回族開齋節資料?
開齋節的資料
開齋節是回教徒最盛大的日子，也等於馬來人的新年，這個節日也象徵著齋戒月的結束。回教徒們在經過一個月冥想、禁食、淨靈與齋戒活動求取更虔誠的意志信仰後，皆懷著歡欣的心情迎接開齋節的到來。
而我國回教徒是以觀看新月來決定開齋節的正確日期。事前，回教家庭婦女則忙於浮備迎接節日的到來。在開齋節當天早上，男士與男孩經過仔細的浣洗後，便前往回教堂參加禱告儀式，以求取寬恕過去之過錯。
之後全家前往過世親人的填墓祭拜以示悼念與追思。而當親朋好友互訪時，如同新加坡其他慶典一樣，主人會以傳統馬來食物如ketuput(一種椰菜包米的食物)、牛肉撕片等食物款待客人。
回民的開齋節的來歷
開齋節，是伊斯蘭三大宗教節日之一。伊斯蘭教有其本身曆法，以月球環繞地球的執行來計算，亦即是陰曆。與中國農曆不同，它沒有用閏月來調整與陽曆的同步關係。伊斯蘭曆第九個月稱為“萊麥丹”，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個月，因此有時在冬天出現，有時在夏天。按照夏季的日出日落時間，教徒需由早上約四時二十分起守齋，至傍晚約七時十分才可吃簡單清淡的晚餐。
節日起源：
伊斯蘭教經典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞
真主的教誨。後來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嚐飢渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度；要節衣縮食，省出錢來賙濟窮人”。
歷經1400餘年演變，開齋節已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統文化節日。這一天，穆斯林除沐浴淨身，到清真寺參加節日宗教聚禮活動外，還要穿上節日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”（祝你平安之意），祈求來年幸福。
文獻記載，爾德（Eid）這個阿拉伯詞語由“阿達”（Aada）這個詞演變而來，原意是“返回”，演變為“聚會”，所以，穆斯林將開齋節的禮拜稱為“會禮”。
“會禮”是先知穆罕默德生前確定的宗教節日禮儀。根據《聖訓》阿納薩的傳述，先知穆罕默德遷徙到麥地那後，發現那裡的人繼承蒙昧時代習慣，有兩個崇拜
偶像的民間節會，其場面十分壯觀。穆罕默德說：“我來這裡時，真主啟示我，要我告訴你們，這兩個慶祝節會將用新的更好的日子代替：一個是奉獻犧牲的日子（宰牲節），一個是結束齋戒的日子（開齋節）。”
伊斯蘭學者謝赫·艾哈邁德·巴納解釋說：“這兩個日子之所以更好，是因為宰牲節和開齋節是真主降示的啟示所規定的合法節日，是真主為他的僕人選擇的吉慶日。穆斯林遵守這兩個節日，標誌著穆斯林五大功修中的兩項獲得圓滿成功。這兩個日子，真主給完成朝覲的人和完成一個月齋戒的人無限量恩賜，同時對所有被造物降下了仁慈的恩惠。矇昧時代的兩個節日，人們祈求好天氣，好運氣。二者有著本質的不同。有理智的人應當思考其中的奧祕。”
從《古蘭經》教導中可以看到，穆斯林一年中的這兩個“爾德”（節日），的確與任何民族的節日習慣都很不相同。《古蘭經》說：“我為每個民族制定一種貢獻儀式，讓他們有所遵循，絕不是讓他們為這事與你爭論。你應當召喚眾人來崇拜你的主。你確是在正路上的。”
伊斯蘭另一經典《聖訓》記載，先知為穆斯林指定的節日一共有三個：每星期的主麻（聚禮）和兩個一年一度的爾德節（開齋節和宰牲節）。穆斯林在這三個節日裡定時“返回”清真寺參加集體禮拜集會，以叩拜和敬畏真主，從而獲得真主許多倍的回賜與恩典。穆斯林認為，從真主啟示和先知教導而來的任何指示都是完美的引導。兩個爾德節和每週主麻的定製遂成為穆斯林完美生活的一個重要組成部分。
回民的開齋節是什麼
開齋節：回族的傳統節日。阿拉伯語為爾代·菲土爾，爾代意為節日，菲土爾意為開齋。又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭曆9月為齋月。當月，望見新月，凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應封齋。9月封齋到10月初二或初三夜晚，望見月即開齋，是日即為開齋節。齋月期間，每日晚和開齋日清晨凡回族穆斯林均應到清真寺沐浴淨身，做禮拜。開齋日禮完爾代下殿後，互相攥手以示祝賀。這天，回族家家戶戶都要煎油香，饋贈親友和鄰居。回族很重視開齋節，一般都要儘量參加節日聚禮。家長還要帶領成年孩子一起禮拜，是為最佳。故此，赤峰市和烏蘭察布盟地區有“十里趕主麻、百里趕爾代”和“千里趕爾代”的說法。解放後，國務院把開齋節定為回族的法定假日。
回族 開齋節是什麼時間?他們是怎麼過的啊?
