詞典釋義：

荷蘭豆

snow pea n.嫩豌豆

mangetout n.嫩豌豆

常用 權威

常用

雙語例句

1. 請來些法式炸土豆條和荷蘭豆.

Some French fries and green beans, please.

2. 將炒好的荷蘭豆放置在盤子的中央。

Remove and place in the centre of a serving platter.

3. 小賣部裡的荷蘭豆很暢銷.

Snow peas are very popular in the small shop.

4. 加入荷蘭豆；不蓋蓋。煮1分鐘後，把荷蘭豆與土豆撈出。

Add snow peas; uncovered, 1 minute longer or until potatoes are tender. Drain.

5. 適度乾燥有利於荷蘭豆種子的貯藏，但種子的含水量至少應保持在5 .68%以上。

Saccharatum seeds, but the water content of the seeds should be kept over 5.68%

6. 透過對速凍荷蘭豆生產中兩個重要工序的研究,完善和優化了熱燙及單體速凍的工藝條件.

A study on perfecting and optimizing the IQF and the blanching treatments of pea pods.

百科

荷蘭豆

荷蘭豆（學名：Pisum sativum），蝶形花科豌豆屬植物。 荷蘭豆屬一年生纏繞草本，高90～180cm；葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒；小葉卵圓形，長2-5釐米，寬1-2.5釐米，全緣；托葉葉狀，卵形，基部耳狀包圍葉柄。原產地中海沿岸及亞洲西部。

權威

釋義

名詞 snow pea; mangetout