蒙古傳統文化?

蒙古族有哪些傳統文化？

習俗

見面要互致問候,即便是陌生人也要問好。平輩、熟人相見,一般問：“賽拜努（你好）”；若是遇見長者或初次見面的人,則要問：“他賽拜努。”（您好）。

款待行路人（不論認識與否）,是蒙古族的傳統美德,蒙古族待客十分講究禮節和規矩。例如,吃手把羊肉時,一般在將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人。如果是用牛肉待客,則以一塊帶肉的脊椎骨加半節肋骨和一段肥腸送給客人。

到蒙古族人家裡做客必須敬重主人。進入蒙古包後,要盤腿圍著爐灶坐在地氈上,但爐西面是主人的居處,主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失禮貌；主人請吃奶製品,客人不要拒絕,否則會傷主人的心。如不便多吃,吃一點也行。

獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時,獻者躬身雙手託著遞給對方,受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上,並表示謝意。

蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行,以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號,表示這家有病人或產婦,忌外人進入；客人不能坐西炕,因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色,辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸菸、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧譁,也不得在寺院附近打獵；

食俗

蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐,每餐都離不開奶與肉。以奶為原料製成的食品,蒙古語稱“查幹伊得”,意為聖潔、純淨的食品,即“白食”；以肉類為原料製成的食品,蒙古語稱“烏蘭伊得”,意為“紅食”。蒙古族除食用最常見的牛奶外,還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶,其中少部分做為鮮奶飲料,大部分加工成奶製品。

蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉,其次為山羊肉、少量的馬肉,在狩獵季節也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種,最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊,最常見的是手把羊肉。

在日常飲食中與紅食、白食佔有同樣重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。西部地區的蒙古族還有用炒米做“崩”的習俗。麵粉製作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多,最常見的是麵條和烙餅,並擅長用麵粉加餡製成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等。

蒙古族每天離不開茶,除飲紅茶外,幾乎都有飲奶茶的習慣,每天早上第一件事就煮奶茶,煮奶茶最好用新打的淨水,燒開後,衝入放有茶末的淨壺或鍋,慢火煮2-3分鐘,再將鮮奶和鹽對入,燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、鹹爽可口,是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為,三天不吃飯菜可以,但一天不飲奶茶不行。

蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用於煮奶茶,煮好的奶茶風味各異,有的還能防病治病。

大部分蒙古族都能飲酒,所飲用的酒多是白酒和啤酒,有的地區也飲用奶酒和馬奶酒。每逢節日或客人朋友相聚,都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經發酵製成,不需蒸餾。

典型食品：蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新蘇餅；烘乾大米飯。...餘下全文>>

蒙古人的優秀傳統文化有哪些。

摔跤、那達慕大會、馬頭琴等。

蒙古族民俗文化特徵

蒙古族是主要分佈於東亞地區的一個傳統遊牧民族，是中國的少數民族之一，同時也是蒙古國的主體民族。此外，蒙古族在俄羅斯等亞歐國家也有分佈，鄂溫克族和土族也有時被認為是蒙古族的分支。蒙古族始源於古代望建河（今額爾古納河）東岸一帶。13世紀初，以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體。蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。過著“逐水草而遷徙”的遊牧生活，儘管這種生存方式在現代社會被弱化。但仍然被視作蒙古族的標誌。蒙古族在科學文化事業上比較發達，而且音樂、舞蹈也在藝術上居於相對顯赫的地位

(1)飲食

蒙古族人民世居草原，以畜牧為主要生產方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳餚。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。

所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然後放上各種佐料食用。味道鮮美可口，頗受人們的喜愛。全羊湯原是蒙古族人民的特色飲食，現在已成為遼西阜新地區待客的一種美食，尤其是在農曆“立秋”這天，人們大都會食用，俗稱“搶秋膘”。

“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，剝皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳餚。因為不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。

(2)服飾

首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都愛穿的長袍，是在長期的遊牧生活中形成的獨特衣著裝飾。

蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等製成，多在節慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。

蒙古袍兩袖長而寬大，下端左右不分衩，領子較高，大襟右釘釦;領口、袖口、衣邊常用花邊鑲飾。男袍多為藍色、棕色;女袍多為紅色、綠色、紫色。

穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的裝束使男子漢顯得強悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯劍

蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴，美觀別緻、柔軟輕便;皮靴，挺括光潔，結實耐穿。騎馬時可以保護踝部、禦寒;墜馬時自然脫靴，可以保證人身安全。

