孕婦夢到和麵包餃子?

周公解夢夢見揪麵糰，就是感覺像要包餃子是的，我揪了挺多小麵糰，請問這個夢好嗎

夢見和麵意味著：

蠻固執的一天。不是說堅持真理有什麼錯，但是今天的你卻往往會把這個信念當成固執的藉口，把自己的想法當成真理，執拗地堅持下去，讓旁人看了哭笑不得！意識到這一點非常不容易，坦誠的朋友能夠給你中肯的建議。

贊

夢見和麵的吉凶：

基礎穩固安然，財源廣進，又有父祖之蔭益及上司之提拔，易得意外之助力，而可獲得大成功，大發展，名利豐收。威權、名望、地位俱皆興隆寬巨集殊勝之配置。 【大吉昌】

包面和餃子的區別,?

哈哈太有趣了包面是我們湖北的的俗語 餃子是北方的特產在逐漸的歷史變化中餃子到南方就變成我們的包面了哈哈... 下面的答案是比較經典的:　　古代認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。

千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼。

以餛飩和水餃來比較

餛飩皮為邊長約6釐米的正方形，或頂邊長約5釐米，底邊長約7釐米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7釐米的圓形。

餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。

餛飩重湯料，而水餃重蘸料。

北京、上海：中國北方等地通常稱為餛飩。

廣東：因口音不同而沿“餛飩”之音稱為雲吞。英稱“wonton”即原自廣東話。

福建：俗稱扁食，也有少數人稱扁肉，肉餡一般是用槌敲打而成

四川：俗稱抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“紅油抄手”。

湖北：俗稱餛飩，有人也稱為水餃。 叮 　　江西：俗稱清湯。

日本：隨著廣東廚師，傳自中國廣東，沿廣東話發音稱“ワンタン”(wantan)，寫作“雲呑”。傳自華北的叫法“餛飩”就很少見。

臺灣：閩南語稱扁食。1949年前後，來自中國各地的移民把家鄉的叫法帶到臺灣，因此在臺灣餛飩、雲吞、扁食、或是抄手的說法都很常見。

和餃子面有什麼竅門嗎？怎麼才能和的好？

和麵得時候用溫水，再放點鹽和出來的面就會有彈性

包餃子的面和完,用不用"醒"一下

你好！！

樓上“等那個愛我的人”說得對， 面和完要醒一醒。

道理是這樣的：

麵粉裡蛋白質的種類很多，其中，麥膠蛋白和麥谷蛋白佔麵粉蛋白質總量的80％以上，它們是形成麵筋的蛋白質。餃子皮粘連的主要原因是麵筋不夠，或者是麵筋還沒有形成。因此，在和餃子面時，要注意三點：

第一，在500克麵粉裡摻入6個雞蛋清，使面裡蛋白質增加，用這樣的面做的餃子下鍋後，蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連；

第二，面要和得略硬一點，和好後應放在盆裡蓋嚴密封，醒10到15分鐘，等面裡的麥膠蛋白和麥谷蛋白吸水膨潤，充分形成麵筋後再開始包餃子；

第三，煮餃子時，一定要添足水，待水開後加入2％的食鹽，等鹽溶解後，再下餃子。因為鹽中的鈉離子、氯離子會使面川的韌性、彈性、滑性增加，餃子不會粘皮、粘鍋。

謝謝！！