煮稀飯太稀了怎麼辦?

請問煮稀飯怎麼煮？水開下米20多分鐘一鍋又稠又弄的稀飯就好了，這是怎麼辦到的？求高人解答！

米提早洗淨放在冰箱冷凍保存，第二天熱水下鍋

煮稀飯怎樣會更稠

上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥會瀉和稀，在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。 第一招: 浸泡：

煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間;2、攪動時會順著一個方向轉;3、熬出的粥酥、口感好。 第二招: 開水下鍋：

大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。 第三招:

火候： 先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出! 第四招: 攪拌：

原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢?為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。

第五招: 點油： 煮粥還要放油?是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

希望可以幫到您

米飯煮稀了怎麼辦？

1，打開鍋蓋.

2，按下開關，添加少量的米再煮一下。

應該記住燜米飯的時候水要比米高2釐米最好,這樣米飯口感適中.隨機應變,想更乾點就水少一點點,想糯點就適當加點水,但是水不要搐出這個範圍1--4釐米.要不鍋就煳了或者米飯就會變成稀飯了。

煮好的稀飯剛開始很稠，越放越稀是怎麼回會事？

米都沉到鍋底了 你攪拌一下就好了

稀飯煮幹了怎麼辦。、？

加點水再煮，糊了就不能吃了，一般我煮稀飯都不蓋蓋子

剛剛用電飯煲來煮稀飯，可是最後飯是稀的。可是有水了。這怎麼辦

先用飯勺和一下，再按下煮飯健，就可以了！！

煮好的稀飯剛開始很稠，越放越稀是怎麼回會事？

這是因為米粒在粥裡沉澱的原因

稀飯煮的太乾怎麼辦？

1..當乾飯吃2..再加水當稀飯

為什麼稀飯剛煮好是稀的，留一下就變稠了 50分

大米中含澱粉62%～86%。澱粉不溶於水，澱粉在和水加熱至60℃左右時（澱粉種類不同，糊化溫度不一樣），則糊化成膠體溶液，而膠體溶液的溶解度受溫度的影響很大。所以當稀飯不在加熱時會攻上變“濃”變“稠”。還可以發現表面上的一層會最快變化。用筷子撥開可以發現中間的還沒有變化。

蒸米飯蒸的太稀了怎麼辦

用高壓鍋煮米飯:有條件的家庭儘量用高壓鍋燜飯,因為高壓鍋內的水分和蒸汽可以均勻浸透到米粒內部,從而使米粒很快分...,不要用勺子攪動,因隨意攪動,可致米粒沉澱、糊底,破壞了稀飯的膠體溶液狀態,稀飯就變得清而不粘. 也可根據自己家人...米飯蒸太溼了那肯定是你的水放多了，下次要注意，如果飯是蒸的話就要少放點水，因為蒸氣揮發後會變成水，所以要少放點水，你蒸的飯太溼了，可以放在稍微乾燥的地方放一個上午下午就可以用來炒蛋炒飯了，米飯蒸太溼了不能再次蒸了，再蒸的話會越蒸越溼最後甚至會變成稀飯的