生活在遼寧的蒙古族人日常生活中並不經常穿著民族服裝，但是在大型的節慶集會上，或是婚慶典禮上，蒙古族同胞就穿上絢麗多彩的民族服裝，以示隆重。

(3)民居

蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼，滿語將家或屋稱為“博”，因為詣音，所以後來叫成了“蒙古包”。蒙古族將自己的住房稱為“格爾”;漢族人稱蒙古包為“穹廬”或“氈房”等。

蒙古包結構簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族遊牧生活。蒙古包外形雖小，但包內使用面積卻很大;而且空氣流通，採光條件好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打，非常適合於轉場放牧的牧民居住和使用。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿族人相似的磚木結構的房屋，但是在室內的裝飾上卻有著明顯的民族特色。

參考資料：百度百科baike.baidu.com/view/2675.htm

成吉思汗對蒙古傳統文化發展的作用 500字

成吉思汗西征戰爭，雖然有很大的殘酷性，但在客觀上卻迅速打開了被阻隔的北方絲綢之路通道，促進了蒙古高原文化、中原文化與中亞西亞科技文化的高強度交流融合，並使其後代及其數十萬的蒙古、契丹、党項、維兀兒、漢族等民族入居中亞、西亞，成為後來金帳汗國的子民。在中亞西亞的土地上，由於華夏傳統科技文化與波斯、阿拉伯科技文化的不斷融合，既提升了中國、波斯、阿拉伯科技文化的新水平，同時，又促使了我國的火藥、印刷、絲織等先進科學技術迅速向西方傳播，促使了 13世紀西方文明的崛起。這個客觀的歷史事實，使成吉思汗文化呈現出世界性的明顯特徵。

成吉思汗文化是蒙古文化集大成者，是草原文化的核心，是中國傳統文化的重要組成部分，是世界文明的瑰寶。成吉思汗巨大的歷史功績，決定了成吉思汗文化的重要歷史地位，其歷史作用可以簡要概括為：走向統一，走向世界，走向文明。

社會發展中蒙古族怎麼樣才能把自己的傳統文化傳承

社會發展中蒙古族要堅持自己的文化傳承就要積極地將傳統蒙古族文化與市場經濟相互結合發展適應當代市場經濟的傳統文化第三產業也就是草原旅遊業與服務業，一邊賺錢一邊保留和宣傳蒙古族傳統文化傳承

請採納

蒙古族的風俗習慣有哪些

禁忌

1、日常生活禁忌：蒙古人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西方是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸菸、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧譁，也不得在寺院附近打獵。

2、火忌：蒙古人崇拜火、火神和灶神，認為火、火神或灶神是驅妖避邪的聖潔物。所以進入蒙古包後，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤溼靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕菸袋、摔東西、扔髒物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。

3、水忌：蒙古人認為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的髒衣物，或者將不乾淨的東西投入河中。草原乾旱缺水，逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔，並視水為生命之源。

婚俗

婚制：蒙古族有搶婚和聘婚兩種婚姻制度。搶婚是奴隸制社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以前，蒙古族社會多半為搶婚制。如成吉思汗的父親也速該把阿禿兒與訶額侖夫人的成親，就是搶婚形式。聘婚是封建社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以後，蒙古族進入封建社會，即普遍實行聘婚制。但仍有搶婚制的殘餘。在部落間的戰爭中，搶婚或掠奪婚仍屢見不鮮。[42]

求親：青年男女在定親之前，男方要向女方求親。新中國成立前，通常是由男方的父母或委託媒人到女家求親，如果女家同意，就可以定親。按蒙古族的傳統婚俗，男方須多次向女家求親，才能得到女家的許諾。《蒙古祕史》卷一中記載：也速該把阿禿兒帶領其子鐵木真（即成吉思汗）到德?薛禪家求親。德?薛禪說：“多求幾遍，才許給啊，會被人尊敬；少求幾遍，就許給啊，要被人輕看。”後來形成了一句蒙古諺語：“多求則貴，少求則賤。”求親達成協議後，由男方帶上哈達、奶酒和羊五叉或全羊到女家“下定”。女家請親友陪客人飲酒，表示正式定親。[42]

