四川人都喜歡吃什麼呢? ?
四川人都喜歡吃什麼呢?
分大菜和家常的吧,比如人多一般吃火鍋、串串、幹鍋、冷鍋魚等,平時的一些受歡迎的菜主要有水煮牛肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉駭。主要就是喜歡香、麻、辣的菜品。
成都人最喜歡吃什麼?
提到四川,就一定會說到四川小吃。我是地地到到的四川人,特別忠愛家鄉的美食。典型的川菜以麻辣口味為主(也許廣東及北方的朋友會覺得口味稍重了),也有很多甜點是餐後小吃……總之說著說著就眼讒嘴讒的……口水ing~,好了,不多說了,現在就為大家介紹一部分四川美食,借用網上的一位朋友辛苦收集起來的一些小吃圖片及介紹借花獻佛的來為JJMM,GGDD展示美食吧!
小吃鍾水餃吧。
鍾水餃:創始人鍾少白,原店名叫"協森茂",1931年開始掛出了"荔枝巷鍾水餃"的招牌。
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。 鍾水餃是全肉的,餡裡沒有菜,味道是辣中帶甜,很好吃。
在四川工作的朋友們,你們喜歡吃什麼蔬菜呢,可以說一
我在四川成都工作,你這個問題 太廣泛了,白菜,花菜,冬瓜,蘑菇,茄子,黃瓜、、、、、、各種蔬菜都有不同的人喜歡哦,你要是問口味的話,倒是可以回答為;四川地區大部分喜歡吃麻辣,又麻又辣的。希望可以幫助到你!
四川人多嗎?他們喜歡吃什麼?他們愛好又是什麼?
四川人吃食的特點應是“麻辣”,其主要在麻。講辣應數湖南和貴州。湖南湘菜真是無辣不成菜,吃完飯去撿碗,會盡是辣椒。貴州人是辣的新鮮,小山椒辣的嘴巴發燒,起泡就過癮。十五年前我帶了幾十個湖南人到蒼溪,有幾人去飯店吃麵,每人一碗麵卻將飯店桌子上的辣椒油吃了個盡光。老闆再不敢譁辣椒。二十年前我在湖南湘西工作,那時新派飯,山區就真沒菜,吃飯就將一些幹辣椒放入鉢子裡,淋上熱油,放些鹽就下飯。四川靠南的愛辣,北面吃麻和酸。湖南人一年不吃酸都可以。
四川人愛坐茶館,擺龍門陣,吹殼子。這幾十年打麻將在全國可名列前茅。
成都人一日三餐都喜歡吃什麼?
早上:包子、饅頭、水餃、抄手、油條、豆漿、面。。。。。
中午:炒菜、燉菜、燒菜。。。。。。。
晚上:火鍋、冷淡杯、燒烤。。。。。。
四川人喜歡吃什麼,
炒菜喜歡放辣椒和花椒。主食米飯。
四川的蔬菜它們各自都叫什麼,忘指教。
胡豆,青菜,芥藍。
四川人過年都吃什麼菜,年夜飯吃些什麼菜?
火鍋,湯圓,香碗,魚,香腸,餃子,臘肉,有時要去街上吃火鍋,其他的嘛,就炒肉,回鍋肉啊什麼的,挺好吃的。
成都人喜歡吃什麼蒸菜?
粉蒸肉,粉蒸牛肉,粉蒸排骨。
鹹燒白,甜燒白。