秦朝的人吃什麼食物？ ?
秦朝的人吃什麼食物？
《呂氏春秋·本味篇》古今對譯
【原文】
肉之美者：猩猩之脣，獾獾（音歡）之炙，雋（音卷）觸之翠，述蕩之挈（音萬），旄（音矛）象之約。流沙之西，丹山之南，有鳳之丸，沃民所食。
【譯文】
肉類裡最美味的是：猩猩的脣，獾獾的腳掌，燃鳥的尾巴肉，述蕩這種野獸的手腕肉，彎曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子。流沙的西面，丹山的南面，有鳳凰的蛋，沃民所食。
【原文】
魚之美者：洞庭之鱅（音撲），東海之鮞（音而），醴水之魚，名曰朱鱉，六足，有珠百碧。藿（音貫）水之魚，名曰鰩（音搖），其狀若鯉而有翼，常從西海夜飛，遊於東海。
【譯文】
魚最美味的：洞庭的鱅魚，東海的鮞魚，醴水有一種魚，名叫朱鱉，六隻腳，能從口中吐出青色珠子。萑水有一種魚叫鰩，樣子像鯉魚而有翅膀，常在夜間從西海飛游到東海。
【原文】
菜之美者：崑崙之蕷；壽木之華；指姑之東，中容之國，有赤木、玄木之葉焉；餘瞀（音冒）之南，南極之崖，有菜，其名曰嘉樹，其色若碧；陽華之芸；雲夢之芹；具區之菁；浸淵之草，名曰士英。
【譯文】
蔬菜最好的：崑崙山的菰；壽木（傳說中的不死樹）的花；指姑山（傳說中的山）東面的中容（傳說中的國名）國，有仙樹赤木、玄木的葉子；餘瞀山的極南面，山崖上有一種菜叫嘉樹，顏色碧綠；華陽山的芸菜；雲夢湖的芹菜；太湖的蔓菁；深淵裡叫士英的草，都是菜中的佳品。
【原文】
和之美者：陽樸之姜；招搖之桂；越駱之菌；照（音氈）鮪（音委）之醢（音海）；大夏之鹽；宰揭之露，其色如玉；長澤之卵。
【譯文】
調料調合味道好的：四川陽樸的姜；桂陽招搖山的桂；越駱（古國）的香菌；鯉魚和鮪魚肉做的醬；大夏（古國）國的鹽；宰揭山顏色如玉的甘露；長澤的魚子。
【原文】
飯之美者：玄山之禾，不周之粟，陽山之祭，南海之櫃。
【譯文】
糧食最好的：玄山的禾，不周山的粟，陽山的裸，南海的黑黍。
【原文】
水之美者：三危之露；崑崙之井；沮江之丘，名曰搖水；曰山之水；高泉之山，其上有湧泉焉；冀州之原。
【譯文】
水最好的：三危（傳說中的“兩極”山名）山的露水；崑崙山的井水；沮江（古水名）岸邊的搖水；曰山（古山名）的水；高泉山上湧泉的水；冀州一帶的水等。
【原文】
果之美者：沙棠之實；常山之北，投淵之上，有百果焉；群帝所食；箕山之東，青鳥之所，有甘櫨焉；江浦之桔；雲夢之柚；漢上石耳。
【譯文】
水果最好的：沙棠的果實；常山（古地名）的北面，投淵（古地名）的上面，有百果，很多帝王都吃過；箕山的東面，傳說中的神鳥青鳥的住所，有甜橙；江浦的橘子；雲夢的柚子。漢上的石耳。
【原文】
所以致之，馬之美者，青龍之匹，遺風之乘。非先為天子，不可得而具。天子不可強為，必先知道。道者，止彼在己，己成而天子成。天子成則至味具。故審近所以知遠也，成己所以成人也；聖人之道要矣，豈越越多業哉！
【譯文】
之所以能夠達到目的，是有好馬。馬最好的，是青龍、遺風這樣的千里馬。然而不先佔據天下成為天子，這些好東西都不可能得到。天子不可強為，必先行道義。道者，不在他人而在自己。自己成就了道義也就做成了天子。成了天子世間的美味也就都具備了。所以說審近才能知遠啊，成己所以成人啊；聖人之道是最重要的，豈在於做許許多多瑣事！...
