江米可以蒸米飯嗎 ?

General 更新 2024-09-08

江米可以蒸米飯嗎

可以呀，只要你受得了，糯米比較難消化，你可能吃了不會感覺餓，可以和大米摻在一起吃呀！

糯米能做米飯嗎

平時用糯米蒸米飯作主食食用就不好，可以大米中加點一塊煮，比較香。糯米比較不好消化多吃不好。下面介紹幾款美味的糯米飯：

南瓜糯米飯

小金瓜1個，糯米100g，大紅棗1個，葡萄乾適量，枸杞適量，藍莓幹少許，蔓越莓幹少許

1.小金瓜從1/3處切開，挖成南瓜盅，大紅棗去核切絲

2.糯米加清水50g，開水上鍋蒸熟

3.稍涼後加入果乾，充分拌勻

4.將拌好的糯米飯填入南瓜盅

5.開水上鍋，大火蒸8分鐘即可

玫瑰糯米飯糰

主料：糯米500g，牛奶150g，鮮玫瑰花2朵，輔料：蜂蜜適量，牛奶150g

時間：5分鐘（不包括浸泡糯米時間）

烹飪時間：25分鐘

1.把糯米用水浸泡12到24小時。將玫瑰花瓣掰下，洗淨，用開水燙一下，切絲備用。

2.把糯米放一小盆型容器裡，加適量牛奶和水，上鍋蒸。蒸熟了，晾半小時，然後用勺輕搗，使之變粘了。

3.桌上鋪一干淨的潮溼布，然後在布上鋪上保鮮膜，先鋪上玫瑰花絲，再將糯米飯均勻的鋪在玫瑰花絲上，然後在糯米飯上均勻的撒一層肉鬆。然用手在佈下左右對卷，使糯米飯包住油條，形成團狀。然後開啟保鮮膜就吃吧，可依據個人喜好蘸蜂蜜或者煉乳吃。這是鹹口味的

最傳統的八寶糯米飯

原料：糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子少許、桂花醬少許。

做法：

1、糯米洗淨後放在盤子中，再加入適量的水；

2、中火蒸20分鐘至熟；

3、煮好的米飯加入白糖；

4、攪拌至白糖化開；

5、取一個容器，用刷子刷油，這樣取出米飯的時候不會粘容器；

6、在盤子裡放入對等的蜜棗，蔓越莓，葡萄乾等；

7、將一半的米飯放入容器中；

8、用手按平；

9、再加入豆沙；

10、再把剩餘的米飯放入按平；

11、再次放入蒸籠上，中火蒸15分鐘；

12、蒸好後，倒扣在盤子中，上面淋上桂花醬少許

注意：1、米和水的比例一般為一比一；2、白糖和蜜餞根據各人口味而定；3、八寶飯的特點：綿甜不膩，色澤鮮豔

蒸米飯能不能用江米，為什麼我蒸不熟？

可能是因為籠屜也就是蒸籠不通氣的原因，前提是蒸！其實可以在底下放籠屜布這樣能透氣，不然觸可以空出一點地方不放米好讓蒸汽通過

江米可以蒸米飯嗎

可以，江米飯說白了就是粽子。。。。。

用江米蒸米飯怎麼蒸

你好，可用微波爐蒸。將江米淘洗乾淨後，放入微波爐專用器皿中，加入與江米成正比的水（1：1），浸泡20分鐘，再上微波爐製作。製作時間長短與米的多少成正比，與微波爐的功率有關。

糯米能蒸米飯嗎

您好，糯米是可以蒸米飯的。

蒸米飯可以加江米嗎，如何弄好吃些

可以，但江米要事先用溫水泡1個小時，否則和米飯熟不到一起

糯米蒸米飯要不要提前泡

提前泡30分鐘做出來的飯更顆粒更飽滿，口感更好。如果時間不夠的話不泡也是可以的。

糯米泡多久可以蒸米飯

糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃，糯米的浸泡時間可以根據自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。