夏至的民俗?

夏至由來和習俗

夏至是二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26\'），北半球的白晝達到最長，且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。

夏至習俗

山東習俗

夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”說明一年的這一時節鹿角開始脫落，蟬兒開始鳴叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣，著眼於一個“長”字。

夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條，俗稱過水麵，有“冬至餃子夏至面”的諺語。

煙臺萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今煙臺龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴裡撈，既吃了麥粒，又是一種遊戲，很有農家生活的情趣。

平陰一帶，夏至日祭祀祖先。

伏日。夏至後第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

伏日這天，山東民間都要改善飲食，膠東東部都吃麵條，長島民謠：“立秋(餃子)入伏面。”煙臺招遠吃水餃，濱州無棣習慣吃麵條、豆湯和麵棋子，濟寧鄒城喜歡喝冰水，有的人還到嶧山山洞裡避暑。

臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗。民謠說：“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”入伏後是種秋菜的季節，有“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”之諺。

嶺南習俗

狗肉本來是中國人的肉類主食，後來有一個趙姓的皇帝屬狗，才禁止吃狗肉，因為吃狗肉就是吃皇帝。清朝時期滿洲人做皇帝，而滿洲人不吃狗肉，想禁而沒法禁。只是中國人後來吃狗肉的人慢慢地少了下來，因而吃狗肉從由中國人的肉類主食變成了肉類副食。

夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。夏至食狗肉的風俗，民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相剋的道理吧。當然，夏至吃狗肉，也應適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。夏至吃狗肉何以如此熱衷？當地流傳著這樣一種說法，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦......餘下全文>>

夏至有什麼習俗

祭神祀祖：

夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、飢餓和死亡。夏至日正是麥收之後，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前後，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏：

夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎?禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。

“夏至”食品：

“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面：自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”

夏至寧波習俗要吃什麼?

夏至節氣快到了，寧波人老底子民間還流傳著吃“夏至面”的習俗。“冬至湯糰夏至面”。但這個面一般是不吃比較熱的湯麵，而是吃各種各樣的雜錦炒麵或涼拌麵的。

夏至這天有什麼傳統的習俗嗎？

。民俗專家表示，夏至和冬至一樣，屬於我國民間重要的節日，稱為“夏至節”。在我國有些地方，該節日的熱鬧程度不亞於端午節。　　天津市社科院教授王來華介紹說，宋代《文昌雜錄》裡記載，宋代的官方要放假３天，讓百官回家休息，好好地洗澡、娛樂。《遼史·禮志》中說：“夏至日謂之‘朝節’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺。”彩扇用來納涼，香囊可除汗臭。這一天，各地的農民忙著祭天，北祈雨，南求晴。《荊楚歲時記》記述，長江中下游正值梅雨季節，人們在夏至這天，把用菊葉燒成的灰撒在小麥上，既可以追肥，又可以消除蟲害。　　王來華表示，從周代時起，在夏至日已經有了祭神儀式，到了清代仍然被視作“國之大典”，民間的百姓們在這一天吃夏至面，有的地方還將新麥做成餅、饃等，有嘗新的意思，分別用自己的方式慶祝夏至。　　時至今日，各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節日食俗。在北京，是“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”；在山東，是“冬至餃子夏至面”。在江蘇，是夏令三鮮少不了，地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁，樹三鮮是櫻桃、梅子和香椿，水三鮮是海絲、鯽魚和鹹鴨蛋；在陝西，夏至食粽子，並取菊為灰來防止小麥受蟲。

夏至的習俗，夏至節氣習俗有哪些

夏至是二十四節氣中被最早確定的一個，也是一年當中最熱的時節，因而要注意養生。夏至的習俗主要有吃麵、吃麥飯、吃麥粒、稱重、吃狗肉、戴棗花等。

早在公元前7世紀，我們的祖先就通過測日影確定了夏至，一般在陽曆6月22日。並且早在周代就有了夏至祭神儀式，那時候人們認為夏至祭神可以消除國中的疫病、荒年與人民的飢餓。

