咖啡名字?
全部咖啡的名稱
Cappuccino:卡布基諾咖啡;三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶;
Espresso:義大利濃縮咖啡;採用快速蒸氣粹取咖啡,粉量是與一般煮咖啡分量差不太多,但快速經蒸氣粹煮出來的份量卻只有原來一般咖啡的一半;
Filter Coffee :過濾式咖啡;1.5 盎司的輕度烘培、粗研磨的咖啡粉放入濾紙中,以滾水徐徐注入咖啡中央後及於周圍,再由周圍回到中央,滾水經過研磨的咖啡粉再滴入壺中,每杯用水約 8~10 公克。滾水溫度為 100℃。
Decaffeinated:無咖啡因的咖啡,炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆內油脂分泌;
Latte:拿鐵咖啡,由牛奶和咖啡調配而生,沒有對苦味的褻瀆,卻注入純粹的奶香。攪亂咖啡的枯燥,在流動的黑與白之間遊走,凝結甜與苦的孤單;
Macchiato :瑪奇雅朵咖啡,義大利式濃縮咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。在被譽為"咖啡之魂"的特濃咖啡Espresso上蓋上薄薄的熱奶泡來保持它的溫度;
Ristretto:從濃縮咖啡中提取出的,是濃縮咖啡中最甘甜的部分;
Mocha:摩卡咖啡:用濃縮咖啡加巧克力和熱牛奶製成;
高貴咖啡的名字有哪些
。。。高貴的咖啡名字麼。
其實咖啡豆跟紅酒一樣。越是好的。就越是在私人山莊裡面種植
就必然wallenford莊園的藍山
jablum的藍山。同樣是藍山咖啡。但是莊園咖啡明顯會上一個檔次
多的還有巴拿馬瑰夏。衣索比亞耶加雪啡
肯亞。等等
還有。咖啡並不是說品種好就是好。
咖啡豆還是分等級的就比如肯亞aa級別的咖啡豆其實並不比藍山差不多。
所有咖啡的名稱大全
求好聽的咖啡名字
摩卡冰咖啡 Mocha freeze Cafe
【作法】
用攪拌器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿 20 cc、摩卡冰淇淋一起攪拌。。
此時重點是不可過分地攪拌。而在杯子邊緣加上巧克力漿,讓其從四周流下垂涎的模樣。然後將攪拌好的液體倒入,最後再削些巧克力點綴。
像冰淇淋口味咖啡。看起來非常可口的樣子,其製作要點是溶化前使其凝固。
3
維也納冰咖啡 Wiener'eis Cafe
【作法】
冷凍過的杯子裡注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅乾。
★Point
本咖啡也可做為甜點來享受。作為香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道來使用也不錯。
4
夏威夷霜淇淋咖啡 Hawaiianfrosty Cafe
【作法】
在果汁機中加上適量的冰、深烘培咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與鳳梨汁一起攪拌。 將這些注入杯裡後加上生鮮奶油,裝飾鳳梨片。 最後注入適量的鳳梨汁。
★Point
鮮果汁加冰淇淋風味的飲料。加上鳳梨汁來喝,或許會回憶起遙遠夏天的夕陽眼西下。
5
蜂蜜冰咖啡 Honey iced Cafe
【作法】
打碎冰塊放入杯中,注入冰咖啡。再將鮮奶油浮在其上,四周撒點肉桂粉最後放入蜂蜜。
☆Ps
此處加上肉桂粉,倘若使用花生粉或碎鳳梨將別有一番風味。
★Point
加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。
6
摩卡霜淇淋咖啡 Soft mocha frosty Cafe
【作法】
在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖漿20 cc,仔細地攪拌。將此注入裝著冰塊的杯子,放入巧克力冰,完成後再加上牛乳。
☆Ps
記得撒些巧克力顆粒。
★Point
略帶濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點,此乃點心冰咖啡。風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的雙重使用。
7 卡布奇諾冰咖啡 Iced cappuccino Cafe
【作法】
在杯子裡放入以咖啡的冰塊,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。 如此,牛乳與咖啡分成二層,牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。
★Point
日本人常啜飲熱卡布奇諾,然而冰的卻鮮為人知。在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊,而是經過冷藏後飲用。
8 香蕉摩卡冰咖啡 Banana mocha Cafe
【作法】
冰咖啡與巧克力漿20 cc,香蕉 2 只,牛乳 40 cc,以攪拌器好好攪拌。 再注入以咖啡製成冰塊的杯子中,希望更甜些可以加點糖漿。
★Point
咖啡與香蕉和巧克力非常投緣,由於冰塊也是咖啡結成的,所以味道不會變淡,在此特別推薦。
9 美國馬薩克郎 Mazagran americanno Cafe
【作法】
在裝滿冰的杯子裡,注入深度烘培的濃厚咖啡約半杯,再注入檸檬10 cc 與蘇打。如果以檸檬片裝飾就更顯得清涼。
☆Ps
這是不加糖的,倘若希望甜一點可使用糖漿調節一下。
★Point
很久以前,曾有位阿拉伯軍人與法今發生戰爭而被困在阿爾及利亞城,當時得此咖啡支柱,才維持了生命。
11 啤酒咖啡 Beer Cafe
意外的組合令人難忘
【作法】
注入中烘陪的咖啡,再注入極端冰冷的啤酒。
☆Ps
咖啡不要加甜味會比較好喝喔!
