麻辣燙店的名字有哪些?

General 更新 2024年12月25日

幫我起個麻辣燙店的名字

串香芋，串跟四川簡稱川近音，麻。湖南簡稱湘和香同音，辣。重慶簡稱俞和芋，燙。串香芋.集三地之精華。

求好聽的麻辣燙店鋪名字

麻辣快燙、麻辣前線、

麻辣燙店裡一般有什麼做的食材

素菜類:

青菜，白菜，香菜，生菜，菠菜，黃花菜，空心菜，綠豆芽，黃豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐乾，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金針菇，絲瓜，黃瓜，海帶，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿腸，胡蘿蔔，油條，年糕，鴨血，粉絲，粉條等(買粉絲的時候，一定要買比較好的，不容易煮爛的；因為吃麻辣燙時，基本上每個人都會點一份粉絲，如果粉絲質量不好，會影響總體的口感）

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葷菜類:

牛肉，鹹肉，鴨腸，油炸肉皮，牛百葉，及各種貢丸，蟹柳類等（注：串菜這一環節比較靈活，最主要的是串了覺得比較美觀；用比較少的材料，串好了以後讓顧客看了覺得份量比較多，吃起來又吃得不會太飽，讓人吃了一次，下次還想吃）

推薦(和上面的不重複)

撒尿牛肉丸，午餐肉，魔芋，鴨肝，鴨心，鴨血，脆餃，白蘿蔔，胡蘿蔔，麻辣燙麵條，雞蛋，鵪鶉蛋，墨魚丸，魷魚。

下面附上製作麻辣燙需要的食材

2.湯料配方：

2.1主要配製大料: （另提供每種大料的市場價格，僅供參考）

我原來做的時候,每次配底料的時候也不會用標準電子秤去稱的,也只是用自己的手去抓來估計的（配料時比例不要差別太大，基本是不會影響口感的）因我的手在正常的男性當中稍微大一點,下面我將提供一下我用手抓的大概比例,以給你們提供參考. (解釋:①一隻手的滿把: 即用右手抓滿一下的量；②一隻手的大半把即右手抓一半多一點(比第①項用量少一小半左右)；③以個數計:直接按個數就可以了）

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白寇(25元/斤；用量：一隻手的大半把) ；香砂(6元/斤；用量：一隻手的大半把) 桂皮(8元/斤；用量:折成小段,一隻手的大半把) ；小茴香(6元/斤；用量：一隻手的大半把)；大茴香(6元/斤；用量：一隻手的滿把再多一點) ；草果(25元/斤；用量：6-7個) ；孜然(10元/斤；用量:一隻手的滿把) ；丁香(25元/斤；用量：一隻手的大半把）；香葉（7.5元/斤；用量：一隻手的滿把) ；涼姜（8元/斤；用量：6-7個)；花椒(25元/斤；用量：一隻手的滿把再多一點,在麻辣燙中此料是“麻”的關鍵，能吃“麻”則在此用量基礎上增加，反之則減少）辣椒:(用量：一隻手滿把,想辣就多加一點,不想太辣就少加一點,在麻辣燙中此料是“辣”的關鍵，能吃”辣“則在此用量基礎上增加，反之則減少）

注：①因為我之前每次配料時，習慣一下配三天的料；以上的配方是我配三天料的用量，但是炒料這前一定要把三天的用量分開，即每次只炒三分之一的用量就可以了，當然如果你不習慣一下配三天的料，那你也可以每次只配一天的用量，也就是說每種料的用量要除以3，即是每天的用量，這一點重要。

②試做時草果、香砂、丁香這三種大料的用量一定要按照我的用量去做，一定不能多加，如果加多了很容易造成湯比較苦，味怪。

2.2 炒料時輔料（主要為炒料，油燒熱時，放入油內起到炸香的作用）

生薑(0.3斤左右,切片) ；大蒜頭(整2個,刀切一分為二,不用切的太小) ；山東大蔥（2根，切成3寸的段）

2.3 湯內增鮮的輔料（不鏽鋼湯桶內注入水時，直接放入湯桶內）

牛腿骨(1個,大概4-5斤左右。也可用牛身上其他部分骨頭，但腿骨比較好) ；

冷凍雞架(2個即那種沒有多少肉的雞骨頭，一般的菜市場即可有售 )

注：試做時，增鮮的東西加的多一點可以，加的越多就越鮮（如牛骨、雞架）

2.4湯內輔料:

火鍋底料(重慶三五牌,用1袋150克) ；陴縣豆辦醬......餘下全文>>

開麻辣燙店起什麼名字好

麻辣多納（標語：要的就是這個味兒！）

開心麻辣

就愛麻辣

《就是這裡》

開個麻辣燙店，用什麼名字比較新穎，好聽

飄香麻辣燙

名揚麻辣燙

貼心麻辣燙

真心麻辣燙

舌尖麻辣燙

麻辣燙店叫什麼名字好呢

小X麻辣燙就看樓主姓什麼我們這邊的小唐麻辣燙較火，連鎖很多，其實名字只是整體的一部分，口味和服務，才是最重要的。

朋友開了個麻辣燙店，沒有店名，誰能給個好聽的名字？ 15分

麻溜溜

麻麻亮

麻蘇蘇

麻沸湯

豁辣辣

熱呼辣

百辣雲

一骨辣

辣不唧兒

前面再加上你朋友的姓，比如姓周

周百辣

開麻辣燙店取什麼名字了

爆麻爽辣狂