秦朝時期人們都是吃什麼食物的
先說先秦時期的飲食，在《詩經》中可見一斑。主食自然是五穀（麻、黍、稷、麥、豆），比如《碩鼠》裡面的那句“碩鼠碩鼠，無食我黍”啦，或者《七月》裡面“黍稷重穋，禾麻菽麥”，還有“十月獲稻”，反正五穀雜糧還是有的吃的。蔬菜則大多數是野菜，比如卷耳啦，蘋啦，當然還有韭菜什麼的蔬菜。瓜果也是不少的。 但還是要說肉，先秦對於肉的記載多來自《禮記》，講幾個菜，比如炮豚（乳豬治淨、剖腹，去內臟，塞進棗子，裹上草簾，抹上溼黏土，上火燒烤。至泥幹，取出乳豬並擦淨豬皮，將肉表面塗上米粉糊，下油鍋炸。然後把乳豬切成片，加香料入鼎，放在大湯鍋裡隔水燉三天三夜即成。加醋、梅醬調和食用），同樣的方法也可以做羊。比如搗珍（取牛、羊、鹿的脊側肉，反覆捶打，去筋腱、燒熟，再去膜，使肉變柔軟即成）再比如漬（取剛殺的牛羊肉，逆紋路切薄片，浸入美酒，第二天早晨食用，用梅醬等調味）熬（取牛羊肉捶打，去膜，加桂皮、薑末，鹽醃，幹後食用）淳母（將肉醬燒熱，澆於穀米飯上）濡雞（取淨雞，腹中實蓼，用肉醬燒成），豬肉、魚什麼的也是這麼做的，當然還有鱉→_→ 當然，除了這個還有鹹菜，比如《周禮》中記載的各種菹，就是酸菜。 總體來說，基本食材可以滿足，但烹飪方法基本只有水煮和火烤，做出來是什麼味道就不得而知了。到了秦漢，我們知道張騫出使西域，絲綢之路讓許多食材得以引進中原。像葡萄、石榴等水果啊，還有苜蓿、核桃、胡麻、芝麻什麼的，甚至還有鴕鳥蛋。 烹飪方法也有了新的突破，比如馬王堆一號漢墓裡面有濯豚、濯雞一類的東西，濯類似於我們今天汆（cuan，汆丸子）的方法。《史記》《齊民要術》裡面也有記載各種各樣的醬，比如蟹醬、蚌肉醬、枸葉醬什麼的。 不過許多食材現在看來普通，當時卻名貴，不是什麼百姓都能吃的。推薦看《呂氏春秋》，裡面有許多記載。
秦朝人說什麼話？吃什麼飯？
主食是粟 黍 穀子 等等 還有狩獵,飼養得到的肉類 補的魚類 等等 當然烹飪技巧沒有現在高 也沒有那麼多的菜系 可是 美味還是有的啊 那時侯的富人主要喜歡吃肉糜 就是現在的瘦肉粥類 順便講下 那時侯可都是純天然綠色食品哦
秦朝人都怎麼做飯，吃什麼
主食是粟 黍 穀子 等等
還有狩獵,飼養得到的肉類
補的魚類 等等
當然烹飪技巧沒有現在高 也沒有那麼多的菜系
可是 美味還是有的啊
那時侯的富人主要喜歡吃肉糜 就是現在的瘦肉粥類
秦朝之前 中國人普通平民都吃什麼主食 都炒菜嗎
都炒菜，煮菜，只不過單一一點，不怎麼豐富。
秦朝的飲食是怎樣的？
《呂氏春秋·本味篇》古今對譯
【原文】
肉之美者：猩猩之脣，獾獾（音歡）之炙，雋（音卷）觸之翠，述蕩之挈（音萬），旄（音矛）象之約。流沙之西，丹山之南，有鳳之丸，沃民所食。
【譯文】
肉類裡最美味的是：猩猩的脣，獾獾的腳掌，燃鳥的尾巴肉，述蕩這種野獸的手腕肉，彎曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子。流沙的西面，丹山的南面，有鳳凰的蛋，沃民所食。
