哈薩克族的民風民俗?
哈薩克族的風土人情、風俗習慣介紹
團),喜食抓羊肉。民間創作豐富,如傳奇故事、抒情詩歌、諷刺性曲藝等。 哈薩克族服飾多用牲畜皮毛加工而成。婦女夏季穿長花布連衣裙,喜用銀元或銀製品作裝飾。冬季外罩對襟大衣,大衣多用冬羊皮縫製。婦女頭戴白布蓋頭,外披白布大頭巾,長及腳跟,頭巾左上端有飾品裝飾。年輕女子頭戴圓形花帽,冒頂由貓頭鷹羽毛作帽纓。冬天男子多穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮裡的大衣,腰束皮帶,右側佩有小刀,褲子多訂牛皮縫製,名曰“夏裡巴爾”。因經常騎馬,男女都穿長統皮靴,哈薩克人是傳統的遊牧民族,終
我知道哈薩克族的風俗習慣
服飾
在歷史上,哈薩克族絕大多數人過著逐水草而居的遊牧生活,因而其服飾帶有濃郁的草原畜牧生活的特徵。牧民主要用牲畜的皮毛作衣服的原料。哈薩克族男子喜歡穿棉毛衣褲,喜歡以條絨、華達呢等作衣料。顏色上多選用黑色、咖啡色等深色。冬季主要穿皮大衣、皮褲。選材以羊皮為主,也用狼皮、狐狸皮或其他珍貴獸皮。為了便於上、下馬,褲子用羊皮縫製成大襠褲,因此寬大結實,經久耐磨。襯衣多為高領,上繡花邊。襯衣外套坎肩,坎肩上穿短衣,有時還再套“袷袢”。
哈薩克族男子喜歡扎一條牛皮製成的腰帶,腰帶上鑲嵌有金、銀、寶石等各種裝飾品,腰帶右側佩有精美的刀鞘,內插腰刀,以備隨時使用。在夏季,哈薩克族男子一般戴一種用薄白氈製作的翻邊帽,分為兩瓣,很有特色。而在冬季,則要戴“吐馬克”或“庫拉帕熱”兩種不同的帽子。“吐馬克”有兩個耳扇,一個尾扇,呈四稜尖頂狀,頂上還飾有貓頭鷹毛。“庫拉帕熱”則形似圓錐體,內縫狐皮或黑羊羔皮,外面飾以色彩豔麗的綢緞,美觀實用。哈薩克族男子的鞋、靴比較講究,根據遊牧中不同的需要製成不同的種類,夏季的靴子底子較薄,打獵時的靴子後跟很低,輕便柔軟、易行,卻不易為獵物察覺。長筒靴子有高跟,長及膝蓋,全牛皮製成,在靴底上釘上鐵掌,結實耐用。穿此靴時常穿氈襪,襪口用絨布鑲邊,十分美觀。軟鞋子顧名思義為軟皮製作,沒有高後跟,往往和套鞋一起使用。在牧區,套鞋使用比較廣泛,套鞋既能保護軟鞋不受雨雪侵蝕,同時進帳篷時只脫去套鞋就可,因而十分方便,很受人們喜愛。
哈薩克族婦女的服飾較男子來說更加豐富多彩。她們根據年齡選擇不同的樣式。年輕的姑娘喜歡穿連衣裙,裙袖有美麗的繡花,裙襬闊大自然成褶。上身外套緊身坎肩,坎肩上繡有美麗的圖案並綴有五顏六色的飾品,未出嫁的姑娘頭上戴的是“塔克亞”、“別爾克”或“特特爾”。“塔克亞”是一種鬥形帽。下沿略大,綵緞作面,帽壁有繡花,帽上綴珠,頂上插貓頭鷹毛;“別爾克”是用水獺皮做的圓帽,與“塔克亞”類似,只是夏季扎各種顏色的三角和正方形頭巾;“特特爾”是一種四方的頭飾,上繡各種花紋圖案,折起多褶,紮在頭上。另外,未婚少女喜愛在髮辮上別上髮帶。若是成婚新娘則從結婚那天起要穿一年的“結列克”。“結列克”為紅綢製作,帽子和衣服連在一起,很容易讓人識別出來。一年後,可以換上套頭的蓋巾。中年婦女夏季喜歡穿半袖長襟袷袢和坎肩,多在胸前下襬用彩絨繡邊,兩邊有口袋;冬季喜穿用羊羔皮裁製的、帶布面的"衣什克",或穿繡有圖案、罩以綢緞面的“庫魯”(皮大衣)等。已婚的婦女一般要戴“沙吾克烈”,即一種外用布、絨或綢作面,用氈作裡的帽子。這種帽子繡滿了花卉,並嵌有珠寶金銀,有一串串珠子垂於臉前。若生了孩子後,就要戴上套頭和蓋巾。蓋巾用白布製作,上有圖案,很寬大,蓋上後可遮住全身,只露出臉頰。蓋巾上有金銀別針,在各種顏色繡制的圖案中有“頰克”花紋。如果要是蓋巾上沒有繡“頰克”花紋的話,說明這個婦女已成寡婦。因而,從哈薩克族婦女的服飾上就能判斷她們的婚否、育否。哈薩克族婦女的鞋、靴也有多種式樣,通常穿的還是皮靴加套靴,較為講究的還要在襪子上繡花,在套鞋上進行一番裝飾。
居住
