飯館家常菜的名字?
給飯店取名字( 家常菜類的)
根據裝修和特色菜來取名字,普通家常菜館名字都很隨便,用店長的名字家在前面可以,要霸氣一點的也行,送你幾個:《自家廚房》《特色菜館》《好味道》《好吃常來》選中了告訴我,您要有其他要求也可以說出來,我再幫您取
家常菜飯店名字大全
湖北的我知道的有 仙桃人家、洪湖一絕,以前還看到過兩廣餐廳,都是比價好的特色家常菜餐館!
家常菜飯館起個什麼名字好
取個:大實惠家常菜
寫上對聯。
上聯:稀飯乾飯茫茫
下聯:肥肉瘦肉嘎嘎
家常菜飯館最接地氣的名字
《愛心。家常菜》,你的菜如果別具一格可用《功夫。煮意》xx菜館
我想開一家家常菜的飯店,起什麼名字好,謝謝大家。
土菜館,媽媽味道,吃吃看
家常菜為主怎樣起飯店名
美味來家常菜
怎麼突顯出飯店是家常菜的名字
把招牌做的耀眼一點,當然了,你不能只做外表得浮華,內在還是要有修養得,你的招牌做的非常得顯眼,但是你的菜做的特別難吃那就是裡不對外了
家常飯店取什麼名字
回頭客,好再來,夫妻家常菜,
家常飯店的菜名
十大家常菜做法——麻婆豆腐
1.準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。
2.鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調料醃好後一併加入。 炒香。
3.加入切成小塊的豆腐。改小火,煮沸。
4.待豆腐熟後,改大火,加入由水澱粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著後,關火,起鍋。
5.起鍋,撒上花椒麵,香噴噴,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
十大家常菜做法——可樂雞翅
原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
步驟:鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。
油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。
在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭裡去了。
十大家常菜做法——回鍋肉
原料:豬後臀尖,青蒜
輔料:豆瓣醬,豆豉,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,黃酒, 開水下肉,煮20分鐘左右,其中放蔥,姜,花椒,大料,桂皮,黃酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,關火,泡5分鐘,再出鍋
青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好
鍋內放少許油,下白肉,煸炒,肥肉變的捲曲,透明後,把肉鏟到鍋邊(這個是懶人的做法!呵呵!其實應該是把肉先剷出來在炒豆瓣醬的),下豆瓣醬,煸出紅油,下豆豉,薑絲,青蒜,同炒。這個菜炒時不用加鹽,因為豆瓣醬已經夠鹹了。
青蒜略變軟,淋黃酒,就可以出鍋了。
十大家常菜做法——紅燒肉
1、炒鍋洗淨,燒熱,下兩湯匙油,放三、四湯匙白糖,轉小火。
前期準備:五花肉一塊,切成一釐米見方的條狀。
2、不停地用炒勺攪動,使白糖溶化,變成紅棕色的糖液,這也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入,炒均勻,使每塊肉都沾上糖色。
4、加醬油、料酒、生薑、冰糖、鹽少許,燒開,再轉小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發得差不多,加大火收汁。
5、這就是做好的樣子了
十大家常菜做法——酸菜魚
1、一般用草魚或者黑魚為好。
2、洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜。
3、剪去魚翅...(晾乾後做魚翅也不錯……哈哈)
4、將魚切成段。
5、用手壓住魚段,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行刀的方向...切不好的話多買幾條魚練習先:)
6、拆魚骨。魚頭對切,片下的魚肉,還有剩下的魚骨……如果喜歡連骨頭一起吃,也可以忽略此步...
7、把片下來的魚橫放,沿著魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下,每片厚度大約5-7毫米左右。此處注意! 方向不要搞反了,不然煮出來魚片會碎的~~
8、取一個雞蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清備用
9、魚骨切成段,和魚片魚頭一起放入盆中,加鹽及料酒攪拌,再放入蛋清抓拌均勻,靜置20分鐘~ 等待一會,嘿嘿
10、酸菜……………………翠花,上酸菜。。。。一包兩包都可以,喜歡就多放點。
11、切酸菜,成段
12、鍋中放油燒熱,最好是大油,不過為了......還是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒 ………………然後加入......餘下全文>>
我想找一個 飯館的名字,不知道叫什麼好,主做家常菜,道路旁邊,請大家幫忙。謝謝
闊海食府