大氣的川菜館名字大全?
川菜館名字大全-百度
個性餐廳名字大全
小魚川菜館、莫莫川菜館、巧巧婆川菜館
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大氣浪漫的餐廳名字大全
威斯汀水晶苑
威斯汀舞臺餐廳
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帕戈義大利餐廳
康乃馨食府
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2. 歐陸餐廳
3. 仙炙軒
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6. 名豪魚翅海鮮
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8. 綠豐花園
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10. 紅樽坊
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14. 香格里拉怡咖啡
15. 帕蘭朵
16. 名軒
17. 玫瑰羅盤餐廳
18. 譚氏官府菜
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20. 山裡
21. 新濱鐵板燒
22. The kitchen Salvatore Cuo
23. 初花
24. 李奧納多達芬奇餐廳
25. 吉範尼斯
26. 灘萬
27. 晶採軒
28. 谷屋
29. 新都裡無二
30. 米氏西餐廳
阿拉木汗宮
阿凡提家鄉音樂餐廳
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白魁老號飯莊
百泉文彩
保利大廈-茶苑
保利大廈-麗宮餐廳
北京崔氏三千里烤肉城
崔氏三千里烤肉城分店
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必勝客
避風塘茶餐廳
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彩雲樓
長壽樓酒樓
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楚湘齋
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大連灣海鮮城
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東方怡園
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福家樓
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貴賓樓飯店-古都
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和平賓館-薄荷園
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和平里大酒店-二樓中餐廳
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金菜府美味家常菜
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金孔雀錦都園酒樓
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靜頤洲上海餐廳
聚龍花園-源昌餐廳
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川菜館什麼名字好聽又大氣
御膳煌川菜酒家 蜀香門地
川菜館名字大全2015
蜀都旋轉 巴蜀家宴 蜀香園 川芙蓉 麻辣誘惑 蜀留香 聚福樓 蜀味觀 一品川食府 川福樓 東門川香苑 川鮮閣
川菜館名字大全
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱“天府之國”。
川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。
在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、乾煸和乾燒有其獨道之處。從高階筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。
它的代表菜有:宮爆雞丁、乾燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、乾煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。
川菜的特點之一:注重調味
其一,調味品複雜多樣,有特點,講究川料川味。調味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣醬、蔥、姜、蒜等。其二,以多層次、遞增式調味方法為見長。其三,味型多。
川菜的特點之二:烹調手法
烹調手法上擅長小炒、小煎、乾燒、乾煸。此外,川菜講究湯的製作及使用。
川菜的特點之三:複合味型川菜
川菜館名字大全
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱“天府之國”。
川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。
在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、乾煸和乾燒有其獨道之處。從高階筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。
它的代表菜有:宮爆雞丁、乾燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、乾煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。
川菜的特點之一:注重調味
其一,調味品複雜多樣,有特點,講究川料川味。調味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣醬、蔥、姜、蒜等。其二,以多層次、遞增式調味方法為見長。其三,味型多。
川菜的特點之二:烹調手法
烹調手法上擅長小炒、小煎、乾燒、乾煸。此外,川菜講究湯的製作及使用。
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美味川菜回味館
主要川菜的飯店名字
蓉城老媽
蜀人莊食府
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大眾川菜館
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川國演義食府
宗江老川菜火鍋城
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祝生意興隆。。望採納,謝謝
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川菜特點:一菜一格,百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎上,又可調配變化為多種複合味型,在川菜烹飪過程中,如能運用味的主次、濃淡、多寡,調配變化,加之選料、切配和烹調得當,即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳餚。
川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。
川菜的複合味型有20多種,如鹹鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、薑汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、鹹甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
川菜館用的包房名稱大全
常用的當然是四川的地名了,雖然重慶是直轄市了,別忘了要用重慶府哦
還有用名勝古蹟命名、用四川的名酒命名等等
也可以用川菜經典菜餚命名