聘禮：青年男女定親後由男方家送給女方家的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少由男方家的經濟情況而定。農區多以金銀首飾、櫃子、衣物為聘禮；牧區常以牛、馬、羊等牲畜為聘禮。牧民視“九”為吉祥數，聘禮以“九”為起點，從“一九”到“九九”，最多不得超過八十一頭，取“九九”為長壽的意思。如貧困牧戶不具備九數牲畜的聘禮，也可以擇小於九的奇數，以三、五、七頭牲畜為聘禮，但絕不能擇偶數。[42]

嫁妝：女家陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝。男方送多少聘禮，女方就要陪送相應數量的嫁妝。通常是女方陪嫁的東西，比男方送給女家的東西多。因此，蒙古族有一句俗語：“娶得起媳婦，聘不起姑娘。”[42]

擇吉日：蒙古族的婚俗之一。又稱擇喜日。解放前，男女兩家定親後，首先要請喇嘛占卜，選擇吉日，確定結婚日期。吉日擇定以後，由男家派媒人和親友帶上哈達、美酒、糖果等禮品，前往女家，同其父母商談結婚事宜。談妥後，男女兩家開始準備婚事。一般是打掃喜房，或新搭蒙古包，宰牛殺羊，準備聘禮、嫁妝及其他結婚用品，通知雙方親朋好友，光臨賀喜。[42]

娶親：蒙古族的婚俗之一。過去，蒙古族的娶親非常隆重，並保留著男到女家投宿娶親的傳統婚俗。娶親一般是在結婚喜日的前一天。新郎在歡樂的氣氛中，穿上豔麗的蒙古長袍，腰扎綵帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。伴郎也穿上節日盛裝。一同騎上馬，攜帶彩車和禮品，前往女家娶親。娶親者至女家，先繞蒙古包一週，並向女家敬獻“碰門羊”1只和其他禮物。然後，......餘下全文>>

蒙古族的傳統節日和風俗習慣有哪些？

交通習慣

蒙古人的傳統交通運輸工具主要有役畜和車輛兩種。役畜以馬和駱駝為主，車輛為勒勒車。

牧馬

蒙古人有馬背民族之稱。古代時期童叟均以馬代步。馬不僅是蒙古人的交通工具，同時也是蒙古民族文化的重要組成部分。蒙古人熟識馬性，通常採用粗放式牧馬。蒙古馬分幾大系列，有烏珠穆沁馬、上都河馬、烏審馬、三河馬、科爾沁馬等等。[23]

忽必烈出獵圖[23]

內蒙古草原遼闊，牧草豐茂，很適宜養馬。馬好運動故食量大，胃小消化快邊食邊排便，一天多數時間都要不停地吃草。夏季天熱蚊蟲多，馬在白天躲蚊蟲、避酷暑，所以主要在夜間吃草抓膘。[23]

蒙古人自幼就在馬背上成長，馬就是蒙古人的搖籃。蒙古人認為，馬是世界上最完美、最善解人意的牲畜。蒙古馬性子烈、慓悍，對主人卻十分忠誠。蒙古人視馬為牧人的朋友，馬以頭為尊貴，蒙古人嚴禁打馬頭，不準辱罵馬，不準兩個人騎一匹馬，秋天抓膘期不準騎馬狂奔讓馬出汗。馬倌、騎手要隨身攜帶刮馬汗板、馬刷子，隨時為騎乘的馬刷洗身子、刮除馬汗，為馬舒筋活血、放鬆肌肉、消除疲勞，同時，這也是主人與馬親近、增強感情的途徑。[23]

馬已深深地融入蒙古人的精神世界之中。蒙古人以馬為主題的讚美詩、寓言故事、警句格言、民間傳說、民歌、音樂、美術、雕塑、數之不盡。蒙古人還有許多與馬有關的節日，如：賽馬節、馬駒節、馬奶節、神馬節等。鄂爾多斯高原上的成吉思汗陵，奉養著一匹成吉思汗的神馬溫都根查乾和兩匹成吉思汗的白駿馬。[23]

近現代時期，中國的蒙古馬無論在都市還是在牧區，都逐漸失去了生產生活、騎馭的作用，蒙古馬的數量也在迅速減少。蒙古人意識到蒙古馬已越來越少，社會上有識之士也開始建立各種有關蒙古馬的組織，研究蒙古馬、搶救蒙古馬的工作正在內蒙古草原上開展起來。[23]

