詞典釋義：

湯

hot water 熱水

boiling water 沸水；開水；煮沸的水

soup n.湯；羹；硝化甘油炸藥；葛裡炸藥；硝酸爆膠；顯影液；湯狀物

broth n.肉湯；含肉類（或蔬菜類）的湯汁；液體培養基；培養液

stock n.庫存；存貨；資本；股本；原湯；高湯；祖先；世系；家系；種類；種群；樹幹；主幹；紫羅蘭屬植物；手足枷；槍托；白色領結；白色領帶；船臺

hot spring n.溫泉

常用 權威

常用

短語搭配

1. 豌豆湯

pea soup

2. 奶油湯

cream soup

3. 菠菜湯

spinach soup

4. 蔥頭湯

onion soup

5. 汆湯

quick-boiled soup

6. 蘑菇湯

mushroom soup

7. 羊雜湯

sheep giblets soup

8. 味噌湯

misoshiru ; miso soup

9. 稀溜溜的湯

watery soup

10. 豆腐菠菜湯

tofu and spinach soup

11. 清淡的湯

light soup

雙語例句

1. 它增加了湯的質地和厚度。

It adds texture and thickness to the soup.

2. 我非常想念美味的甜湯。

I miss the delicious sweet soup so much.

3. 然後，他們把草藥做成中藥湯，給病人治病。

Then they made the herbs into Chinese medicine soup to cure patients.

4. 今晚我要吃甲魚湯。

I will eat turtle soup tonight.

5. 我想做俄羅斯湯。

I want to make Russian soup.

6. 趁湯還溫和著，快喝吧！

Please help yourself to the soup while it is still warm.

7. 湯很燙，別把嘴燒傷了。

The soup’s hot. Don’t burn your mouth.

8. 廚子總是誇自己的湯好。

Every cook praises his own broth.

9. 隔一會兒把湯攪一下。

Give the soup an occasional stir.

10. 讓湯多熬一會兒。

Leave the soup simmer for a while.

百科

湯

湯，拼音為tāng，漢字，總筆畫6畫，指熱水、煮東西的汁液等，出自《說文》《論語·季氏》等。

湯

湯，是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外洩，和水混合在一起，便形成了美味的湯。不含防腐劑。

權威

釋義

名詞 hot water; boiling water

名詞 decoction of Chinese medicine; liquid preparation of medicinal herbs

名詞 soup; broth; stock

名詞 water in which sth has been boiled

名詞 liquid from rotten vegetables

名詞 ［usu used in place names］ hot spring