紫薯和麵條怎麼做好吃?
在超市買的紫薯麵條怎麼做好吃
紫薯麵條的食用方法
1、火鍋面：把麵條放進加入肉蛋菜佐料煮沸的火鍋內，煮沸1-2分鐘，即成可口美餐火鍋面。
2、炒麵：將麵條煮沸1-2分鐘後撈起瀝乾備用、將您喜歡的肉蛋菜佐料炒好、將麵條放入炒鍋內翻炒1-2分鐘，即成美味炒麵。
3、湯麵：將您喜歡的肉蛋菜佐料炒煮好、將麵條放入鍋內煮沸1-2分鐘、即成噴香四溢湯麵。
4、拌麵：將適量的水放入鍋內燒煮沸騰後加入麵條、煮沸1-2分鐘後撈起瀝乾、加拌喜歡的肉蛋菜佐料、即成美味香拌麵。
泡食方便:本品為脫水熟面，可將麵餅放入適量的100℃沸水中，加蓋保溫6-8分鐘，放入配料，即可食用。
溫馨提示:面要好吃，其祕訣：煮好時趕快吃，不要擱置太長時間。
家庭製作紫薯麵條的方法
在家制作紫薯麵條和批量製作紫薯麵條的方法是差不多的，下面來介紹兩種：
一：用紫薯全粉做紫薯麵條用紫薯全粉比較簡單，步驟如下：
1：紫薯全粉和小麥粉以3：7的比例混合，加入適量的水，和成稍硬的麵糰。
2：醒面半個小時左右。
3：用擀麵杖擀成薄餅，要多灑麵粉，否則紫薯面會粘到一起。
4：把擀好的麵餅摺疊起來(像摺扇子那樣折），如果卷著折的話很容易粘。
5：切條，下入開水的鍋。
二：用紫薯做紫薯麵條：
1.麵粉和蒸熟的紫薯放在一起，加適量的水和麵，和成硬一點的麵糰。
2.麵糰醒上一個小時
3.醒好的麵糰沾上面粉擀成麵餅
4.順著一個方向捲起來。中間要灑上足夠的麵粉，免得沾到一起了。
5.用刀切成均勻的條狀
6.再灑上些乾麵條，將條條抖開
7.切好的黃瓜和火腿腸片，濃湯煲，雞蛋準備好
8.起鍋，煮水，水開後放入濃湯煲和火腿腸片，黃瓜片9.麵條煮開，然後加入一點冷水，再次沸騰，再加一回冷水，二個回和10.加入雞蛋，再次開鍋後，關火，燜一分鐘
紫薯麵條怎麼做好吃
你其實不是想問怎麼做紫薯面，而是問已經有了紫薯贏面，怎麼做好吃吧？我來告訴你，紫薯面是麵粉摻了紫薯做的麵條，比普通的麵條更勁道一些，也更香甜一些。因為面身是紫色的，所以特別適合與其他一些色彩顯眼的蔬菜一起搭配。例如煮熟放涼了，和生菜拉、番茄拉、紫薯拉什麼的涼拌，做個沙拉冷麵啊之類的，是我認為最好吃的做法了！
紫薯麵條怎麼煮比較好吃？
紫薯麵條製作起來不是很複雜，前面有人說過就不再說了，只是提醒答主一句，如果不想自己做麵條的話又想吃到好吃的紫薯麵條，那紫薯贏面是個不錯的選擇。
麵條的做法，紫薯麵條怎麼做好吃，紫薯麵條的家常做法
把紫薯蒸熟撕皮。
用勺子把紫薯壓碎，再把麵粉也放進去。
稍微加一點水，用筷子攪拌，使麵粉和紫薯成塊。
把麵粉揉團。
放盆裡蓋塊布餳二十分鐘。
把面再揉揉就壓平擀片。
擀的夠大就摺疊起來。
切成喜歡吃的寬度。
把麵條抖開就做好了
做了紫薯湯麵條，簡單好吃。
紫薯麵條怎麼吃最好？
煮熟了吃最好
紫薯麵條是怎麼做的？
用料
主料
麵粉100g
紫薯50g
黃瓜50g
香腸50g
調料
食鹽
適量
紫薯麵條的做法