★Point
本咖啡始於咖啡店內,點用熱咖啡的客人,看到身旁朋友冰涼啤酒後反而想喝它,便在自己的咖啡內加入對方的啤酒而得名,意外組合成冰熱感覺的咖啡。當然在冰咖啡中加入啤酒也無妨。
12 摩卡冰伯......餘下全文>>
好聽的咖啡名字
就是名字??
摩卡冰咖啡 Mocha freeze Cafe
用攪拌器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿 20 cc、摩卡冰淇淋一起攪拌。。
此時重點是不可過分地攪拌。而在杯子邊緣加上巧克力漿,讓其從四周流下垂涎的模樣。然後將攪拌好的液體倒入,最後再削些巧克力點綴。
像冰淇淋口味咖啡。看起來非常可口的樣子,其製作要點是溶化前使其凝固。
3
維也納冰咖啡 Wiener'eis Cafe
【作法】
冷凍過的杯子裡注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅乾。
★Point
本咖啡也可做為甜點來享受。作為香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道來使用也不錯。
4
夏威夷霜淇淋咖啡 Hawaiianfrosty Cafe
【作法】
在果汁機中加上適量的冰、深烘培咖啡、糖漿、香草冰淇淋、與鳳梨汁一起攪拌。 將這些注入杯裡後加上生鮮奶油,裝飾鳳梨片。 最後注入適量的鳳梨汁。
★Point
鮮果汁加冰淇淋風味的飲料。加上鳳梨汁來喝,或許會回憶起遙遠夏天的夕陽眼西下。
5
蜂蜜冰咖啡 Honey iced Cafe
【作法】
打碎冰塊放入杯中,注入冰咖啡。再將鮮奶油浮在其上,四周撒點肉桂粉最後放入蜂蜜。
☆Ps
此處加上肉桂粉,倘若使用花生粉或碎鳳梨將別有一番風味。
★Point
加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。
6
摩卡霜淇淋咖啡 Soft mocha frosty Cafe
【作法】
在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖漿20 cc,仔細地攪拌。將此注入裝著冰塊的杯子,放入巧克力冰,完成後再加上牛乳。
最好喝的咖啡叫什麼名字~
十大著名咖啡:
卡布奇諾
這種咖啡,顏色好像義大利修道士戴的頭巾,所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯示出複雜的風味。
配製方法:把深煎炒的咖啡預先加熱,倒入小咖啡杯裡,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
摩卡薄荷咖啡
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味,配製方法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,最後再新增一些肉桂棒。
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以後,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣瞭解當天運氣。
配製方法:在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然後倒入鍋裡,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉澱後,將清澈的液體倒入杯中,這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
熱的摩加佳巴
俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,具有濃厚的咖啡味。配製方法:將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱,充分攪拌,加入1小匙砂糖,攪拌均勻後,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作裝飾。
印地安咖啡
印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯,或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時,首先要確定好主題,再按顏色花紋來購買,也可成為收藏展品。稍加一點鹽,會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡,全身都會暖和起來。
配製方法:將牛奶倒入鍋里加熱,在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克,再稍加點鹽,充分攪拌。
冰凍奶油塊咖啡
冰凍奶油塊咖啡,是不加冰塊的,而是冰鎮過的。這裡介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
配製方法:在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊,倒入加糖煮沸的牛奶,從上面慢慢注入冰凍咖啡,這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層,撒一些肉桂粉作裝飾。
那不勒斯風味咖啡
那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡,美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配製方法:在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡,然後在表面放上一片檸檬,摸黑喝下。
混合咖啡
將等量的咖啡和牛奶混合在一起,成為維也納風味的牛奶咖啡。配製方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,將等量的牛奶倒入奶鍋,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。
椰子汁加奶油塊的咖啡
帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈配製方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
咖啡的英文名字有哪些?
