牛腩怎麼燉好吃?

清燉牛肉怎麼燉好吃?
問題一：如何燉牛肉又軟又好吃 》燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。 旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，
燉牛肉怎麼燉好吃?
問題一：怎樣燉牛肉又簡單又好吃 食品用料 牛肋板肉五斤；醬油五兩；食鹽二兩；蔥段三棵；甜麵醬一兩；蒜一頭；姜五片； 燉牛肉有關圖片(18張)花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩 編輯本段 製作
湖南薰牛肉怎麼做好吃?
問題一：煙燻牛肉怎麼做好吃，謝謝 1.貝殼意粉放入開水裡中火煮約十分鐘至熟，水裡加一點油 2.洋蔥切細丁，小西紅柿對半切，菜花摘成小朵，煙燻肉切成丁 3.煙燻肉洗淨 4.蒜米切碎 5.煎鍋裡放少量玉米油，小火爆香蒜
大白菜怎麼燉好吃?
問題一：燉大白菜怎麼做好吃，燉大白菜的家常做法 1.大白菜洗淨。 2.切成小塊備用。 3.豆腐切成塊。 4.點火坐鍋燒油，加入肥肉片，榨出油，盛出肉末，放入蔥姜。 5.倒入水燒開，加入粉絲。 6.水開後加入白菜塊
家常牛筋怎麼做好吃?
問題一：牛蹄筋怎麼做好吃 牛蹄筋家常做法大全 食材明細 牛蹄筋適量 土豆適量 萵筍適量 香菇適量 洋蔥適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 大料適量 山楂片適量 老骨湯適量 米酒適量 花椒適量 幹辣椒適
鮁魚怎麼燉好吃?
問題一：如何燉鮁魚好吃又簡單 個人覺得西紅柿燉鮁魚不錯，又比較有營養，而且簡單相對容易做些 菜品分類 燉 調味類型 酸鹹味 主料： 鮁魚 500克 配料： 番茄 250克 調料： 香菜 8克 大蔥 5克 姜 3克
滷過得牛肉怎麼做好吃?
問題一：牛肉怎麼滷才好吃？ 保持牛肉原味的做法： 牛肉切大約3-4公分大的塊，起油鍋，加些橄欖油，放薑片爆一下，把牛肉放進去炒到肉色變白，加黃酒和生抽、白糖煮兩分鐘後，倒進沙鍋去燜煮，根據牛肉本身的條件，決定煮的時間長短。
冰凍鮮牛肉怎麼做好吃?
問題一：冰凍牛肉怎樣做才好吃 紅燒牛肉 1、牛肉切塊。鍋裡水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨。 2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。 3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜
清燉豬骨頭怎麼燉好吃?
問題一：燉豬大骨頭怎麼燉好吃 食材明細 豬大骨1000克 蔥段1克 薑片1克 大料2個 精鹽1小勺 米醋適量 鹹鮮口味 燉工藝 數小時耗時 普通難度 燉大骨的做法步驟 1 準備豬大骨1000克。
請問醬牛肉怎麼做好吃?
問題一：醬牛肉怎麼做好吃 方法一 家常醬牛肉 原料： 牛肉（最好是牛腱肉）一斤，幹辣椒、八角、桂皮少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖適量。 醬牛肉　　做法： 1、牛肉洗淨過水瀝乾，將牛肉切幾大塊。 2、洗淨鍋，加水、老
用面炸的魚怎麼燉好吃?
問題一：炸好的魚怎麼燉好吃 糖、料酒、紅辣椒、老抽、姜、蔥段、鹽調成湯汁； 魚身上用刀割幾下，便於入味； 先用湯汁醃製20分鐘； 鍋內放少許油，油熱之後放入八角和辣椒，加水。之後放入醃製好的魚，水沒過魚。 大火煮開
鯉魚怎麼燉好吃視頻?
問題一：燉鯉魚的家常做法大全怎麼做好吃視頻 材料 鯉魚750g、醋80g、白糖100g、醬油1勺、鹽4g、白酒1勺、蔥、姜2片、蒜2勺、澱粉、食用油。 做法 1、將魚刮鱗，去內臟，挖腮，用冷水洗淨。 2、將魚身兩面
爆炒牛腰怎麼做好吃?
問題一：牛腰的做法大全,牛腰怎麼做好吃 主料: 牛腰 1個 輔料: 胡麻油 適量 鹽 適量 姜 適量 辣椒 適量 韭菜 適量 大蔥 適量 步驟: 1.清洗大牛腰 2.腰子切片再開刀，將腰
新鮮鯉魚怎麼燉好吃?
問題一：魚怎麼燉好吃 燉魚 材料：魚 豬肉 色拉油 鹽 醋 蔥段 姜塊 花椒水 料酒 1 把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。 2 鍋裡放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯
新鮮牛頭怎麼做好吃?
問題一：新鮮牛肉怎麼做好吃 爆炒牛肉就挺好吃，拿洋蔥，尖椒，青椒都可以拿刀背拍鬆，切片，鹽 料酒 澱粉 雞蛋清，覺得顏色黑色好，就不要放雞蛋放點生抽，醃10到15分鐘，將醃好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿
紅燒牛皮怎麼做好吃?
問題一：牛皮怎麼做好吃？ 熟牛皮炒青菜的做法： 1、將淨牛皮置炒鍋中，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾涼，切成5釐米長，1釐米寬，0.3釐米厚的長條塊，盛入碗內。 2、炒鍋置旺火上，下植物油燒到六成熱，將牛皮逐塊放入煸炒
薰排骨怎麼燉好吃?
問題一：薰排骨怎麼做 薰排骨的家常做法 材料 豬小排600g，大蔥段3段，老薑片3片，八角2枚，茶葉20g，冰糖10g，蜂蜜1湯匙15ml，陳皮5g，白砂糖15g，錫紙1張 做法 1、豬小排斬成6cm長的段，用流動的
買的生牛肉怎麼做好吃?
問題一：超市買的生牛肉最簡單好吃的作法 黑椒牛肉片材料 牛肉1塊（我買超市切好的），（最好用黃瓜條或牛柳等比較嫩的部位），尖椒3個，醬油適量，蠔油1匙，料酒適量，幹澱粉2匙，黑胡椒粉1匙，油適量 做法 1、牛肉切成薄片
雞腿怎麼燉好吃又簡單?
問題一：雞腿怎麼做好吃又簡單 紅燒雞腿 紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊。 家常做法
爆炒牛肝怎麼做好吃?
問題一：熟牛肝怎麼炒好吃熟牛肝味道口感不好，怎樣二次加工改變味道？ 炒牛肝的製作材料： 主料：牛肝250克 輔料：冬筍60克,黃瓜30克,木耳(幹)1克 調料：料酒20克,醋5克,醬油20克,白砂糖25克,鹽3克,胡

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