【原文】
魚之美者：洞庭之鱅（音撲），東海之鮞（音而），醴水之魚，名曰朱鱉，六足，有珠百碧。藿（音貫）水之魚，名曰鰩（音搖），其狀若鯉而有翼，常從西海夜飛，遊於東海。
【譯文】
魚最美味的：洞庭的鱅魚，東海的鮞魚，醴水有一種魚，名叫朱鱉，六隻腳，能從口中吐出青色珠子。萑水有一種魚叫鰩，樣子像鯉魚而有翅膀，常在夜間從西海飛游到東海。
【原文】
菜之美者：崑崙之蕷；壽木之華；指姑之東，中容之國，有赤木、玄木之葉焉；餘瞀（音冒）之南，南極之崖，有菜，其名曰嘉樹，其色若碧；陽華之芸；雲夢之芹；具區之菁；浸淵之草，名曰士英。
【譯文】
蔬菜最好的：崑崙山的菰；壽木（傳說中的不死樹）的花；指姑山（傳說中的山）東面的中容（傳說中的國名）國，有仙樹赤木、玄木的葉子；餘瞀山的極南面，山崖上有一種菜叫嘉樹，顏色碧綠；華陽山的芸菜；雲夢湖的芹菜；太湖的蔓菁；深淵裡叫士英的草，都是菜中的佳品。
【原文】
和之美者：陽樸之姜；招搖之桂；越駱之菌；照（音氈）鮪（音委）之醢（音海）；大夏之鹽；宰揭之露，其色如玉；長澤之卵。
【譯文】
調料調合味道好的：四川陽樸的姜；桂陽招搖山的桂；越駱（古國）的香菌；鯉魚和鮪魚肉做的醬；大夏（古國）國的鹽；宰揭山顏色如玉的甘露；長澤的魚子。
【原文】
飯之美者：玄山之禾，不周之粟，陽山之祭，南海之櫃。
【譯文】
糧食最好的：玄山的禾，不周山的粟，陽山的裸，南海的黑黍。
【原文】
水之美者：三危之露；崑崙之井；沮江之丘，名曰搖水；曰山之水；高泉之山，其上有湧泉焉；冀州之原。
【譯文】
水最好的：三危（傳說中的“兩極”山名）山的露水；崑崙山的井水；沮江（古水名）岸邊的搖水；曰山（古山名）的水；高泉山上湧泉的水；冀州一帶的水等。
【原文】
果之美者：沙棠之實；常山之北，投淵之上，有百果焉；群帝所食；箕山之東，青鳥之所，有甘櫨焉；江浦之桔；雲夢之柚；漢上石耳。
【譯文】
水果最好的：沙棠的果實；常山（古地名）的北面，投淵（古地名）的上面，有百果，很多帝王都吃過；箕山的東面，傳說中的神鳥青鳥的住所，有甜橙；江浦的橘子；雲夢的柚子。漢上的石耳。
【原文】
所以致之，馬之美者，青龍之匹，遺風之乘。非先為天子，不可得而具。天子不可強為，必先知道。道者，止彼在己，己成而天子成。天子成則至味具。故審近所以知遠也，成己所以成人也；聖人之道要矣，豈越越多業哉！
【譯文】
之所以能夠達到目的，是有好馬。馬最好的，是青龍、遺風這樣的千里馬。然而不先佔據天下成為天子，這些好東西都不可能得到。天子不可強為，必先行道義。道者，不在他人而在自己。自己成就了道義也就做成了天子。成了天子世間的美味也就都具備了。所以說審近才能知遠啊，成己所以成人啊；聖人之道是最重要的，豈在於做許許多多瑣事！...