夏至是一年中天氣最熱、陽氣最盛的時候。《惜遵憲度抄本》說道：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”《禮記》中還記載了夏至時的農作情況：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木模榮。”為什麼夏至時割鹿角呢？這是因為古人認為，鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至以後，陰氣逐漸轉盛而陽氣日漸衰弱，陽性的鹿角開始脫落，這時不割就錯過時節了。

夏至有很多習俗，最盛行的是吃麵。

我國大部分地區都有夏至吃麵的習俗。清代的潘榮陛在《帝京歲時紀勝》中記載道：“是日，家傢俱食冷淘面，即俗說過水麵是也……諺雲：‘冬至餛飩夏至面。”，民間也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。不過同是吃麵，不同地方仍有不同的吃法。北京一帶人們愛吃炸醬麵，先炸好醬，然後再把麵條煮熟，用涼水過一下，再調上炸好的醬，就可以吃了。有些人家還拌上些黃瓜絲、水蘿蔔絲、黃豆芽等，味道更佳。而在南方一些地方，常常把面拼為薄餅，烤熟後夾上豆莢、青菜、豆腐和臘肉等，先祭祖，祭完祖再吃，還可以饋贈親友。

有些地方這一天還時興稱重量。據說在夏至這一天稱了體重後，高溫酷暑都不怕。現在夏至稱重的習俗很少了，不過古時候缺醫少藥，一旦生病就難以很快痊癒，人們對夏至稱重情有獨鍾。這也寄託了人們希望自己健康長壽的美好願望。稱重時，男女老少一個挨一個排隊過秤，還有人報重，場面十分熱鬧，就像過節一樣。稱完重，還得吃麥飯或麥粒。麥飯怎麼做呢？夏至前一天晚上，婦女就要把新元麥用涼水浸泡，泡上一晚後，元麥就變得圓滾滾的。到中飯時，將元麥與大米摻在一起，再加上一些切碎的新鮮洋蔥一起下鍋煮，煮開後再用文火炯，炯上一二十分鐘就可以了。這種麥飯比較粗，也比較香，因而要慢慢吃。吃麥粒就更簡單了，直接將麥子煮熟就可以給小孩吃。

廣東很多地方夏至時還流行吃狗肉，那裡有句俗話：“夏至狗，沒處走。”我國其他地方一般是人冬時吃狗肉，認為可以壯陽、暖身。而他們認為夏至這天吃狗肉也能祛邪補身，抵禦瘟疫。有句話可以道出他們的觀點：“吃了夏至狗，西風繞道走。”就是說，人只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗寒風暴雨的侵襲，會少感冒，身體好。

有些地方還有夏至頭上戴棗花的習俗。夏至這天女子們戴棗花，據說可以避邪，特別對治療腿腳不適很有用，因而她們在戴棗花時，往往還要念叨：“腳麻腳麻，頭上戴朵棗花。”

夏至為什麼要吃麵 關於夏至吃麵習俗的由來

夏至吃麵是種風俗，從古至今風靡全國

說到夏至的飲食，離不開面。俗話說：“冬至餃子夏至面”。可以說，夏至吃麵是種風俗，流行於全國大部地區。正如清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》中記載：“是日，家傢俱食冷淘面，即俗說過水麵是也“。夏至吃麵是有說法的，夏至雖不是夏天最熱的時候，但表示炎熱的夏天即將到來。

人們從夏至開始調整飲食，以熱量低、便於製作、清涼的食品為主要飲食，麵條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做“入伏面”。夏至這天北方各地普遍要吃麵條，山東人吃麵條要過涼水，俗稱過水麵。夏至北方吃打滷麵和炸醬麵，南方吃的麵條品種就比較多了，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等。

