自助餐是什麼意思？ ?

General 更新 2024-11-13

自助餐是什麼意思？

自助餐吃的教義

禮儀：

自助餐在西方叫做buffet，正規的解釋叫做冷餐會，自助餐雖然比吃正規西餐自由些，但也有它的規矩：1、順序一般是冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰淇淋，如果人多，請排隊按順序取菜。2、取菜時一次不要取得太多，取到盤中的菜應當儘量全部吃完，最忌一次取得過多，最後吃不完全都剩下。3、幾個朋友一起用餐，也應自取自用，忌大家共取許多盤，像吃中餐那樣一起吃。4、吃完一盤後將刀叉平行放於盤中，再去取下一盤，服務員會主動收走盤子。

檔次：

各種自助餐雖然表面看沒什麼大的差別，但實際上還是各有不同的。根據標準的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚，再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜一般為魚類菜餚，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類，一般檔次較高的餐廳，魚類菜餚以空運進口為多。肉禽類菜餚是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之後食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品，客人現點現食，以保證火候和新鮮程度。

門道：

吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜餚遠一點的位置，走動一下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐裡有些食物只是用來充場面的，比如日式涼麵、炒麵或義大利麵等。蔬菜中的一些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓你的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。

技巧：

吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？下面介紹幾種方式：

一是傳統吃法：方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。

吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以颳去肚子裡的油膩。

吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麼誘人，也一定要放到最後吃，而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。

二是紳士吃法：這種吃法看似優雅，但價效比較高。訣竅是在取捨間佔盡便宜。吃自助餐循序漸進是一種享受，但對於那些食量較小的MM或紳士們來說，一味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢減肥，是他們所不願意的。因此，紳士的吃法是在取菜時絕對要將熱食和冷菜分開，如果將生魚片和熱菜混雜在一個盤子裡，不但影響味道，更會破壞美感。其實，對很多人來說，吃自助餐的樂趣除了盡情吃飽外，夾菜擺盤也是一種視覺享受，在瞭解了食物的特色後，精緻的擺盤也是提升食慾的一種方法。

懂得取捨的人，即使不是吃得讓自己透不過氣來，一樣可以吃回本兒的，他們重的是“質”而不是“量”。有些人吃自助餐時只願嘗試自己熟悉的食物。其實，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。

三是淑女吃法：這種吃法的關鍵在於低熱量高價格。事實上......

自助是什麼意思

就是自己幫助自己，一般都指自己動手

自助終端是什麼意思

證券、銀行、車站、機場等場所，提供給客戶或乘客用的，讓客戶或乘客自己操作，不需要讓營業員或服務員協助就可以完成轉賬或購票等手續的電腦網路裝置。

助人自助的含義

助人自助，從字面上可以理解為兩個意思，也可把它當成一個概念。如果從整體發展角度講，它既體現了人與人、人與社會的相互依存關係，同時也反映了人類和諧發展的基礎。二者是辨證統一的關係，助人，可以包括任何有助於社會、有助於他人的行為。隨著社會經濟的發展、生活水平的提高，人們會不斷追求更高層次的需要。這其中就有理想的實現、自身價值體現的需求。一個人只有與社會、與他人相互作用，才能體現自己存在的價值，滿足被別人尊重的心理。所以，關心他人、幫助他人、為社會做貢獻，不僅能從中獲得友誼、信賴，還能真正獲得好評、尊重，並且從中享受人生的樂趣。社工的專業價值中的“助人自助”(help them　help themselves)，具體說就是幫助那些有困難的人解決他們自己的問題。助人的過程就是社工解決問題的過程，並在工作過程中實現專業價值。社工助人並非單純提供物質的幫助，而是致力於案主(client)自信的恢復，幫助他們重新走上社會正軌。所以社工助人的過程更是對於案主一種心靈支援的過程。這種助人自助的專業特徵可用諺語概括為：與其授人以魚，不如授人以漁。在助人過程中，充分體現了以人為本的觀念，社工直接把人作為服務的物件，這種工作特徵，是社工的價值源泉。在幫助困難人群渡過難關的過程中社工的專業價值獲得提升。由於直接服務於人，並堅信人是可以改變的，社工本身被賦予新的創意。同時，社工自覺站在案主的角度考慮問題，維護其應有權利，並喚醒民眾意識，推進民主化程序;在工作過程中結合內外資源幫助案主發揮潛能，適應社會，最終達至自我超越，使案主從“由人助”轉向“自助”。助人自助基於尊重(respect)、真誠(authenticity)、同理(empathy)這些基本職業操守。尊重是溝通的前提，正因為具有這樣的理念，社工才能在助人過程中游刃有餘。所以，諸如源於西方的“何必硬要教會豬唱歌?把它逗惱了，還會被咬!”及來自中國傳統的“朽木不可雕、孺子不可教”的思想應被社工完全加以否定。相反，應本著“有教無類”的精神，堅信案主的創造性及自決能力，堅信自身的感召力及案主的領悟力，幫助案主迴歸社會主流。助人自助是一種人際關係，是他人與自己心靈相互關照的體現。人本主義心理學家羅傑斯從人本主義出發，認為良好的人際關係有三個原理：傾聽、真誠、給予愛和接受愛，這其中給予愛和接受愛，所表明的內涵是：一個人能真正關心和喜愛他人，自己同樣會感到生活的充實、幸福。從這個角度出發，如果人人都努力營造一種和諧、適應人類健康發展的氛圍，人們自身的潛能就可以得到發展和完善，於人於己、於社會大有裨益。社會心理學中提到並研究過利他行為，它是人際交往中的一種特殊行為，是指不期望得到任何回報或者獲得良好印象的助人行為。比如社會公益活動的志願服務、對他人、團體的募捐行為等，利他行為仰賴一個人健康的心理素質和社會的整體文明水平，利他行為的發揚光大，是一個社會文明的象徵。無論什麼形式的助人行為，都可以豐富助人者自己內心情感的體驗，也可以說是助人中的自助。我們在幫助別人的時候，不同程度的滿足了個人表達的願望，同時內心會體驗一種喜悅和快樂；在幫助別人解除困惑、放鬆精神的時候，自己的精神境界會得到昇華，心靈得到充實。一個人如果在社會實踐中不斷的與社會、他人親近，他的性格、品德、情感就會因她的行為而變得完整、高尚。助人自助的社會意義，在於它通過改變人的心靈進而改變社會風氣。和諧的社會風氣，會讓我們體驗健康、幸福的人生。

