當歸和什麼一起吃能補氣血 ?

當歸和什麼一起吃能補氣血

當歸”為傘形科植物的根，生長十分普及，是傳統

中醫學上的婦科良藥，一般認為其具有補血、活血化淤之功效。當歸味甘、辛，性溫，是一種既能補血又能活血的良藥。臨床上，當歸主用於治療因血虛而引起的面色萎黃。頭暈、目眩、心悸、健忘、失眠、肢體無力等症。 當歸可單獨服用，但更常於配伍應用。如治療血虛、肝鬱、肝脾不和時常與柴胡、白芍、茯苓、生薑、甘草、白朮、薄荷等配伍。治療風虛頭痛時常與防風、川芎、白芷、藁本等配伍，治療跌打損傷、淤血腫痛及風溼骨痛時，又常與獨活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、續斷等藥配伍.由於當歸不僅俱有活血化瘀的功能，而且具有補血生新的功能，是其它活血藥及補血藥不能代替的。因此，當歸很適合治療某些婦科疾病。如與熟地、白芍、川芎配伍的四物湯既能補血又能活血，是治療婦女月經不調、貧血、產後血虛的良方；如與艾葉、香附、紅花、黃柏、桃仁等藥配伍，不僅能補血、活血，而且還可治療經閉、產後血瘀腹痛、惡露不止等症。

當歸和什麼一起煲湯最好？

“當歸”為傘形科植物的根，生長十分普及，是傳統中醫學上的婦科良藥，一般認為其具有補血、活血化淤之功效。當歸味甘、辛，性溫，是一種既能補血又能活血的良藥。臨床上，當歸主用於治療因血虛而引起的面色萎黃。頭暈、目眩、心悸、健忘、失眠、肢體無力等症。

當歸可單獨服用，但更常於配伍應用。如治療血虛、肝鬱、肝脾不和時常與柴胡、白芍、茯苓、生薑、甘草、白朮、薄荷等配伍。治療風虛頭痛時常與防風、川芎、白芷、藁本等配伍，治療跌打損傷、淤血腫痛及風溼骨痛時，又常與獨活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、續斷等藥配伍。

由於當歸不僅俱有活血化瘀的功能，而且具有補血生新的功能，是其它活血藥及補血藥不能代替的。因此，當歸很適合治療某些婦科疾病。如與熟地、白芍、川芎配伍的四物湯既能補血又能活血，是治療婦女月經不調、貧血、產後血虛的良方；如與艾葉、香附、紅花、黃柏、桃仁等藥配伍，不僅能補血、活血，而且還可治療經閉、產後血瘀腹痛、惡露不止等症。

由於女性在患婦科疾病時常常是貧血與瘀血同時存在，而當歸又同時具有補血、活血雙重功效，因此，在治療婦科疾病時，醫生們常喜歡選用當歸治療。

用法用量：煎服，５～１５ｇ。一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血用當歸身，活血用當歸尾，和血（補血活血）用全當歸。

幾款當歸藥膳：

當歸生薑羊肉湯

當歸15克、生薑15克、羊肉200克。將生薑切片、羊肉切小塊、當歸切薄片，三味同放鍋內加清水適量煮湯，待羊肉熟爛後再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味，飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效，可用於治療產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食慾不振等一系列婦科疾病。

當歸黃湯

當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內加清水適量煮湯，食肉飲湯。當歸養血補血，黃花補虛療損和血脈，瘦肉益氣養血，此方適用於產後或病後血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食慾不振、月經不調等症。

當歸首烏雞肉湯

當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗淨切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生薑、蔥花、食鹽、味精調味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養肝腎補血、當歸養血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用於肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食慾不佳等症的補養和治療。

歸芪鴿肉湯

當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟，洗淨切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補虛損之功效，適用於病後或產後身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食慾不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。

歸參豬心湯

豬心1個、當歸15克、黨蔘20克(或人蔘10克)。將黨蔘、當歸洗淨入水中煮30分鐘後，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生薑、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養血、補血之功效、適用於心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等症。

歸芍延壽酒

當歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白朮30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、乾薑30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天......

紅棗和什麼一起吃可以補血

紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。

長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變譁，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。

紅棗養生功效揭祕：

①紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。

紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

②紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。

中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

食用宜：生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。

食用忌：紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。

推薦食療方：

一、紅棗茶

材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。

做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。

功效：補血，健脾胃。

二、紅棗當歸粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

服法：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

功效：具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

三、紅棗養神湯

材料：紅棗20克，薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，

做法：將上述材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。

功效：具有養心神、清溼毒、健脾胃之功效。常食可使面板少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使面板滋潤嫩滑、光潔白淨。

四、紅棗木耳湯

材料：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。

做法：將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。

用法：每日早、晚餐後各服一次，可以補虛養血。

功效：適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。

注意：溼痰及積滯者不宜多食。

五、姜棗茶

材料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

做法：將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。

功效：具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、面板細滑、皺紋減少。

六、紅棗菊花粥

材料：紅棗50克、粳米100克、菊花15克，

做法：上述材料一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

功效：具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。...

阿膠 和當歸哪個補血強有什麼不同？

阿膠和當歸都有補血的作用，阿膠主要是以補血養血生熱為主，治療大出血或者嚴重的貧血，機體大病初癒後的補充血壓等，而當過既能補血又可以活血，主要治療婦科氣滯血瘀或者是其氣虛血瘀導致的貧血，區域性組織的缺血等。

要是一般性的補血通常選用阿膠，不過屬於滋膩之品，建議不要長期服用，以免產生溼熱，可以配合中成藥人蔘歸脾丸氣血雙補，共同調理補血為好。

當歸和筒子骨一起頓吃了補血嗎

麥冬芝麻糖：麥冬100克左右，黑芝麻300克左右，蜂蜜、冰糖或白糖300克左右將黑芝麻淘淨，然後用火炒，麥冬去心洗淨，加水半碗，浸泡1l小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，大火隔水蒸3小時滅火。另外，記得飲用九味的雪盈茶 ，能起到氣血同補，健脾助消化，補不受滯的作用，並達到全面調理貧血的目的。