雨水節氣的民俗?

雨水的習俗，雨水節氣習俗有哪些

公曆每年二月十八日前後為雨水節氣，此時太陽到達黃經330度，為交雨水節氣。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。隨著氣溫的升高，雨水的增多，植物都在快速的生長，藉著這吉祥的寓意，雨水時節民間有很多不同的習俗，下面咱們來看看到底都是些什麼習俗呢?　　雨水這天在民間有一項特具風趣的活動叫拉保保。(保保則是乾爹)，以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個乾爹。而找乾爹的目的，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關，因為醫療條件不好，好多孩子生病根本無法醫治。所以需要藉助乾爹的福氣將孩子帶大)於是便 有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年，久而成為一方之俗。　 而雨水節拉乾爹，意取雨露滋潤易生長之意。川西民間這天有個特定的拉乾爹的場所。這天不管天晴下雨，要拉乾爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準乾爹物件。如果希望孩子長大有知識就拉一個文人做乾爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作乾爹。一旦有人被拉著當乾爹，有的能掙掉就跑了，有的扯也扯不脫身，大多都會爽快的答應，也就認為這是別人信任自己，因而自己的命運也會好起來的。拉到後拉者連聲叫道：打個乾親家，就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟，叫孩子快拜乾爹，叩頭;請乾爹喝酒吃菜，請乾親家給娃娃取個名字，拉保保就算成功了。分手後也有常年走動的稱為常年乾親家，也有分手後就沒有來往的叫過路乾親家。　　雨水節的另一個主要習俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，這稱為接壽，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐罐肉：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。　　在川西民間，雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意濛濛的詩情畫意：早晨天剛亮，霧濛濛的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做乾兒子或乾女兒。這在川西民間稱為撞拜寄，即事先沒有預定的目標，撞著誰就是誰。撞拜寄的目的，則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然撞拜寄現在一般只在農村還保留著這一習俗，城裡人一般或朋友或同學或同事相互拜寄子女。

雨水的習俗

四川一帶，穀雨出嫁姑娘要回孃家。

24節氣雨水的由來是什麼 雨水吃什麼傳統食物

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，雨水節氣前後，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節後“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

我國古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。”此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子；五天過後，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

可以吃以下的食物：

(1)紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

(2)蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

(3)春芽

春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

(4)韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

(5)春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林裡泡過的就算了吧。

(6)櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

(7)菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣......餘下全文>>

雨水時節民間習俗有哪些?

公曆每年二月十八日前後為雨水節氣，此時太陽到達黃經330度，為交雨水節氣。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水後，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。隨著氣溫的升高，雨水的增多，植物都在快速的生長，藉著這吉祥的寓意，雨水時節民間有很多不同的習俗，下面咱們來看看到底都是些什麼習俗呢?　　雨水這天在民間有一項特具風趣的活動叫拉保保。(保保則是乾爹)，以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個乾爹。而找乾爹的目的，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。(這可能也與以前的醫療條件有關，因為醫療條件不好，好多孩子生病根本無法醫治。所以需要藉助乾爹的福氣將孩子帶大)於是便 有了雨水節拉保保的活動。此舉一年復一年，久而成為一方之俗。　 而雨水節拉乾爹，意取雨露滋潤易生長之意。川西民間這天有個特定的拉乾爹的場所。這天不管天晴下雨，要拉乾爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準乾爹物件。如果希望孩子長大有知識就拉一個文人做乾爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作乾爹。一旦有人被拉著當乾爹，有的能掙掉就跑了，有的扯也扯不脫身，大多都會爽快的答應，也就認為這是別人信任自己，因而自己的命運也會好起來的。拉到後拉者連聲叫道：打個乾親家，就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟，叫孩子快拜乾爹，叩頭;請乾爹喝酒吃菜，請乾親家給娃娃取個名字，拉保保就算成功了。分手後也有常年走動的稱為常年乾親家，也有分手後就沒有來往的叫過路乾親家。　　雨水節的另一個主要習俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，這稱為接壽，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐罐肉：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。　　在川西民間，雨水節是一個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意濛濛的詩情畫意：早晨天剛亮，霧濛濛的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做乾兒子或乾女兒。這在川西民間稱為撞拜寄，即事先沒有預定的目標，撞著誰就是誰。撞拜寄的目的，則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然撞拜寄現在一般只在農村還保留著這一習俗，城裡人一般或朋友或同學或同事相互拜寄子女。

