夢見自己吃玉米麵鍋貼?
玉米麵鍋貼的做法步驟，好吃的玉米麵鍋貼怎麼做
玉米麵鍋貼的做法步驟
1
所有食材放一起和勻面團揉至光滑細膩
2
分成70克的小麵糰
3
將小個麵糰搓成長條
4
一頭上卷，一頭下卷
5
搓成長條折三折
6
中間一捏成型
7
兩種圖型做法
8
醒發兩倍大上氣鍋蒸十分鐘即可
9
鍋中放油一面煎至金黃即可
玉米麵鍋貼怎麼做好吃
玉米麵鍋貼的做法
將所以材料混合，蓋上蓋兒靜止發酵30分鐘
發酵好的狀態，中間出現蜂窩狀
鍋中倒入油，用勺子拗起麵糊倒入鍋中，用勺子將麵攤平，小火慢慢烙，底部出現金黃色後翻面繼續烙
兩面烙成金黃色後出鍋
怎麼做好吃的玉米麵鍋貼，玉米麵鍋貼的做法圖解
食材明細
麵粉350克
孝母10克
白糖100克
溫水220克
雞蛋兩個
玉米麵150克
原味口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
玉米麵鍋貼的做法步驟
1
所有食材放一起和勻面團揉至光滑細膩
2
分成70克的小麵糰
3
將小個麵糰搓成長條
4
一頭上卷，一頭下卷
5
搓成長條折三折
6
中間一捏成型
7
兩種圖型做法
8
醒發兩倍大上氣鍋蒸十分鐘即可
9
鍋中放油一面煎至金黃即可
做法，玉米麵鍋貼怎麼做好吃，玉米麵鍋貼的家常做法
1.玉米麵燙熟
2.加入白麵和安琪酵母粉，和好後靜置發酵
3.面發好就是這個樣子滴，上面有氣孔，把氣孔揉掉。
4.把揉好的面揪成劑子
5.揉成紡錘狀
6.把底面壓平
7.全部弄好就是這樣滴
8.鍋中放油，放入鍋貼，加入水，蓋上鍋蓋待水收幹
9.煎至金黃色即可出鍋
吃鍋貼玉米麵蒸的餅會胖嗎 10分
不會吧，粗糧應該還好。但是不宜吃多，什麼東西吃多了都會胖的。還是要多鍛鍊才是王道，吃了要鍛鍊
鍋貼玉米麵餅子怎麼做
玉米麵菜餅子的做法1
蝦米洗淨瀝乾水份備用
四分肥六分瘦五花肉切成肉丁
肉丁裡放入醬油、十三香、糖、鹽、雞精、蔥末、薑末拌勻靜置30分鐘
小蘿蔔苗過水焯熟洗淨後瀝乾水份備用
小蘿蔔苗剁碎
將小蘿蔔苗菜、蝦米一起入到肉餡裡拌勻即成包子餡
玉米麵菜餅子的做法2
玉米麵一斤
白麵與玉米麵混和，比例為1：3
用80度左右的開水將面燙熟攪拌成面塊狀態
按燙過後的面的稀厚加合適的白麵粉
將麵糰搡勻後靜置40分鐘
取出取一塊搓成細長條裝面柱
揪成大小適當的劑子
擀成圓皮即可
取麵皮一張放入適量餡
收口捏緊
鍋入少許油，將包好的煎入鍋內
一面成型後再翻另一面繼續煎
加上鍋蓋燜兩鍾後再翻面繼續煎
直至兩面都金黃色即可
小貼士
肉要切丁，這樣吃起來有肉香味。蘿蔔苗一定要買小的那種，葉嫩。
無論加水或是加面，都不要一次性的加入，而要試探性的加。
燙麵的包子要趁熱吃，涼了後包子皮發硬，口感不好，再吃時需要加熱至軟。
做玉米麵鍋貼的大鍋哪裡有
這種鍋的材質是生鐵，農村說的鐵鍋，在我們老家很好賣，這種鍋一般是農村用，因為比較耗能，所以適合燒柴火，柴火比較大，適合做鍋貼。這個在網上買不好運輸，易碎
我做的玉米麵鍋貼的底煎的太硬。是用大火煎還是小火煎呢拜託各位大神
中小火底部煎至金黃做法 1.玉米麵和白麵混合均勻，酵母加少量溫水混合均勻，緩緩倒入面中，用筷子拌勻。再1點點倒入餘下的溫水，1邊倒1邊用筷子攪拌，直到麵糰可以揉和不粘手為止。 2.將和好的麵糰放到溫暖發酵兩個小時。 3.羊肉加兩勺水沿1個方向拌勻，放入洋蔥丁、胡蘿蔔丁、木耳丁，胡椒粉、鹽、醬油、孜然粉、熟色拉油沿1個方向拌勻成餡料。 4.將發麵的麵糰揪1小塊劑子用手壓扁，盛入餡料，收口。把收口放到底部，用手團成橢圓形便可。 5.平底鍋放少量油，放入玉米麵糰子，中小火底部煎至金黃，倒入清水沒過玉米麵糰子的3分之1，蓋上鍋蓋，繼續煎約210分鐘左右，至鍋底收幹，玉米麵糰子煎熟便可。 檢視原帖>>
灶臺魚玉米麵鍋貼做法
玉米麵用熱水燙一下，和成麵糰。鍋燒熱塗一薄層油，揪一塊麵團在兩手心中拍扁，貼在鍋邊，鍋中間加水，大概10分鐘就好了
玉米鍋貼餅子怎麼做好吃
用料
玉米麵 白麵
發酵粉 白糖
做法
1
溫水加發酵粉，靜置一會，玉米麵和白麵混合，加一點糖，放進水中，揉成麵糰，發酵。
2
發酵3小時以上。
3
發好的麵糰揉一會，搓成粗條。
4
切成一樣大的塊。
5
做成自己喜歡的現狀，
6
煎鍋燒熱，抹一層油，放入餅子，煎至金黃。
7
放水，沒過餅子一半多。
8
蓋上蓋，水燒乾即可。
9
適當放點枸杞或其他作裝飾 再煎至前放