鹹菜?

如何醃黃瓜鹹菜?
問題一：怎麼淹黃瓜鹹菜好吃 黃瓜10斤，尖椒2斤，切開用1斤精鹽淹24小時，控幹水。 醬油3斤，醋4兩， 燒開，冷涼。 鮮姜4兩，大蒜4兩，切片。 香油2兩，味精2兩，白糖1斤，白酒4兩。 其中醬油，醋一定要在乾淨
鹹菜色配什麼顏色好看?
問題一：鹹菜色外套裡面配啥顏色的打底衫好看 你好！鹹菜色外套裡面宜配淡淡的藍色的打底衫好看。 服裝的色彩搭配分為兩大類，一類是協調色搭配，另外一類則是對比色搭配。 對比色搭配分為: 1、強烈色配合： 指兩個相隔較遠的
怎麼醃鹹菜疙瘩?
問題一：鹹菜疙瘩怎麼醃製 首先將水燒開，加入食鹽，最好多放點鹽，然後將水放涼。倒入容器中，容器最好選擇專用的醃製食品的。將蘿蔔洗淨，吹乾，用乾淨不粘油的筷子，將蘿蔔按序放入容器中，蓋上蓋子，最好選擇密封效果好一點的蓋子。約
怎樣鹽羅卜鹹菜好吃?
問題一：怎樣醃蘿蔔鹹菜最好吃 醃蘿蔔鹹菜（芥菜鹹菜）的方法： 1.　通常在秋天，選好蘿蔔或芥菜，洗淨裝壇，加清水，以剛沒過蘿蔔或芥菜為宜。 蘿蔔/芥菜與鹽的比例基本保持5:1的比例，即5斤鹹菜原料兌1斤粗鹽。2.　通常蘿
鹹菜夏天能放多久?
問題一：鹹菜能放在冰箱裡嗎 鹹菜能在冰箱放幾天 可以的，鹹菜短期不會變質。 問題二：鹹菜醃製多長時間可以食用 鹹菜在做的時候是醃製的一個過程，有的人認為做鹹菜放的鹽越多就越可以醃製時間長一些，可是
泡鹹菜太酸怎麼辦?
問題一：四川泡菜太酸怎麼解決？多謝！ sdffjkl [學長] 根據我的經驗，存放環境的溫度影響很大，在配料合適的情況下，溫度越高、時間越長，就酸得越快。這時加一些糖，同時加入一些新的菜，酸味就可以糾正。 如果出現輕微
鹹菜疙瘩是不是發物?
問題一：橄欖菜，就是超市可以買到的罐裝的鹹菜，是屬於海鮮類嗎。屬於發物嗎。因為長了痤瘡那種紅腫的痘痘，所以 不是發物，我經常吃 問題二：鹹菜和鯉魚能一起吃嗎 你好！有理論證明鯉魚與鹹菜一起煮，鯉魚
鹹菜疙瘩長白醭怎麼辦?
問題一：醃鹹菜長白醭怎麼辦 1、選好醃漬原料 績制感菜原料，必須符合兩條基本標準：一是新鮮，不雜菌感染，符合衛生要求；二是品種必須對路，不是任何蔬菜都適於醃製鹹菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕擠怕壓，歇腐易爛，象熟透的西紅柿
洋山藥淹鹹菜怎麼淹好?
問題一：洋山藥怎樣醃製鹹菜 醃黃瓜小鹹菜 材料 黃瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，薑片3片，大蒜2大瓣，蔥片 做法 【準備黃瓜】： 1、小黃瓜兩包，約1700克，洗淨； 2、切成手指長短，切開
鹹菜綠是什麼顏色?
問題一：請問鹹菜綠是什麼顏色？配顏色圖 問題二：請教各位，誰知道鹹菜綠色在調色板上是有哪幾種顏料調出來的 你好，中黃加翠綠！！！ 問題三：鹹菜 綠大衣裡穿什麼顏色的毛衣
如何醃製黃瓜鹹菜?
