詞典釋義：

洋芋

potato n.馬鈴薯；土豆；洋芋；有地下塊莖的茄科植物；襪子破洞

常用 權威

常用

雙語例句

1. 削一袋又一袋洋芋皮真是苦差使。

Peeling bags of potatoes is really a chore .

2. 你可以選擇烤洋芋、薯條或炒飯。

You have your choice of baked potato, French fries, or rice pilaf .

3. 他是在跟一大袋的洋芋片苦苦掙扎。

He was in bed with a big bag of Chips Ahoy .

4. 吃洋芋片是很容易發胖的。

Potato chips are really fattening.

5. 蘇正在吃洋芋片笰、棉花糖和巧克力棒。

Sue is eating chips, cotton candy and chocolate bar.

6. 如果洋芋是好的，那麼它發的芽也是好的。

If the yam is a good one, its shoots also become good.

7. 哇，明白啦，是洋芋花！

Wow, is understood, is a potato flower!

8. 我會多帶一些洋芋片。

I'll bring more chips.

9. 山姆在回家路上去便利商店買了洋芋片和汽水。

Sam made a purchase of potato chips and soda at the convenience store on his way home.

10. 在甘谷縣街頭，常見一個個賣油炸洋芋片的小攤。

Gangu County in the streets, a common one of the stalls selling fried potato chips.

百科

馬鈴薯

馬鈴薯（拉丁學名：Solanum tuberosum，英文：Potato）又叫土豆、山藥蛋、地蛋、洋芋、荷蘭薯等，是茄科茄屬的一年生草本植物。地上莖呈菱形，有毛。葉片初生時為單葉，逐漸生長成奇數不相等羽狀複葉，大小相間，呈卵形至長圓形；傘房花序生長在頂部，花為白色或藍紫色；果實為漿果；塊莖扁圓形或球形，無毛或被疏柔毛；薯皮白色、淡紅色或紫色；薯肉有白、淡黃、黃色等色；花期夏季。馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名。 馬鈴薯原產於南美洲，16世紀傳到印度，繼而傳到中國，如今大部分地區均有栽培。馬鈴薯喜冷涼乾燥氣候，適應性較強，以疏鬆肥沃沙質土為宜，生長期短而產量高。因種子繁殖會導致性狀分離，所以馬鈴薯最常用的繁殖方式是無性塊莖繁殖。馬鈴薯味甘，性平。歸胃、大腸經。有益氣、健脾、和胃、解毒、消腫等功效。皮色發青或發芽的馬鈴薯因含過量龍葵素，有毒而不能食用。《本草綱目》中記載了馬鈴薯可以治療病後脾胃虛寒，氣短乏力。馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽，可防止壞血病，刺激造血機能；無機鹽對人的健康和幼兒發育成長都是不可缺少的元素，有利於保護心腦血管健康，促進全身健康。馬鈴薯同時具有糧食、蔬菜和水果等多重特點，是世界上許多國家重要的食品品種之一，被列入七種主要糧食作物之中，地位僅次於水稻、玉米和小麥。 狼牙土豆的做法：1、土豆去皮，用特製刀具將土豆切成波浪外型；2、切好後泡在水裡，去一下澱粉待用；3、鍋裡水燒開，放入土豆絲汆水2分鐘；4、撈出瀝乾水分；5、熱鍋倒入適量的油、放入土豆煸香；6、放入辣椒粉、孜然粉、花椒麵、味精、白糖、生抽、耗油、蔥花翻拌均勻即可。 土豆有很多種吃法，在炒土豆絲前，土豆先用水浸泡，可以防止粘鍋。

權威

釋義

名詞 potato