駱駝

駱駝，性情溫順，易馴服，耐飢渴，耐寒暑，善跋涉，能負重。既產乳、肉、絨毛，又可役用，一身兼有四種用途，是其它家畜所不及的。內蒙古西部地區駱駝很多，蒙古語稱它為“特莫”，是牧民們不可缺少的交通運輸工具。可騎乘、可載貨。它身高二三米，腿很長，邁一步可達一米多遠，能日行一二百華里。長途跋涉經久不衰，而且負重力相當大。能載二百公斤貨物，相當於一匹駿馬和兩頭犍牛的負重量。自古就有“沙漠之舟”的美譽，是沙漠地區的貨運主力。在內蒙古西部的沙漠地帶，一隊隊駱駝常常在這裡負重遠行。勘探隊考查沙漠，治沙隊綠化沙漠，旅遊隊遨遊沙漠，只有駱駝才是他們忠貞不渝的夥伴。

勒勒車

勒勒車

勒勒車，古稱“轆轤車”、“羅羅車”、“牛牛車”等，是北方草原上的古老交通運輸工具。這種車車身小，但雙輪高大，直徑一般均在一米五六左右。可完全用樺木或榆木製成，不用鐵件，結構簡單，易於製造和修理。整個車一般分下腳和上腳兩部分。下腳由車輪、車輻、車軸組成。車輪的製造一般是先用硬木削刻12付車輞，將12付車輞連結固定在一起便形成圓形車輪，支撐車輪的車輻條一般有36根左右。上腳由兩根車轅和10條車撐構成。車轅長約4米左右，中間用10條車撐固定即可。一輛勒勒自重約一百斤左右，可載貨五六百斤至千餘斤。

傳統節日

春節

中國蒙古族和漢族一樣，以春節為上節。他們過春節，非常隆重。年前殺豬宰羊，買糖打酒，做各種奶食品。新年要打掃房屋，貼年畫，放鞭炮，燒香，穿新衣服，互相拜年，獻哈達，送禮品，也集體組織文娛體育活動。有的農區在元宵節還要表演玩燈、打鞦韆、踩高蹺等節目。[24]

敖包節

額爾敦十三敖包

是蒙古族人民的隆重節日。它來源於藏族。藏族人民常在石頭上刻上六字真言，放在山野，過往行人朝這裡扔石塊，或堆成石臺，漸漸高大起來，上面插上......餘下全文>>

蒙古族的民俗有哪些及其特點

蒙古族是中國北方主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。人種屬於純蒙古人種，是黃色人種的代表民族，語言為蒙古語。除蒙古國外，蒙古族人口主要分佈在中國的內蒙古自治區、遼寧、吉林、黑龍江、新疆、河北、青海、河南、甘肅等省區以及俄羅斯。

蒙古族的起源

蒙古族源自居住在今中國東北地區的東胡族系。

北宋時，蒙古高原上的居民——突厥系民族逐漸衰落，居住於今大興安嶺地區的室韋部落(包括成吉思汗祖先的蒙兀室韋諸部)開始西遷至蒙古高原，室韋諸部在突厥語中稱作韃靼，蒙兀室韋諸部稱黑韃靼。契丹人征服室韋諸部後，黑韃靼自稱尼倫部。

12世紀初，合不勒汗(鐵木真曾祖)統一尼倫各部，號其部落為“蒙古”。1206年，鐵木真統一了漠北各部落，蒙古一詞成為各部的共同名稱。

蒙古族的語言

蒙古人擁有有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特.科爾沁四種方言。通用的文字是13世紀初以回鶻文為基礎創制，14世紀初，經蒙古學者卻吉·斡斯爾對原有文字進行改革，成為至今通用範化的蒙古文。雲南的蒙古族會彝語和漢語，其蒙古語與北方的蒙古語大致可相通。

蒙古族的宗教習俗

薩滿教是蒙古人古老的原始宗教。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。成紀司汗【成吉思汗】信奉薩滿教，崇拜騰格里汗“長生天帝”。直到元時期，薩滿教在蒙古社會佔統治地位，在蒙古皇族、王公貴族和民間中仍有重要影響。皇室祭祖、祭太廟、皇帝駕幸上都時，都由薩滿教主持祭祀。成吉思汗和他的繼承者對各種宗教採取了相容幷蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、薩滿教等。

