回族的來歷?

回族為什麼叫回族呢？有什麼來歷嗎？

回族是回回民族的簡稱。“回回”這一名稱，最早出現在北宋的文獻裡，它所指的是唐代以來居住在安西(今新疆南部及蔥嶺以西部分地區)一帶的“回訖人”(回鶻人)。“回回”和“回鶻”音近，可能是後者的轉音或俗寫。南宋時有的文獻裡提到“回回”和“回回國”，在含義上除包括唐代所說的“回訖”、“回鶻”外，還包括蔥嶺以西的一些民族。這些都和我們現在所說的“回回”含義不同。十三世紀初葉蒙古軍隊西征期間，一批批信仰伊斯蘭教的中亞各族人以及波斯人、阿拉伯人，遷徙到我國來。他們主要以駐軍屯牧的形式，以工匠、商人、學者、官吏、掌教等不同的身份，散佈在我國各地。他們被叫做“回回人”，成為當時“色目人”中的主要部分，後來他們也就以“回回”自稱了。?關於回族的族源，眾所周知，在元代的官方文書中，對回回和畏兀兒是有嚴格區別的。畏兀兒指唐代“回紇”、“回鶻”的後裔，即現在的維吾爾，回回就是現在所說的回族人民的先世。比這更早些，從七世紀中葉以後，有信仰伊斯蘭教的阿拉伯人和波斯人陸續來我國經商，在廣州、泉州、杭州、揚州和長安等城市居住下來，被稱為“蕃客”。他們建築了清真寺，經營了公共墓地，有的還一這裡娶妻生子，繁衍生息，於是就有了“土生蕃客”。到了元代，由於大量回回東來和東南各地歸入元的統治，這些人就被叫做“回回蕃客”，成了當時回回人中的一部分。回回民族是以十三世紀初葉開始東來的中亞細亞各族人，以及波斯人、阿拉伯人為主，並吸收漢人、蒙古人、維吾爾人成份以及別的成份，融合、發展而成的一個民族。

參考資料：www.chiyou.name/page/whyz/zczy/huizy.htm

回族名稱的來歷

回族的“回”字，是沿用伊斯蘭教在中國的舊稱“回回教”中的“回”，回字“大口裡有小口”，取該字意在告誡人們要言行一致，而且這與伊斯蘭教的信仰——“口舌承認，心裡誠信（穆罕默德奉安拉之命的宣教）”是相符合。所以從文字的演化上講，回族的“回”在意思上其範圍縮小了。

隋唐時期的胡人、蕃客、胡商，實際主要是指來自波斯和中亞地區的人群（可參見《太平廣記》等唐代的記載），這些胡人有僑居也有定居，定居所住的地方叫“蕃坊”，這就是回族習慣把聚居地稱為“回坊”的來由。僑居的則來往於絲綢之路和香料之路從事商業活動，從事經商的胡人蕃客，會選擇寒冷季節到來前趕回去，氣候轉暖時再回來。回族民間有說法認為，這是被漢語人群稱做“回”或“回回”的原因。國內史學界則多認為是“回回”是“回紇”、“回鶻”的異寫或音轉。唐代的在華胡人中，還有波斯和中亞小國的一些王族和平民，他們是為躲避阿拉伯人的侵略，逃亡而來。《四夷館考》中說到：“回回在西域，地與天方國鄰”。

元代之前，“回紇”、“回鶻”和“回回”，這三個詞在的漢語文獻中沒有明確的界限，幾乎是同義詞，在不同作者的漢文史籍中通常是交替混用，所指囊括了西域、漠北胡人直至中亞和波斯一帶人群，用回回一詞稱呼來自回鶻地帶還往西的人則顯得更多一些。宋元時期，分佈在中東部的回回（粟特、猶太、波斯等胡商成分較多）以及部分回紇、回鶻被稱為回回人；而分佈在漠北一帶的部分回鶻、回紇或回回，則聯合當地一些民族西遷後形成畏吾兒，還有的發展成為塔吉克、烏茲別克等西域民族。此際，胡人、回鶻、回紇這類稱謂，在史書記載中基本消失。“回回”一詞明朗起來，在官方的詔諭和漢文記載中凡涉及到民族的一般為“蒙古、畏兀兒、回回、也裡可溫、河西、契丹、女真、漢人”這類字樣。

