外婆菜是什麼菜?

榨菜是什麼菜?
問題一：很想知道榨菜到底是什麼菜？ 榨菜（Brassica juncea var.tumida）被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。葉互生，無托葉。植物體常被單毛、分叉毛、星狀毛或腺毛。花兩性，通常成總狀花序；萼
鹹菜是什麼菜做的?
問題一：鹹菜是什麼菜做的 梅乾菜，蘿蔔頭，鹹菜，絲瓜，等等 問題二：鹹菜是用什麼菜做的 選材多種多樣，用鹽醃製了都是鹹菜。 問題三：做鹹菜的菜叫什麼菜 你好，做鹹菜的菜有
包菜是什麼菜?
問題一：請問包菜是什麼菜？ 在北方也叫圓白菜 問題二：捲心菜是什麼菜？ 捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，結球甘藍（Brassica oleracea L.var.capitata L.）
南方酸菜是什麼菜圖片?
問題一：南方的酸菜是用什麼菜做的 南方酸菜的做法 南方北方都有酸菜，但因加工的方法不同口感也不同。北方一般用生菜加鹽醃製成酸菜，跟南方的加工方法不同。南方菜裡很多都會用到酸菜，我這裡做一下介紹，方便大家學學。 選料：
冒菜是什麼菜?
問題一：什麼是冒菜啊？ 冒菜”是成都的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在這裡是動詞。z準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就
梅乾菜是什麼菜做的?
問題一：黴乾菜是用什麼原材料做的！是什麼菜？ 梅乾菜（又名黴乾菜）是一道江南地區（特別是紹興地區和金華地區）及客家地區常見的漢族傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、雪裡蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製
芽菜是什麼?
問題一：芽菜是什麼菜？ 芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“內江大頭菜”並稱為四川四大醃菜。所含的營養也較豐富微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。芽菜一般是指用植物種子或其他營養體，在一定條件
獅子頭是什麼菜系?
問題一：獅子頭屬什麼菜系 獅子頭用揚州話說即是大僭肉，北方話說即是大肉丸子或四喜丸子。將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀後製成丸子，微火燜燉熟後丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化，瘦肉則相對顯得凸起，給人一種毛毛糙糙的感覺，
蔬菜是什麼?
問題一：蔬菜是什麼意思 《現代漢語詞典》解釋蔬菜為，“可供作菜吃的草本植物，其中以十字花科和葫蘆花科的植物居多，如白菜、菜花、蘿蔔、黃瓜、洋蔥、扁豆等”。 問題二：蔬菜有什麼？ 維生素
廚師燒菜是什麼意思?
問題一：廚師炒菜都需要什麼？ 廚師炒菜的基本知識 1.巧炒豬肉片。將切好肉片放在漏勺裡，在開水中晃動幾下，待肉片剛變色時就起水，瀝出水分，然後再下鍋炒，只需3-4分鐘就能熟，並且鮮嫩可口。 2.巧炒牛肉片。炒牛肉片之前
海水蔬菜是什麼?
問題一：海水蔬菜有哪些 海水蔬菜，指用海水養殖的蔬菜。主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍等。尤其是海蘆筍和海英菜渾身是寶，既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高
米茜是什麼菜?
問題一：這是什麼青菜 莧菜 問題二：米茜是什麼 是吃飯的意思，日文翻譯過來的。 問題三：這是什麼菜呢 這應該是豆瓣菜的幼株。豆瓣菜一般是綠色，陽光較強時會變紫。最好種在水
雪花雞是什麼菜系?
問題一：各個菜系的經典名菜分別是什麼？ 國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻， 其菜餚之特色也各有千秋。 山東菜系 流派：由濟南和膠東兩部分地方風味組成 特點：味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹製海鮮，湯菜和各種動物內臟為長。 名菜：油爆
蒲菜是什麼?
問題一：蒲菜形狀介紹 蒲菜什麼樣子 蒲菜（Typha spp）別名香蒲、蒲草、甘蒲、蒲筍、蒲兒菜、草芽。英文名（Common cattail）。屬香蒲科，水生宿根草本植物。蒲菜在世界各國幾乎都有分佈，只有我國作蔬菜栽培，已
一盤菜是什麼成語?
問題一：一盤菜，上邊一個菜字，打一成語 小菜一碟★★★★★請及時給予好評或採納，萬分感謝！ 問題二：看圖猜成語一盤菜是什麼答案 小菜一碟（成語 , 熟語） 小菜一碟是一個歇後語（張飛吃豆芽—小菜
夢見白菜是什麼意思?
問題一：夢見白菜是什麼意思 商人夢見大白菜：意味著生意不好，會有損失。病人夢見大白菜：暗示病情會加重。孕婦夢見大白菜：暗示夢者營養不良。犯人夢見大白菜：意味著服刑的時間會加長。夢見大白菜：表示朋友運很好。如果你參加會員活動
地皮菜是什麼植物?
問題一：地皮菜是什麼植物 （ 裸子植物、被子植物、蕨類植物、藻類植物）？ 藻科植物 問題二：地首皮是什麼植物 你所說的地首皮我們一般稱為地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和
獨魚丸是什麼菜系?
問題一：彭城魚丸的所屬菜系 彭城魚丸，隸屬淮揚菜系，發源於江蘇徐州，徐州古稱彭城，是彭祖的故鄉，也是兩漢文化的發源地。彭祖是中國廚師的鼻祖，據說活到800多歲。 問題二：彭城魚丸是什麼菜系 蘇偏魯
熱菜是什麼意思?
問題一：熱菜是什麼意思 熱菜是指在烹調過程中，經過煎炸悶炒煮烤等一些步驟加工出來的菜餚，在菜有溫度時吃的菜，一般叫熱菜，不象一些處理乾淨後的原料，涼拌就能吃的菜。 問題二：開玩笑說“熱菜”是什麼意思？
土豆絲是什麼菜系?
問題一：土豆絲是什麼菜系 應該不能判別它的菜系吧大眾 說法它是川菜吧，因為這是非常家常的菜，就像炒青菜一樣無法弧明它的菜系，通常說的土豆絲一般是酸辣土豆絲，這個一般來自湖南這一帶了， 土豆絲配菜的話很簡單的，就用和它一樣

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