土豆蘿蔔燉牛肉?

怎麼做土豆燉牛肉?
問題一：土豆燉牛肉怎麼做好吃 礌個菜我做過，用高壓鍋做的，很好吃，關鍵是很快。把土豆切塊和切片的新鮮 牛肉（不用醃）一同放進高壓鍋，放一顆8角，或者半顆。放一點水，然後什麼 油鹽醬油料酒等等調料，你習慣放什麼放多少，就
燉牛肉哪個部位的最好?
問題一：燉牛肉，選哪個部位最好 適合清燉的牛肉部位其實也是很多的，比如牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窩肉、牛尾根肉、牛胸口肉及牛外脊肉等等，這些部位的牛肉約佔整條牛的百分之七十之多。 這些適合清燉的牛肉或有筋有皮，或
清燉牛肉怎麼燉好吃?
問題一：如何燉牛肉又軟又好吃 》燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。 旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，
燉牛肉湯放什麼調料?
問題一：燉牛肉該放什麼調料 1、買的最好是那種肥瘦夾雜的肉，有點象豬肉的五花肉，那樣才會有油氣，香，不然會幹巴巴的； 2、切成3釐米見方的塊，注意不能太小，那樣肉燉完就沒有味道了； 3、燒鍋開水，加一點點白醋，將肉下鍋
高壓鍋燉牛肉要燉多久?
問題一：高壓鍋燉牛肉需要多長時間！ 大火燒開後，轉入高壓鍋，放入調料包，大火燒至上汽後轉小火壓20-30分鐘； 土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊； 排氣減壓後，打開鍋蓋，放入土豆塊，再蓋上高壓鍋蓋，功續壓10分鐘；
燉牛肉要不要焯水?
問題一：我燉牛肉塊兒,之前需要焯遍水嗎 樓上說的對，燉任何肉類都需要焯掉血水保證肉質乾淨 焯的時候在快開鍋的時候慢慢用鏟子或手勺把浮沫撇去，不能等完全開鍋，那樣血水就滲透到湯裡了起不到焯水效果~ 問題二：燉
燉牛肉鹹了怎麼辦?
問題一：燉菜鹹了怎麼辦 可以不放的，看你燉的菜是什麼了，舉個例子：如果是牛肉和西紅柿，牛肉稍微肥一點，就可以不放油，可如果要燉土豆，就要放油了，不然不香。 主要看燉的菜吸不吸油，燉茄子，最好放些油。 如果你不想放油，就
燉牛肉怎麼燉好吃?
問題一：怎樣燉牛肉又簡單又好吃 食品用料 牛肋板肉五斤；醬油五兩；食鹽二兩；蔥段三棵；甜麵醬一兩；蒜一頭；姜五片； 燉牛肉有關圖片(18張)花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩 編輯本段 製作
燉牛肉放什麼調料好吃?
問題一：燉牛肉該放什麼調料 1、買的最好是那種肥瘦夾雜的肉，有點象豬肉的五花肉，那樣才會有油氣，香，不然會幹巴巴的； 2、切成3釐米見方的塊，注意不能太小，那樣肉燉完就沒有味道了； 3、燒鍋開水，加一點點白醋，將肉下鍋
燉牛肉怎麼去腥?
問題一：請問燉牛肉怎樣去除腥羶味？怎樣做更好吃？ 1.首先注意牛肉的選擇，一般用牛腩或牛腱子肉比較好； 2.先用開水漂一下，去掉髒東西； 3.燉之前，要用少量油將牛肉炒一下； 4.燉的時候要加一些姜，可以和土豆一起燉 燉
燉土豆和牛肉怎麼做?
問題一：土豆燉牛肉怎麼做好吃 礌個菜我做過，用高壓鍋做的，很好吃，關鍵是很快。把土豆切塊和切片的新鮮 牛肉（不用醃）一同放進高壓鍋，放一顆8角，或者半顆。放一點水，然後什麼 油鹽醬油料酒等等調料，你習慣放什麼放多少，就
紅燒牛肉燉土豆怎麼做?
問題一：紅燒土豆牛肉的做法 可以將底下的蘿蔔換成土豆.二者燒了都好吃,看個人喜歡. 做法一： 原料：牛肉500克，蘿蔔300克，蔥、姜、料酒各25克，鹽、糖少許，花椒、味精8克，花生油400克。 做法：1、牛肉切塊，
家常牛肉燉土豆怎麼做?
問題一：牛肉燉土豆的家常做法大全怎麼做好 牛肉燉土豆的做法 1. 這就是我準備好的牛肉，隨吃隨取。最後會簡單說下熟牛肉的做法。 2. 土豆切塊，塊小點熟的也快。 3. 熱好油，小火，爆香蒜，加點十三香。 4.
怎麼做紅燒牛肉燒土豆?
問題一：紅燒牛肉燉土豆的做法 你好，紅燒牛肉燉土豆的做法如下： 新鮮牛肉，切成塊，2釐米見方就好。用鹽、胡椒粉和料酒抓均勻，醃30分鐘左右就好。 用紗布，把2顆八角，2片桂花葉，花椒少許，小茴香少許包起來，用線扎牢。
羊肉可以燉土豆嗎?
問題一：羊肉可以燉土豆嗎 您好，是可以的。 1， 羊肉或者羊排洗淨， 用開水焯過去血水； 2， 鍋內最好放羊油，把姜塊， 大料，花椒，幹辣椒； 甘草、肉桂、茴香、香味扁出來。把羊肉倒入鍋中翻炒後放鹽， 啤酒，料酒。注意
土豆燉肉怎麼做好吃?
問題一：土豆燉肉怎麼做好吃 土豆燉肉的簡單做法 食材用料 土豆一個 五花肉300克 蔥少許 姜少 蒜少許 米椒一個 澱粉適量 冰糖6小塊 香葉2片 花椒、大料少許 海鮮醬油少許 雞粉少許 鹽適量
土豆燉鵝肉怎麼做好吃?
問題一：如何做鵝肉燉土豆 鵝肉燉土豆簡介鵝肉軟爛，土豆軟糯，夏季適合食用編輯本段食材 主料鵝肉600g土豆300g配料蔥適量姜適量鹽適量味精適量花椒適量紅幹辣椒適量醬油適量耗時準備時間10-20分鐘製作時間半小時-1小時編
牛肉煮土豆怎麼做好吃?
問題一：土豆燉牛肉怎麼做好吃 礌個菜我做過，用高壓鍋做的，很好吃，關鍵是很快。把土豆切塊和切片的新鮮 牛肉（不用醃）一同放進高壓鍋，放一顆8角，或者半顆。放一點水，然後什麼 油鹽醬油料酒等等調料，你習慣放什麼放多少，就
搓土豆絲和搓胡蘿蔔絲的工具叫什麼名字？ ?
搓土豆絲和搓胡蘿蔔絲的工具叫什麼名字？ 刨絲器！ 把土豆刨成絲的那個工具叫什麼名字？ 那叫刨絲器 或 擦板，超市就有。插口是不鏽鋼的，版面是塑料的或木的最好。希望可以幫你。 有一個
牛肉燉的很硬怎麼辦?
問題一：已經把牛肉燉得很硬，如何補救？ 用冷熱水燉關係不大，關鍵是要急火燉，高壓鍋30分鐘左右，別時間長了。 還有很重要的一步，配料後等水一開，馬上關恭悶2個小時，再接著燉，這樣，肉質嫩、入味、口感好。 問

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