為什麼二月二吃豆子 ?

為什麼二月二吃豆子

【二月二龍擡頭的由來】民間傳說，每逢農曆二月初二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子；從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。 我國北方廣泛的流傳著“二月二，龍擡頭；大倉滿，小倉流。”的民諺。

每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式雞做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃麵條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王昇天，興雲佈雨，五穀豐登”，以示吉慶。

明代已見此俗。沈榜《宛署雜記》記載：“宛人呼二月二為龍擡頭。鄉民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。”明人於奕正、劉侗《帝京景物略》卷二，春場記載：“二月二曰龍擡頭，煎元旦祭餘餅，薰床炕，曰薰蟲兒，謂引龍，蟲不出也。”龍在中國人的心目中有著極其崇高的地位，古時認為龍是天子的象徵，是祥瑞之物，更是和風化雨的主宰。所以“二月二，龍擡頭”這句諺語表示春季來臨，萬物復甦。蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即將開始。

【二月二龍擡頭的傳說】農諺“二月二，龍擡頭”，傳說古時候關中地區久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鑽進河裡不再出來。有個小夥子，到懸崖上採來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小夥子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂“龍擡頭”指的是經過冬眠，百蟲開始甦醒。所以俗話說“二月二，龍擡頭，蠍子、蜈蚣都露頭。”

“二月二”還有一種說法叫春龍節。許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”這大概就是“春龍節”習俗的最早記載。

相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。

人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻晒金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院裡設案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲佈雨。

從此以後，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子裡用灶灰撒成一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃麵條叫吃“龍鬚”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

這一天，其它習俗也很多，起床前，先念“二月二，龍擡頭，龍不擡頭我擡頭。”起床後還要打著燈籠照房樑，邊照邊念：“二月二照房樑，蠍子蜈蚣無處藏。”有的地方婦女不動針線，怕傷了龍的眼睛；有的地方停止洗衣服，怕傷了龍皮，等等。

從科學角度看，農曆二月初二還是“驚蟄”前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以，古時把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行於我國民間的春龍節，在古時又稱“春耕節”。據說，這一天如果還沒有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了。

至於剪頭髮，則是因為正月內剪頭不吉利，......

2月2為什麼吃豆子謝謝了，大神幫忙啊

民間傳說，每逢農曆二月二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子；從此以後，雨水會逐 漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。民間廣泛流傳著“二月二，龍擡頭；大倉滿，小 倉流。”的說法。 相傳唐高宗死後，武則天當了皇帝，改國號為周。玉皇大帝知道了十分惱怒，就命太白 金星傳旨四海龍王：三年內，不得向人間降雨。 司管天河的玉龍見人間生靈塗炭，萬民悲 愴，動了惻隱之心，不顧玉帝的命令在天河喝足了水，布雲施雨，普降甘霖。玉帝得知，把 龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要 想重登靈霄間，除非金豆開花時。 人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二，人們正在翻晒玉米種子 時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是金豆開花嗎？就家家戶戶爆玉米花，並在 院子裡設案焚香，供上開了花的"金豆"。 龍王擡頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，快放我出去！”； 玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間施雲布雨。 從此每當“春龍節”到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶就要打著燈籠到井 邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。這一天，家家戶戶還要吃麵條、炸油糕、爆 玉米花，吃金豆等傳統習俗。

農曆2月2吃豆子、爆米花有什麼講究嗎？

民間傳說，每逢農曆二月二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子；從此以後，雨水會逐

漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。民間廣泛流傳著“二月二，龍擡頭；大倉滿，小

倉流。”的說法。

相傳唐高宗死後，武則天當了皇帝，改國號為周。玉皇大帝知道了十分惱怒，就命太白

金星傳旨四海龍王：三年內，不得向人間降雨。 司管天河的玉龍見人間生靈塗炭，萬民悲

愴，動了惻隱之心，不顧玉帝的命令在天河喝足了水，布雲施雨，普降甘霖。玉帝得知，把

龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要

想重登靈霄間，除非金豆開花時。

人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二，人們正在翻晒玉米種子

時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是金豆開花嗎？就家家戶戶爆玉米花，並在

院子裡設案焚香，供上開了花的"金豆"。

龍王擡頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，快放我出去！”；

玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間施雲布雨。

從此每當“春龍節”到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶就要打著燈籠到井

邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。這一天，家家戶戶還要吃麵條、炸油糕、爆

玉米花，吃金豆等傳統習俗。

快二月二了，吃了好多豆子.老放屁怎麼辦

平時吃地瓜、黃豆等是比較容易產氣的食物，吃多容易放屁。

放屁在中醫理論中認為是排胃腸的毒。但放屁的氣味不佳，而且在公眾場面上放屁（特別是響屁）會很令人多尷尬。

為避免放屁可少吃脹氣食品。例如：豆類、豆製品，包括豆腐、豆漿、豆腐腦等。 其他脹氣食品有：，蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等。