回族的開齋節（希吉來歷九月），被視為一年中最尊貴的吉慶之月、和平之月，據傳安拉在這個月頒降了將人們引向正道的《古蘭經》。凡是在這個月裡做一件善事，就可獲得安拉成倍的報答。因此，凡符合條件的穆斯林必須奉行一個月的齋戒，齋月的起止日期主要看新月出現的日期面定，見月牙兒就入齋，通常以兩位有威望的阿訇所見為準，然後本坊的阿訇宣佈人齋。在人齋的當晚四點左右，各清真寺的寺師傅，要到邦克樓（宣禮塔）上打梆子，有的不辭辛苦，挨門逐戶地敲打。人們聽到後，趕忙起來，洗臉、洗手、瀨口，做飯封齋。 狹義的齋戒要求封齋的人在東方發白前，吃飽喝足。如有人起晚了，就不吃不喝，清封一天。東方發曉後至太陽落山前，要禁止房事。斷絕一切飲食，無論在任何艱難困苦的條件下，都不能吃一點東西，也不許喝一口水。在齋戒期間，平時抽菸的人必須戒掉。這樣，封齋使回族逐步養成了堅韌、剛強、廉潔的美德。隨著生產的發展，人們感到白天不吃不喝對身體健康和生產勞動都不利，不少人已自覺地放棄了白天封齋的習慣。 廣義的齋戒要求人們不吃不喝，更重要的是要做到清心寡慾、表裡一致，對耳、目、身、心、嘴都要有所節制，要做到耳不聽邪，目不視邪，口不道邪，腦不思邪，身不妄邪。如果禁飲食，挨飢餓，而心不正，行不端，也是不符合齋戒真諦的，也是不完美的。 在齋月期內，回族群眾很重視“蓋午爾夜”，也有的叫“坐夜”。關於此夜的確切日期，《古蘭經》中無明文可考，回族群眾通常從最後三個單日內選取居中之日。即第二十七夜。“蓋德爾”原為“前定”、“高貴”之意，回主旋律群眾認為在這夜，安拉把全部《古蘭經》通過哲卜利勒天使下降給穆罕默德，認為這“高貴的夜間，勝過一個月”。《聖訓》也說：“誰使蓋德爾夜充實功修，誰都能獲得七十二年善功的回賜。”因此這一夜，回族群眾一般都要做一些可口的開齋飯，請人吃飯，或齊聚清真寺或住宅中禮拜、圓經、祈禱，贊主懷聖，徹夜不眠。 經過一個月的封齋，月終望見了新月，意味著齋期結束，回族群眾自然歡欣鼓舞，都以無比喜悅的心情迎接開齋節的到來。在節日會禮前，回族群眾都履行交納課稅的義務，通常按各家人口多少計算，舍散“菲土爾”錢。回族群眾一般都自己願意履行這種義務，否則就失去了齋戒的完美性。 開齋節要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來，家家戶戶早早起來打掃清潔，成年回族人個個都要洗大淨， 沐浴淨身，男女老少都要把臉洗乾淨，頭梳整齊，換上自己喜愛的新衣服。早上八點以後，回族群眾腋下夾一個小毯氈，從東南西北，四面八方，彙集到清真寺。當何訇宣佈會禮開始，回族群眾鋪下毯子和拜毛，脫下鞋子，立即面向聖地麥加古寺克爾白方向叩拜。這種會禮規模之龐大，形式之莊嚴，氣氛之隆重重，令人驚歎不已。哪怕颳風下雨，他們也無所畏懼，情緒仍很高漲。 禮拜後，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說“色倆目”問候。整個會禮結束後。由阿訇帶領祖墳念鎖兒（《古蘭經》選讀），追悼亡人，然後恭賀節日，串親訪友。 節日中，家家戶戶炸油香、饊子、花花等，同時，還宰雞、兔、羊，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候，有的回族青年男女還特地選定這個佳節辦婚事。 隨著社會的發展，回族的開齋節也增添了不少新的內容。全國回族聚居的一些地方，除參加聚禮等活動外，還參加各種娛樂活動。如遼寧鞍山的回族青年在節日裡要耍獅子舞、踩高蹺；河北滄州地區的回民在節日裡喜歡錶演武術；西北一些青年節日裡喜歡摔跤、扳手腕，擰指頭等；城市裡一些回民喜歡遊公園等等
回族開齋節是哪一天