“穹廬為室分兮旃為牆”。西漢時遠嫁烏孫的細君公主描述了古代中亞遊牧民的居住習俗。以遊牧為生的哈薩克族在居住形式上繼承了祖先的傳統。穹廬即氈房,由於哈薩克族在春、夏、秋的三季牧場中要不停地遷徙,只有易於搭卸、便於攜帶的房屋,才能適應生產和生活的需要,而氈房正符合了上述要求。一般牧民兩個小時就能搭起一個氈房,若已搭起的氈房地方不太合適的話,幾個人就能抬起來換個位置。......餘下全文>>
我想知道有關於哈薩克族的風俗習慣 5分
住房:古代哈薩克族絕大多數人過著逐水草而居的遊牧生活。牧民們住的是一種輕便而又易於支撐和拆的氈房。 氈房,哈薩克語稱“宇”,它不僅攜帶方便,而且堅固耐用,住居舒適,並具有防寒、防雨、防震的特點。房內空氣流通,光線充足,千百年來一直為哈薩克牧民所喜愛,由於是用白色氈子做成,氈房裡又佈置得十分講究,人們稱之為白色的宮殿。它是哈薩克先民的重要創造。
氈房所用毛氈,都是勤勞聰慧的哈薩克族婦女手工製作的。製作毛氈時,先用木棍將羊毛敲打鬆散,灑水打溼,鋪在平整的地上壓實,再由多人反覆卷壓而成。氈房的主要構件都是由專門的工匠精心製作的,整個構架不用一枚鐵釘,各連線處都用牛皮繩和牛筋固定,既輕便又牢固。
食俗:他們的飲食,大部分是肉食和奶食。奶制食品多種多樣,如酥油、奶屯僭、奶皮子、乳酪等。他們製做的馬奶子是名貴的飲料。日常食品主要是面類食品、牛、[羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把麵粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯麵、那仁等,或將肉、酥油、牛奶、大米、麵粉調製成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,特別喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經過發酵製成的高階飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶。如果在茶中加奶,則稱奶茶。典型食品大部分來自畜牧業生產,如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩,等等。
節慶: 哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節。時間在舊曆正月,在那吾熱孜節裡家家戶戶都要用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩等混合煮成的“庫吉”(稀粥)。拋撒“包爾沙克”、糖,迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。過節的那一天,互相祝賀,有如漢族的春節是送舊迎新的節日。每逢節日喜慶時都舉行傳統的刁羊、賽馬和姑娘追等遊戲。哈薩克族大多信仰伊斯蘭教,有些牧民仍保留著薩滿教的殘餘。
習俗: 哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進餐時習慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族有許多禁忌,如:年輕人不準當著老人的面飲酒,不準用手亂摸食物;絕對不準跨越或踏過餐布,不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數主人家的牲畜;不能跨過拴牲畜的繩子,也不能騎馬進入羊群;不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上,也不準跨過或踏過餐巾;忌諱別人當面讚美自己的孩子,尤其不能說“胖”,認為這樣會給孩子帶來不幸;忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬;忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。哈薩克族熱情好客,待人真誠。對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊腮幫的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之後,將羊頭回送給主人,大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面,做“巴塔(祈禱)”。客人中如果有男有女,一般都要分席。
