牛百葉是什麼部位 ?

牛百葉是什麼部位

牛百葉是牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃(omasum)。瓣胃成葉片狀，功用是吸收水份及發酵產生的酸。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。牛供食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發酵分解成可吸收、利用的物質。 牛百葉還分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃。

牛百葉是牛的什麼部位?????

牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四人胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真償。牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發酵分解成可吸收、利用的物質。

牛百葉還分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃

牛百葉和牛肚一樣嗎？是和牛有倆胃有關嗎？

牛有4個胃

牛百葉和牛肚子不是一個部位，但都屬於牛的胃。牛百葉和牛肚子的功能卻大不一樣。可以近似地認為：

牛肚子是牛的消化器官。

牛百葉是食物的儲藏室。

牛將吃下的草料先放在牛百葉肚子裡，在凌晨2～3點鐘又返回到嘴裡漫漫嚼（即：反芻），然後，再嚥到牛肚子裡（不是百葉肚），進行消化、吸收。

與其說牛吃草，還不如說是牛吞草，直到凌晨2～3點鐘才漫漫地吃。

白天也常鄲看到牛反芻。只是反芻活動主要是在晚上。

牛肚和牛百葉有什麼區別?

牛肚大致可以分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。

兩個都是牛的胃,和牛肚的區別在與牛百葉兩面都有許多小的突起,像小的刺一樣,而牛肚外表光滑;牛百葉較薄,牛肚較厚;牛百葉一般涮來吃(比如燙火鍋),牛肚一般煮熟後涼拌或者和工筍,萵苣什麼的一起燒

牛百葉是牛身上的哪個部位？

牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四人胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發酵分解成可吸收、利用的物質。 牛百葉還分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃

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