夏至為什麼要吃麵：夏至正值小麥盛產之際，吃麵有解饞吃鮮的意思。

夏至為什麼要吃麵

夏至後第三個庚日為初伏，第四庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏，總稱伏日。伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之“苦夏”。夏至雖不是夏天最熱的時候，但表示炎熱的夏天已經到來。人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便於製作、清涼的食品為主要飲食，麵條通常為一般家庭的首選。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

在古代的時候，一般到夏至人們都會舉行祭祀儀式，祈求蒼天保佑災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。此時民間新麥方出，人們以麵食敬神。夏至吃麵食這一食俗也流傳至今。夏季受涼後往往會出現鼻塞惡寒、頭痛身重等症狀，煮一碗熱面，加些蔥白及胡椒，趁熱品嚐，有一定輔助治療作用。

因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。從營養學的角度來看，夏至前後是麥子豐收、新麵粉上市的時候，新鮮麵粉裡的營養成分較高。過去，人們在這個時候多吃麵，一方面是慶祝豐收，另一方面也可以從新麵粉做成口感很好的麵條中汲取豐富的營養成分。

夏至江浙地區一般有啥風俗

這位親，我是真心沒看懂你的江浙什麼意思，是江浙滬麼？夏又是啥？

浙江的話撣新(浙江的風俗習慣之一)一般都在年底二十日或祭灶前後，家家選吉利日子，打掃門庭，上至椽瓦，下迄溝瀆，所有屋角、棟邊，都要用長竿紮上掃把，處處刷過，並洗滌所以用具，準備乾乾淨淨過新年，也叫“撣新”。舊時，在蒼南，長工回家過年，故有“長年不吃二十四飯”之說。現在，每年農曆二十四前後，仍沿襲臘月“撣新”風俗，全城開展以掃塵迎新為中心的清潔衛生運動。浙江的特色古風民韻 浙江各地星羅棋佈的水鄉村落中，至今仍儲存有許多明清時代，甚至更早期的古建築、古民居。那世外桃源般的田園風光，樸實憨厚、聚居而居的民風民俗，使得龍門、諸葛、芙蓉、蒼坡、郭洞、俞源、大昌、前童、廿八都等一大批原來“養在深閨人不識”的小村鎮，正越來越多的為都市人所神往。絲茶之府 浙江全省盛產綠茶，有西湖龍井、開化龍頂等享譽海內外的知名品牌。全省的綠茶出口量佔全國綠茶出口量的二分之一。浙北杭嘉湖地區，至今一直是絲綢的主要產地，有關種桑養蠶的風俗活動豐富多采，許多習俗仍保留至今，有軋蠶花、吃蠶花飯、進香、踏青、祀蠶神等。這裡湖泊眾多，水網密佈。大運河縱貫南北，古鎮風貌至今猶存。在申報世界文化遺產的中國六大水鄉古鎮中，浙江就佔有其中的三席（西塘、南潯、烏鎮），徜徉於小橋、流水、人家，懷古、思鄉之情不禁油然而生。文化之邦 浙江悠久的歷史創造了輝煌的吳越文化，浙江大地上文物古蹟比比皆是：杭州的六和塔、岳飛墓、飛來峰造像和寧波天一閣、溪口蔣氏故居等28處文物古蹟被國務院列入重點文物保護單位。 一方水土養一方人，浙江人傑地靈，曾湧現出蘇東坡、白居易、王羲之、吳昌碩、蔡元培、金庸等文化名人以及無產階級文化先驅魯迅等。如今，遍佈全省各處的許許多多富有影響的博物館和紀念館，無疑是這些大師們留給這片故土的豐富文化遺產。人間天堂 杭州，地處京杭大運河南端，是中國重點風景旅遊城市和七大古都之一。2200年的建城歷史蘊育著長達223年的吳越、南宋王都。義大利著名旅行家馬可.波羅（元代）讚歎這座歷史文化名城是“世界上最美麗的華貴之城”。 杭州，自然神秀，山水旖旎，素有“人間天堂”之美譽。 “天下西湖三十六，其中最好是杭州”（蘇東坡）。杭州西湖以其秀媚、淡雅又富有靈性而被騷人墨客吟頌千秋，然而仍使人感嘆“古今難畫亦難詩”。 西湖風景名勝區面積60平方公里，其中水域面積5.6平方公里。西湖三面環山，一面瀕市，山不高而逶迤清秀，水不廣而分割多姿。長堤臥波，湖中有島，島中有湖亭臺樓閣點綴其間，峰、園、洞、泉隱現各處，美麗迷人。全景區現有60多個開放景點與40多個重點文物保護單位，其中有著名“西湖十景”、“西湖新十景”和靈隱寺、岳飛廟、飛來峰石刻、六和塔等文化古蹟，還有新建的絲綢、茶葉、中藥和南宋官窯等專業博物館。世界最長的京杭古運河和世界奇觀錢江潮也緊貼著這個景區，給人另一種神奇的審美享受。服裝之都 寧波是中國服裝的發祥地。早在7000年前的河姆渡文化時期，寧波的先民已穿上了由野生動物纖維紡織並製作的服飾。到近代，寧波成為聞名遐邇的“紅幫裁縫”的故鄉。中國第一套西裝、第一套中山裝、第一所西裝工藝學校和第一部西服理論著述，均出自寧波。寧波知名的服裝品牌有：杉杉西服、雅戈爾襯衫、西服、羅蒙西服、培羅成西服、洛茲襯衫、布利傑T恤、太平鳥休閒服等。自1997年始舉辦的寧波國際服裝節，現已成為寧波規模最大、檔次最高、具有國際性的集經貿、文藝、旅遊、友好交往為一體的綜合性大型節慶活動。 希望你能採納