蒙哥汗時期，蒙哥汗和皇族除信奉薩滿教外，也奉養伊斯蘭教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侶，並親自參加各種宗教儀式。元朝時也採取同樣的政策。元朝時期伊斯蘭教徒的建寺活動遍及各地，基督教也受到重視和保護。國師八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌頂。佛教取代了薩滿教在宮廷裡的地位。但佛教的影響僅限於蒙古上層統治階級，蒙古人大多信奉的仍然是薩滿教。16世紀下半葉，蒙古土默特部俺答汗【阿拉坦汗】迎進了宗喀巴的藏傳佛教格魯派。1578年俺答汗【阿拉坦汗】和達賴三世索南嘉措在青海仰華寺會面，召開法會，在法會上索南嘉措被俺答汗【阿拉坦汗】封為“聖識一切瓦齊爾達喇達賴喇嘛”，達賴喇嘛稱號由此產生。此後，在明、清兩朝的支援和提倡下，藏傳佛教在蒙古地區興盛起來。但薩滿教在東部地區以祭祀、占卜、治病活動形式不同程度地倖存了下來。

在清政府倡導下，整個蒙古地區大造寺院，雕刻佛像，繪製壁畫，鑄造神像以及各種金屬工藝隨之發展起來，喇嘛教在蒙古地區成了麻痺蒙古人民，使蒙古人喪失強悍的氣質。

蒙古族的婚禮

蒙古青年男女結婚，要選擇吉日，男方要給女方家送彩禮。彩禮有現金、衣服、布匹、首飾、稻穀等。女方家陪嫁的東西有櫃子、被褥、衣服、首飾、電器、自行車、大米、瓜子等。鑰匙由女方家送親人保管，等新娘到了男方家後，由新郎的母親拿錢來贖鑰匙，再交給新娘。結婚前一天，男方要把貼有紅紙的羊背子和酒送到女方家，既作為禮物又讓女方家用於招待賓客。

結婚這一天，新郎在陪郎的伴隨下來女方家迎親，同時要挑點青菜送新娘家。按習俗，迎親過程中新郎不能說話，一切由陪郎應酬和周旋，直到把新娘娶回家。到女方家後，新郎被安排獨席吃飯，並不能動手，只能由陪郎夾菜喂新郎吃。當男方來的人們把嫁妝挑、抬出門的時候，新郎就可以迎上新娘出門了。

新娘梳著少婦的髮式，從上到下、從裡到外都穿著嶄新的衣服。服飾尚青、黑色，衣......餘下全文>>

蒙古族習俗有哪些

獻哈達：哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬身，獻哈達者將哈達掛於賓客頸上。賓客應雙手合掌於胸前，向獻哈達者表示謝意。

敬茶：到牧民家做客或在旅遊點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節。主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意。

敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們認為美酒是食品之精華，五穀之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金盃或牛角杯中，託在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不願以誠相待。賓客應隨即接住酒，接酒後用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強，可沾脣示意，表示接受了主人純潔的情誼。

敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據《蒙古風俗鑑》描述，廚師把羊割成九個相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭墳墓，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置於佛龕前；祭鬼置於包外；祭山則掛之於供奉的神樹枝上，祭墳墓即祭本民族祖先。置於包外，祭水神扔於河泊，最後祭成吉思汗，置於神龕前。這種習俗可以追溯到古老的薩滿教，其崇拜多種神祗，爾後蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。

待客：蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對家中來客，不管常客還是陌生人，都滿腔熱忱。首先獻上香氣沁人的奶茶，端出一盤盤潔白的奶皮、乳酪。飲過奶茶，主人會敬上醇美的奶酒，盛夏時節還會請客人喝馬奶酒。有些地區用手扒肉招待客人，還有一定的規矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長肋骨肉進餐；牛肉則以一根脊椎骨肉配半節肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁後回孃家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。

尊老愛幼：蒙古人長幼有序，敬老愛幼。到蒙古包牧民家做客，見到老人要問安。不在老人面前通過，不坐其上位，未經允許不要與老人並排而坐。稱呼老人要稱“您”，不許以“你”相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打孩子。不要當著家人的面說孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切，被認為是對家長的尊重。

唱歌：蒙古民族的勸酒往往通過情真意切的歌唱表達出來，唱歌與勸酒是同時進行的，往往一人主唱之後，大家舉杯合唱，然後大家一起幹杯，如此數遍，酒意酣暢。歌唱有禮儀性的，也有即興盡興的，有一人或數人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵達旦。

