牛油果果核能吃嗎?
牛油果核能種嗎
如何培育牛油果樹，你所需要的有一個成熟的牛油果，一個玻璃杯或者塑料杯，幾個牙籤。
將牛油果輕輕的切開不要切到牛油果裡面的種子。
將種子清洗乾淨，去掉所有果肉。
將種子豎立，尖細端朝上。用四個牙籤插進種子的中間部分，大約5毫米深
在一個小，細長的容器裡面（最好是玻璃容器）加滿水，容器的直徑應該比種子大，使種子可以有富餘的空間。注意不要太大。
將插好牙籤的種子架在容器上，讓水淹沒到種子的一半。把種子的尖細端朝上，橢圓平滑端侵入水中，否則種子不會發育。
把牛油果種子放到一個溫暖，不受干擾的地方，最好靠近窗戶或其他光線充足的地方，種子將開始發芽。
每1-2天給種子換一次水，以確保汙物（黴菌等）妨礙種子發芽生常，
確保種子保持潮溼，一直侵入到水中。
牛油果的種子發芽需要幾星期的時間，在2-3周內種子的頂端開始乾燥產生裂口，種子開始發芽。3-4周後種子的地步開始生根。
繼續給種子換水，小心不要破壞種子的根莖。很快種子將發芽生長出主幹，接著將生常支幹。
當種子的根莖充分生長，主幹發芽的長度達到1米2的高度（最少修剪掉一次支幹後）。種子可以一直到花盆裡。
用一個20-25釐米的花盆盆，將泥土填滿到距離盆頂端2釐米處。挖一個足以容納種子的細長的坑。將土壤填滿種子的周圍。
每天給種子澆水來保持潮溼，如果種子的葉子變成棕色說明種子需要更多的水分，如果種子的葉子變成黃色，說明澆水過多可以適當停止澆水1-2天。
大約1年以後可以移栽到花園當中。
在冬天或者寒冷的季節，最好將小牛油果樹移栽到中型的花盆裡面，放在溫暖和陽光的地方確保其良好生長。和許多結果是的果樹一樣，牛油果樹需要兩個獨立的果樹互相交叉授粉來結出果實，你可以去附近的花場購買一個已經長成的牛油果樹，也可以從一個已經生長果實的樹枝嫁接到自己種的牛油果樹上。過渡的修剪枝幹會影響樹的成長。為了主幹莖更好的生長，剪掉髮育的很好的支幹莖。一定要保持土壤的潮溼否則植物可能會停止生長或乾枯。在低於10攝氏度的時候植物可能會停止生長，如果是盆栽請將植物放在室內知道溫暖的季節。直到植物完全良好的發育之前，不要急於將植物移栽到花園裡面。
牛油果核有什麼作用嗎
牛油果它的核兒也是好東西——其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜裡或直接吃都行，面面的，微苦。營養非常好。
牛油果，又稱鱷梨、油梨，英文名avocado，原產中美及墨西哥溼潤地區，現在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植。
牛油果是一種營養價值很高的水果，果肉柔軟似乳酪，色黃，風味獨特，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。
因牛油果似乳酪一般軟滑、細膩的口感，很多人誤以為它是一種膽固醇很高的不健康水果。實際上，牛油果的確富含脂肪，但其中的80%都是有益的單元不飽和脂肪酸（油酸），能減少人體中的低密度脂蛋白膽固醇，降低患心臟病的風險。由於牛油果所具有的降低膽固醇和血脂、保護心血管和肝臟系統的功效，在國外，牛油果非常受消費者的青睞。
此外，牛油果長得很像子宮，也的確具有能夠保護女性子宮和子宮頸健康的功效。研究表明，女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9個月。
牛油果的纖維含量和葉酸的含量也都很高，一個牛油果提供的膳食纖維為每日攝取量的34%，提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%。葉酸能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率，對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發育有促進作用，所以孕婦、兒童經常食用牛油果還是很有益處的。
買回來的牛油果如果顏色發青並且手感很硬時，可以放在常溫下放置兩三天，當牛油果的果皮顏色變深，摸上去有點變軟了，就可以吃了。
下面由Julie給大家介紹她吃牛油果的幾種常用方法：
第一種，簡單易行---牛油果拌白砂糖吃。牛油果對半豎著剖開，把中間的大圓核去掉，可見兩瓣牛油果就如小舟一般停泊在我們的面前；往每一瓣牛油果的中央大坑倒入粗砂糖（最好就是那種黃褐色的粗砂糖，實在不行，白砂糖也能將就，就是不能接受綿白糖的口感），然後用小勺挖著吃。每一勺挖下去，既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴裡，牛油果的軟滑伴隨著砂糖的嘎吱嘎吱，就好像是把細膩和粗礦奇妙地結合在一起，口感很獨特也很美味。美國的加州人比較喜歡這一種吃法。