問題一：黃瓜鹹菜的祕方醃製方法鹹甜口 方法一（偏鹹） 配料： 黃瓜：10斤，青辣椒：2斤，醬油：3斤， 鮮姜：0.5斤，大 蒜：0.5斤，豆油：0.3斤， 鹽： 1斤， 白酒：0.5斤， 味精：50克， 白糖：1
小黃瓜怎麼醃鹹菜好吃?
問題一：怎樣醃整根小黃瓜鹹菜 醃製整根黃瓜的方法（一）： 主料：黃瓜10斤 配料：胡椒粉2兩、辣椒粉2兩、蒜拍碎味精2兩、醋2兩、白糖7兩、鹽適量 步驟： 1.把黃瓜放在開水裡燙一下，撈出用涼水拔涼後，用鹽醃製一天
鹹菜疙瘩怎樣煮好吃?
問題一：鹹菜疙瘩怎麼烀好吃了 步驟： 1、買回來的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。 2、準備好調料和配料 3、鍋裡放入芥菜疙瘩，加入調料和配料。加水，沒過芥菜疙瘩。 4、開小火烀制。大概一個小時左右吧，根據實際情況來
苤蘭怎麼樣醃鹹菜視頻?
問題一：大塊的苤蘭如何醃製鹹菜? 找個攤子放菜然後找個蓋子擠壓菜 把水擠出來 最後放鹽 等 問題二：苤蘭如何醃製 1：新鮮苤藍一到兩個，去皮後切成菱型的小方塊。2：調料用鹽、醋、生抽、一點糖，視個
鹹菜是什麼菜做的?
問題一：鹹菜是什麼菜做的 梅乾菜，蘿蔔頭，鹹菜，絲瓜，等等 問題二：鹹菜是用什麼菜做的 選材多種多樣，用鹽醃製了都是鹹菜。 問題三：做鹹菜的菜叫什麼菜 你好，做鹹菜的菜有
胡蘿蔔鹹菜怎麼醃好吃?
問題一：用鹽醃整個的紅蘿蔔鹹菜怎樣醃會很脆 40分 你用鹽揉一段時間 然後用水沖掉 再揉再衝 蘿蔔的細胞被搓碎 水分流失 就容易脆頂 這個方法做別的蔬菜醃製也行哦 問題二：胡蘿蔔怎麼醃鹹菜 方法一：
鹹菜能保存多久?
問題一：鹹菜可以放多久 因為鹹菜中有大量的鹽 鹽能很好的抑制細菌的生長 所以鹹菜是不容易變質的 就你的意思而言 放個幾天連礌感都不會發生變化 問題二：鹹菜能放多長時間？ 如果是單獨用鹽滷制的話
鹹菜如何保存?
問題一：鹹菜怎麼保存 取一塊大的塑料布放在桌子上，在壇口放兩塊瓷磚。把罈子連同瓷磚倒過來放在塑料布上，用塑料布把瓷磚和罈子包起來在上面用繩子紮緊，這樣做的好處是既可滲透出水，又可隔斷空氣。過兩天滲出的水快越過瓷磚的高度時把
怎樣醃製八寶鹹菜?
問題一：八寶鹹菜怎麼做。 1、原料選配 醃製八寶醬菜常用的原料有：苴蓮、白蘿蔔、茴子白、筍尖、中期黃瓜、蓮藕、大青椒、荸薺、銀條、花生仁、生薑等。一般配菜時苴蓮、筍尖、生薑、花生仁必不可少，其它則可任選四種。要挑選脆嫩，無
怎樣醃蘿蔔絲鹹菜?
問題一：怎樣醃蘿蔔鹹菜最好吃 醃蘿蔔鹹菜（芥菜鹹菜）的方法： 1.　通常在秋天，選好蘿蔔或芥菜，洗淨裝壇，加清水，以剛沒過蘿蔔或芥菜為宜。 蘿蔔/芥菜與鹽的比例基本保持5:1的比例，即5斤鹹菜原料兌1斤粗鹽。2.　通常蘿

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