1.麵粉和蒸熟的紫薯放在一起，加適量的水和麵，和成硬一點的麵糰。
2.麵糰醒上一個小時
3.醒好的麵糰沾上面粉擀成麵餅。
4.順著一個方向捲起來。中間要灑上足夠的麵粉，免得沾到一起了。
5.用刀切成均勻的條狀。
6.再灑上些乾麵條，將條條抖開，麵條成功一半嘍。
7.切好的黃瓜和火腿腸片，濃湯煲，雞蛋準備好。
8.起鍋，煮水，水開後放入濃湯煲和火腿腸片，黃瓜片。
9.加入麵條煮開，然後加入一點冷水，再次沸騰，再加一回冷水，二個回和
10.加入雞蛋，再次開鍋後，關火，燜一分鐘，香噴噴的麵條就可以開吃了
紫薯雞蛋麵條的做法，紫薯雞蛋麵條怎麼做好吃
食材
主料
麵粉
350g
紫薯
50g
雞蛋
2個
輔料
鹽
適量
步驟
1.麵粉加適量的鹽，紫薯
2.均勻的揉搓
3.加入雞蛋
4.加適量的水，和成麵糰
5.用壓面機壓成薄片
6.再壓成麵條
7.鍋中煮水，把麵條煮熟
8.可以吃了
紫薯煮麵條能吃嗎
紫薯麵條不是這樣子做滴。一般的做法是，先把紫薯蒸熟，用勺子壓成泥，再與麵粉混合，用壓面機做成麵條。紫薯麵條是一種很好的養生面食。但是手工做不容易掌握火候，紫薯放多了麵條不容易成型，放少了又沒有紫薯的味道。紫薯贏面是一種加了紫薯的掛麵，就挺不錯的啊，比自己做的好吃。
紫薯可以用來做麵條嗎？
光用紫薯做不了麵條，一般是將紫薯加到麵粉當中做成紫薯掛麵。紫薯和麵粉的比例要配好，紫薯放多了，麵條粘性不夠容易斷，放少了沒有紫薯的味道。紫薯贏面就是一款非常好的紫薯麵條。
紫薯掛麵怎麼吃最好？
蒸熟的紫薯，加入牛奶、鹽，用料理機打成茸。
2
慢慢加入麵粉，攪拌，揉搓。
揉成比較硬的麵糰。（如果太硬，不好操作，就餳上20分鐘，再揉。）
將麵糰用保鮮膜包起來，餳半小時以上。（其實可以早上和麵，中午做的）
將麵糰揉成光滑的麵糰。（揉麵一定要充分）
3
上面跟下面都抹上面粉，用擀麵杖擀成大點的圓形。
4
再次抹粉，將圓餅繞道擀麵杖上，用力擀壓。
5
每次看麵粉不多時，就要抹粉，防止粘連。
用力一定要均勻，防止用力不均，導致麵餅起皺，所以擀的時候手自中間慢慢挪到邊上來。
將麵餅擀至足夠大。
6
在麵餅上抹粉，呈W形，將麵餅疊起來，寬度以刀子能夠方便切到為宜，也就是差不多6-7釐米。
7
找把鋒利的刀子，快速切斷，第一次做不要切太細，如果切太細，下刀又不準，那麼很容易切斷哦！
將麵條抖開，可以在上面撒澱粉防粘。
8
鍋內燒水，將麵條放入，煮熟即可。
撈出，要是喜歡涼爽的，可以直接浸入冰涼的開水或者直飲水中，這樣子會更勁道好吃呢。
小貼士
1、和麵一定要硬。
2、麵糰一定要充分餳，餳好後反覆揉，揉成光滑的麵糰。
3、擀麵時麵皮上下一定撒上乾粉，不然粘連。
4、用擀麵杖擀時不要求快，慢慢來，不然很容易起皺。
5、麵皮擀好，上面要撒上足夠的乾粉或者澱粉，防止切割時粘連。
6、麵皮擀好，切割之前摺疊，一定要呈W形，不要捲起來。
7、切面條時一定要快上快下，不要跟拉鋸一樣滴！
8、切完儘快抖散開，防止粘連。