蔬菜五行湯的做法?

五行蔬菜湯做法和正確材料比例及每天用量?

原料與使用量：每次做1日份，白蘿蔔約400克（8兩），蘿蔔葉約200克（4兩），胡蘿蔔約200克（4兩），幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克（4兩）或幹牛蒡約25克（以上原料誤差20%左右無妨）。

具體做法：

1.將五種材料洗淨。

2.山藥去皮切成滾刀塊泡入水中，蘆筍切成段，香菇去掉蒂部雜質，胡蘿蔔削皮切成滾刀塊，玉米切成塊。

3.鍋中放少量油，7成熱時放入胡蘿蔔翻炒。

4.兩分鐘後放入玉米稍微翻炒一下，加入水。

5.將2中的材料轉移到燉鍋，最好是砂鍋，放入香菇，燉20分鐘。

6.放入山藥，燉20分鐘。

7.放入蘆筍，燉10分鐘。加入適量食鹽就可以食用了。

五行蔬菜湯是一道純素材，用到的山藥、蘆筍、香菇、胡蘿蔔、玉米是按照金（白）木（綠）水（黑）火（紅）土（黃）的五行原理來搭配的。並且這五種原料都是鹼性的，常喝這種五行湯有助於身體形成鹼性環境，抗癌，強健身體。這道菜的做法運用了最簡單的煮，基本保留了蔬菜的營養，顏色搭配也很漂亮，可以讓孩子喝。

五行蔬菜湯的配料及做法是什麼？

立石和博士認為：人從大自然來，經過先天或後天的影響而產生了病痛，就必須向大自然求救，所以他利用胡蘿蔔、白蘿蔔、蘿蔔葉、牛蒡及香菇五種營養豐富的蔬菜，按照適當的比例研製出“五行蔬菜湯”食療法。

1、基本材料（兩日份）

白蘿蔔（中型）600克—750克

白蘿蔔葉250克—400克

胡蘿蔔250克—400克

牛蒡250克—300克(烘乾牛蒡片25克—30克）

幹香菇3-5枚（需日晒乾燥）

2、做法：將所有配料洗淨，連皮切大塊，用不鏽鋼鍋或耐熱玻璃鍋煮，加入三倍於菜量的水煮至沸騰後，再以小火煮一小時即可。菜湯冷卻後放入冰箱內儲存，兩天內喝完，菜渣也可吃掉。

3、注意事項：

①煮好以前不可掀開蓋子。

②烹煮時浮在湯水上的泡沫不可去除。

③盆栽的花木快枯萎時，將菜湯澆入，會恢復元氣。

④切忌不可使用琺琅鍋或特氟龍鍋，因為菜湯會將琺琅、特氟龍溶解。

⑤烹煮時不可混入其他藥草、植物等，否則有時會產生毒害，所以務必按指定的基本材料製作。

⑥為達到更好的效果，請少吃（最好不吃）肉類、乳類及麵包，改食米飯及魚、貝類為主的食物。

牛蒡五行蔬菜湯的做法

自日本細胞學博士立 石和 先生髮表 [ 元祖蔬菜湯強健法 ] 一書後，臺?、新加坡、中國大陸亦掀起使用蔬菜??養生或治療重症如癌症等。若蔬菜乾燥包只用熱水?泡，除喝時氣味難耐外，對身體氣機?有感應。若用蔬菜乾燥成包用水去煮沸後，再以小火燉煮一些?? ( ? 15 分鐘 ) ，此湯喝後半小?，全身經脈氣機發動，血氣執行良好，對身體卻是有所幫助，故蔬菜湯的一定要煮著喝！1. 使用量保健用量：每人每天1-2包，治療用量：每人每天3-5包。2. 使用方法蔬菜湯加700毫升水煮開後， 微火煎煮 10-20 分?即可服用。 各種症狀的具體服用方法，以我司提供的<<蔬菜湯強健法>>上的服用說明為準，5種原料一定用有機的否側會影響五行相生相剋，效果不理想。

我想試試“五行蔬菜湯”的保健作用，不要買的。它的家庭做法是？

原料：

1/4根白蘿蔔、1/4叢白蘿蔔葉、1/2根胡蘿蔔、1/4根大牛蒡、1枚香菇。

做法：

1、蔬菜連皮切大塊放入鍋中；

2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉小火加蓋煮1小時（勿掀鍋蓋）；

3、煮好後裝入玻璃瓶即可飲用；

4、最好可以當日飲用完，剩餘的湯汁冷卻後可放入冰箱儲存，3天內喝完。

需要注意的是：

用不鏽鋼鍋或耐熱玻璃鍋，不要使用鐵鍋、暢鍋、陶鍋等鍋子，不然菜湯會白濁使成份產生變化