夏至有什麼風俗，夏至有什麼活動，夏至要幹嘛

夏至風俗活動：

祭神祀祖：夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、飢餓和死亡。夏至日正是麥收之後，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前後，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

“夏至”食品：

“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面：自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”

參考百科：baike.baidu.com/item/夏至/12033

至於吃什麼，我們福州這邊一般都是吃粽子的，還有看看龍舟賽，，大概就這些倍，不過挺熱鬧的

夏至習俗吃什麼 15種夏至美食

夏至習俗吃什麼？

1、生菜、涼麵

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麵了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麵等食物就開始大賣了。

2、熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

3、夏至羹

湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺雲“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團（音為”坨“），一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。

4、夏至餅

夏收完畢，新麥上市，所以有日吃麵嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖後食用，俗謂“夏至餅”。

5、豌豆糕

夏至這一天，在老南京的風俗中大人要叫小孩騎坐於門檻上吃豌豆糕防百病。這項風俗的由來是因為夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼麵稱稱體重。

6、夏至蛋

湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼後加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽於夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，繫上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。”

7、新麥

山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種遊戲。

8、圓糊醮

“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹籤穿好，插在水田的缺口流水的地方，並且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。

9、粽子

西北有些地區夏至吃粽子。在西北地區如陝西，此日食粽，並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。

10、麥粥

江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時的食慾不振，同時還可祛溼利尿，是夏至節不可多得的美味。

11、餛燉

無錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”民間還有吃了餛燉之後為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習俗。

12、莧菜和葫蘆

某些地區夏至當天未成年的外甥和外甥女會到孃家吃飯，舅舅家就會準備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發痧，吃了葫蘆腿就有力氣。

13、狗肉

一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體，史記雲“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。

14、荔枝

除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習慣，廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。

15、過水麵

山東各地在夏至的這一天裡是要吃涼麵條的，也就是過水麵，用麥秸編一個精緻的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴裡撈麵吃，對於小孩子來說已經不只是吃飯了，更是一種遊戲，充滿了樂趣。...餘下全文>>

今日夏至，夏至習俗知多少

祭神祀祖：夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。

“麥粽”與“夏至餅”