野生葛根可以怎樣吃 ?
野生葛根可以怎樣吃
第一，買葛根粉的親們，請注意！耘田在這裡告訴你，幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田裡種植的葛根粉，營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人，一時也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。
由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。
親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養了。
所以，大家在買葛根粉時特別要注意，因為你是買的吃的，是要吃進肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質量是否好。當然，大家要明白一個道理：就是質量好壞，商品真假與商品的外包裝無關，與價格的高低無關，與造葛根粉的商家規模大小無關，與這個產品有沒有得到這個證那個證無關（難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什麼出質量問題了！）這裡面只有與商家是否誠信經營有關，與商家是否憑良心出售商品有關，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別！
關於葛根粉的製做過程，我說幾點。不管是傳統制做葛根方法，還是大公司全現代化機器製做葛根粉，過程都非常複雜的，工序是比較多的，其實這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然後運回家，然後洗乾淨，打爛等等開始製做，是不是非常麻煩費力氣，也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根，由於此葛根是種植的，就在田裡，那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來，洗乾淨，打爛，等等製做工序也是一樣複雜，也是又不高產。那麼，現在市場的需求量又這麼大，人人在買葛根粉，怎麼辦呢？——只有一個方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那麼多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊，那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。
耘田我相信，大家看到這裡，心中會有一些大概瞭解釋耘田野生葛根粉的製做、銷售、摻假，所以以後買草根就要注意了。
第二，如何鑑別真假葛根粉。耘田葛根粉告訴大家有三大明顯特點，耘田在此可以讓全國各地的買家進行參考：
1，真的耘田野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色川色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀，風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉，與麵粉一樣精細，用手指搓時，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的耘田野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是紅薯味，要不就......
野生葛根的幾種簡單吃法
1.將葛粉25克（滿滿3勺子）倒入容器中，先用少量溫水攪拌稀釋（溫水為葛粉的一半），然後一次性倒入95℃以上的沸水約200ml不要太多，（開水多了衝出的葛粉會比較稀，我喜歡幹一點的葛粉糊糊，自己慢慢把握），使勁不停的迅速攪拌至呈半透明、粘粥糊狀即可食用。食用時也可根據自己喜歡的口味加入蜂蜜、食鹽、糖或新增其他調味品可當營養早餐。（葡萄乾，花生米，山楂片，黑芝麻，枸杞子）不會衝的也可以直接加熱成半透明糊糊。2.自制葛凍：按上述方法制作後冷藏於冰箱裡即成葛凍，炎炎夏日吃葛凍，滑嫩爽口，清涼身心，妙不可言。3.取適量葛粉用水稀釋成葛粉汁後，用鍋煎成薄餅、切片，可以下火鍋燉雞或豬蹄食用，或與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳餚。4.葛粉在炒菜時當勾芡用，使菜餚鮮嫩可口。5.取葛粉(約10克)，用冷開水加糖沖服更適合食辣、吸菸，喝酒等易上火人群。愛上火牙疼的人多吃幾次牙疼就消了。
野生葛粉怎麼吃
一、傳統吃法—衝葛粉糊
1、取1-3袋太公山野生葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK，攪拌時感覺沒有阻力為佳。3、攪散後，這時可看到葛粉已全部融化在水裡了。⑴緩緩倒入95度以上的沸水，邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意：飲水機裡的水的溫度是不夠的哦，衝不熟滴。⑵將葛粉倒進容器中，加適當的冷開水倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上60秒即可。⑶開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。以上三種泡法泡好後視各人喜好加入各類果醬、雜糧粉或是蜂蜜，口感會更好。
二、酸奶葛粉糊
1、準備酸奶一盒（瓶），還有冷開水攪散好的葛粉。2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟（半透明膠狀的糊）。3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶並開封，把酸奶倒進葛粉糊裡並攪拌成完全混合狀。呵，營養美味又好吃，減肥的同時又豐胸，一舉兩得。注意了；葛粉糊一定要等到涼了再混酸奶哦，因為酸奶遇熱會失去營養成份的。
