詞典釋義：

芝士

cheese n.乾酪；乳酪；乳酪；過分的溫情；帶皮的乳酪塊；膏；醬；原裝乳酪樣的扁圓物

常用

常用

雙語例句

1. 甜點有蘋果派、芝士蛋糕或水果。

For dessert there's apple pie, cheesecake or fruit.

2. 紅酒、香腸、洋蔥和芝士調味飯。

Red wine, sausage and onion and cheese risotto.

3. 攪奧利奧餅和小麥胚芽進芝士內.

Add Oreo crumb and wheat germ and blend well.

4. 就是用在比薩餅上面的那種芝士？

Mozzarella Cheese is the kind of cheese which can be used on the pizzas.

5. 倒入芝士，不要攪拌，蓋上蓋子。

Sprinkle with the cheese. Do not stir. Cover with the lid.

6. 鮮忌廉徐徐卷如入芝士混合物內.

Gently fold in the whipped cream.

7. 洋蔥，黑橄欖，發達芝士，圓椒。

Onion, Black Olive, Feta cheese, Green Pepper.

8. 搭配芝士，義大利麵和紅肉為宜。

Ideal to pair with cheeses, pasta and red meats.

9. 匹薩土司〔培根蕃茄芝士麵包〕

Pizza toast [bread with bacon, tomato and cheese

10. 牛柳內的鵝肝可改用芝士代替。

Cheese can be used as substitute of foie gras.

百科

乳酪

乳酪（乾酪，cheese）是一種發酵的奶製品，近似固體食物，營養價值豐富，其性質與酸牛奶相似。 乳酪是一種營養豐富的乳製品，富含蛋白、,脂肪、礦物質等，純天然的食品，製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。

芝士

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