過小年的風俗?

過小年有什麼習俗

節日習俗

祭灶王

小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣 祭灶對聯

草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。

掃塵土

1.過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

2.到了臘月，家家戶戶都準備過年了。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。

掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好 掃塵

，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。

剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

貼春聯

家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯："天恩深似海，地德重如山"；土地神聯："土中生白玉，地內出黃金"；財神聯："天上財源主，人間福祿神"；井神聯："井能通四海，家 小年的風俗

可達三江"。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如" 五穀豐登 ，六畜興旺"；"米麵如山厚，油鹽似海深"；" 牛似南山虎 、馬如北海龍"；"大羊年年盛，小羔月月增"等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼"抬頭見喜"，門子對面貼"出門見喜"，旺火上貼"旺氣沖天"，院內貼"滿院生金"，樹上貼"根深葉茂"，石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

當洗浴

大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有"有錢沒錢，剃頭過年"的說法。

宜婚嫁

過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有"歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房"的說法。您有親朋好友現在辦喜事的麼？送張祝福新婚的賀卡吧！

祭灶探源

祭灶由來

祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時 灶王爺神像

孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。

先秦時期......餘下全文>>

小年風俗禁忌 過小年有什麼講究

小年是我國傳統節日，被視為過年的開端。小年日期在不同的地方有所不同，分別為：農曆臘月二十三、二十四、二十五。相傳古代過小年有“官三民四船五”的說法，就是說，官家是在臘月二十三過小年，百姓家的小年是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。

慢慢地，因北方受官氣影響較重，民間也就把小年定為臘月二十三;而南方還是保留著臘月二十四過小年的習俗;鄱陽湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五。

小年這天的主要習俗有：

一、祭灶：這是小年這天最重要的活動。

小年是民間祭灶的日子。

傳說，玉皇大帝在每家派駐一位灶神(也稱為司命灶君、灶君、灶王爺、灶王)，以監督考察這一家一年的所作所為，到了小年這一天，灶神將上天向玉皇大帝彙報，玉皇大帝根據灶神的彙報決定下一年對這家是進行獎勵還是處罰，第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為。祭灶節這一天，實際是各家歡送灶神上天的節日。

小年風俗禁忌 過小年有什麼講究

小年這天，要把經過一年煙熏火燎，已舊的灶神畫像揭下，用一塊黏稠的糖瓜或飴糖或糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能說好事，再用稻草為灶神扎一草馬，以便讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，然後和草馬一起燒掉。

新年後再買一幅新灶神畫像，將灶神請回來。在中間這幾天內，由於沒有灶神的監督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。

祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。

先秦時期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶時要設立神主，用豐盛的酒食作為祭品。

關於灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。後來又衍生出許多說法。魏晉以後，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰”。《雜五行書》又稱，“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披髮，從灶中出”。灶神初為女神，或稱是老婦，或稱是美女，說法諸多。《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭，當屬男神。

二、掃塵

掃塵主要是將家裡進行徹底清潔， 掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

舊時各家各戶都要在年前在進行認真徹底的清掃，粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。 在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。

小年風俗禁忌 過小年有什麼講究

三、剪窗花

建好窗花後貼在打掃一新的屋子裡，給家裡增添了許多過年的喜氣。

窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(餘)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

四、沐浴理髮

民間有"有錢沒錢，剃頭過年"的說法。而沐浴理髮的活動，多集中在小年前後進行。

五、趕亂婚

過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有"歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房"的說法。

六、吃糖瓜、飴糖、麻糖等

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

七、地方禁忌

小年各地的禁忌各有不同。

相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。

河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。

臺灣則忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災。...餘下全文>>

過小年吃什麼 過小年的習俗

過小年要吃關東糖

關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、“糖餅”。關東糖在東北的農村、城市裡，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。

農曆臘月二十三，過小年。城裡和農村，家家吃餃子、喝酒，慶賀如同大年（春節）。在關東的農村，過小年這天，還有一項特別的祭禮活動，送灶王爺昇天。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，就要在鍋臺上邊的牆上，供奉灶王爺的尊像，在像的兩邊貼幅對聯：“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爺奉為神明，由它來主宰一家興衰禍福，由於四季常住灶間，察看一家人的活動，自然成為“一家之主”。

早在三千多年前的商代就開始祭灶活動，成為天子的五祭之一。漢代以前的文字記載稱其為灶神。唐以後又稱其為灶君。至於灶王、灶王爺的說法是唐朝以後民間的說法。使他的職稱與稱呼合為一體，成為另人敬畏、惹人喜愛，有讓人怕的神。傳說灶王爺叫張生，家裡很富。媳婦李氏很賢惠，但不能生育，被張生休了。她勤懇過日子，成了大財主。張生的再婚婦人，好吃懶做，坐吃山空，敗盡家業，續絃之妻餓死，張生靠乞討度日。當張生到李氏家討飯時，二人見面，張生羞愧難當，一頭扎進灶坑裡，被灶火燒死。張生昇天後向玉皇認錯，被封為灶王爺。而今關東農村供奉的灶神卻演化成為玉皇大帝之弟，玉皇大帝賜給他灶王的封號，讓他成為天地間的使者，作為玉皇大帝的耳目。他每年臘月二十三都要打道迴天宮，與玉皇大帝團聚，並彙報這一家人一年中的所作所為，玉帝根據奏報的情況，對這家人進行獎善懲惡。