如果是要給小齡的幼兒吃，砂糖就不免顯得過於粗糙了，也不適宜他們的咀嚼。我們就可以用小勺把對半切開、去核的牛油果沿著果皮內壁，把果肉小口小口地挖下，放至碗裡，然後澆上適量的蜂蜜，輕輕拌勻，再餵給小朋友吃，也是非常受小朋友喜愛的；
第二種，牛油果醬。把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗裡，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然後根據個人口味，可以加入蜂蜜，或者加入鹽和檸檬汁，也可以再加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風味的牛油果醬，然後像黃油一樣厚厚的塗在麵包片上當三明治吃，也可以用炸蝦片蘸著吃。Julie一般是把什麼也不添加的牛油果醬拌在米飯裡餵給家裡的小朋友吃，或者把牛油果醬塗在烤得一片香香的麵包片上，再加上另外一片加了奶酪一起烤的麵包片，合在一起，就是一頓簡單、美味有富有營養的早餐了。
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牛油果全身都是寶
牛油果果核能種出果子來嗎
可以種出樹苗，但是不會結果。牛油果是A、B型花，雌蕊和雄蕊不同時成熟，導致自花無法授粉。如果想結果，需要種植兩個品種的牛油果樹。
牛油果果核能不能吃？
牛油果它的核兒也是好東西--其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜裡或直接吃都行，面面的，微苦。營養非常好。
牛油果果肉很硬能吃嗎?
購買牛油果，
要看牛油果的軟硬程度，和外皮顏色。
只要沒有局部軟的牛油果都可以買。
詳細的要根據你的存放
如果剛買的牛油果摸起來很硬，外皮是青綠色，這樣可以存放1個星期。
慢慢的，牛油果變得有點軟，外皮還是青綠色，還是可以放幾天。
當牛油果外皮完全黑了，摸起來不硬了，有些軟就要開始吃了。
如果這個情況再放，牛油果裡的果肉就會被氧化，會變黑。果肉變黑的話就別吃了。
牛油果的皮和核能泡水喝嗎?
牛油果的核不能泡水喝，但是牛油果的皮可以泡水喝，因為：
1，牛油果的皮可以泡水外用，消水腫。
2，牛油果的皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
3，牛油果的核泡水喝容易引起腹瀉和皮膚瘙癢的症狀。
牛油果果核晒乾後會不會變硬
恩 會的
牛油果輕輕的切開不要切到牛油果裡面的種子。
將種子清洗乾淨，去掉所有果肉。
將種子豎立，尖細端朝上。用四個牙籤插進種子的中間部分，大約5毫米深
在一個小，細長的容器裡面（最好是玻璃容器）加滿水，容器的直徑應該比種子大，使種子可以有富餘的空間。注意不要太大。
將插好牙籤的種子架在容器上，讓水淹沒到種子的一半。把種子的尖細端朝上，橢圓平滑端侵入水中，否則種子不會發育。
把牛油果種子放到一個溫暖，不受干擾的地方，最好靠近窗戶或其他光線充足的地方，種子將開始發芽。
牛油果怎麼吃，果核可以吃嗎？
牛油果它的核兒也是好東西——其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜裡或直接吃都行，面面的，微紶。營養非常好。
牛油果的核可以用來做什麼
牛油果的核裡才有著最強的抗氧化因子，它們佔了整個牛油果抗氧化能力的70%。
方案一：果核粉
如果你有一臺超強的食物加工機food
processor而且你刀功還不錯的話，那你可以考慮先把果核切小塊（技術呀技術），然後放到加工機中把它磨成粉，最後在你平時愛喝的液體飲品中添加半個核的粉量作為每日補充（比如蔬果昔，豆奶，熱巧克力等）
但這樣的操作對加工機馬力要求比較高。
那就備選方案二：果核水
用一臺粉碎機blender，裡面先加水一杯再放入果核一起攪拌，之後你會發現，果核消失在水中了（果核看似堅硬，其實富含的是可溶性纖維，可以完全研磨透。）
純果核水極其生澀苦，雖然它是墨西哥醫生用來治療痛風的偏方，但直接喝具有一定挑戰性，可以考慮在牛油果核水中加入適當蜂蜜或者鮮榨蘋果汁混合服用。
簡便方案三：果核昔
如果你平時有喝蔬果昔的習慣，那更是簡單了，蔬果昔配方中放半個牛油果，同時把它的核也一起扔進去攪拌，這樣的配方几乎吃不出任何果核的生澀，兩天吃一次即可，這樣的量無論作為保健還是治療都是比較合適的。