元代“回回”在官方或漢語史籍中除了指已經定居在中國境內的回回人外，通常也指的是比“畏吾兒”更西的人群，也就是“蔥嶺以西、黑海以東”——阿富汗、烏茲別克、塔吉克、伊朗、吉爾吉斯斯坦、土庫曼、亞塞拜然以及哈薩克、伊拉克、土耳其和高加索部分地區。宋元以至明清期間，除了明代的撒拉等族外，凡是從這一地區入華的商人、工匠、軍士、學者等幾乎都自然的歸入回回人裡。歷史長河中，這一地帶分分合合，時而統一為一個國家，時而分裂為諸多小國，雖然不同國家不同族群在語言和文化的細部上存有差異，但整個文化面貌和人種上則大體一致，也都有禁食豬肉等古老的西域民族傳統。

明代，“回回”和“色目人”在漢文記載中並用，如《大明律》有關律條正文下面的纂注中，通常有“色目即回回”的釋文。但也有使用“回輝”的現象，如呼和浩特清真寺清真寺記憶體有“洪武皇帝御製回輝教百字”碑。“杭郡重修禮拜寺記”也有“回輝氏”一語。明萬曆四十一年的北京牛街禮拜寺“敕賜禮拜寺記”碑中，回族自稱為“回回”，這是目前為止回族人以回回自稱的最早證據。實際回回做為自稱的年代比這早得多，只是由於相關歷史文物、記載被毀壞和篡改掉了，也和各代封建統治者的文字獄有直接的關係。

回族一詞做為民族稱謂，目前有據可查的是出現在清乾隆時代。乾隆《重修肅州新志》卷三十“西陲紀略”敘述哈密人口向肅州地方的遷徙時寫道：“哈密夷人於故明時徙居肅州衛東關鄉居住者三族。曰維吾兒族，其人與漢俗微同；曰哈喇布族，其人與夷同；曰白麵回回，則回族也。今皆男耕女織，為邊氓矣。士商營伍，鹹有其人”。再往後的年代，“回族”做為民族稱謂使用越來越普遍，僅在官方記載中的例子就不勝牧舉。

回族的起源到底是哪裡？

回族是回回民族的簡稱，回族的起源可追溯到隋唐時期，亞洲中部和西部地區的商人通過海上“香料之路”和陸上“絲綢之路”來華，從事商貿往來。胡商、大食人、色目人、蕃客、回回、回民等，是不同時期對來華回族先民或回族的不同稱謂。其中“回回”一詞使用的年代較長，是當時的漢人用來形容西北域外方向上，包括“畏吾兒”在內的人群，這種情況在元代發生變化，“回回”不再包括畏吾兒，漢人用“回回”來對譯蒙古語Sarta’ul（撒兒塔兀勒），大意為商人，泛指帕米爾高原以西，黑海以東來華者，這些來華者中有穆斯林，也有非穆斯林，如——術忽回回（猶太人）、綠睛回回（信仰基督教的阿速部人）、羅哩回回（吉普賽人），以及信奉始於波斯的拜火教（祆教）、摩尼教（明教）、景教（基督教的一個支派）的西域人，這些來華者被統稱為回回。關於“回回”稱謂的來歷，有的國內學者認為該詞本身應當是派生於“回紇”、“回鶻”的又一中文異寫，而回族民間流傳的說法是早期的來華通商貿易的蕃客，一般多在冬季回去，春季再回來，以及唐安史之亂期間大食國援兵助唐王平叛後想念家鄉之意。自從回族在中國初步形成後，各代回族人民就把中國當作自己的祖國，堅定的站在建設中國和反抗外敵入侵的前沿。不同民族對回族人也有不同的稱呼，如蒙古族曾稱回族為Sarta’ul（撒兒塔兀勒），俄語地區和中亞五國一帶的民族把回族稱作 Tung'gan-Tung'gen（東干）。四川涼山的彝族多稱回族為Maja(馬家)。 雲南佤、 傣等少數民族稱回族為 Basi, Basi，意為來自parsi、Farsi(波斯)。

