慢性腎衰竭吃什麼食物好呢 ?

慢性腎衰竭吃什麼食物好呢

尿毒症患者的“禁食”菜譜

尿毒症患者需要嚴格注意用藥安全和飲食安全，下列藥物和食物需要嚴格禁止。

中藥：硃砂、雷公藤、厚朴、漢防己、木防己、金線蓮等。

西藥：類固醇、四環素、消炎止痛藥；無論口服、注射，並可能含於各種感冒藥之中

食物：以清淡為原則；低蛋白飲食，避免大魚大肉；

避免高鉀食物：如低鈉鹽、無鹽醬油、醬菜、加工罐頭、人蔘精、雞精、濃茶等；

避免福尿酸食物：如動物內臟、海鮮、小魚乾、及豆類等；

水果：楊桃〈絕不可食用〉、芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

良好的血壓、血糖控制，避免腎功能急速惡化。

若有呼吸困難、全身倦怠、胸悶、抽筋、昏睡、持續噁心、嘔吐、打嗝等狀況，請速回門診或急診處理。

腎衰竭的人吃什麼好

慢性腎衰竭的食譜之一，夏季可以食用的有：

(1) 綠豆湯：綠豆衣或綠豆60克，白糖適量。將綠豆衣或綠豆煎湯，酌加適量白糖。隔日1次，代茶飲。清熱解毒。

(2)西瓜汁：西瓜，白糖適量。新鮮成熟西瓜，絞汁，再加適量白糖。隨意飲食。清熱解毒，生津利尿，甚至對尿毒症病人有效，對各型水腫也有治療作用。但也要適量，因為由於腎功能受損過多的水分攝入會加重腎臟的負荷。

(3)玉米西瓜香蕉湯：玉米鬚60克，西瓜皮200克(幹品50克)，香蕉3條，冰糖適量。將玉米鬚，西瓜皮洗淨，西瓜皮切塊。香蕉剝去皮。將用料一齊放入沙煲內，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖調味，分兩次服用。此湯有滋陰祛溼，利尿消腫之功。適用於慢性腎功能衰謁的肝腎陰虛夾溼。症見肝腎陰虛外，尚有尿頻尿痛，尿流不暢，舌苔根部黃膩等。

以上食物是在夏季比較容易見到的食物，也是一般人也都能食用的起的食物。物美又實惠，而且具有消暑的功效。

慢性腎衰竭的食譜之二

(1)瓊花蝦仁湯：燕皮100克，豬肉200克，蝦仁200克，雞蛋2只，青菜250克，紅蘿蔔片少許，上湯1碗，豆粉，豬油，味精各適量。將蝦仁和豬肉剁碎，加入1只雞蛋，下少許蔥，鹽，味精，生粉拌勻，用燕皮 ，將 雞蛋打散放在豆腐中，加味精，鹽，生粉拌勻，倒入菜盤中，上面放紅蘿蔔，青菜葉，隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水，加味精，鹽，水沸，倒入燕皮餛飩，再煮沸10 分鐘，再倒入菜盤中和各物即成。此湯有補腎壯陽，補充蛋白質之功。適用於慢性腎功能衰竭多尿期。

(2)參元湯：人蔘(或西洋參)益氣健脾，桂圓肉養血安神;以人蔘6克加桂圓肉10枚，共煮內服，對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養血安神之功效。

(3)薏米雞湯：雞2000克，薏米500克，清水1500毫升，生薑20克，鹽0。5克，胡椒粉3克，蔥15克 ，料酒15克，味精3克，黨蔘適量。將雞去淨毛及內臟，剁去腳爪，冼淨，入沸水鍋中氽去血水洗淨。黨蔘，薏米冼淨， 生薑洗淨拍破，蔥洗淨用整棵。沙鍋加清水，放入雞，薏米，黨蔘，精鹽，生薑，蔥，胡椒 ，料酒，置大火上燒開，打去浮沫，改用小火慢燒2小時左右，至雞肉熟為度。從沙鍋中揀出姜，蔥不用，放入味精調味即成。此菜湯鮮味美，肉質細嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化氣利水之功效。適用於慢性腎炎，腎衰多尿期，水腫，風溼疼痛，虛勞羸瘦，洩瀉，小便頻等病證，常食之可以健身防癌。

