夢見西洋芹菜什麼意思?
西洋芹就是芹菜麼
西芹是具有肥大葉柄的芹菜型別。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養和食療價值。
西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。實驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。
食用方法 西芹食用方法較多,可生食涼拌,可葷素炒食、做湯、做餡、做菜汁、醃漬、速凍等。尤其其汁可直接和麵製成麵條或餃子皮,極有特色。
看看它的照片,菜場裡通常沒有葉子,只賣莖。
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一般的芹菜
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有什麼菜可以代替西洋芹
是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜是治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對防治痛風有較好效果。芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進排便。芹菜還是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現,常吃芹菜能減少男性精子的數量,可能對避孕有所幫助。
鴨肉可和芹菜一起吃嗎
可以西芹炒鴨肉 材料 主料:鴨肉150克,西洋芹菜適量。 調料:辣椒適量,鹽適量,米酒適量,幹澱粉適量,麻油少許。做法 1、將鴨肉切片,加1\/4匙酒及1\/4匙澱粉抓拌。2、西洋芹菜切斜片;辣椒去籽切小片。 3、鍋中倒入油2碗,燒至六分熱時,放入西洋芹菜及鴨肉過油,約八分熟時撈起。 4、鍋中留少許油,將辣椒爆香,加入鴨肉、西洋芹菜及酒拌炒,加澱粉勾芡,淋麻油即可。
芹菜可以和鴨肉一起吃?
可以
西芹炒鴨肉
材料 主料:鴨肉150克,西洋芹菜適量。
調料:辣椒適量,鹽適量,米酒適量,幹澱粉適量,麻油少許。
做法 1、將鴨肉切片,加1/4匙酒及1/4匙澱粉抓拌。
2、西洋芹菜切斜片;辣椒去籽切小片。
3、鍋中倒入油2碗,燒至六分熱時,放入西洋芹菜及鴨肉過油,約八分熟時撈起。
4、鍋中留少許油,將辣椒爆香,加入鴨肉、西洋芹菜及酒拌炒,加澱粉勾芡,淋麻油即可。