簡單介紹一下回族？

回族人口約900餘萬，主要分佈在寧夏回族自治區及全國許多省份，是回回族的簡稱 我國的回族是13世紀初開始東移的中亞細亞各族人及波斯人、阿拉伯人，並融合了漢人、蒙古人、維吾爾人等發展而成。 回族的語言，東遷初期是波斯語、阿拉伯語和漢語並用。後來由於長期與漢族雜居，特別是漢人成分增多，一般通用漢語。 回民信仰伊斯蘭教，回族攻居區一般都有清真寺。回族人的一生，包括飲食、服飾等生活習慣都受伊斯蘭教的影響。回民不吃豬肉，不吃動物的血和自死之畜禽，不飲酒，這些都是根據《古蘭經》的規定而來的 回族每年有三大民族節日，即“開齋節”、“古爾邦節”和“聖紀節”。

回族的介紹

回族，是“回回民族”的簡稱，是中國55個少數民族之一，是中國少數民族中散居全國、分佈最廣的民族。主要聚居於寧夏回族自治區，在甘肅、青海以及河南、河北、山東、雲南等省也有大小不等的聚居區。大約有981.6萬人（2000年）。

[編輯] 回族的形成

回族人是由中國和其他國家民族，在歷史發展中形成的民族。這些民族包括了信仰伊斯蘭教的阿拉伯人、伊朗人以及突厥語系民族，在唐代到中國跟蒙古族、維吾爾族及漢族相融合產生。 距今600年前的元末明初，今日的回族人口開始成型。

651年伊斯蘭教正式傳入中國，大批穆斯林商人陸續由海路來華，先知的弟子撒哈八·斡葛思在廣州傳教。回回人於廣州、西安等城市定居，建築了中國最早的一批禮拜寺。當時他們被稱為蕃客，至元代被稱為回回蕃客或南蕃回回，成為回回人的一部分。回回一詞初見於北宋沈括《夢溪筆談》和南宋彭大雅《黑韃事略》中，主要指蔥嶺東、西處於黑汗王朝統治下的回紇人。回回是回紇的轉音。民間也有將回回稱為回紇。回回,回紇,回鶻三名可以通用。黑韃事略提出，回回國,回紇之種。證明概念互換。回回在蒙古語有另一稱呼:撒爾塔兀勒,專指花剌子模,廣指中亞,西亞穆斯林。元代，穆斯林被歸入色目人等級，高於漢人和南人。於是大量純血統的漢族也皈依伊斯蘭教，自稱世代是回回。回回是對伊斯蘭教信仰者的通稱。值得一提,宗王阿難答對回回人在西北人數佔多數起了重要作用。值得一提，回回人不等於穆斯林,一些不是穆斯林的族群也被歸屬回回人,欽察,康裡,阿蘭,猶太人,吉普賽這些也不是，但有時歸屬回回。回回也不是專指中西亞,占城人也被歸屬回回。明代稱伊斯蘭教為回教，稱其教徒為回回人。清朝至民國年間凡信仰伊斯蘭教的民族統稱回或回回。回族主要來源則是13世紀初葉，大量被迫遷來中國的中亞人、波斯人和阿拉伯人。後來同漢族人、維吾爾人、蒙古人，阿兒渾人融合，形成了回回民族。中華人民共和國建立後，各民族確定了自己的族稱，回回成為回族的通俗稱呼。此外，明朝時從南洋到中國的人口中亦有不少信奉伊斯蘭教，這些人口來到中國，成為了中國沿岸（如：山東、福建及海南）的回族。

