清燉魚?

清燉魚放什麼菜好吃?
問題一：清燉魚裡都放什麼菜 酸菜 豆腐都不錯! 1 把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。 2 鍋裡放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯（雞湯也行，不成就加點兒水吧），加花椒水
清燉魚湯怎麼去腥味?
問題一：熬好的魚湯怎麼才能去除腥味呢 已經做好的魚湯如何去腥味? 2007-01-22 10:46 ahsyy | 分類：美食/烹飪 | 瀏覽5344次 魚湯已經做好，可惜腥味太重，罰掉又有些可惜，請教還能去腥味嗎？
清燉娃娃魚怎麼做好吃?
問題一：清燉娃娃魚的家常做法 材料 主料：娃娃魚400克， 輔料：豬裡脊肉100克，冬筍20克，鮮香菇15克， 調料：料酒10克，大蔥10克，姜5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，雞精2克，花生油20克 做法 1
清蒸魚放鹽嗎?
問題一：清蒸魚做的時候要不要放鹽? 清蒸魚做的時候要放鹽。 清蒸魚的一般步驟： 第一步：魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。 第二步：魚的整形：將魚收拾乾淨
怎樣清理魚缸裡的糞便?
問題一：怎樣才能清除魚缸裡的糞便？？？或者是養什麼魚可以有效緩解？？？ 50分 家庭魚缸養魚的排洩物的處理方法 在魚缸底部加一層不鏽鋼網，線徑1毫米，也徑12毫米，兩端向下直角彎曲5~6釐米，成一個大的凹糟（不鏽鋼焊接網淘
清燉豬骨頭怎麼燉好吃?
問題一：燉豬大骨頭怎麼燉好吃 食材明細 豬大骨1000克 蔥段1克 薑片1克 大料2個 精鹽1小勺 米醋適量 鹹鮮口味 燉工藝 數小時耗時 普通難度 燉大骨的做法步驟 1 準備豬大骨1000克。
清燉羊肉如何去羶味?
問題一：如何清燉羊肉不帶羶味？ 方法一：燒羊肉時放一些胡蘿蔔，再加些蔥、姜、酒等作料一同燒。羊肉與胡蘿蔔同燒，不但可以去掉羶味，還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素，這樣燒出來的羊肉，吃起來不僅不覺得油膩，而且能提高食用營
清燉排骨放什麼調料?
問題一：燉排骨湯時需要放那些調料啊 燉排骨湯可分為兩類，一類是清湯型，一類是濃湯型。清湯型的放的調料要少，小唬慢燉，主要調料有蔥薑蒜，花椒，香葉，喜歡菌類的可以放入茶樹菇，或是西洋參也可，千萬不要放醬油，會影響湯色。香辛類
清蒸魚什麼時候放鹽?
問題一：清蒸魚做的時候要不要放鹽? 清蒸魚做的時候要放鹽。 清蒸魚的一般步驟： 第一步：魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。 第二步：魚的整形：將魚收拾乾淨
清江魚和草魚哪個好吃?
問題一：草魚和清江魚哪個好吃 各有各的優點，做法不同，看你喜歡吃什麼品味的。 問題二：清江魚與草魚哪個好 清江魚好,刺少，味鮮美。 問題三：黑魚 清江魚 金寶魚 哪個好吃
如何清理魚缸壁?
問題一：魚缸內壁如何清理 可以去水族店買那種專用擦缸的，擦子上帶磁鐵,兩片吸在玻璃上,裡外都能擦 PS 別鄲清道夫了，那東西不怎麼管用... 問題二：如何清理魚缸內壁汙垢？ 有一種魚可以幫你
肘子清燉後怎麼做好吃?
問題一：肘子的做法，清燉肘子怎麼做好吃，清燉肘子的家常做法 原料：帶肉豬腿大棒骨1根(大概1500克)蔥姜適量。 料汁：蔥，姜，蒜各40克，生抽50克，鹽1克，味精1克，食用油100ml，肉骨湯100ml。 做法：
黑魚和清江魚哪個刺少?
問題一：烤魚是清江魚刺少還是黑魚 哪個更好吃一些？ 15分 清江魚還是比較好吃些 問題二：黑魚 清江魚 金寶魚 哪個好吃 黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率
清燉老母雞放什麼調料?
問題一：老母雞怎麼樣煲湯才好喝，要放什麼配料！ 30分 枸杞根燉老母雞 功效：補血食譜、孕婦菜譜、補虛養身食譜、壯腰健腎食譜。 主料：雞1500克。 輔料：地骨皮250克。 做法： 將老母雞宰殺洗淨，鮮枸杞根洗淨切
怎樣快速清理魚內臟?
問題一：小魚怎麼清理內臟？ 我們這兒的做發是，在魚的頭下腹部處切一小口，再用手擠魚的腹部，內臟就從小口處擠出來了。 問題二：做菜時怎樣清理魚肚子的內臟 肚子剪開，掏乾淨，把肚子裡面的黑色薄膜也要洗
清蒸魚的蔥絲怎麼切?
問題一：蒸魚的蔥絲怎麼切 京蔥切成三釐米左右的段，然後順絲路 豎劃一刀，不要劃到底，取出中間實心的部分，把片狀鋪平，順絲路，橫著切。 問題二：清蒸魚用的蔥絲如何切？ 切成七八公分的長段，然後再手撕
燉魚膽破了怎麼解決?
問題一：燉魚魚膽破了苦了怎麼辦 20分 用酒、小蘇打或發酵粉可以使膽汁溶解。因此，在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇打或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可除掉。 1、魚膽即魚的膽囊。位於魚類軀幹部腹側。主要用於容納魚類肝胰臟分泌的
清江魚是鯰魚嗎?
問題一：清江魚和鯰魚是一種魚麼 清江——地名，此地水好魚鮮，出產的魚類均以“清江魚”作為商標。 清江發源於鄂西山間洞泉，由兩千多條山泉彙集而成。全流域植被完好，風景秀麗，常年綠波盪漾，清澈透底。清江水酸鹼度適中，溶氧充足
清蒸魚需要多長時間?
問題一：蒸魚最好蒸多長時間？ 清蒸魚七大祕決 祕訣一：魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握； 祕訣二：收拾魚時，可將魚脊骨從腹內斬斷（用刀尾鋸斷），以防魚蒸熟後由於魚骨
清燉牛肉怎麼燉好吃?
問題一：如何燉牛肉又軟又好吃 》燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。 旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，

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