孩子發育階段吃什麼能長高？ ?
孩子發育階段吃什麼能長高？
人一生中有兩個快速生長期：1歲前和青春期。從出生到1歲，身高會長25釐米；第二、三年長10釐米，以後每年長高6釐米；步入青春期績，女孩11~12歲，男孩12~13歲時，每年生長10~20釐米。“要想孩子長高個，就要把握好兩個快速生長期。”李春枝說，1歲前的生長高峰，做好母乳餵養，保證孩子營養、睡眠充足即可；至於孩子1歲後的生長髮育，尤其是青春期，要想獲得最大生長，家長牢記以下四點：
-充足的睡眠人體的生長素大部分在夜間睡覺時段分泌，尤其當孩子熟睡時，凌晨0～1點左右生長素分泌達到最高峰。因此，孩子要在晚上9點~10點前入睡，才能保證凌晨0～1點進入深度睡眠。
凌晨5點，是生長素分泌的又一個小高潮，為不使孩子錯過這個生長機會，不能讓他太早起床，建議6點30分左右起床。
同時，只有睡眠充足，才能保證大腦和身體的休息，有助於提高免疫力、減少患病風險。
-中等強度的戶外運動春天溫度適宜，讓孩子多在戶外運動，能促進生長素的分泌。但切記兩點；選擇中等強度的運動，每次運動堅持30分鐘以上。比如每天1小時左右慢跑、跳繩、爬樓、游泳等，以微微出汗為度，有利於骨骼鈣磷代謝，加速礦物質的骨內沉積，使骨密度增加，促進生長髮育。
此外，戶外活動可以多晒太陽，能增加體內維生素D的含量，有助鈣吸收，幫助骨骼發育。
-均衡營養保證孩子每天蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入以及各種微量元素鐵、銅、碘、鉻、鋅等的攝入。其中，魚、肉、蛋食譜的組合及多食貝殼類海鮮，可保證鋅的攝入，此外蔬菜、水果等能補充多種維生素；至於甜食、碳酸飲料、膨化食品等零食，孩子要少吃或不吃，否則，可能阻礙孩子長個。
-輕鬆心情好心情，也有助於生長素的分泌；反之，如果孩子整天處在受壓抑、受歧視的情緒狀態，會影響生長素分泌。
每年個頭增長小於4釐米，早帶孩子看醫生
李春枝建議，如果孩子1年裡長個小於4釐米，或低於同齡人一頭時，應儘早就診找原因。
“如果是疾病原因，以解除病因治療為主；如果是缺乏生長素，則可補充生長激素。”但是，最好在7～10歲左右治療，否則，一旦女孩過了13歲、男孩過了15歲，長個的後勁兒就不大了。
吃什麼可以促進孩子長高？
有關營養學專家介紹，身材矮小始於生後第一年並持續到第二年，如果在該階段採取純潔乳餵養與輔食新增相結合的方法，則會對兒童攝取最佳營養的物質發揮極重要作用。
嬰兒出生後4—6個月完全依賴純潔乳餵養(即純母乳餵養)，可以滿足嬰兒生長髮育的熱能及各種營養物質的需要。在此階段新增其它飲食，嬰兒就會少吃一口母乳，還增加了嬰兒患腹瀉的可能性，從而進一步損害了嬰兒身材的發育。4—6個月以後，嬰兒必須開始新增輔食。研究與實踐證實，兒童生長髮育所需的熱能與營養素如鋅、鐵等主要來自動物性食物及蔬菜。18—24個月的嬰幼兒如在食物中新增動物性食物的比例提高10％，其身材矮小的發生率則下降2.6％，新增蔬菜水果類食物也可得出相似結果。
身高是由骨骼決定的，蛋白質是組成細胞的基礎，蛋白質膠原纖維組成了骨骼的鋼筋。鈣磷等是骨骼的混凝土。魚、蛋、奶、瘦肉、豆製品可提供優質的蛋白質。牛奶、蝦皮、動物軟骨、海帶、芝麻、豆類、粗雜糧含鈣豐富。含磷豐富的食物有：蛋黃、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、魚。同時要供給孩子充足的維生素和微量元素。維生素C是產生人體膠原組織的必需元素，一旦停止供應，骨骼的生長也會停止。獼猴桃、大棗、山楂、柿、椒、菜花中含維生素C頗豐。胡蘿蔔、紅薯、綠色蔬菜和黃色水果中含有大量胡蘿蔔素，具有抗病助長人作用。禽蛋和動物內臟含維生素D，促進人體對鈣的吸收。鐵是人體血液的魂，動物內臟、魚蝦瘦肉、動物血中含鐵豐富，與含維生素C的食物同時吃，可提高鐵的吸收率。鋅參與體內許多酶的合成，缺鋅的孩子生長髮育明顯落後於正常兒。缺鋅還會使免疫力下降，而生病影響生長髮育。經常吃海產品、瘦肉、動物肝、花生能有效防耿缺鋅。碘是組成甲狀腺素的必需元素。甲狀腺素與智力和身高至關重要。
總之在嬰幼兒生長高峰期的每一天，每一餐都應以營養科學指導膳食，不論食物貴賤，都要保證孩子吃飽吃好，使孩子長得更高更壯。
孩子早餐吃什麼可以幫助孩子長高
研究證明，90%以上的女孩身高增長最快的年齡在11-13歲之間，男孩為13-15歲之間，一年之中孩子長得最快的月份是春天的4~5月。孩子的飲食，一定要做到多品種，注意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配，不挑食不偏食，保持飲食均衡。其中要特別保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供給。因為蛋白質、維生素和鈣等都是幫助孩子長高的主要營養素。
七種食物幫助孩子長高
增高食物1：黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高，但是隻要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
增高食物3：牛奶
想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃乳酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裡面。
增高食物5：沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
增高食物6：胡蘿蔔