二月二習俗的民諺裡的二月二

二月二龍擡頭，大家小戶使耕牛“二月二”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍擡頭，大家小戶使耕牛”。但也有一些地方春旱較嚴重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。所以又有農諺道：“二月二龍擡頭，大倉滿小倉流。”二月二，照房樑，蠍子蜈蚣無處藏在北京地區漢族民間有民諺說“二月二，照房樑，蠍子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房樑和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。龍擡頭這一天進行驅蟲活動的習俗主要流行於中國北方地區。二月二在二十四節氣之一的驚蟄前後，此時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打樑頭、牆壁、門戶、床炕等，以避蛇蠍、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二，龍擡頭，蠍子、蜈蚣不露頭。”(天津)、“二月二，敲瓢碴，十窩老鼠九個瞎。”龍擡頭，龍不擡頭我擡頭“二月二”也是一個企盼學業有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“佔鰲頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍擡頭，龍不擡頭我擡頭。”接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒“二月二”還是一個媳婦回孃家的日子。舊俗規定，媳婦正月裡得住在婆家，出了正月才允許回孃家。所以漢族民間又有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現出父母盼女歸的心態。吃龍鱗二月二日既然是“龍擡頭”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜麵醬，配上大蔥，再夾上合菜，捲成筒狀而食。北方地區還時興食用麵條、水餃等。在天津，還有一種與眾不同的煎龍鱗。據天津民俗專家王利文介紹，二月二是龍擡頭的日子，所以這天的民俗吃食多帶個龍字，如吃餃子叫吃龍耳，吃米飯叫吃龍子。天津人這天的節令吃食獨一份兒：講究吃煎燜子。煎燜子叫煎龍鱗，因為銀白色的燜子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。每片龍鱗的兩面都被煎出黃嘎兒來，以表示對懶龍的懲罰，督促它盡力治水，好帶來豐收。王利文說，天津的燜子跟各地的涼粉、粉皮屬於同類食品，是用澱粉調水熬熟呈流質狀，經冷卻而成的。天津燜子講究用極細的綠豆澱粉。煎燜子要用平底鐺，少加些油，慢火煎到雙面微現焦黃。盛到碟子裡趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，清香爽口，餘味綿長。民俗專家說，燜子有涼粉一樣的涼性。將近早春，人體裡陽氣萌動，又時有春寒，燜子煎熱了吃，涼熱兼顧，跟節令配合非常得當，盡現中國飲食的養生之功。在山東，二月二家家戶戶炒豆子農諺“二月二，龍擡頭”，傳說古時候關中地區久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鑽進河裡不再出來。有個小夥子，到懸崖上採來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小夥子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂“龍擡頭”指的是經過冬眠，百蟲開始甦醒。所以俗話說“二月二，龍擡頭，蠍子、蜈蚣都露頭。” 吃豆子山東農村人講法是：炒蠍子爪，辟邪祈福的意思。

二月二為什吃豆子？

以前人們想吃找的理由·！

二月二龍擡頭，吃棋子，吃豆豆的寓意是什麼

農曆二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍擡頭的日子，它是中國城鄉的一個傳統節日。慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。民間傳說，每逢農曆二月初二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子；從此以後,雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。我國北方廣泛的流傳著“二月二，龍擡頭；大倉滿，小倉流”的民諺。

相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。

山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻晒金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院裡設案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲佈雨。

從此以後，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。

每天都吃豆子好不？

吃太多豆類的不良影響：

1、豆類吃得過於頻繁，就會導致體內植物蛋白含量過高，產生的含氮廢物也隨之增加，從而加重腎臟的代謝負擔。對於腎臟排洩廢物能力下降的老年人來說，尤其應該控制豆類的食用量。一般來說，一週吃兩次就足夠了。假如是糖尿病和腎病患者，當出現尿素氮瀦留時，則不宜食用豆製品。

2、豆類製品中的嘌呤含量較高。患有嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃，否則很輕易誘發“急性痛風”。尤其是痛風發作期間，應該完全禁食豆類;即使在緩解期中，也要有所限制，每週食用最好不要超過1次。

3、很多人吃了豆類後，都會有一定的腹脹，甚至腹瀉等現象。這是因為其中大量的蛋白質會在人體內惹起消化不良，還會阻礙鐵的吸收。因而，患有急性和慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆製品，以免刺激胃酸分泌和惹起胃腸脹氣。

二月二日吃豆子日記

諺“二月二，龍擡頭”，傳說古時候關中地區久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鑽進河裡不再出來。有個小夥子，到懸崖上採來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小夥子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂“龍擡頭”指的是經過冬眠，百蟲開始甦醒。所以俗話說“二月二，龍擡頭，蠍子、蜈蚣都露頭。” 吃豆子農村人講法是：炒蠍子爪，辟邪祈福的意思。

二月二吃豆子作文從顏色味道方面寫

大家應該聽說過二月二吃豆子的來歷吧？在家裡和家人一起吃豆子是很幸福的，可是在教室裡吃豆子，大家試過嗎？瞧：坐在教室裡，一邊悠閒的看書，一邊還吃著香噴噴的豆子，這可是莫大的享受啊！如果你沒有試過，那就聽一聽我的經歷吧。

早上，我來到學校，一到教室門口便聞到了撲鼻的香氣。只見同學們都在吃著豆子。我當然也不甘落後，馬上回到座位上，拿出我準備的豆子，和同學們一起分享。我準備的豆子是自家炸的，黃澄澄的，金燦燦的，像金子一般。看著就想讓人垂涎欲滴。再看看別的同學的豆子：有的是豌豆，猶如那璀璨的翡翠；有的是蠶豆，形如一粒寶石，有的是給豆子包上了一層外衣，紅的，黃的，藍的······五彩斑斕，頗有一番情趣。

我們互相交換著豆子，品嚐著豐盛的“大餐”。甚至用豆子玩起了遊戲：猜奇數，猜偶數。我也很快加入到了他們的行列，和他們一起開心，一起快樂。

不同的地域，不同的風格。豆子的吃法多，玩法更多，可謂是花樣翻新。

我們要保留祖先傳下來的節日，熱愛祖國多彩多姿的文化。

豆子節，你吃豆子了嗎？豆子的香味永遠飄在我們的心中！