開齋節是伊斯蘭三大宗教節日之一。伊斯蘭教有其本身曆法，以月球環繞地球的執行來計算，亦即是陰曆。與中國農曆不同，它沒有用閏年來調整與陽曆的同步關係。伊斯蘭曆第九個月稱為"萊麥丹"，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個月，因此有時在冬天出現，有時在夏天，今年由陽曆六月二十七日晚開始。2016年的開齋節是7月7日，星期四，放假三天，7月6日至8日。
回族開齋節吃什麼
中國的回族封齋日的禁忌，現今已經不太嚴格，但是開齋日仍舊重要非凡，幾乎可以稱得上狂歡，尤其注重飲食，回族傳統小吃和主食，都成為開齋節必備的食物。
早上要先喝茶，或者吃水果，然後才能吃正食。油炸的饊子、麻花等是回族開齋日必備的小吃。這一天，按著傳統習慣，回族人一般還要吃紅棗。至於正餐主食，更是隆重盛大，牛羊肉、麵條、米飯無所不用其極。
四喜素齋
羅漢齋炒麵
羅漢全齋
山寨齋鮑魚
開齋節的回族齋月
開齋節，是阿拉伯語“爾德·菲士爾”的意譯，我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區八縣回民則稱為叫“小爾德”。它與古爾邦節、聖紀節並稱為伊斯蘭教的三大節日，流行在全國十個信仰伊斯蘭教的民族中，但信仰伊斯蘭教的十個民族在過節時又有許多本民族的特點和習俗。回族的齋月，是伊斯蘭教歷九月，回族群眾習慣稱它為“萊麥丹月”。由於回曆是純陰曆，所以開齋節出現在每年的不同時期。回族為什麼要封齋呢？相傳，在伊斯蘭教創始人穆罕默德40歲那年(伊斯蘭教歷九月)，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現的日期而定。初一的傍晚，太陽落山後，各地的回民有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭上或房屋頂上，有的站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯著西方的天空，細心尋找月牙兒，見月牙兒就入齋。如果大多數人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，立刻向本坊阿訇報告，大家也都公認“見新月了”，可以入齋了。如遇到霧氣茫茫、黑雲翻滾、黃沙彌天等特殊的氣候條件，不能目睹新月，可推遲到初二、初三的晚上。絕大多數回族群眾都是按照這個習慣辦的。但是，由於回族中的教派不同，門宦不同，加之回族又分散在全國各地，入齋的時間也不完全都是這樣。有的地方回民主張自己親自看見月牙兒才行，別人報告的不算；有的地方主張提前入齋。還有一些地方，他們不看新月，這就是老初一派、老初二派和老初三派。不論入齋和開齋的時間—樣不一樣，封齋都要夠一個月，這是一致的。入了齋月，男滿十二週歲、女滿九週歲以上的回民，要求都要封齋，也叫把齋或閉齋。理智不清的、小孩兒、老弱有病的以及婦女月經期和產期都不封齋。 在入齋的當晚四點左右，各清真寺(點)的寺師傅，站到清真寺的梆克樓(宣禮塔)上打梆子。有的不辭辛勞，走街串巷，挨門逐戶地敲打，催醒入睡的人趕忙起來，洗手、洗臉、漱口，做封齋飯。這一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都備有白米、白麵、羊肉、油茶、白糖、茶葉等有營養的食品。封齋的人，在東方發白前，要吃飽喝足。如果有的人起得晚了，來不及吃，那就不吃不喝，清封一天。東方發曉後，至太陽落山前，要禁止行房事，斷絕一切飲食，無論是在炎熱的暑夏，還是在嚴寒的冬季，不管是口乾舌燥，還是飢腸轆轆，在任何艱難困苦的條件下，都不準吃一點東西，也不許喝一口水。