富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿蔔，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿蔔，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
增高食譜推薦：
食譜一
早餐：豆漿250毫升，麵包兩片，乳酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。
加餐：蘋果1個。
午餐：米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。
加餐：橙子1個，核桃2個。
晚餐：銀耳紅棗粥，花捲1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。
加餐：酸奶250毫升。
食譜二
早餐：牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個，煮雞蛋1個。
加餐：香蕉1個。
午餐：八寶粥1碗，小棗玉米麵發糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。
加餐：獼猴桃1個。
晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
青春期孩子長高，除適當的運動、充足的睡眠等因素外，調整日常飲食結構也是相當重要的一環。以上是營養專家推薦的可長高的食譜，不妨一試。
11歲的孩子吃什麼能長高
1.每天2杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶。
2.每天吃一兩個雞蛋。
3. 黑大豆，可用花生替代。
4.沙丁魚，更易消化吸收。
5.菠菜，不喜歡可用青椒替代。
6.橘子，利於鈣吸收。
7.胡蘿蔔，可與蘋果一起榨汁喝。
8，牛肉。
吃什麼食物可以讓孩子長高
孩子吃什麼食物既能長高個子又能增長智力
根據美國食品藥物管理局（FDA）的建議，想讓孩子長得高又壯，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質來源，植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天晒10～15分鐘太陽，人體便可以自行製造維生素D。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現，嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足，會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示，孩童攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質對生長髮育也很重要，」臺大醫院營養師翁慧玲補充說。不過根據衛生署的國民營養情況調查發現，國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。雖然寶寶的身高與很多因素有關，但如果攝入的食物合理，是會對寶寶長個子有很大的益處的。
增高的營養基礎
蛋白質：寶寶每天約需要蛋白質100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚以及豆類均含豐富的蛋白質。
鈣和磷： 嬰幼兒和學齡前兒童每天應攝取足夠的鈣質和磷。目前，我們的日常飲食以穀類為主，但是穀類食物含草酸較多，草酸和鈣結合成不溶的草酸鈣，會影響機體對鈣的吸收。因此，要多吃含鈣、磷豐富的食物。
小貼士：每天喝440毫升的牛奶，就能攝入528毫克的鈣，再吃些豆製品，綠色蔬菜和魚蝦就能滿足對鈣和磷的需要。
鋅： 據調查，缺鋅的兒童中80%發育遲緩，這是由於缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長髮育，鋅的攝入量應為每天15毫克。
鐵和銅： 鐵和銅如果不足，會比發育正常的孩子矮2-10釐米。
增高食品的搭配
人體所需的一切營養均來自食物，一日三餐做好粗細搭配，葷素要有比例，充分利用動、植物蛋白的互補性，提高蛋白質的營養價值；
含鈣豐富的食物： 奶類、豆類、蝦皮、海帶、動物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁；
含銅、鐵豐富的食物： 有動物肝臟、肉類、蝦、貝類；
含磷豐富的食物： 乳、魚、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯 (一般蛋白質不缺乏的，鈣和磷就不會少)；
含鋅豐富的食物： 魚、瘦肉、動物肝臟、乾果、黑木耳；
孩子的主食不能過於精細，要粗一點、雜一點；
還要糾正孩子不良的飲食習慣，挑食，會造成某種營養成份的缺乏；吃糖過多，會大量消耗體內VB1，引起食慾減退，造成機體吸收蛋白質不足，使身體呈中性或弱酸性，而為恢復人體正常的弱鹼性狀態，機體又會消耗一定量的鈣質，影響長高；吃過多的零食和吃菜過鹹均會妨礙長高。
蛋白質：寶寶每天約需要蛋白質100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚以及豆類均含豐富的蛋白質。
鈣和磷： 嬰幼兒和學齡前兒童每天應攝取足夠的鈣質和磷。目前，我們的日常飲食以穀類為主，但是穀類食物含草酸較多，草酸和鈣結合成不溶的草酸鈣，會影響機體對鈣的吸收。因此，要多吃含鈣、磷豐富的食物。
小貼士：每天喝440毫升的牛奶，就能攝入528毫克的鈣，再吃些豆製品，綠色蔬菜和魚蝦就能滿足對鈣和磷的需要。
鋅： 據調查，缺鋅的兒童中80%發育遲......
