為什麼殺雞的時候要放血啊?而且放血大多放脖子上的血? 10分?
為什麼殺雞的時候要放血啊?而且放血大多放脖子上的血? 10分
因為血不放出來,撫不新鮮,至於為什麼要在脖子上面,因為動脈在那裡,在那裡放血雞可以少受一點苦,如果你想親手嘗試,建議找個老手教你一下,免得雞受苦
為什麼殺雞要放血?殺鴿子又不放血要淹死?
太小了吧,不好放,暈死了,你為什麼不問殺麻卻為什麼不放血。大都要放血的,因為血在肉裡,肉不好煮的。
為什麼殺雞的時候要先放血?
不放血雞肉的顏色泛紅,不白,難看。怎稱白條雞。
人死後出門為什麼要殺雞放血
首先你要知道為啥要殺雞,首先雞是陽,那麼公雞血是極陽的,在入土的時候殺雞其實就是為了驅邪辟邪祛穢而已,殺雞的時候我猜測是午時11.45吧,因為那一刻鐘也是一天中陽氣最旺的時候,所以,請神可能不一定,但是一定是用這極陽來鎮諸邪。
為什麼要殺雞放血吃雞時為什麼要放血,而不是把雞悶死
這個很簡單呀,
就像其他動物一樣的道理,
放過血的肉感覺新鮮,
不會是那種發紅發黑的顏色。
殺雞是放血還是不放血更好
你不放血怎麼吃呀,當然是放血了
殺雞最主要的就是放血嗎
是的,血放完了雞就死了。
殺雞放血的好還是不放的好
當然是放血的好 不放的話 煮熟後肉裡有血絲
白切雞殺雞時要不要放血
主料: 童子雞 1250克 調料: 姜 50克 小蔥 50克 鹽 8克 花生油 60克 各適量 口感 雞皮爽脆,肉軟嫩而清鮮;以姜泥、蔥絲佐食,滋味尤美。 製作方法 1. 嫩子雞宰殺煺毛,去內臟,洗淨,備用; 2. 姜去皮拍剁成泥; 3. 蔥去根鬚,洗淨,取蔥白切...