四川滷菜做法?

正宗四川泡菜怎麼做?
問題一：正宗的四川泡菜酸蘿蔔怎麼做？ 自制方法 原料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白蘿蔔。 操作1、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。2、白蘿蔔洗乾淨後切塊，用少許鹽醃漬 。3
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 ?
四川酸菜和什麼食材一起做好吃 當然是魚啊！酸菜魚。經典美味！ 酸菜可以和什麼一起做菜? 酸菜，可以做酸菜白肉（這個是豬肉）、酸菜汆羊肉、酸菜豬肉餃子、酸菜羊肉餃子O(∩_∩)O~
四川油菜什麼時候成熟?
問題一：今年四川綿陽一帶的油菜籽是幾月份開始收割？ 要看天氣的，大概是5月份收割 問題二：四川省哪裡種的油菜籽多請問成熟了沒有啊? 現在的油菜籽還沒到成熟的時候吧，估計還得等一段時間
四川泡菜放多少鹽?
問題一：做四川泡菜鹽和水的比例是多少呢？？？ 做法： 選一乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗淨的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（
四川著名書法家有哪些?
問題一：四川省的書畫家有哪些? 李江、姚學明、何應輝、曾德宏、樊 萍、榮志彬、唐仁建、李德鎂、餘 慶、龍 飛、黃明進、代書斌、鄺明惠、吳漢懷、陳小林、鄭 廷、黃仲新、譚天仁、趙建華、楊 循、宋志江、李 炬、萬長安、袁生中、
四川大學的法學如何?
問題一：四川大學法學專業如何？ 不是很好啊 2010年全國大學法學A等學校 1中國人民大學 2北京大學 3中國政法大學 4武漢大學 5清華大學 6吉林大學 7復旦大學 8中山大學 9廈門大學 10中南
四川油菜花什麼時候開?
問題一：2016年成都市彭州市油菜花什麼時候開的 婺源油菜花最佳賞花時間在3月初--到--4月初，現在就有小部分開花了。 問題二：油菜花是在什麼時候開放的？ 你好！ 油菜花是在春天開放的，很好看。
四川泡菜什麼味道?
問題一：為什麼做的四川泡菜吃起來只有鹽味道 因為 發酵的時間 還不夠，建議密封15天，再吃。 製作四川泡菜的祕訣是： 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子 或者 密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇） 2、將乾淨的水
四川泡菜幾天能吃?
問題一：四川泡菜泡多長時間可以吃 所需材料： 泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽。 具體制作方法
四川炒菜喜歡吃什麼?
問題一：四川人都喜歡吃什麼呢? 分大菜和家常的吧，比如人多一般吃火鍋、串串、幹鍋、冷鍋魚等，平時的一些受歡迎的菜主要有水煮牛肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉駭。主要就是喜歡香、麻、辣的菜品。 問題二：在四川工作
土豆的做法大全_土豆怎麼做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下 ?
土豆的做法大全_土豆怎麼做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下 關於土豆，，美食天下有很多種不同的做法。看你平時的口味如何，，你可以根據自己的愛好選擇。 土豆的做法大全_土豆怎麼做好吃_土豆的家常菜做法-美食天
如何做滷菜的方法?
問題一：滷菜的做法及配方 滷菜的做法及配方: 一、滷水製作： 將滷料裝入紗布袋中，紮緊袋口，如果沒有老滷水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗乾淨
四川冰粉怎麼做?
問題一：四川冰粉怎麼做？.. 地道四川人做的傳統冰粉：準備：一小盆涼開水、冰粉籽少量、生石灰水少量、紅糖水（或者其它果味果汁）、小布袋1.先用小布袋裝好冰粉籽，注意最還將小布袋封口，比如用針線縫上，儘量不能讓冰粉浮漏出來；
四川人涼拌什麼菜好吃?
問題一：四川特色涼拌菜 四川涼拌菜很好吃,但絕大多數非四川人就是做不出來那個味.這裡的關鍵在材料和製作工藝. 關於材料.主要是花椒,辣椒和芝麻油這三種,其餘的如醬油，味精之類，並玩特別之處。花椒，要選用四川產的，以漢源的為
家常菜都有哪些做法?
問題一：家常菜都有哪些，怎麼做 燴酸菜 五花肉涼水下鍋，開鍋煮十五分鐘（水留著），撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鐘，加粉絲出鍋 省事兒，暖身 川羊肉（不是涮） 水燒開，下如愛吃的各種青菜，再開鍋時下羊肉片，
四川菜籽油哪個牌子好?
問題一：比較正宗的四川菜籽油處理大品牌哪一個比較好呢？現在今年給家人做一些地道的川菜？ 辛農民菜籽油還可以，老四川的味道。 問題二：四川菜籽油 油刃有餘/文 大家都知道，老廚師在製作傳統川菜時，除
怎麼醃菜的做法大全?
問題一：怎麼醃鹹菜的做法大全 醬八寶菜 黃瓜一000克，藕、豆角各吧00克，紅豆四00克，花生米三00克，栗子仁二00克，核桃仁一00克，杏仁一00克，（以上原料應先行醃製好）黃醬二000克，糖色一00克，醬油一000克。
老芹菜怎麼醃製的做法?
問題一：芹菜怎麼醃製不黃 芹菜營養最豐富的地方都集中在根部，芹菜根的藥用價值也很高，是一味中藥材。用芹菜根醃鹹菜很簡單 方法一：只要把芹菜根用水泡後清洗乾淨，把醬油、大料等調料用鍋燒開放涼，喜歡吃硬點的直接把芹菜根切段後
四川的回鍋肉怎麼做?
問題一：正宗的四川回鍋肉怎麼做 回鍋肉正確做法（四川版） 原料： 帶皮豬後腿肉、陴縣豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗 做法： 將肉洗淨，放入開水鍋中煮至7分熟，撈起晾涼，切成厚度為一枚一圓硬幣厚，大小均勻的片
四川抄手的包法有哪些?
問題一：怎麼包餛飩：四川抄手的包法手法 味道氣味的確定 問題二：求抄手包法步驟，謝謝！ 其製作原料是：抄手皮20張，肉末50克，料酒、辣椒油、醬油、香油各10克，精鹽3克，味精2克，蔥20克切末。

Have any Question?

Let us answer it!