三、葛涼皮
1、取6袋左右的太公山野生葛粉衝熟（不要衝得太稀，做涼皮應使糊糊濃些）。2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。夏天的時候來上一碗，真是爽口、爽心，回味又無窮。用以上的1和2兩個步驟也可製成葛粉果凍呢。
四、葛粉雞蛋餅和葛粉雞蛋麵
1、取3袋太公山野生葛粉，用涼水把葛粉打散（涼水的量：比泡糊時多些，這樣煎出來的葛粉就很嫩了），再打兩個雞蛋下去攪散，加鹽、蔥花、喜歡辣味的就加點辣椒粉。2、鍋裡放油燒到七成熟，然後倒入已調好的葛粉雞蛋糊並推開，直到兩邊煎熟為止，取出切成塊。用煎好的雞蛋餅切成細條，可以跟下面條那樣做成鮮美可口的葛粉雞蛋麵呢，那種鮮美無語論比呵。
五、葛粉蒸內丸和葛粉肉丸湯
主要特點是：柔韌味鮮，滑嫩可口；油而不膩，口感清爽；清香野味，綠色食品；葛香肉香，異香紛呈；不鬆不緊，恰到好處。特別適合“三高人群”和怕發胖的MM及小孩。1、八兩五花肉或是全精肉切成坭狀，加入白糖、鹽、醬油、味精、料酒、蔥末、胡椒粉、辣椒粉攪拌，掩十分鐘讓其入味。2、取6袋太公山野生葛粉用涼水打散，涼水不能放太多，只要把葛粉溶化開就夠，然後再倒進掩過的肉坭裡面攪拌，再捏成一個個丸放進蒸蘢裡蒸個十分鐘。3、取出即可食用。還可以用肉丸燒成肉丸青菜湯，湯味非常的鮮美。六、葛粉芝麻糊先把黑芝麻放到鍋裡炒香，然後碾碎（也可直接到超市購買芝麻粉回來做），再把葛粉泡成糊糊，先放點事先碾碎的黑芝麻粉，等銷涼些的時候再加點蜂蜜，呵呵，味道真是不錯喲，這樣吃不僅營養而且又好吃。大家試試喲。
七、葛粉年糕太公山野生葛粉3袋，水200ml，炒米粉30g，麵粉15g，糖適量做法：
1、將白糖用水衝開，然後將水慢慢衝入葛粉中拌勻，再加入炒米粉、麵粉伴勻；2、將拌好的糊糊倒入鍋中，開小火邊煮，邊煮邊攪拌；3、煮到有些透明且厚實的的泥糊即可熄火；4、倒入事先以水沾溼的碗裡，用沾溼的手將表面抹平，靜置放涼；5、等年糕冷卻以後，取出來切成小塊。吃的時候可再淋了些煉乳。
八、葛根清熱飲
1、取3袋太公山野生葛粉用涼開水打散。2、取10克綠茶並加入甘草或者白糖（我當然推薦甘草，味道好）一同煮沸，然後倒進已打散的葛粉攪拌成糊，味道很清香。提示：做清熱飲時多衝些綠茶水，弄得稀一點最好，適合夏天洗完澡後從冰箱裡拿出來......
野生葛根塊怎麼食用？
您好，問題不是很大，野生的葛根也是無毒的，葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痺心痛等病症常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年。可以服用的
野生葛根粉要怎麼吃才有營養？
直接沖泡食用，是最為營養的。
教你如何正確的沖泡野生葛根粉：
第一步 取30克野生葛根粉放入碗中，同時倒入相等量的30克左右的溫水，然後用勺子壓碎成塊的野 生葛根粉，壓碎塊狀野生葛粉攪拌均勻成濃湯。
第二步 一邊倒入100度的開水，一邊使勁用勺子順時針的攪拌葛粉，開水只能倒入大概150克左 右，然後就用勁加速攪拌快熟了的野生葛粉，一分鐘後就可以調出半透明顏色的粘稠狀的美 味可口的野生葛根粉。這時可加入糖、枸杞、蜂蜜一起吃，味道更鮮美。
第三步 注意事項：1.先溫水稀釋時請一定加入與你所取葛根粉的相等量的溫水，比如你要衝泡100 克的葛根粉，那麼你就要倒入100克的溫水先壓碎攪拌調均勻葛根粉。2.第二次倒入開水時，請只倒入葛根粉的5倍量的開水，沖泡30克葛粉，那麼就 倒入150克的開水，沖泡100克的葛根粉，那麼就倒入500克的開水，開水倒少 了，葛根粉調不熟，開水倒多了，調出來的葛根粉就太稀釋了，不粘稠，味道 也不好喝。請切記。
野生葛粉吃了有什麼好處
第一，買葛根粉的親們，請注意！幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田裡種植的葛根粉，營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人，一時也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養了。所以，大家在買葛根粉時特別要注意，因為你是買的吃的，是要吃進肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質量是否好。當然，大家要明白一個道理：就是質量好壞，商品真假與商品的外包裝無關，與價格的高低無關，與造葛根粉的商家規模大小無關，與這個產品有沒有得到這個證那個證無關（難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什麼出質量問題了！）這裡面只有與商家是否誠信經營有關，與商家是否憑良心出售商品有關，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別！關於葛根粉的製做過程，我說幾點。不管是傳統制做葛根方法，還是大公司全現代化機器製做葛根粉，過程都非常複雜的，工序是比較多的，其實這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然後運回家，然後洗乾淨，打爛等等開始製做，是不是非常麻煩費力氣，也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根，由於此葛根是種植的，就在田裡，那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來，洗乾淨，骸爛，等等製做工序也是一樣複雜，也是又不高產。那麼，現在市場的需求量又這麼大，人人在買葛根粉，怎麼辦呢？——只有一個方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那麼多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊，那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。我相信，大家看到這裡，心中會有一些大概瞭解釋葛根粉的製做、銷售、摻假，所以以後買草根就要注意了。