熱情好客：蒙古民族有重情好客的傳統美德，這種習俗從古代一直流傳到現在。

客來敬茶一種高尚的蒙古族傳統禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會還是平民百姓，也不論在交際上或在家裡，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應酬品。家中有客來，茶是必不可少的款待物。因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油（蒙古語稱交和......餘下全文>>

蒙古族的風俗習慣

禮儀風俗：

蒙古民族對來客，不論是熟人還是陌生人，一見面總是熱情問候：“他賽音百努。”(安好)，隨後主人把右手放在胸前，微微躬身，請客人進蒙古包，全家老少圍著客人坐下，問長問短，好似自家。

平常待客，在喝奶茶之後，慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、乳酪以及獨具草原風味的“手扒肉”一一擺在客人面前，請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意，常把奶壺、酒壺託在哈達上端出來，有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒，客人接杯暢飲，主人就格外高興。遇到宴會請特別尊貴的客人或祭典，常擺整羊席。蒙古族叫它“烏查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。當客人告別的時候，常常是舉家相送，指明去路，並一再說“白乙日太！”白乙日太烏查熱亞（希望我們愉快地再見），“阿木日、賽音、雅巴！”（祝您一路平安）。

獻哈達：哈達是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用，以表示敬意祝賀。這種禮節由來已久。據《馬柯·波羅遊記》中所寫， 蒙古族“過年過節時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻”。

遞鼻菸壺：是蒙古民族古老的習俗，在蒙古包裡作客，殷勤好客的主人，常常要拿出一個精緻象個瓷瓶樣的小壺，敬給客人嗅，這就是裝著鼻菸的鼻菸壺。遞鼻菸壺也有一定的規矩。如果是同輩相見，要用右手遞壺，互相交換，或雙手略舉，鞠躬互換，然後各自倒出一點鼻菸，用手指抹在鼻孔上，品聞煙味，品完再互換。如果是長輩和晚輩相見，要微欠身，用右手遞壺，下輩脆足，用兩手接過，各舉起聞嗅，然後再互換。

在蒙古民族的習慣中，騎馬、坐車到牧民家作客。接近蒙古包時，就要輕騎慢行的，以免驚動畜群，在進蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外，如帶入包內，則被看作對主人的不尊敬。出蒙古包後，不要立即上車、上馬，要走一段路，等主人回去了，再上車上馬。在包裡作客，主人躬身端奶茶，客人應欠身雙手去接。包內西北角為供佛的地方，睡覺時腳不能伸向西北角。不宜用菸袋或手指人頭。鍋灶不許用腳踩碰，不能在火上烤腳，否則等於侮辱灶神。蒙古包內，若有了病人，便在包門的左側縛一條繩子，把繩子的頭埋在地下，表示主人不能待客，來訪者就不應進門。

歲時風俗

蒙古民族最重要的節日要算過年，一般進入臘月十五，人們就著手作過年的準備工作。臘月二十三過小年，這一天，全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神。

從臘月三十到正月初五，是過大年最歡樂的幾天。大年三十夜幕降臨後，人們便聚集在最年長者家中，開始除夕“乃日”（宴會），全家人盡情享受“守歲”。除夕宴會上應備辦“三鍋”一鍋是奶茶鍋；二鍋是羊背鍋；三鍋是肉湯飯食鍋。宴會中最少唱三首歌。

初一，開始拜年，首先要祭天。家裡留一兩位老年人或婦女，其餘人身著節日盛裝，手提銀壺奶茶，端著奶食品，來到用雪堆成的敖包上，將供品撒進點燃的火堆裡，然後叩頭祈求風調雨順，人畜平安。接著是家庭內部拜年。晚輩向長輩問安叩拜，老人手捧哈達，壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮豔的長條綢子叩拜，長輩賜給子孫食物和錢。

家庭內部拜年結束後，人們首先到最年長者家中，進門時依年齡大小而先後進，拜完年後至少獻兩首頌詞，三支歌，對出色的歌手，戶主捧起放有哈達的奶食盤誦祝詞，歌手待誦詞完後將哈達揣進懷裡，接過奶食盤讓其他歌手品嚐。

生活風俗

(1)服飾：

靴子：蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種，馬靴分棉靴和單馬靴。用牛皮製成黑色，個別有紫色，挺撥，秀氣，年青人多愛穿馬靴。蒙古靴（香牛皮靴）有尖稍向上翹的，靴子的邦，通常有圖案，壓花紋，裡面有的襯皮，有的襯氈，靴身寬大，靴可套棉襪氈襪。......餘下全文>>