小孩子吃什麼能長高
人一生中有兩個快速生長期：1歲前和青春期。從出生到1歲，身高會長25釐米；第二、三年長10釐米，以後每年長高6釐米；步入青春期後，女孩11~12歲，男孩12~13歲時，每年生長10~20釐米。“要想孩子長高個，就要把握好兩個快速生長期。”李春枝說，1歲前的生長高峰，做好母乳餵養，保證孩子營養、睡眠充足即可；至於孩子1歲後的生長髮育，尤其是青春期，要想獲得最大生長，家長牢記以下四點：
-充足的睡眠人體的生長素大部分在夜間睡覺時段分泌，尤其當孩子熟睡時，凌晨0～1點左右生長素分泌達到最高峰。因此，孩子要在晚上9點~10點前入睡，才能保證凌晨0～1點進入深度睡眠。
凌晨5點，是生長素分泌的又一個小高潮，為不使孩子錯過這個生長機會，不能讓他太早起床，建議6點30分左右起床。
同時，只有睡眠充足，才能保證大腦和身體的休息，有助於提高免疫力、減少患病風險。
-中等強度的戶外運動春天溫度適宜，讓孩子多在戶外運動，能促進生長素的分泌。但切記兩點；選擇中等強度的運動，每次運動堅持30分鐘以上。比如每天1小時左右慢跑、跳繩、爬樓、游泳等，以微微出汗為度，有利於骨骼鈣磷代謝，加速礦物質的骨內沉積，使骨密度增加，促進生長髮育。
此外，戶外活動可以多晒太陽，能增加體內維生素D的含量，有助鈣吸收，幫助骨骼發育。
-均衡營養保證孩子每天蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入以及各種微量元素鐵、銅、碘、鉻、鋅等的攝入。其中，魚、肉、蛋食譜的組合及多食貝殼類海鮮，可保證鋅的攝入，此外蔬菜、水果等能補充多種維生素；至於甜食、碳酸飲料、膨化食品等零食，孩子要少吃或不吃，否則，可能阻礙孩子長個。
-輕鬆心情好心情，也有助於生長素的分泌；反之，如果孩子整天處在受壓抑、受歧視的情緒狀態，會影響生長素分泌。
每年個頭增長小於4釐米，早帶孩子看醫生
李春枝建議，如果孩子1年裡長個小於4釐米，或低於同齡人一頭時，應儘早就診找原因。
“如果是疾病原因，以解除病因治療為主；如果是缺乏生長素，則可補充生長激素。”但是，最好在7～10歲左右治療，否則，一旦女孩過了13歲、男孩過了15歲，長個的後勁兒就不大了。
10歲左右的兒童吃什麼可以長高？
跳遠：立定或助跑跳遠均可。起跳時踏跳要有力，在空中挺膝展髖，兩臂上伸，充分展體；落下時前腳掌著地，屈膝緩衝。可根據自己體質情況做7~10次，中間適當休息。 拉腰背：坐在墊（床）上，兩腿前伸，雙腳並立，收腹含胸，軀幹儘量前屈，低頭、伸頸，兩臂同時前伸，摸到腳為好。每組做8~12次，3~4組為宜。做時注意由慢到快，動作幅度由小到大，循序漸進，以防韌帶拉傷。 摸高：原地或助跑（三五步）起跳，膝、髖充分挺直，立腰挺胸，兩臂上伸用手去觸控吊在空中的物體，物體高度以盡力方可摸到為宜。左、右手各進行5次為一組，組間休息兩分鐘。可根據自己身體情況做3~5組。最好在開闊、平坦、軟硬適度的場地上練習。 膳食要平衡食品數量要充足，谷、肉、果、菜都要吃，食物多樣化，粗細兼備，葷素搭配，相互取長補短。 補鈣要適當含鈣較多的食物有牛奶、奶製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。此外，維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。 鐵、鋅不可少日常食譜中，動物肝臟和其他內臟、紅肉類（指牛肉、羊肉等）、蛋黃、魚以及豆類含鐵量都非常高，且生物利用率也較高；此外，鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關，對青少年的生長、發育以及智力的影響都很大；因此，含鋅豐富的食物如牡蠣、動物肝臟等應經常供給。