待客: 哈薩克人以純樸、誠實、直爽、熱情好客而聞名。這是因為牧區地廣人稀,居住分散,行旅不便,外出時,凡有氈房的地方,自然就成了休憩和投宿之處,行人就可免受飢寒之苦。可知好客是長期遊牧生活中形成的美德。哈薩克人中流傳說:“只要沿途有哈薩克,哪怕你走一年,也不用帶一粒糧、一分錢。”哈薩克人對待客人恭敬備至,禮節周到,他們認為客人是安拉賜予的,不可稍有怠慢。由於這樣的好習慣,哈薩克族中一直沒有乞丐。
在哈薩克族中有一句古老的諺語,“如果在太陽下山時放走了客人,就是跳到水裡也洗不清這個恥辱”。還有民......餘下全文>>
哈薩克族民風民俗
新疆哈薩克族
哈薩克族的服飾別具一格。男子冬季一般頭戴用黑羊羔皮、狐狸皮或水獺皮做裡,外覆各色鮮豔綢緞,有兩個耳扇,後面有一個長尾扇,頂飾貓頭鷹毛的四稜尖頂帽(吐馬克)或尖尖帽。夏天一般戴用白氈和黑平絨製作的分瓣翻邊帽。上身內穿高領花邊襯衣或條格襯衣。襯衣上穿坎肩,坎肩上穿短上衣,再套長袷袢。下身內穿白布長褲。外衣,冬春多穿用老羊皮縫製的皮大衣和大襠皮褲;夏秋多穿用棉布或毛布製作的長襟大衣和大襠皮褲與條絨夾褲。腰扎鑲嵌有金、銀。珊瑚、珍珠、玉石等飾物的腰帶。腰帶左側多掛皮囊,存放雜物,右側佩戴小刀,腳穿長筒皮靴。騎上俊馬,英武灑脫。哈薩克族婦女的服飾異彩紛呈,極其講究。
頭飾主要有帽子和頭巾兩種。未出嫁的姑娘一般多戴“塔合亞”、“標爾克”和“包頭巾”。“塔合亞”是一種用紅、綠或黑色絨布製作,金線繡花,並用珠子鑲成各種美麗圖案的硬殼圓鬥形帽子。帽頂上插一撮貓頭鷹的羽毛。“標爾克”是用綢、布和水獺皮做的圓形帽,帽頂上繡花並有貓頭鷹羽毛。在帽頂與帽沿之間有珠飾鑲嵌。“包頭巾”的四角繡有各種花紋。姑娘出嫁時,戴一種名叫“沙吾克烈”的尖頂帽。帽體用氈製作,梗覆布、絨和綢緞,上面繡花並用金銀珠寶裝飾。帽子的前方還飾有串珠垂吊臉前。婚後一年之內戴這種帽子,穿紅綢子做的衣服,使人一看就知道是新婚婦女。一年後換戴花頭巾,生下第一個孩子後換戴一種繡有“頰克”花紋的“克衣米謝克”,“齊拉吾什”套頭巾(用白布製作,類似蓋頭巾,大而寬,遮住頭、肩及腰部,直到臀部以下,戴上後只露出面部),三、四十歲以下的婦女佩戴的“克衣米謝克”繡有各種圖案。年長的婦女或者子女多的婦女一般不講究服飾,只佩戴花紋不太鮮豔的‘克衣米謝克”,或者只戴白色頭巾。身上穿袖子繡花,下襬多褶,色彩鮮豔的連衣裙。夏季,裙子外套坎肩或短袷袢;冬季則穿條絨棉大衣。腳穿皮靴和套鞋。
哈薩克族--民居
為了便於遊牧,哈薩克族很早就創造了容易搬遷的房屋—氈房。它的主要構件是用羊毛織成的氈、紅柳木柵欄、本撐杆、圓形卷頂和毛線編織的菠哀草簾。這些構件都可以就地取材,自己製作。拆或裝氈房能在短時間內完成,搬遷時用駱駝或牛就可馱運。
氈房是哈薩克族民間建築。春、夏、秋三季,哈薩克牧民住“宇”,是可以拆卸和搬運的圓形氈房;冬天則在冬季牧場(俗稱“冬窩子”)修建平頂土房。氈房一般就地取材,用紅柳做成圓柵和頂,構成立架,然後在木柵外圍上芨芨草編成的牆籬,再包上毛氈。頂部有天窗,覆以活動的氈子,用以通風。有的房頂氈上飾有紅色或其他色彩圖案。氈房一般向東開門。
哈薩克族--禮儀