不許在齋戒的期間，大量過分地漱口，嗆鼻子，更不許口噙水果糖之類的食物。平時抽菸的人在齋月裡也要堅決戒掉。做飯的人或搞飲食業買賣的人，可以品嚐，但不能嚥到肚子裡。若有人為了滋補、壯陽、麻醉等在皮下注射或靜脈注射，在齋戒期間行房事、遺精（夢遺除外）等都算是破齋，這一天齋也就無效了。據說，這樣封齋的目的，就是讓人們體驗飢餓和乾渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟窮人。通過封齋，回族逐步養成堅忍、剛強、廉潔的美德。當人們封了一天齋，快到開齋時，齋戒的男子大多數都要洗乾淨，然後換上清潔的衣服，戴上白帽，上寺等候。聽見清真寺裡開齋的梆子聲後，在寺上和在家的，都開始吃“開齋飯”了。開齋時，若是夏天，有條件的先吃水果，沒有條件的喝一碗清水或蓋碗茶，而後再吃飯。這主要是齋戒的回民在夏天首先感到的是乾渴，而不是飢餓。若在冬天，有的人講究吃幾個棗子後再吃飯。相傳穆罕默德開齋時愛吃紅棗，所以回民也有這種習慣。以上這些，只是回民狹義的齋戒。廣義的齋戒是，不僅不吃不喝，更重要的是要做到清心寡慾，表裡一致，對耳、目、身、心都要有所節制。要做到耳不聽邪，目不視邪，口不道邪，腦不思邪，身不妄邪。如果只禁飲食，挨飢餓......餘下全文>>
回族的開齋節圖片
開齋節是什麼？
開齋節是伊斯蘭教節日。在伊斯蘭教歷10 月1日。中國新疆地區稱肉孜節（Roza，波斯語，意為齋戒）。按伊斯蘭教法規定，伊斯蘭教歷每年9月為齋戒月。凡成年健康的穆斯林都應全月封齋，即每日從拂曉前至日落，禁止飲食和房事等。封齋第29日傍晚如見新月，次日即為開齋節；如不見，則再封一日，共為30日，第二日為開齋節礎慶祝一個月的齋功圓滿完成。
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回族的開齋節 盼星星，盼月亮，終於盼來了我們回族最盛大的節日——開齋節。 開齋節要過三天，第一天天剛矇矇亮，家家戶戶就熱鬧起來了。首先開始打掃衛生，將屋裡屋外收拾得一乾二淨，今年我家的這項工作由我和姐姐負責。對了，不僅要將家裡收拾乾淨，還要收拾自己呢！
那就是洗大淨——我們回族人特殊的洗藻方式。 八點左右，穿戴一新的回族男人們便一齊向清真寺走去，女人們則留在家裡炸油香、饊子、花花等。我也趕去湊熱鬧，清真寺大廳外已經人山人海，人們聚在一起談天說地，互相問好，好不熱鬧。我正在東張西望尋找我的夥伴們時，阿訇（伊斯蘭教稱主持清真寺教務和講授經典的人）宣佈會禮開始了。於是所有的人都脫下鞋子，有秩序地進入大廳，跪在隨恭帶來的氈毯上，一起向聖地麥加古寺克爾白方向叩拜。禮拜後，我們一起向阿訇道安，接著大家互說“色倆目”問候。會禮結束後，我們便在阿訇的帶領下集體遊墳掃墓，為逝者祈禱，像漢族在**時上墳祭祖一樣。 這一切結束後，人們便開始恭賀節日，串親訪友。家家戶戶都準備了豐盛的民族大餐。
如果有客人來，熱情好客的主人首先會端上精心準備的乾果盤：撒子、花花、水果……少則五、六盤，多達十來盤，然後是羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等，在這些各種各樣的美味佳餚中，有一道菜是少不了的，那就是“燴菜”，即用蘿蔔、粉條、牛肉燴成的一種菜，這也是最受我們回族人歡迎的一道菜。每逢回族的各種節日，這道菜都是不可缺少的。客人走時，主人還會奉送自家炸的各種民族食品，以示祝賀。我們從姥姥家回來時就拎了一大袋。 在開齋節期間，有些家庭也會為成年子女舉行婚禮，以圖吉利，這就更為節日增添了幾份喜氣。 開齋節，我忘不了的節日，我盼望著，急切地盼望著下一個開齋節的到來。