[編輯] 語言

回族的語言，在其東遷初期為阿拉伯語、波斯語和漢語同時使用。回族由於長期和漢族雜居，逐漸習慣以漢語、漢文為本民族的共同語言。還保留著相當數量的阿拉伯語和波斯語語彙，如：多斯蒂（兄弟）、色倆目（您好）、虎失奴底（滿意）、都士曼（敵人）、伊不利斯（魔鬼）等等。在邊疆地區也經常使用當地少數民族語言。與此同時，回族人仍然保有不少過去阿拉伯、波斯等傳統文化，在共同心理狀態，經濟生活，宗教信仰和風俗習慣等方面表現出自己的特點。有人認為回回應稱為漢語穆斯林,因不存在回這種語言。

[編輯] 飲食

回族在飲食上有許多講究和忌諱。這些習俗，蓋源於伊斯蘭教。例如，《古蘭經》中說：“只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之命而宰的動物。”平時，凡盛過這些禁忌食物的炊具、餐器也都不用、不接融。如果在旅途中或其他困難的條件下，借用漢族的鍋，也必須用大火燒過一陣，方才使用。回民所吃的牛、羊、雞、鴨等可食畜、禽，一般都請阿訇宰殺，在特殊情況下也請懂得宰牲戒規的回民宰殺。稱為抹殺'，忽必烈曾禁止如此，穆斯林被迫吃死肉。 他們不稱殺，稱宰。

回族喜歡吃的菜餚有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡饃、羊肉粉湯、黃燜羊肉、羊肉串、辣子炒雞、燒雞、燒牛肉、羊雜碎等。

回族還有喝蓋碗茶、糖茶的嗜好。所選茶葉一般以“陜青”、“茉莉”為主。喝蓋碗茶的花樣甚多，如用陜青茶、白糖、柿餅、紅棗沏泡“白四品”；用磚茶、紅茶、紅棗、果乾沏泡的“紅四品”......餘下全文>>

