美食取名?

古代的美食的好聽的名字

麗人獻茗：獅峰龍井

乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘蘋果 軟糖

蜜餞四品：蜜餞銀杏蜜餞櫻桃蜜餞瓜條蜜 餞金棗

餑餑四品：翠玉豆糕栗子糕雙色豆糕豆沙 卷

醬菜四品：甜醬蘿葡五香熟芥甜酸乳瓜甜 合錦

前菜七品：喜鵲登梅蝴蝶暇卷薑汁魚片五 香仔鴿糖醋荷藕泡綠菜花辣白菜卷

膳湯一品：一品官燕

御菜五品：砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳桂花魚條 八寶兔丁玉筍蕨菜

餑餑二品：慈禧小窩頭金絲燒麥

御菜五品：羅漢大蝦串炸鮮貝蔥爆牛柳蠔 油仔雞鮮蘑菜心

餑餑二品：喇嘛糕杏仁豆腐

御菜五品：白扒廣肚菊花裡脊山珍刺五加 清炸鵪鶉紅燒赤貝

餑餑二品：攻雞待哺豆沙蘋果

御菜三品：白扒魚脣紅燒魚骨蔥燒鯊魚皮

燒烤二品：片皮乳豬維族烤羊肉隨上薄餅 蔥段甜醬

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：應時水果拼盤一品

告別香茗：珠蘭大方”

有什麼比較好聽的美食名字，越多越好

做美食不要太在乎它叫什麼名字、凡是已有的名字都是前人所製作過的、何不自己創新一道美味呢

美食兩個字名字大全

瀋陽-雞架、毛蛋

大連-海鮮

青島-蛤蜊

柳州-螺螄粉

武漢-熱乾麵

佛山-豬腳姜

晉江-土筍凍

四川-麻辣燙

餐廳取名字大全

前一段時間，街上常常能看見一間只有二三十個座位的飯館，打個招牌叫“什麼什麼美食城”，或叫“某某大酒樓”。這種情況除了讓人感到可笑以外實在沒有其他什麼好處了，因為沒有人會因為你打一個大招牌，就真的會以為面前這個小飯館是“大酒樓” 所以，餐館的經營者在確定自己餐館的名稱之前，先要明確自己打算開多大規模的餐館，目標客源的層次如何。如果你打算開一家豪華餐廳，想吸引高層次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，這樣能給客人明確的資訊，也有助於餐館形象的樹立。如：法國蒙地卡羅路易十五餐廳，既有王者之名，又有王者之實，其金碧輝煌的宮殿式建築豪華、氣派，而且，其環境、服務都是世界一流的，當然價格也是世界一流。北京的王府飯店從各方面都顯出其雍容華貴，中外賓客可以在那裡享受到帝王般的服務。 如果名字與規模不相符，不但令高消費顧客不屑一顧，也會讓普通客人“望名卻步”，給人無法信賴的感覺。 B．店名風格獨特但不宜怪異 有趣的店名有時能引起人們的好奇，在國外這類離奇的名字很多，如“最後審判日餐廳”、“血色咖啡館”等。還有的業主，為了追求一種獨特的幽默效果，故意給自己的餐廳或酒吧取個貶義的名字，比如有的餐廳名叫“吃虧不夠”，結果效果並不太好。還有一家在大學校園附近的酒吧，開始取名叫“強盜窩”，結果生意很差，究其原因，原來這個名字讓人聯想到一些社會不良青年的聚集。後來，老闆將名字改為“海盜船”，雖然基調沒變，可經營情況卻有了很大的好轉。 但通常來說，這類標新立異的名稱並不太容易被大眾接受，大多數情況下，只有當它有一定歷史原因和特殊的文化背景，才會因為其具有意義而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名揚各地。 C. 店名與風味結合 餐飲業發展得如此迅速，市面上餐館比比皆是，餐館取名的時候，應體現出經營菜式的風味特色，從名字暗示自己的經營特色和經營專案，能使客人從浩如煙海的食林中發現你的與眾不同。如經營東北菜的“東北人餐館”、經營湘菜的“毛家菜館”、經營重慶火鍋的“川國演義”等，都能讓客人一看便知所經營的內容和風味。這種取名方式是很常見的。 店名的取捨還可以根據餐館客人的型別來決定，如果餐廳的主要客源是西方人，就可以投其所好取一個洋名字；如果餐館的主要服務物件是上班一族，就要考慮可以取一個覆蓋面廣、帶普遍意思的大眾化的名字。更多相關資料請點選：好聽的飯店名字，好聽的餐廳名字大全好聽的粵菜餐廳名字大全/魯菜餐廳名字大全[原創]好聽的餐廳名字取名原則好聽的川菜餐廳名字大全

給美食網站起名

【口水網】 我能想出來的 最特別 最簡單的名字了 大俗既大雅 廣告語 想吃就來口水網。 上口水網，吃天下美食。

求各地美食的名字給我講講。

太原：過油肉

太原的餐館被粵、川、京、魯菜佔據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些麵點小吃。過油肉也有點麵點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油裡汆一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。

南京：蘆蒿炒香乾

鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾淨淨、青青脆脆的蘆蒿杆兒尖。炒香乾也是“素”炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後脣頰格外清爽。

