孕早期可以吃牛肉乾嗎 ?

孕早期可以吃牛肉乾嗎

懷孕期間是可以適量吃牛肉乾的，這個食品味道比較好，還是有比較好的營養，但還是不宜過量吃比較好的。孕期內飲食最好能多吃新鮮的食品，比如蔬菜水果肉類湯類等，多吃奶類豆製品，堅果類等，對胎兒發育比較好

孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每 100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10％；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77％，營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵質一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，另一方面能使肌 肉產生充足能量，活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產後應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持面板、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21％到26％，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14％