因此，過小年送灶王爺昇天，也成為每家都很重視的一件大事。這天，家家起早，把庭院打掃的乾乾淨淨，在院中間設一香案，上邊插上幾柱香，擺上新蒸好的饅頭，三個一疊，共三疊，還要擺上水果、糕餅、關東糖和幾碟菜。這家的女主人，用高粱杆精心扎一匹馬，一掛車，備灶王爺昇天時坐用。在祭祀開始前，主人要先撤掉灶王爺像前的供板，誠惶誠恐地把灶神像摘下來，放到院中的香案上。全家人跪到香案前，雙手合一，嘴裡不斷念叨：“灶王爺昇天堂，見到玉皇，多言好事，少說賴話。”那種真誠心情，都熔鑄在禱告中。儀式結束時，主人點燃火柴，把煙燻火了一年的灶神像，連同扎的車、馬一起燒了。大人孩子們仰望著天空，此時此刻，在冥冥之中，灶王爺已經坐著馬車乘長風，披彩雲，回到天宮。儘管主人們對灶神表現出十分虔誠，並千叮萬囑灶神上天多說好話，保佑一家平安。但純樸憨厚的關東農民，還是有點放心不下。他們索性用關東糖把灶王的嘴給封上，免得他上天之後，見到玉皇搬弄是非，說壞話。給灶王爺吃關東糖的另一種意思託他到玉皇大帝那裡，多給家裡人說些甜言蜜語。這種用關東糖封灶王爺的嘴，進行行賄祭灶的獨特風俗，是民間按照自己需要塑造神靈。

廣西過小年有什麼習俗？

您好，廣西小年有以下習俗：

一、殺年豬

廣西桂林恭城瑤族自治縣，有殺豬過春節的習俗。小年夜後，挑選最好的肉，或炒或燉，再斟滿酒，邀請親朋共享年豬宰殺後的第一頓鮮肉——庖湯。

二、吃年粽

廣西南寧有吃“年粽”習俗，“年粽年粽，年年高中（粽）”。跟端午節涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。

三、做米餅

廣西武宣、桂平等地有做米餅習俗。用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

四、做白散

廣西玉林各地有製作年味小吃“白散”的傳統習慣，“白散”用糯米經過五六道工序製作而成，上面還印有“福”“壽”“喜”等字形，寓意生活幸福美滿，是當地人過年過節的最好饋贈品。

五、做臘肉

廣西賀州瑤家的臘肉製作可謂有著千年文化，臘肉鹹甜適中，無柴火煙薰味，肥而不膩、瘦而不柴，吃過的都讚不絕口。

六、糖果祭灶

廣西桂林過小年都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。祭灶的儀式是將糖果放在灶頭祭祀灶神，讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨後，再放爆竹接灶王爺下凡。

七、掃房“撣塵”

舉行過灶祭後，就要開始做迎接過年的準備。廣西各地都會選擇從小年開始進行撣塵，家裡有銅器要擦的十分光亮，也就是年終大掃除，以迎接新一年的到來。

八、貼年畫剪窗花

窗花內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，，貼上窗花寓意著新的一年越來越好。

九、貼春聯

廣西民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前貼春聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。

小年的習俗，過小年有什麼習俗

掃年和祭灶。

掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。 北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”;南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

祭灶，即祭送灶神昇天。古代，科技不發達，人們奉灶神為掌管家庭飲食的神明，認為灶神要在小年這天晚上到玉帝那去述職，玉帝對這家的賞罰全在灶神的彙報了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一說糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只說甜言蜜語;一說糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的壞話出不了口。祭祀時，將供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭昇天。至今民間仍有“糖瓜祭灶，新年來到”之說。

小年習俗知多少

“小年”並非專指一個節日，由於各地風俗，被稱為小年的節日也不盡相同。北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節為小年。中國國內也有不少地區稱正月十五的元宵節為小年，冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象。

節日來源

農曆十二月二十三和二十四，是民間傳統的祭灶日，又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝知道後，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到灶底。

老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天彙報。於是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。

祭灶王

小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。

祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。

掃塵土

過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

剪窗花

所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

貼春聯

家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯："天恩深似海，地德重如山"；土地神聯："土中生白玉，地內出黃金"；財神聯："天上財源主，人間福祿神"；井神聯："井能通四海，家可達三江".面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如" 五穀豐登 ，六畜興旺"；"米麵如山厚，油鹽似海深"；" 牛似南山虎 、馬如北海龍"；"大羊年年盛，小羔月月增"等等。

另外還有一些單聯，如每個室內都貼"抬頭見喜"，門子對面貼"出門見喜"，旺火上貼"旺氣沖天"，院內貼"滿院生金"，樹上貼"根深葉茂"，石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。

9.中國傳統習俗中，農曆臘月二十三日或二十四日要過“小年”，通常人們要吃（） A.元宵 B.飴糖

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二十三小年有什麼習俗

小年，是祭祀灶君的節日。祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎麵。晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

到了臘月，家家戶戶都準備過年了。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。在北京，通常把臘月二十四日定為掃房日。

掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。

每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火熔化，塗在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

中國有一個傳統習俗，農曆臘月二十三日或二十四日要過“小年”，通常人們要吃

各個地方風俗習慣不同吧，吃湯圓，餃子，小年夜飯。。。

過小年和過大年有什麼意義？

【臘月二十三過小年】

小年就是臘月二十三日（臘月二十四日)，是民間祭灶的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。

祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。

灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。

送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟塗於灶上使司命（灶王爺）醉酒”的記載。人們用糖塗完灶王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起昇天了。有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。

送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。

送灶習俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩： 只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。 他在《送灶日漫筆》一文中說："灶君昇天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那麼大小，在我們那裡也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故，出於《後漢書·陰識傳》："宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是巳後，暴至鉅富。至識三世，而遂繁昌，故後常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神，殺黃羊祭祀，後來交了好運。從此，殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。

唐宋時祭灶的供品是相當豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對當時民間祭灶作了極其生動的描寫：古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘鬆米餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復雲，乞取利市歸來分。

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