介紹一下雨水這個節氣

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後，太陽黃經達330度時，是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。雨水過後，萬物復甦。

24節氣每個節氣的風俗

立春 鬥指東北。太陽黃經為315度。是二十四個節氣的頭一個節氣。其含意是開始進入春天，“陽和起蟄，品物皆春”，過了立春，萬物復甦生機勃勃，一年四季從此開始了。

雨水 鬥指壬。太陽黃經為330度。這時春風遍吹，冰雪溶化，空氣溼潤，雨水增多，所以叫雨水。人們常說：“立春天漸暖，雨水送肥忙”。

驚蟄 鬥指丁。太陽黃經為345度。這個節氣表示“立春”以後天氣轉暖，春雷開媽震響，蟄伏在泥土裡的各種冬眠動物將甦醒過來開始活動起來，所以叫驚蟄。這個時期過冬的蟲排卵也要開始孵化。我國部分地區過入了春耕季節。諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土，春分地氣通。”“驚蟄沒到雷先鳴，大雨似蛟龍。”

春分 鬥指壬。太陽黃經為0度。春分日太陽在赤道上方。這是春季90天的中分點，這一天南北兩半球晝夜相等，所以叫春分。這天以後太陽直射位置便向北移，北半球晝長夜短。所以春分是北半球春季開始。我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。各地農諺有：“春分在前，鬥米鬥錢”（廣東）、“春分甲子雨綿綿，夏分甲子火燒天”（四川）、“春分有雨家家忙，先種瓜豆後插秧”（湖北）、“春分種菜，大暑摘瓜”（湖南）、“春分種麻種豆，秋分種麥種蒜”（安徽）。

清明 鬥指丁。太陽黃經為15度。此時氣候清爽溫暖，草木始發新枝芽，萬能物開始生長，農民忙於春耕春種。從前，在清明節這一天，有些人家都在門口插上楊柳條，還到郊外踏青，祭掃墳墓，這是古老的習俗。

穀雨 鬥指癸。太陽黃經為30度。就是雨水生五穀的意思，由於雨水滋潤大地五穀得以生長，所以，穀雨就是“雨生百穀”。諺雲“穀雨前後，種瓜種豆”。

立夏 鬥指東南。太陽黃經為45度。是夏季的開始，從此進入夏天，萬物旺盛大。習慣上把立夏當作是氣溫顯著升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

小滿 鬥指甲。太陽黃經為60度。從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物，已經結果、籽粒飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。

芒種 北斗指向已。太陽黃經為75度。這時最適合播種有芒的穀類作物，如晚谷、黍、稷等。如過了這個時候再種有芒和作物就不好成熟了。同時，“芒”指有芒作物如小麥、大麥等，“種”指種子。芒種即表明小麥等有芒作物成熟。芒種前後，我國中部的長江中、下游地區，雨量增多，氣溫升高，進入連綿陰雨的梅雨季節，空氣非常潮溼，天氣異常悶熱，各種器具和衣物容易發黴，所以在我國長江中、下游地區叫“黃梅天”。

夏至 北斗指向乙。太陽黃經為90度。太陽在黃經90度“夏至點”時，陽光幾乎直射北迴歸線上空，中午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。