秦朝的人一般都吃什麼？
主食是粟 黍 穀子 等等
還有狩獵,飼養得到的肉類
補的魚類 等等
當然烹飪技巧沒有現在高 也沒有那麼多的菜系
可是 美味還是有的啊
那時侯的富人主要喜歡吃肉糜 就是現在的瘦肉粥類
順便講下 那時侯可都是純天然綠色食品哦
先秦時期人們都吃什麼?
先秦時代，人們的主食即糧食，主要有五穀、六穀、九穀三種說法。三種說法均出自東漢著名學者鄭玄，他在注《周禮·天官·疾醫》"以五味、五穀、五藥養其病"的"五穀"時雲："五穀：麻、黍、稷、麥、豆也"；在注《周禮·天官·膳夫》"凡王之饋，食用六穀"的"六穀"時雲："稱、黍、稷、粱、麥、煎"；在注《周禮·天官·大宰》"以九職任萬民：一曰三農生九穀"的"九穀"時雲："九穀：黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。"雖然說法各有不伺，但是總起來看，當時人們的主食不外有黍、稷、樑、麥、煎、秫、稻、麻、豆、稔。
蔬菜，先秦時期，蔬菜稱為"蔬"或"蔌"。《爾雅·釋器》："菜謂之蔌。"見於文獻記載的主要有：昌本，又稱昌歇，是一種水革；深蒲，也是一種水草，剛生出的嫩葉可食，長成可織蓆；韭菜；芹菜；蔓菁，即大頭芥菜，俗稱芥菜疙瘩；蓮藕；水葵；秋葵；竹筍；生薑；蔥；山蒜；白菜等。早在半坡遺址，曾在一個葫蘆裡發現白菜的種子。可見白菜是較早栽培的蔬菜。此外，由於當時在人們的生活中採集仍佔有一定的地位，所以野菜也是較為主要的蔬菜，如：僅見於《詩經》的野菜就有荇菜，是水生草本植物；卷耳，野生草本植物，今稱苓耳；苯苜，野生草本植物，即車前子；荼，野生草本植物，今稱苣莢菜；薺，野生草本植物，今稱薺薺菜；茗，野生草本植物，又叫山蔥；蒿等l30多種，有許多野菜今天已無法考證其名。不過，從中我們可以看出，我們的先人們很早就開始了對植物的利用。就是在這個過程中，很多的野生草本植物被培植成為今天的蔬菜。
先秦時期的水果，《禮記·內則》談到了棗、慄、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、山楂、梨、菱、棋等；《韓非子·外儲說左下》有梨、橘、柚、祖等；《戰國策》中有桔、柚、桃等，種類很多。春秋時有地名稱為"桃林之塞"，想必是種有大片的桃樹。當時人們吃某些水果，已有比較獨特的吃法，《韓非子．夕}儲說左下》記載："孔子侍坐於魯哀公。哀公賜之桃與黍。哀公曰：'請用。'仲尼先飯黍而後啖桃。左右皆掩口而笑。哀公曰：'黍者，非飯也，以雪桃也。'仲尼曰：'丘知之矣。夫黍者，五穀之長也，祭先王為上盛。果菔有六，而桃為下，祭先王不得入廟。丘之聞也，君子以賤雪貴，不聞以貴雪賤。今以五穀之長雪果蕆之下，是從上雪下也，丘以為妨義。故不敢以先於宗廟之盛也。"可見，當時人以黍飯洗桃已成習慣，而且祭祀時是不用水果的。
秦朝人都怎麼做飯，吃什麼
電視連續劇中比較真實，那時人類文明已經發展到一定階段，當然蔬菜種類遠不及現代社會豐富。以肉食為主。