蘇州：蔥烤鯽魚

蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學會說“鮮得來”這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是“蔥烤”了，但這兒總是人最先下箸的地方。

無錫：肉骨頭

無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更鬆、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。

揚州：清燉蟹粉獅子頭

揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：“我們揚州老早就有早茶了。”清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂"獅子頭"，用揚州話說是大 肉，普通話就是大肉丸子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：“豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。”

南通：天下第一鮮

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是隻有南通的大人小孩敢於說自家碗裡的是“天下第一鮮”。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在採捕，小販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。

徐州：sha湯

徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團，以至於湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問句——“啥湯？”因為中吃不中看，至今走不出徐州。

高郵：香酥麻鴨

高郵鹹鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬隻鴨，由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出，但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨，還經常會以“壓軸戲”的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會，兜裡會自帶一塑料袋，待酒足飯飽，香酥麻鴨上桌，打包回府。

上海：炒鱔煳

外地人到上......餘下全文>>

給美食工作室取個好聽的名字

美食小組名字大全集

群英薈萃—— 蘿蔔開會

1 一次去飯館吃飯，菜譜上有道菜叫“猛龍過江”，覺得新鮮，於是點了一道。結果端上來一看，只有一碗清湯，上面漂了根蔥

我一個公司樓下的飯店吃過一道菜“母子相會”，菜上來一看，居然是黃豆＋豆芽！

然後，又見別人點了一個“雪山飛狐”—就是炸蝦片（白色），上面有幾個很小的炸蝦皮

接著，又是“走在鄉間的小路上”，天呀，竟然是紅燒豬蹄，然後邊上鑲點香菜！

聽一個朋友說， 他一次和家人去四川巴山吃飯，發現有一個冷盤叫做“一國兩制”，就隨口問服務員這是什麼好東西，結果服務員說：“是煮花生米和炸花生米”。。。。

2 親戚去大慶，看見一個小飯館外面黑板上寫的宣傳，有道菜叫做“波黑戰爭”。原來是菠菜炒黑木耳！

3 我還吃過一道菜，叫“青龍臥雪”，就是一盤白糖上面放根黃瓜；

接著一道“火山堆雪”就是涼拌西紅柿上面撒上白糖。

4 一天在一個大酒樓吃飯，點了道“悄悄話”，端上來一看原來是豬口條和豬耳朵。

又點了一道菜叫“絕代雙驕”，就是--青辣椒＋紅辣椒。

5 我和親戚去泰山玩，在一家小麵館點了一份“牛拉麵”。後來發現一片牛肉也沒有。

於是叫來店主論理。得到的答案是：做麵條的師傅姓牛！所以叫“牛拉麵”。。真牛B

然後下山時吃晚飯，要了一道菜——“泰山三美”，上來一看，就是白菜豆腐。於是質問小姐三美何在，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美……

6 知道“亂棍打死豬八戒”是什麼嗎？是豆芽炒豬頭肉！呵呵。。

7 在一個早餐店吃早餐，一個菜名“小黑子結婚”，原來是盤子裡兩個剝光的松花蛋！

8 老爸去北方出差，吃飯時看見一道叫“朝天闕”的菜——拿上來一看，嗬，盤子裡整整齊齊地排著8個鵝屁股！

接著去黃山遊玩一家飯館，吃“黃山一絕”，結果竟然是一盤蕨菜！

9 我有一同學到一飯館，看見有一道菜，名叫“猴子撈月亮”，覺著可能不錯，點了一看，原來是一盤醋上面放了一滴香油，簡直氣爆了~~！

原來那個是桌子上的裝飾品，他點了一個裝飾品等了40分鐘 （人多嘛。。。。）

10 我在一家大飯店用餐，點了幾道大菜後，又要了幾道小碟，開胃菜，

其中一道叫“銀芽蓋被”，名字看著新鮮，菜上桌後，你猜怎麼著？黃豆芽掐頭去尾的白梗上面蓋了一層攤雞蛋！

還有一個叫“裸體美女”的，我靠 ！就是去了皮的花生米呀！

11 同學請我吃“火辣辣的吻”—呵呵，就是辣椒炒豬舌頭噢！

12 吃午飯時，在一家小吃店，一個叫做“關公戰秦瓊”，不錯的名字吧？ 西紅柿炒雞蛋——紅的和黃的。

13 那些菜名都不算誇張。最經典的是這個—看見一菜，叫“白馬王子”。

當時，隨行的眾人都不知為何物，於是就要了一盤。 結果，菜上來一看——就一大塊豆腐——上面還插了張劉德華的照片……

14 穿過你的黑髮我的手 海帶燉豬蹄...餘下全文>>

各種美食的品種，名稱！！！

章魚小丸子，紫菜，奧爾良烤翅，各類慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米蘇，牛排，牛肉乾，奶昔，奶茶，雙皮奶，手抓餅，巧克力，咖哩魚丸，魚腐，壽司，北極貝，三文魚，天婦羅，黑輪，冰激凌，炒麵，三文治，雞翅，義大利麵，燒烤，鰻魚飯三吃，拉麵，熟壽司，蕎麥麵，咚咚燒，我知道的還有呢，懶得打了，就這麼多哦，希望幫到你哈。。。。。。