小暑 鬥指辛。太陽黃經為105度。天氣已經很熱，但不到是熱的時候，所以叫小暑。此時，已是初伏前後。

大暑 鬥指丙。太陽黃經為120度。大暑是一年中最熱的節氣，正值勤二伏前後，長江流域的許多地方，經常出現40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個節氣雨水多，在“小暑、大暑，淹死老鼠”的諺語，要注意防汛防澇。

立秋 北斗指向西南。太陽黃經為135度。秋、春華秋實，是植物快成熟的意思。從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。

處暑 鬥指戊。太陽黃經為150度。這時夏季火熱已經到頭了。暑氣就要散了。它是溫度下降的一個轉折點。是氣候變涼的象徵，......餘下全文>>

24節氣都有哪些習俗

二十四節氣-節氣習俗 四季變化的節氣有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個節氣。其中立春、立夏、立秋、立冬叫做“四立”，表示四季開始的意思。溫度變化的有：小暑、大署、處暑、小寒、大寒5個節氣，雨水、穀雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪白露 　 露是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。我省盆地二十四節氣的氣候中，白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點，深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。盆地常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右，大部地區候(5天)平均氣溫先後降至22℃以下。按氣候學劃分四季的標準，時序開始進入秋季。盆地秋雨多出現於白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地區最多，盆地中部相對較少。“濫了白露，天天走溜路”的農諺，雖然不能以白露這一天是否有雨水來作天氣預報，但是，一般白露節前後確實常有一段連陰雨天氣；而且，自此盆地降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點了。與此相應，盆地白露期間日照較處暑驟減一半左右，遞減趨勢一直持續到冬季。白露時節的上述氣候特點，對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的，也影響中稻的收割和翻晒，所以農諺有“白露天氣晴，穀米白如銀”的說法。充分認識白露氣候特點，並且採取相應的農技措施，才能減輕或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓緊蓄水，特別是盆地東部的白露是繼小滿、夏至後又一個雨量較多的節氣，更不要錯過良好時機。 秋分 　 秋分是表徵季節變化的節氣。秋分這天，太陽位於黃經180度，陽光幾乎直射赤道，晝夜幾乎等長。這時，四川盆地候溫普遍降至22℃以下，進入了涼爽的秋季。“一場秋雨一場寒”。一股股南下的冷空氣，與逐漸衰減的暖溼空氣相遇，產生一次次降雨，氣溫也一次次下降。在川西高原北部，日最低氣溫降到0℃以下，已經可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。秋分以後，我省雨量明顯減少，暴雨、大雨一般很少出現；不過，降雨日數卻反而有所增加，常常陰雨連綿，夜雨率也較高。唐代著名詩人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的名句，生動形象地描繪出四川秋多夜雨的氣候特色。我省盆地和涼山州秋多綿雨，溼害嚴重，對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收晒，理墒防漬，抓好“三秋”生產的質量和進度。同時，還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墒情較好的氣象條件，不失時機地大搞植樹造林，努力提高樹苗成活率。 寒露 　 古代把露作為天氣轉涼變冷的表徵。仲秋白露節氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結”為霜了。這時，我省各地氣溫繼續下降。盆地日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。川西高原除了少數河谷低地以外，候（5天）平均氣溫普遍低於10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與盆地秋色迥然不同。常年寒露期間，盆地雨量亦日趨減少。盆地西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響“三秋”生產，成為我省盆地的一種災害性天氣。伴隨著綿雨的氣候特徵是：溼度大，雲量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴重與否，直接影響“三秋”的進度與質量。為此，一方面，要利用天氣預報，搶晴天收穫和播種；另一方面，也要因地制宜，採取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕溼害，提高播種質量。在高原地區，寒露前後是雪害最嚴重的季節之一，積雪阻塞交通，危害畜牧業生產，應該注意預防。 霜降 　 霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的四川盆地，......餘下全文>>

二十四節氣中的雨水是好日子嗎?

二十四節氣中的雨水是好日子。

雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。

雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的正月十五前後（公曆2月18-20日），太陽黃經達330度時，雨水是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣時段一般從公曆2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現象的節氣。