學生的自助意識是什麼意思

自我管理能力是指受教育者依靠主觀能動性按照社會目標，有意識、有目的地對自己的思想、行為進行轉化控制的能力。包括自我評估、自我完善和自我管理三個層面。

自我評估就是對自己要有一個明確的認識，知道自己是個什麼樣子，既不自卑，也不張狂，明白自己的優點和長處，也明白自己的缺點和不足。這是前提。

自我完善就是在自我評估的基礎上，有克服缺點和不足的願望和勇氣。

在這兩者基礎上，用自我約束的方式，即自己逼自己改變，形成長效機制，並內化，從而完成自我管理。

需要說明的是，小學生自控能力有限，在很大程度上需要外力的作用。內在的願望和勇氣加上外在力量的督促和監督，才能真正形成習慣。這正是我們養成教育的核心內容。

一、建立自我管理的意識要從小做起

自我管理的能力源於一種本能，這是一種自我保護的本能。但是，會隨著成長環境的變化而發生顛覆性的改變。其中家長的溺愛和事事包辦代替會使這種本能消失殆盡。

真正的自我服務、自我管理是兒童發自內心的行動，要具有明確的目的性和計劃性，因此，引導自我管理首先要從小強化。鑑於此，我們要培養小學生的自我管理能力，必須取得家長理解並積極配合。

一方面，我們要對孩子們進行生活、學習的獨立性教育。我在晨會、班隊會活動中宣傳“自己的事自己做”，並舉行各類小競賽激趣，強化意識。

另一方面，我們又要愛護學生自我管理的積極性，經常進行成就鞏固。一般說來，少年兒童的心靈是純潔無暇的，他們樂於遵守紀律，樂於配合老師的工作，也樂於為集體服務。只要教育得法，每個孩子都會成為班級管理的積極參與者。

二、建立管理體制，形成自約、自助、自律的管理氛圍

教育和指導學生學會自我管理，要使每個學生認識到，自己既是被管理者又是管理者，達到“管，是為了不管”的目的。如何引導學生自主參與民主管理、自我管理，我從兩方面入手:

1．樹立一個正確的班級輿論導向

正確的集體輿論，就是在集體中佔優勢和為多數人贊同的正確言論和意見。它是班主任進行教育和學生自我教育的重要手段。在班集體建設之初營造一種積極樂觀、健康向上的輿論氛圍對培養學生的自我管理意識和自我管理能力具有巨大的作用。它可以引導學生的思想和行為,也可以幫助學生形成良好的自律意識和自我管理意識。

樹立正確的班級輿論，主要抓了“四個環節”:一是全面促習慣養成。好的習慣可以使人終身收益。小學

自助餐，單人自助是什麼意思?是不是隻能一人去

就是自選自取菜.食.飲。單人自助是1人自助

自助下單是什麼意思

就是委託後系統自動成交下單

自助下單是什麼意思

意即在軟體上也可以買賣

自助遊是什麼意思

什麼是自助遊?

自助遊是近年來興起的一種旅遊方式，遊客不用通過旅行社來操辦，直接自己預訂機票、酒店、景點、旅遊娛樂方式，然後由旅行社提供酒店、機票預訂、旅遊保險、導遊及用車等服務，遊客到達目的地後可利用旅行社提供的車輛自由旅行至任何景點，隨心所欲，自由自在，基本上和現實中“自助餐”是同樣的道理。擺脫了從前非得按旅行社預先安排好的行程旅行的模式，此模式推出後受到了遊客們的喜愛，是旅遊發展的一種象徵。據說最早起源於國外的“揹包旅行”方式。

自助旅遊已不是年輕人的專利，也不是省錢旅遊的代名詞，而成為重要的旅遊趨勢，無論老少，希望享受自由、深入、有特色旅遊的人都會加入自助旅遊的行列。

可是仍有很多人對自助旅遊有錯誤的認識，很多人認為自助旅遊是一種省錢的旅遊方式，旅遊內容粗糙，可能會有很多危險，旅館沒有預定會有不安全的感覺，其實，如果深入瞭解自助旅遊特性，會發現自助旅遊是一種相當精緻有特色的旅遊形態。如果選擇周邊遊的話可以通過第一農莊網直接諮詢，自助旅遊使所有的花費都可依自己的喜好來支配，行程可彈性調整，又可深入瞭解當地民情風俗。自助旅遊絕非玩得多、花得少的旅遊方式，而是一種在同一地方花上較多的時間深入瞭解該地的特色，接觸當地的人與事，看自己想看件東西，走自己想走的路，想拍攝多久就多久，總之是隨心、隨意了。