黃瓜沾醬最好用什麼醬?甜麵醬還是黃豆醬? ?
黃瓜沾醬最好用什麼醬?甜麵醬還是黃豆醬?
他們兩個都可以的。
最重要的還是看你和家人的口味。
黃瓜清淡爽口,沾黃豆醬,對比更強烈,更引人垂涎。
甜麵醬孩子可能更喜歡。我推薦黃豆醬兌上甜麵醬,味道會更鮮美也中和一下過鹹的口感。
飯店裡黃瓜蘸什麼醬? 15分
甜麵醬吧。。。
黃瓜蘸醬怎麼做
黃瓜蘸醬的做法步驟
1
準備好甜麵醬和營口大醬,都很便宜,一兩塊錢就可以買到
2
營口大醬的量要比甜麵醬稍微少一點點,
3
加入大量白糖
4
嘩啦啦的倒進去香油
5
不是一兩滴哦,很多香油,攪拌均勻
6
用微波爐叮一分鐘就可以啦
7
盛出來一點點,
8
準備好的小黃瓜,也可以用大黃瓜,還可以吃大蔥,時令蔬菜都是超級好吃的
黃瓜蘸醬怎麼做好吃,黃瓜蘸醬的家常做法
材料:香辣醬、芝麻醬、黃醬、蒜泥、醋
道具:黃瓜、櫻桃蘿蔔、生菜、壓蒜器、蒜、大盤、小醬碟
做法:
香辣醬一勺、芝麻醬一勺、黃醬一勺加幾滴香醋、少許蒜泥,攪拌勻,這樣的醬別有風味。如果你嫌剁蒜泥弄得案板上黏黏的麻煩,建議買一個壓蒜器,放一小瓣蒜,一壓就好。清洗也很方便。
第二種辣椒醬,特別適合蔬菜蘸。
材料:東北大醬、青辣椒、蔥末、雞蛋
做法:
先把雞蛋打散,然後加上大醬、切成末的青辣椒以及蔥末一起拌勻,油燒到五成熱時把調好的醬倒入鍋裡稍炸片刻就好了。
炒醬時注意油不要太多。
小黃瓜蘸醬怎麼做好吃
主料
日本小黃瓜3根
輔料
植物油1湯匙 甜麵醬2湯匙
溫水1湯匙 料酒1茶匙
白糖11/2茶匙 味精少許
蘸醬小黃瓜的做法步驟
1. 將黃瓜洗淨,切去頭尾(不用去皮),然後對切成成4條,盛盤,放置整齊待用。
2. 將小鍋置中火上,倒入植物油燒至油溫至2-3成,加甜麵醬、料酒攪拌均勻;再加白糖、溫水繼續攪拌燒至鍋內甜醬咕嘟冒泡泡即可關火,盛入蘸醬碟中放置於黃瓜碟旁,供上桌蘸醬食用。
醬蘸黃瓜的醬怎麼做
材料
黃瓜4根,鹽,甜麵醬
做法
1:黃瓜洗乾淨控淨水分,切成3釐米長短的小段,保鮮盒最底部撒一層鹽,鋪上一層黃瓜。
2:一層鹽一層黃瓜的順序,裝滿保鮮盒。放在冰箱冷藏醃漬48小時後,就可以了。
3:醃製後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣,不然會有點鹹。拌上甜麵醬淋上少許麻油,青翠爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃了。外面飯店有蘸醬黃瓜賣,這個醃製後的蘸醬醃黃瓜也不錯,你可以試著做一下。甜麵醬超市有很多種口味的,適當的找尋你喜歡的口味。
黃瓜沾醬的醬怎麼做
這種醬可以用甜麵醬 甜麵醬買回來是乾的用點熟的色拉油到入攪拌均勻就可以了 倒點醬可以就沾黃瓜吃了
黃瓜青蘿蔔蘸醬怎麼做
黃瓜青蘿蔔蘸醬做法
主料
黃瓜
一條
輔料
豆瓣醬
適量
步驟
1.黃瓜一條洗淨,切成細條,放在盤子中
2.配豆瓣醬或者黃豆醬蘸食。如果喜歡甜味的,也可以用甜麵醬。冬天的餐桌上來這樣一道簡單豪邁的小菜,很爽口的
小黃瓜沾醬的做法,小黃瓜沾醬怎麼做好吃,小黃
食材
主料
荷蘭瓜
6根
甜麵醬
2勺
輔料
涼開水
適量
鹽
適量
步驟
1.帶花的小黃瓜,很新鮮哦,用一點鹽水浸泡片刻搓洗乾淨。
2.小黃瓜洗乾淨之後用廚房紙擦拭掉生水,因為這個是要生吃的,涼水進肚總是不太好。切掉頭和屁股。
3.小黃瓜用刀從中間切開,為了美觀我是切了點花出來,嫌麻煩 也可以隨便切成段。
4.找一個漂亮的小容器,倒入兩勺甜麵醬,也可以兌水稀釋一下,就不那麼甜了。
5.切好之後擺盤,放上醬碗兒,搞定。
小貼士
生食一定要注意衛生哦!涼水擦乾淨!