第二，如何鑑別真假葛根粉。有三大明顯特點，可以讓全國各地的買家進行參考：1.真的野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色白色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀，風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉，與麵粉一樣精細，用手指搓時，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是紅薯味，要不就是其它什麼味道。一般的假葛根粉是摻假了的，因為有其它粉在裡面，調出來的顏色要......
請問怎麼鑑別野生葛根？有沒有副作用
鑑別方法
1)野生葛根口感基本沒有什麼味道。從味道來講比較難分辯真假。
2)野生葛根粉陰乾後崩解，但止於顆粒而不會成粉末。內含磨碎木質纖維越少者顆粒越大，幾無磨碎木質纖維者則呈塊狀。人工栽培葛粉與參假葛粉則呈粉末狀。
3)純正的野生葛根粉衝熟後應該呈現棕褐色半透明膠狀，無明顯的嗅覺和味覺。
4)葛根富含澱粉，粗纖維較少，食味較好，葛粉經過深層加工製成幾十種精美的食品，不但味道鮮美，
柔嫩爽滑，而且養生效果甚為明顯，適合各類人群食用。無副作用。
康復指導：葛粉更有清熱下火,去暑熱,清除體內垃圾的功能，經常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效,利尿解酒特效.葛粉還是豐胸佳品哦。吃火鍋容易上火，吃完給全家人獻上一碗暖暖的葛粉羹，既祛火又保健，非常值得一試哈。
具體的一些可以去中國葛根交易網上面看一下，價值還是很高的
家裡剛做了五百斤野生葛根粉吃不動，可以怎處理？求方法？
賣了吧
葛粉有什麼作用？怎樣吃法？怎樣選購？
視訊:葛根粉沖泡方法視訊——如何辨別真假野生葛根粉功效作用
第一，買葛根粉的親們，請注意！耘田在這裡告訴你，幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田裡種植的葛根粉，營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人，一時也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。
由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。
親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養了。
所以，大家在買葛根粉時特別要注意，因為你是買的吃的，是要吃進肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質量是否好。當然，大家要明白一個道理：就是質量好壞，商品真假與商品的外包裝無關，與價格的高低無關，與造葛根粉的商家規模大小無關，與這個產品有沒有得到這個證那個證無關（難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什麼出質量問題了！）這裡面只有與商家是否誠信經營有關，與商家是否憑良心出售商品有關，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別！
關於葛根粉的製做過程，我說幾點。不管是傳統制做葛根方法，還是大公司全現代化機器製做葛根粉，過程都非常複雜的，工序是比較多的，其實這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然後運回家，然後洗乾淨，打爛等等開始製做，是不是非常麻煩費力氣，也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根，由於此葛根是種植的，就在田裡，那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來，洗乾淨，打爛，等等製做工序也是一樣複雜，也是又不高產。那麼，現在市場的需求量又這麼大，人人在買葛根粉，怎麼辦呢？——只有一個方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那麼多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊，那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。
我相信，大家看到這裡，心中會有一些大概瞭解釋耘田野生葛根粉的製做、銷售、摻假，所以以後買草根就要注意了。
第二，如何鑑別真假葛根粉。有三大明顯特點，可以讓全國各地的買家進行參考：
1.真的野生葛根粉，粉質一般是粗粒狀，顏色白色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀，風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉，與麵粉一樣精細，用手指搓時，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的耘田野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕......