柿子為什麼不能飯前吃？ ?

General 更新 2024-12-31

柿子為什麼不能飯前吃？

你好！！

柿子甜軟可口，營養豐富，但柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出。空腹大量進食後，輕者會出現噁心嘔吐等症狀，重者必須通過開刀才能將柿石取出。

另外，與柿子相剋的比較多，要多留意：

1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適；

2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石；

3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致礎出血而危及生命；

4. 食柿子前後不可食醋；

5. 忌於蘿蔔同

謝謝！！

為什麼不能空腹吃西紅柿

忌空腹吃西紅柿:

西紅柿既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。它酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合後，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。

此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的番茄鹼，人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。在西紅柿成熟呈紅色後，番茄鹼的含量即大廠減少至消失。

柿子可以空腹吃嗎

柿子中含有大量的柿膠酚，同時也含有一種可溶性收斂劑——紅鞣質。這兩種物質具有戶酸凝固而成塊的性質。如果空腹進食大量柿子，柿子的柿膠酚和紅鞣質便與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。柿子宜在飯後食用

空腹可以吃柿子嗎？

柿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、無機鹽和多種維生素等。但是，柿子中還含有大量的柿膠酚、可容性收斂劑、膠質等，尤其是沒有成熟的柿子，這些成分的含量更高，柿皮和柿核又比柿肉含量大。柿膠酚、可容性收斂劑等遇到酸後凝結成不能溶解的硬塊，就是柿石。如果空腹吃入大量的柿子，柿膠酚等就會和胃酸結成柿石，造成胃柿石症。小的胃石可以隨著大便排出，大的胃石不能通過胃的幽門滯留在胃內，使人產生胃痛、噁心、嘔吐等症狀，需要手術取出。如果經常空腹吃柿子,胃石會越結越大，造成胃擴張。原來有胃潰瘍的病人,胃柿石能透發穿孔出血，給人帶來更大的損害。值得注意的是，同時進食柿子和酸性食物，柿膠酚等也可以和食物中的酸結合在一起形成柿石。所以，請您注意千萬不要空腹食用柿子。

不能空腹吃柿子那麼在一天當中只有早餐吃了這一天能吃嗎柿子嗎?

你如果天天吃柿子的話，就算飽著肚子吃也是不行的。早餐後當飯後果當然無所謂了。但是你如果等到11、12點那肯定算空腹的。另外，吃柿子不能同時喝茶之類的。

柿子能不能空腹吃？

柿子性大涼，吃柿子有四不宜：不宜多吃，不宜空腹吃，不宜吃青澀沒熟的，不宜連皮一起吃。柿子裡含有大量的柿膠酚和可溶性收斂劑、果膠等，這些成分在胃酸作用下會形成不溶性硬塊，滯留在胃中難以消化排除，即“胃柿石症”，嚴重時還會引起胃潰瘍患者出血，甚至胃穿孔。

因此，空腹不宜吃柿子。

我空腹吃了一個柿子,會怎麼樣?

不能空腹吃！下吃不要這樣了！

早上不宜空腹吃什麼為什麼

空腹狀態下最好別食用：

◎柿子、西紅柿

含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。

◎香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

◎ 山楂、橘子

含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

◎牛奶、豆漿

這兩種禒物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

◎糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

◎ 白薯

白薯中含有單寧和膠質，如果空腹吃，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

◎冷飲

空腹時大量吃各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。也會導致內臟器官功能受到損傷。女性月經期間還會使月經發生紊亂。

◎ 酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖昏迷甚至死亡。

◎ 大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。

◎ 茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

◎ 黑棗

黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。

◎維生素

維生素雖然不是食物，不過，如果在空腹時吃，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。，

＠菠蘿

富含強酵素的菠蘿，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更好地被吸收。

再補充一下空腹狀態下應該食用的：

◎粥

碳水化合物是人體最主要的能量來源。因為經過一夜的睡眠後，身體非常需要補充能量和水分，而粥是最好的選擇啦！

◎溫開水

早上起床一杯溫開水，不僅有助於補充夜間失去的水分，還能清潔腸道中的殘留物，促進腸胃蠕動，幫助通便，防止便祕，美容養顏。注意不要在短時間喝大量的水，最好是喝200–350ml溫開水，慢慢嚥下。