回族姓氏的民族來源

中國的回族是一個由多民族成份融合而形成的民族共同體，由於她的歷史比較短，追溯起來比較容易。從姓氏家譜可以看到有阿拉伯人、波斯人、突厥人等，另外還能從姓氏上看出其他民族融入回族之中。這為我們研究民族融合，民族關係提供了許多史料。 融入回族之中這在元代就已存在，楊志玖先生在《元史三論》中專門作元代回漢通婚考。漢族成員進入回族行列，主要是與回族聯姻、信仰伊斯蘭教而成為回族。明代著名思想家李贄，其祖輩姓林，經常泛海經商，娶回回婦女為妻，從回回習俗。因之，林家分為林李兩姓，林姓為漢族，李姓為回族，有些林姓後來也成了回族。雲南沙甸林姓回回為大族，約400餘家，林家祖籍福建，是商朝比干的後裔。始祖林鐘元朝至元年隨咸陽王瞻思丁，官昆明城守城參將。瞻思丁十分賞識林鐘，遂將女嫁於他，鍾即改信伊斯蘭教，成為回族。隨後由昆明到石屏，後到沙甸，林姓回族遂成沙甸一大族。民國時沙甸林仲明、林興華，林興昌皆為埃及愛資哈爾大學留學生，並在中國回族研究和阿拉伯語方面有所成就。漢族隨伊斯蘭教，還有因經商或收養關係而成回族的。例如，寧夏永寧縣納家戶的張姓回族，清末到寧夏經商，落居回族聚居的納家戶後，皈依伊斯蘭教，隨回族習俗，成了虔誠的穆斯林。 入籍回族蒙古族人融於回回之中從元代就開始了，最為有名的是《多桑蒙古史》引《史集》所記載安西王阿難答所率15萬蒙古兵大半信仰伊斯蘭教，變成了回回人。到了明代，禁胡語、胡服、胡姓，使部分蒙古人加入到回回行列，還有明代歸附的蒙古人也有些成了回族人。在今西北和其它回族聚居區仍然有脫、妥、鐵、帖，包，達、朵、火、貼、燕、何、塔、忽、薩、合、和等姓氏，從姓氏考察幾乎都來源於蒙古人的姓氏。今瀋陽脫姓回回為一望族，《脫氏家譜》記載脫姓的始祖為元丞相脫脫，從14世紀中葉定居瀋陽，信仰伊斯蘭教，傳脫姓回回，遂成瀋陽明清以來回族一大姓。 融入回族從家譜，史籍中仍然可以看到回族中維吾爾人的成份，即使從骨骼特徵上，也能在今西北迴族地區看到，而歷史記載就更多了。元末被封為甘肅僉事的西域維吾爾人薛都爾丁，歸附明朝後仍授原職，後封為土司，並率部眾駐往碾伯巴州米拉溝一帶（今青海民和縣境內）。薛都爾丁所率部分維族人與當地土居人聯姻，尤其是與當地的冶土司聯姻。今青海民和、樂都縣冶姓回回是維族人的後裔。河南省固始縣《陳氏宗譜》載：陳姓回回原是安徽徽州人，元朝時祖上在安徽做學正官員，與維吾爾族文學家馬祖常聯姻。元朝中期遷河南潢州小南海（今回回營），後因生活所迫遷往固始。今陳，馬兩姓後裔河南、安徽皆有之。湖南常德的翦姓仍知自己是維族，翦伯贊、翦天聰為當地翦姓名人。而遷往中原、西北的翦姓都已變成了回族。即使今天湖南常德回維村的翦姓維族人，基本上與回族通婚，在生活習俗、人體骨骼特徵上，與回族沒有太大的區別了。據康熙年間撰寫的隴西《鮮氏家譜》記載，鮮姓的先祖是西域回紇人，宋金以前遷來內地，其後裔轉江浙一帶，後遷往甘青寧。寧夏固原縣的鮮姓是清末由青海遷來，而西吉縣的鮮姓是1949年前後遷來的。今北京、江蘇、甘肅、青海、寧夏鮮姓回回有共同的淵源。 進入回族行列猶太人在《元史．帝紀》裡稱術忽，清乾隆《遼，金、元三史國語解》稱“珠赫”，穆斯林的《漢譯塔布》稱“朱乎得”。猶太人善經商，在中國的主要大城市都有他們的足跡，唐宋時從海路來的猶太人，落籍河南開封的較多，經過長期的民族融合，明代開封猶太人有17姓。清初還有李，趙、艾、張、高、金、石七姓，稱“七姓回子”，又因猶太人喜戴藍色帽或纏藍色布，又稱“藍帽回回”，今仍居住在開封南的北教經衚衕。中國政府將其列為回族，但他們自稱猶太人。 加入中國回族行列明永樂十五......餘下全文>>