(4)山藥大棗粥：小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量，加水共煮成粥，熬時加適量食鹼;經常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養血的功效。

(5)參棗湯：人蔘(或西洋參)益氣健脾，紅棗功能健脾和胃，以人蔘6克加紅棗6枚，共煮內服。對慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。

(6)五汁飲：鮮藕清熱涼血、鮮梨清心潤肺化痰，鮮生地清熱涼血，生甘蔗助脾健胃，以上諸品各500克，切碎，以消毒紗布擰汁，適用於慢性腎功能不全病人有鼻出血者，分2~3次服完。

(7)桑椹蜜膏：桑椹有養血補腎作用，蜂蜜可潤燥養血，以鮮桑椹100克(或幹品50克)，濃煎，加蜂蜜250克收膏，用於慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。

(8)、玉米鬚蓮子湯

用料：玉米鬚30克，蓮子30克。

製法：將蓮子浸泡12個小時，去心，與玉米共同煎汁。

功效：利水消腫，適用於慢性腎功能衰竭，症見尿少，輕者浮腫者。

(9)、人蔘桂圓湯

用料：人蔘6克，桂圓肉10枚。

製法：將人蔘、桂圓肉加水煎汁、

功效：養血安神。適用於慢性腎功能衰竭，症見貧血，心悸者。

(10肌......

