怎麼晒苦瓜乾圖解 ?
怎麼晒苦瓜乾圖解
百度一下“晒苦瓜乾圖解”有很多答案的,我剛才搜尋了一下。
苦瓜乾是怎麼晒出來的
方法/步驟
1
挑個大肥厚的苦瓜,洗淨,晾乾水分。切成片狀,用少量食鹽充分拌合均勻。這一步主要是防止幹後生蟲。
2
把苦瓜片上蒸籠一下,五成熟到全熟都可以。
3
把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通風的地方晾乾或者晒乾,烘乾也行。這個苦瓜乾就算做好了。
怎樣晒苦瓜乾不爛
方法如下:
1、苦瓜洗淨,去瓤,切片。
2、水燒開,下苦瓜片,焯燙至斷生即可撈出過涼水。
3、平鋪在竹盤中,放在太陽下晒乾,晒了兩天後,就可以用根繩子串起來,掛在高處風乾。
4、晒乾後密封儲存。
注意事項
以上就是怎樣晒苦瓜乾的方法,希望通過上面我們的介紹能夠讓你掌握這一手好的技藝。雖然現在我們想要吃苦瓜什麼時候都可以買的到,但是新鮮的苦瓜和苦瓜乾在口味上還是有著一定的差別,苦瓜乾更容易跟炒菜搭配,不過它清熱去火的功效沒有消失。怎麼樣晒苦瓜乾還容易,自己動手試一試吧。
泡茶的苦瓜乾怎麼做
把苦瓜先用清水洗淨,讓後用鋒利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片,連著子和然一起切,切完後把它們鋪平放在乾淨的地方晒晒日光浴(最好是太陽最熱的時候),一般在夏天晒一兩天就可以了。晒好後,把它們收起來放在密封的罐子裡就好了。想喝茶的時候,拿一些適當的放進水裡泡泡就好了
苦瓜怎樣晾晒成幹
請問你是不是想做苦瓜乾呢?以前我把整畝的苦瓜都拿來做苦瓜乾,先洗一洗,然後晒得鄒鄒的,拿進烤爐裡面烤,中間還有翻動,怕燒焦。平日裡有客人來了,就拿來當茶喝,大家都說好
苦瓜乾怎麼放才不會發黴
低溫,乾燥,通風
晒苦瓜乾怎樣做顏色好看,吃起來脆
食材
主料:雞爪500g
輔料:油適量、鹽適量、醋適量、生薑適量、辣椒適量、花椒粉適量
步驟
1.雞爪洗淨,剪去指甲
2.鍋燒水放入雞爪焯燙五分鐘。撈出控幹水分
3.鍋裡放入50克鹽、辣椒一根、生薑、花椒粉適量,小火炒到鹽微黃
4.放入雞爪拌勻,讓每個雞爪均勻裹上鹽,醃15分鐘
5.放入水沒過雞爪的量,大火燒開小火煮20分鐘關火,泡1個小時入味即可。
怎麼晒乾苦瓜
首先苦瓜對半剖開,去瓤,再斜切條(平時切來煮那樣切),再用開水燙一下,就可以拿去晒了,幹後,用來打火鍋也挺不錯的!!!我鄰居實踐過!!
望採納!!