中國的回族是怎麼樣來歷

歷史上的回族，以唐代和宋代為“僑民”或“先民”時期，十三世紀初又有大量西亞、中亞人隨元軍東遷，來到中國後，一般從事經商、工匠、官吏、學者、軍匠、炮手、士兵等職，這些外來者通過和中國境內土著民族通婚，從而於元末明初形成了一個新的民族——回族。實際上，以宋代回族已發展為幾個大的聚居區和一般民族形成的條件來衡量，則東南、西北和華北一些地區的回族便已形成。歷史上，回族曾稱做胡商、大食人、色目人、蕃客、速魯蠻、回回、回民等，是不同時期對來華回族先民或回族的稱謂，其中“回回”一詞使用的年代較長，“回回”最早見於宋代沈括的《夢溪筆談》中，學者們多認為是該詞本身應當是派生於“回紇”、“回鶻”的又一中文異寫，是當時的漢人用來形容西北域外方向上，包括“畏吾兒”在內的人群。但這種情況在元代發生變化，“回回”不再包括畏吾兒，漢人用“回回”來對譯蒙古語Sarta’ul（撒兒塔兀勒），大意為商人，指的是帕米爾高原以西，黑海以東來華者，這些來華多數是穆斯林，但也有小部分為非穆斯林，如——術忽回回（猶太人）、綠睛回回（信仰基督教的阿速部人）、羅哩回回（吉普賽人）等。關於“回回”稱謂的來歷，回族民間流傳的說法是早期的來華通商貿易的蕃客，一般多在冬季回去，春季再回來，以及唐安史之亂期間大食國援兵助唐王平叛後想念家鄉之意。不過那是回族尚未在中國形成時的事了，自從回族初步形成後，各代回族人民就把中國當作自己的祖國，堅定的站在建設中國和反抗外敵入侵的前沿。此外，不同民族對回族人也有不同的稱呼，如蒙古族曾稱回族為Sarta’ul（撒兒塔兀勒），藏族稱回族為kace。新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等族把回族稱作 Tung'gan-Tung'gen（東干）。四川涼山的彝族多稱回族為Maja(馬家)。 雲南佤、 傣等少數民族稱回族為 Basi, Basi，意為來自parsi、Farsi(波斯)。十三世紀初，因成吉思汗西征，又有大批中西亞一帶的各族人遷徙到中國內地或邊疆，有的守邊屯田、有的經商、有的為官等，他們和原來就定居在我國內地的回回以及當地原住民族通婚，在中國境內形成了一個新的民族。公元1235年回回人正式被當時的政府編入戶籍，從“蕃客”轉變為“回回戶”就等於有了中國國籍，成為中華民族大家庭中的成員。如1265年（元至元二年），忽必烈在一份詔諭中就說：“今擬黃河以南，自潼關以東，直至蘄縣地面內百姓、僧、道、秀才、也裡可溫、答失蠻、畏吾兒、回回……應據官中無身役人等，並不得騎坐馬匹。”（見《大元馬政記》）元代《祥符圖經》對民族描述是：蒙古、畏兀兒、回回、也裡可溫、河西、契丹、女真、漢人八類。又如元《至順鎮江志》在載述其地僑居戶時說：“蒙古二十九（戶），畏兀兒十四（戶），回回五十九戶，漢人三千六百七十一（戶）。”到了清代後期，回回中間已有人明確地把自己的這個群體稱為回族。回族明確的作為一種他稱，目前已知有記載的最早出現在乾隆時代——乾隆《重修肅州新志》卷三十“西陲紀略”敘述哈密人口向肅州地方的遷徙時寫道：“哈密夷人於故明時徙居肅州衛東關鄉居住者三族。曰維吾兒族，其人與漢俗微同；曰哈喇布族，其人與夷同；曰白麵回回，則回族也。今皆男耕女織，為邊氓矣。士商營伍，鹹有其人”。乾隆五十年（1785），福康安在關於鎮壓西北迴民起義的奏摺裡，也不止一次使用“回族”的提法。光緒十六年（1890）刊印的楊昌睿《甘肅忠義傳》，在傳文中亦多次出現“回族”、“回籍”的字樣。光緒後期的樊清心在《甘肅回匪肅清善後議》裡，更將“回族”一名當作明確的分類範疇來使用。民國時期，國......餘下全文>>

回族的由來？

回族淵源：寧夏回族歷史淵源流長，最早可上溯唐末。“絲綢之路”從西漢初闢始，就一直是連線歐亞陸路交往的交通大動脈，寧夏正處在這條商路的必經地區。唐代盛世使絲路比以往任何時候都活躍，而當時同樣強大且與唐接壤的大食國民、包括當地波斯人及已經改信伊斯蘭的中亞各族穆斯林，在這支異常活躍的絲路商業大軍中佔很大的比重。他們從西域經河西走廊，入涼州（今甘肅武威）、景泰，之後過黃河到靖遠，越幹鹽池、西安州到今海原縣城，穿莧麻河到黑城、三營及固原城，而後過開城、瓦亭、三關口出寧夏境，又經甘肅東部進入。

