饅頭鬆軟又筋道?

怎樣做饅頭鬆軟?
問題一：在家中如何蒸出鬆軟可口的饅頭 原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵的過程：1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫
怎麼蒸饅頭鬆軟好吃?
問題一：在家中如何蒸出鬆軟可口的饅頭 原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵的過程：1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫
怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃?
問題一：怎樣蒸窩頭鬆軟又好吃 玉米窩頭的製作材料： 主料：玉米麵（黃）320克 輔料：黃豆粉160克 玉米窩頭的做法： 1. 將細玉米麵、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵糰柔韌有勁； 2. 麵糰揉勻後搓
如何做鬆軟的饅頭?
問題一：怎麼做饅頭才能更鬆軟？？？ 10分 1、材料方面首先酵母粉要放面的1%利於發酵，再者放鹽1%使面更有韌性勁度，還有放入糖大概5%左右看個人，既可以為酵母菌活動提供能量，又可以增加饅頭的甜度。對了還有面粉和水的比例是2
饅頭怎麼做才鬆軟好吃?
問題一：饅頭怎麼做才鬆軟好吃 饅頭的製作技巧 製作一 將發酵面（老面）加麵粉、水和成麵糰，放入盆中或醒發箱發酵（發酵時間視室內溫度和老面的多少而定）； 取出發酵好的麵糰加白糖（白糖可根據自己喜歡的口味添加，南方人一般放
頭髮又細又軟又少怎麼辦?
問題一：頭髮又細又少怎麼辦? 你好：【絕不復制因為專業所以值得信賴】【在線解答】 我是專業髮型師，很高興為您解答，咱們得從主觀和客觀一起考慮 首先日常注意 ： 一、注意洗髮、幹發的技巧 洗髮： 1、要選用適合自身
怎樣用高筋麵粉做饅頭?
問題一：高筋麵粉可以做饅頭嗎 既然提問，說明你不太會蒸饅頭，那麼不建議你用高筋麵粉，筋力高，不好揉，容易縮，對操作要求高，最好用饅頭專用粉或普通中筋麵粉 問題二：高筋麵粉做的饅頭怎麼做 首先選擇好
高筋麵粉可以做饅頭嗎?
問題一：做饅頭高筋粉可以嗎 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至
油條怎麼做好吃又鬆軟?
問題一：油條怎麼做好吃又鬆軟 材料 小麥麵粉250g、油適量，溫水（50-60℃）175ml、油條膨鬆劑10g。 做法 1、麵粉、膨鬆劑、溫水一起揉成麵糰，蓋上蓋子發酵，大約30分鐘。 2、麵糰醒發好之後，在操作檯
做饅頭高筋粉可以嗎 ?
做饅頭高筋粉可以嗎 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至三小碗
做饅頭可以用低筋麵粉嗎 ?
做饅頭可以用低筋麵粉嗎 蒸饅頭 我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。 下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至三
怎麼用鹼蒸饅頭?
問題一：用食用鹼蒸饅頭 樓上肯定不是做饅頭的 小蘇打和鹼在做饅頭上的功效是一樣的 通常做饅頭的都是使用食用鹼 對於何時使用這個都可以 頭天晚上也可 第二天早上現做現放都是一樣的 我做那麼多年饅頭就沒有為此頭痛過 。對於做饅
米酒是不是可以蒸饅頭?
問題一：怎麼用米酒發麵蒸饅頭 買一塊錢米酒，用米酒水（有一飯碗就夠了），和在面裡發透後（夏天二三個小時，冬天時間長些，四五個小時吧，根據天氣冷熱調整），面發好了會漲一倍切開裡面是蜂窩狀就行，你就揉饅頭劑子，再餳二十分鐘，上
做饅頭怎麼和麵?
問題一：做饅頭怎麼和麵？ 1、洗淨雙手與和麵盆。 2、在和麵盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。 3、在和麵盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。 4、用瓢挖一大瓢白麵，也可添加少許玉米麵，一邊倒入面盆中，一邊用另
發麵餅怎麼做又軟又香?
問題一：發麵餅怎麼做又軟又香,久放也不硬。 烹飪技巧 1、烙餅面要軟，冷藏發酵，要提前一晚操作，我這個是前一晚發好後又扔進冰箱的，所以看起來發的比較大，如果是直接放入也可以的，一晚也可以發起來的； 2、油餡可以根據個人
饅頭能減肥嗎?
問題一：只吃饅頭能減肥嗎 5分 大米的熱量是343千卡/每100克小麥的熱量是350千卡/每100克米飯是大米做的,麵條和饅頭是小麥做的.那麼,米飯的熱量就最低.麵粉類的食物,做的越精細,熱量就越高,那麼,饅頭排第2.麵條的
南方人吃饅頭嗎?
問題一：南方人為什麼不喜歡吃饅頭？ 地域的差別啊。北方多山少水。種不了水稻。主要是小麥，高粱，玉米等作物。 南方平原多水，氣候溼潤。適宜種水稻啊。 北方以麵食為主。南方則以大米為主。自古魚米之鄉，不是說著玩的 還有就
鬆軟的近反義詞?
問題一：鬆軟的反義詞是什麼？ 堅硬 問題二：鬆軟的近義詞是什麼？ 鬆軟近義詞： 柔軟，軟弱，柔弱 如有疑問請追問, 如滿意記得采納, 如有其他問題也可點我名字向我求助, 答題不易, 如
饅頭是怎麼做的?
問題一：饅頭是什麼做成的？ 開花饅頭,我的做法 做得好的開花饅頭，形狀美觀，色澤雪白，質地鬆軟，富有彈性，誘人食慾。要達到這樣的效果，必須大體掌握下列七點。 1、麵糰要和得軟硬適度，不宜過軟，以免發酵後吸收過多的乾麵粉
蒸饅頭鹼放少了怎麼辦?
問題一：蒸饅頭鹼面放少哦，酸，怎麼辦 多蒸10分鐘，可以減少酸味，因為酸味是可以蒸發的 問題二：大量蒸饅頭如何才能把鹼放適量，鹼放多了怎麼辦，放少了怎麼辦 20分 開饅頭房吧？我也是，鹼是有老面的時

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