手撕麵包哪家強?好多牌子的,例如盼盼、桃李,馬大姐,請高人介紹一下它們。 ?
手撕麵包哪家強?好多牌子的,例如盼盼、桃李,馬大姐,請高人介紹一下它們。
這個你問的很對,我前幾天分別買了金鳳成祥、好利來、盼盼、桃李,馬大姐、85度C等好多品牌的手撕麵包吃啦,撕紙吃、吃著玩,感覺都挺好吃的,不過幾個小朋友強者吃完後,讀說馬大姐食品最可口啊
大家覺得哪一款手撕麵包比較好吃?
南通市崇川區附近的齊魯優品的口感很好,純手工製作的
手撕麵包哪個牌子好吃?
福城 桂派手撕 面 包不 錯
手撕麵包哪個牌子好?
桃李的比較好吃。
我吃過一家最好吃的手撕包,牌子叫食多一點。還有其他做手撕包好吃的介紹一下吧!
食多一點沒聽過這個牌子喲,是商鋪嗎?地址在哪裡?
手撕麵包那家口味好,哪家最正宗
1. 將所有材料(除摺疊黃油)一起倒入家庭攪拌機攪拌至麵糰表面光滑有彈性,將麵糰壓平冷凍兩小時
2. 將麵糰包入摺疊黃油
3. 將麵糰三折兩次,放入冷凍鬆弛30分鐘
4. 將麵糰最後三折三次,杆壓至1.5釐米厚
5. 將麵糰對摺成疊被子形狀
6. 將麵糰對摺成蝴蝶形狀
7. 將麵糰切成200克一個。(家裡沒有小模具,無奈用了大模具)
8. 將麵糰輕壓一下,放入模具中
9. 以溫度28℃,室溫發酵2小時
10. 發酵完成後,以烤箱溫度200℃,烘烤20分鐘,再以烤箱溫度160℃小火在烘烤10分鐘
手撕麵包真的這麼好吃嗎
我沒吃過,所以不感誇口
但是我問過我物件,她說還可以的
應該是按做的方式方法,
挑選的話挑一些口碑好的
回頭客多的,像店面那種多人等候排隊購買的
應該錯不了,應該是味道還可以的
親們那個手撕老麵包好吃嗎
手撕老麵包好吃
手撕老麵包的做法:
1、先用溫水將酵母融化,加入高筋粉、白砂糖、雞蛋等攪拌均勻。
2、面和好後,揉搓出筋膜並揉搓成光滑的麵糰(一般使用和麵機進行)。
3、取出麵糰分割成180克/個,拿起一塊小麵糰,搓成1米長的條狀。
4、經過3次揉搓,成型,然後放入烤盤內,烤盤底部事先塗刷一層黃油。
5、將成型的麵包團置於適當溫度的發酵箱內發酵。
6、麵糰發至原來的兩倍大即可,麵糰內部呈現拉絲的蜂窩狀。
7、發酵結束後,放入烤箱,調製好烘烤溫度,面火160℃,底火156℃,烘烤40分鐘。
8、出爐後立即移到烤網上放涼。
手撕麵包和牛角包哪個好吃
仁者見仁智者見智,個人口味不同,而且手撕麵包和牛角包有許多不同式樣和花色,也各不相同,你還是親自嘗試一下比較好。
手撕麵包可以加什麼好吃
食材
主料
麵包粉
200g
牛奶
110g
黃油
20g
雞蛋
50g
白糖
30g
酵母
3g
鹽
2g
輔料
蔓越莓
適量
黃油
適量
步驟
1.除黃油外所有材料放入麵包機,和麵15分鐘
2.然後加入20克黃油,繼續揉麵15分鐘
3.發酵到2.5倍大
4.麵糰取出排氣,分成8份
5.取一個麵糰擀成薄片,刷上一層溶化的黃油,撒上切碎的蔓越莓幹
6.重複上面的步驟,把面片一層層摞起來,每一次之間都刷黃油撒蔓越莓幹
7.把面片抻拉一下,切成5條
8.面片橫切面朝上擺在深烤盤裡,放到溫暖處醒發
9.待發滿容器,表面刷一層蛋液,我用的是半個蛋黃兌一勺水,烤箱預熱175度,放下層烤20到25分鐘
10.烤好後表面刷一下黃油,立即脫模