腎衰竭患者不能吃哪些東西？如什麼水果，什麼蔬菜等。另外吃什麼對患者好？

腎衰竭患者的飲食需要根據病人的各項指標、病情程度、綜合體徵等情況來調理，一般情況下，腎衰病人應遵循以下飲食原則：

1、禁忌食物：

豆類及豆類製品：黃研、毛豆、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆乾、豆漿。

麵筋製品：麵筋、面腸、烤麩 。

乾果類及蜜餞：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄乾、桃子幹、杏子幹、柿子幹。

奶類：冰淇淋及兩杯以上的牛奶 。

蔬菜類：海帶、紫菜、泡菜、醃菜、鹹菜。

肉類：加鹽或醃薰的肉類，如：鹹魚、燻肉、臘肉、板鴨、火腿、香腸、鹹蛋、皮蛋、沙丁魚罐頭、肉髒、腰子、腦子。

海鮮類：蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹。

主食類：鹹麵包、鹹餅乾。

油脂類：牛油、加鹽的油、瑪琪琳。

糖：黑糖、黃砂糖。

調味品：允許量之外的食鹽、醬油、豆瓣醬、甜辣醬、咖哩粉、沙茶醬、味精。

其他：（1）各種新增鈉、食鹽或醬油的食品及罐頭；（2）各種加鹼粉、醱粉、蘇打粉之製品、味噌、雞精、牛肉精、人蔘精、牛肉汁。

2、可食用食物：

糖類：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

植物性油脂：紅花子油、色拉油、花生油、玉米油。

低蛋白澱粉類：澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、涼粉皮、西谷米、粉圓。

為增加食物美味，可利用下列調味品：白糖、白醋(精醋法)，少量的酒、蔥、姜、蒜

腎衰竭吃什麼好，不好吃什麼食物

患者的飲食宜清淡，刺激的食物是要少吃的，現在是什麼情況呢，是什麼時候檢查出病情的呢

腎衰竭食療 腎衰竭吃什麼食物好

依、 飲食應以優質動物蛋白為主，如瘦肉、牛肉、魚、雞蛋等，還可以攝入低鹽飲食，如果出現了浮腫或高血壓，鹽量要控制，而且還要少喝水。 貳、嚴格控制血糖將血糖嚴格控制在理想範圍，糖化血紅蛋白維持在漆%以下，對大多數早期腎病的患者非常有益。終末期腎病患者使用時要十分注意，因進食不足及滅活減退，很容易發生低血糖。 三、有效控制高血壓，糖尿病腎病患者應該積極控制血壓，並且要降壓達標，保護腎臟功能，能夠有效減少尿蛋白排出，應作為首選。 四、控制血脂水平像其他糖尿病慢性併發症一樣，血脂總是一個影響因素，因此為了使糖尿病腎病得到良好防治，病友需要將血脂，不論是甘油三酯，還是膽固醇，都儘量控制正常。 5、應用抗血小板聚集藥物。目前認為糖尿病腎病的成因除代謝因素外，還有凝血因素存在。糖尿病。腎病患者進行抗凝療法往往有效。 陸、積極治療各種泌尿系統疾病細菌很容易在高糖環境下滋生，可引發泌尿系統感染。另外還有一點吸菸可獨立增加尿蛋白的發生率，請所有懼怕“腎衰”的患者立即戒菸

性腎衰竭適合吃什麼食物

腎衰竭是一種很頭痛的痛，嚴重者只能手術換腎。性腎衰竭臨床上不曾見過 ！！！

腎衰竭吃什麼好 有什麼飲食禁忌嗎

(1)鈉鹽攝入：水腫時應進低鹽飲食，以免加重水腫，一般以每日食鹽量不超過2g為宜，禁用醃製食品，少用味精及食鹼，水腫消退、 血漿蛋白接近正常時，可恢復普通飲食。

(2)蛋白質攝入：腎功能衰竭綜合症時，多量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態，低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓 下降，致使水腫頑固難消，機體抵抗力也隨之下降，因而在無腎功能衰竭時，其早期、極期應給予較高的高質量蛋白質飲食(1～1.5g/kg*d)， 如魚和肉類等。此有助於緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合併症。 但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高，使腎小球毛細血管處於高壓狀態，同時攝入多量蛋白質也使蛋白尿增加，可以加速腎小球的硬化。因而，對於慢性、非極期的腎功能衰竭綜合症病人應攝入較少量高質量的蛋白質(0.7～1g/kg*d)，至於出現慢性腎功能損害時，則應低蛋白飲食(0.65g /kg*d)。

(3)脂肪攝入：腎功能衰竭綜合症病人常有高脂血症，此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等，因而應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

腎衰竭患者適宜吃什麼食物和水果

1、 飲食應以優質動物蛋白為主，如瘦肉、牛肉、魚、雞蛋等，還可以攝入低鹽飲食，如果出現了浮腫或高血壓，鹽量要控制，而且還要少喝水。

2、嚴格控制血糖將血糖嚴格控制在理想範圍，糖化血紅蛋白維持在7%以下，對大多數早期腎病的患者非常有益。終末期腎病患者使用時要十分注意，因進食不足及滅活減退，很容易發生低血糖。

3、有效控制高血壓，糖尿病腎病患者應該積極控制血壓，並且要降壓達標，保護腎臟功能，能夠有效減少尿蛋白排出，應作為首選。

4、控制血脂水平像其他糖尿病慢性併發症一樣，血脂總是一個影響因素，因此為了使糖尿病腎病得到良好防治，病友需要將血脂，不論是甘油三酯，還是膽固醇，都儘量控制正常。

5、應用抗血小板聚集藥物。目前認為糖尿病腎病的成因除代謝因素外，還有凝血因素存在。糖尿病。腎病患者進行抗凝療法往往有效。

6、積極治療各種泌尿系統疾病細菌很容易在高糖環境下滋生，可引發泌尿系統感染。另外還有一點吸菸可獨立增加尿蛋白的發生率，請所有懼怕“腎衰”的患者立即戒菸。