哥倫比亞咖啡 :Colombian Coffee
牙買加咖啡 :Jamaican Coffee
藍山咖啡 :Blue Mountain Coffee
巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee
曼特林咖啡 :mandeling Coffee
義大利咖啡 :Italian Coffee
義大利濃咖啡 :Espresso
義大利泡沫咖啡 :Cappuccino
拿鐵咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte)
美式咖啡 :CafeAmericano
法式滴濾咖啡 :French Coffee
冰法式滴濾 :Iced French Coffee
低因咖啡 :Decaffeinated Coffee
曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)
速溶咖啡 :Instant Coffee
現磨咖啡 :Fresh Ground Coffee
冰咖啡 :Iced Coffee
濃縮冰咖啡 :Iced Espresso
冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee
冰卡布奇諾 :Iced Cappuccino
冰焦糖卡布奇諾 :Iced Caramel Cappuccino
冰香草卡布奇諾 :Iced Vanilla Cappuccino
冰榛子卡布奇諾 :Iced Hazelnut Cappuccino
果味冰卡布奇諾 :Iced Fruit Cappuccino
果味卡布奇諾 :Fruit Cappuccino
薰衣草卡布奇諾 :Lavender Cappuccino
香草卡布奇諾 :Vanilla Cappuccino
榛子卡布奇諾 :Hazelnut Cappuccino
冰拿鐵咖啡 :Iced CafeLatte
冰焦糖咖啡拿鐵 :Iced Caramel Latte
冰香草咖啡拿鐵 :Iced Vanilla Latte
冰榛子咖啡拿鐵 :Iced Hazelnut Latte
冰菠蘿咖啡拿鐵 :Iced Pineapple Latte
冰草莓咖啡拿鐵 :Iced Strawberry Latte
冰果味咖啡拿鐵 :Iced Fruit Latte
黑莓咖啡拿鐵 :Blackberry Latte
拿鐵香草 :Vanilla Bean Latte
薰衣草咖啡拿鐵 :Lavender Latte
椰子冰咖啡拿鐵 :Iced Coconut Latte
黑莓冰咖啡拿鐵 :Iced Blackberry Latte
芒果冰咖啡拿鐵 :Iced Mango Latte
蜜桃冰咖啡拿鐵 :Iced Peach Latte
蜜桃咖啡拿鐵 :Peach Latte
櫻桃咖啡拿鐵 :Cherry Latte
櫻桃冰咖啡拿鐵 :Iced Cherry Latte
榛子咖啡拿鐵 :Hazelnut Latte
香蕉咖啡拿鐵 :Banana Latte
濃縮咖啡康保藍 :Espresso Con Panna
濃縮咖啡瑪奇朵 :Espresso Macchiato
冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano
菠蘿冰美式 :Iced Pineapple Americano
芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano
蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano
香蕉冰美式 :Iced Banana Americano
冰摩卡 :Iced Moc......餘下全文>>
所有咖啡名字的含義
鐵咖啡
是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
愛爾蘭咖啡
名字裡就帶著一陣威士忌濃烈的薰香,愛爾蘭人視威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡,更能將咖啡的酸甜味道襯托出來,讓你在品味咖啡的同時感受到酒精的濃烈。一杯愛爾蘭咖啡就像冬晨冉冉升起的太陽,它會讓你全身很快泛起暖意,思緒也會不由自主地隨意飛揚。享譽世界的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山咖啡
咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,是都市中眾多咖啡小資們狂熱喜愛的。藍山山脈綿亙於牙買加島東部。這座山之所以有這樣的美名,是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:“看啊,藍色的山!”從此得名“藍山”。只有在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。
俄式咖啡Russian coffee
冰島冰咖啡 iceland iced coffee
午夜香吻俄羅斯冰咖啡 stta wherry cherry liqueur iced coffee
南方冰咖啡 southern cafe liqueur
卡巴娜冰咖啡 cabana iced coffee
卡布奇諾冰咖啡Iced cappuccino
印地安咖啡Indian coffee
古拉索咖啡 Cafe curacao
啤酒咖啡Beer coffee
土耳其咖啡Turkish coffee
墨西哥情慾冰咖啡義大利泡沫冰咖啡MexicanpassionItalianform
墨西哥落日冰咖啡 meican aunset iced coffee
夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty
夏威夷激情冰咖啡 hawaii an iced coffee
巴西利亞咖啡 Brarillia honey coffee
巴黎浪漫曲 Paris romance coffee
龐德咖啡 Coffee with rose petal
弗萊明咖啡Flamming coffee
彩虹冰咖啡 rainbow iced coffee
戀戀風情三合一冰咖啡 Iced coffee shades
情人的眼淚 Cafe bennekiettne
才子冰咖啡 strawberry iced coffe
摩加薄荷咖啡Caff'e mocha mint
摩卡冰咖啡Caf'e mocha freeze
摩卡冰傑伯Iced mocha java
摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha frosty
摩卡咖啡 Mocha Cocao Ice Coffee
檸檬黃咖啡Caf'e de citron
梅蘭錫咖啡Melangecoffee
椰子汁奶油塊咖啡Coconut Cappuccino
法蘭西斯冰咖啡 francesiced coffee
法利塞咖啡Farizercoffee
法國情人 Coffee kahlua
波旁咖啡Caf'e berbon coffee
熱拿鐵跳舞咖啡 Hot dancing iatte
瑪其哈朵 Esoresso macchiato
瑞士摩卡可可咖啡 Swiss mocha coco coffee
白與黑冰咖啡 black and white Iced coffee
皇家咖啡 Toyal coffee
維也納咖啡 vienna coffee
魔......餘下全文>>