茶道在五行中屬什麼?
General 更新 2024年12月23日
我們夫妻五行屬水,不知道做木材和茶道和的來嗎?
影響茶湯品質因素有:茶量、水量、溫度、時間等四項,茶量的多寡與時間的長短成反比。而在一定的茶具考量下,溫度成了茶湯表現的重要判斷因素。
早在唐朝時,對水溫的溫度控制即很注重,並列入煮茶程式內,例如:煮茶期的水沸程度即分三沸:
第一沸:當水如魚目,微微有聲時。
第二沸:緣邊如湧泉連珠。
第三沸:勢若奔濤、騰波鼓浪。
而唐人對水的溫度控制則是以在第二沸時出水一瓢,待水達第三沸時,即將在二沸所出的水倒入,用於止其沸,降之水溫。宋代在溫度對茶的影響的注意,於採茶時氣溫的重視不可見日,因為見日之後肥潤的茶芽便為日光所薄,及採茶時不可以手指採茶,因為手指有汗漬及溫度,會使茶變質。