蛋炒飯炒鹹了,怎麼辦啊? ?
蛋炒飯炒鹹了,怎麼辦啊?
可以再新增一些雞蛋和飯,重新炒一下。可以少放一點糖,會感覺好一點。
炒飯鹽放多了,太鹹了怎麼辦?
加些水,再放塊麵包在裡面,饅頭也行,要那種又乾又硬不能吃的那種。等飯飯裡的鹽份都被面包吸了,把麵包拿出來就好了。這過程當中,要保持大火。
我就這樣的
炒蛋炒飯鹽放多了怎麼辦?
可以放多點點味精,或糖
它們都可以調節味道,可以壓鹽廠鹹味
如果你覺得放糖味道會怪,那是因為你放多了,你可以加入西紅柿,或者是醋(醋和糖搭配就是魚香味)
蛋炒飯燒鹹了怎麼辦
可以適當的加點味精試試,或者加些青菜
炒飯炒鹹了怎麼辦
哈哈,加糖…
我今天做蛋炒飯,不小心鹽放多了,飯吃起來,有點鹹,我想請教你一下,蛋炒飯鹹了,怎麼辦啊
放點醋
採納哦
做個蛋炒飯鹽放多了怎麼辦
不好意思,只能重做
炒米炒的太鹹怎麼辦
如果還有其他米,那就把鍋裡的炒米倒出來些,再放下新米下去炒,至少倒出來的嘛,想怎麼辦就怎麼辦唄
蛋炒飯鹽放多了,有點鹹,別說再放飯,已經很多飯了
湊合吃吧。吃一口飯喝一口水。要不乾脆倒水進去。把鹽水撇掉。煮泡飯
蛋炒飯燒出來很乾怎麼補救
揚州蛋炒飯的做法詳細介紹菜系及功效:蘇菜 精品主食口味:鹹鮮味工藝:炒 揚州蛋炒飯的製作材料:主料:米飯(蒸)1000克,雞蛋500克輔料:雞肉40克,火腿50克,蝦仁5克,乾貝15克,香菇(鮮)25克,鴨肫30克,海蔘(水浸)25克,冬筍25克,豌豆25克,雞胸脯肉50克調料:黃酒15克,小蔥15克,豬油(煉製)50克,鹽20克1. 蝦仁洗淨,加入適量蛋清、澱粉、清水攪勻上漿;2. 乾貝用水浸泡,洗淨,備用;3. 香菇去蒂,洗淨;4. 鴨肫洗淨,煮熟;5. 冬筍去皮,洗淨,煮熟;6. 蔥去根鬚,洗淨,切末;7. 雞脯肉洗淨,煮熟;8. 將海蔘、雞肉、火腿、鴨肫、香菇、筍、豬肉均切成小方丁;9. 雞蛋磕入碗內,加精鹽20 克、蔥末5 克,攪打均勻;10. 將鍋置火上,舀入熟豬油75 克燒熱,放入蝦仁滑熟,撈出;11. 放入海蔘丁、雞丁、火腿丁、乾貝、香菇丁、筍丁、鴨肫丁、豬肉丁煸炒,加入黃酒、精鹽10 克、雞清湯25毫升,燒沸,盛入碗中作什錦澆頭;12. 鍋置火上,放入熟豬油150 克,燒至五成熱時,倒入雞蛋液炒散,加入米飯炒勻,倒入一半澆頭,繼續炒勻;13. 將飯的2/3 分裝盛入小碗後,將餘下的澆頭和蝦仁、豌豆、蔥末10 克倒入鍋內,同鍋中餘飯一同炒勻,盛放在碗內蓋面即成。揚州蛋炒飯的製作要訣:揚州炒飯不同於家常蛋炒飯,配料眾多,工藝精湛,按文索驥,可登大雅之堂。