寧夏回族同全國其他地區的回族，有著基本相同的風俗習慣。由於回族信仰伊斯蘭教，所以其風俗習慣受伊斯蘭教的影響很深，除教義上規定的條款以及唸經、禮拜、靜修等宗教儀式外，伊斯蘭教的許多禮儀都已轉化為回族的風俗習慣。同時，由於回族散居各地，與各兄弟民族交叉居住，在歷史上不斷有其他民族的成員加入回族行列，這些民族的某些風俗習慣也很自然的被帶進回族之中，年長日久，逐漸演變為回族風俗習慣的一部分。

回族服飾的主要標誌在頭部。男子們都喜愛戴用白色製作的圓帽。圓帽分兩種，一種是平頂的，一種是六稜形的。講究的人，還在圓帽上刺上精美的圖案。回族婦女常戴蓋頭。蓋頭也有講究，老年婦女戴白色的，顯得潔白大方；中年婦女戴黑色的，顯得莊重高雅；未婚女子戴綠色的，顯得清新秀麗。不少已婚婦女平時也戴白色或黑色的帶沿圓帽。圓帽分兩種，一種是用白漂布製成的，一種是用白線或黑色絲線織成的，往往還織成秀美的幾何圖案。服裝方面，回族老漢愛穿白色襯衫，外套黑坎肩（老鄉稱“馬夾”）。回族老年婦女冬季戴黑色或褐色頭巾，夏季則戴白紗巾，並有扎褲褪的習慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或蘭色頭巾，夏季戴 紅、綠、黃等色的薄紗巾。山區回族婦女愛穿鏽花鞋，並有丹耳孔戴耳環的習慣。

回族語言：回族在形成一個民族時，已通用漢語，但在他們使用的漢語中還夾雜有不少阿拉伯語、波斯語詞彙和一些專為回族常用的特殊用語。例如“安拉”（真主）、“古蘭”（古蘭經）、頓亞“（世界）、“哈迪斯”（聖訓）、“臺克迪爾”（命運）、“法依代”（利益）、“加瑪勒”（俊美）、“因散”（人類）等都是阿拉伯語；“阿斯曼”（天）、“多斯提”（朋友）、“杜什曼”（敵人）、“郭什”（肉，回族用來專指牛羊肉）、“班岱”（奴僕）、“耶克”（一）“杜”（二）等都是波斯語；“口到”（嘗）、“拿散”（施捨）、“無常”（去世）、“教門”（虔誠）、“大淨”（穆斯林的全身沐浴）、“小淨”（穆斯林禮拜前需洗臉、手、足、及下部）等都是專為回族常用的一些漢語詞。其中不少的阿拉伯語、波斯語詞，可能是歷史上回族先民的多種語言與漢語融合後仍保留在回族使用的漢語中語言殘留現象。

回族長期以來使用漢文，在宗教活動上也使用阿拉伯文。過去在不識漢字的回族人中間，特別是阿訇們常使用阿拉伯文字母來拼寫各自的漢語方言。這種記錄漢語的阿拉伯文字母叫做“小兒錦”。它是一種早期的漢語拼音字母，也很有價值，是回族人民在漢語拼音方面的貢獻。

回族飲食：穆斯林嚴格恪守《古蘭經》規定，禁食豬肉，禁酒，禁食動物的血和自死動物，也不吃馬、驢、騾、狗肉。伊斯蘭教認為豬是不潔淨的“穢物”，飲酒、賭博、拜像、求籤（卜卦）是“穢行”。普遍吃羊、牛、駝等食草類反芻的偶蹄動物。

清真菜譜是寧夏回族飲食文化的重要內容，自治區首府銀川的飯店餐館50％以上是清真的。在這裡人們可以品嚐到不膩不羶的清真菜、清真食品，像手抓羊肉、清燉羊肉、清蒸羊肉、羊肉燜肚飯等等都是堪稱膾灸人口、富有地方特色的美味佳餚。饊子，是寧夏回族傳統......餘下全文>>