哈薩克族是個熱情、好客、重禮儀的民族。人們相見,總要互致“全家平安”,“牲畜平安”等問候。這與他們從事遊牧的經濟生活密切相關。以季節與草場情況不斷轉場遷徙的哈薩克牧民,對前來拜訪和投宿的客人,不論相識與否,都會熱情款待。牧民認為,如果在太陽落山時放走客人,是一件恥辱的事,會被親朋鄰里認為待客不周而恥笑。主人待客,有自己的一套方式。通常客人來臨,都要宰殺羔羊。至尊的客人,還要在現場宰殺一匹馬駒。宰羊前,主人要牽羊到客人面前徵得滿意。進餐時,先將羊頭獻給客人。客人接過羊頭,要用小刀先割一塊麵頰肉獻給主人家年齡最大的長者,再割一塊羊耳朵給年齡最小的孩子或主婦。然後,自己隨便割一塊肉吃,再將羊頭獻給主人。這時,主客圍座一起,一邊食用盤中的大塊肉,一邊細飲主人特製的馬奶酒。馬奶酒是一種營養豐富的獨特酒類。味道清香醇厚,既能解渴,也能充飢,還能醫治輕微的腸胃病和其它慢性病。維生素含量比牛奶多好幾倍,是草原牧民防寒......餘下全文>>
哈薩克族的風俗習慣
習俗
哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進餐時習慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客,待人真誠。對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊右面額的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之後,將羊頭回送給主人,大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面,做“巴塔”(伊斯蘭教祈禱)。客人中如果有男有女,一般都要分席。
食俗
日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把麵粉做成“包爾薩克、烤餅、油餅、面片、湯麵、那仁、傑恩特等,或將肉、酥油、牛奶、大米、麵粉調製成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,特別喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經過發酵製成的高階飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶,次為茯茶。如果在茶中加奶,則稱奶茶。典型食品大部分來自畜牧業生產,如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩等等。
婚俗
哈薩克族的婚禮一般要舉行三天,第一天,新郎帶領伴郎還有各種賀禮前去娶親,女方會迎接招待他們。接/;.受親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天,第三天正式娶新娘。在這一天,調皮的伴娘會把新娘藏起來,這時伴郎要騎在馬上,與伴娘逗趣對歌,贏了方能進門接新娘。有時,其中的伴郎會乘其不備,從馬背上躍進氈房,並從眾伴娘圍攻下奪門而出,如果跑不出來,就會招來嘲諷,沒臉見人,還要向伴娘送禮。
節慶
哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節(納吾肉孜節)。在那吾熱孜節裡家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的“庫秸”(一種美味的粥)。拋撒包爾薩克、糖;跳“黑俊馬(哈薩克族傳統舞蹈)”來迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。
哈薩克族民風民俗作文300字簡略一點一點點就行
我有一些話想向您說,粗心先生:“請您以後離我遠一點,但您別誤會,我只是想讓我自己的錯誤更少一點。”就像那次英語考試,拿到試卷,我照例先大概地瀏覽了一遍試卷,給我的第一印象是:太簡單了!當老師將聽力部分報完後,我便手不停揮地開始做卷子,但就在我渾然不覺之時,您又到我的腦海中旅遊了,所以,我又開起了小差,審題也不那麼仔細了,我很快地做完了卷子,但你的存在,卻使我做完卷子要檢查的好習慣變得無效。幾天後,當我等待得分的時候,我卻聽到了一個令我難忘的低分:87分。當我拿著考卷,發現排序題錯得最多時,我的心拔涼拔涼的,這可是我英語方面一向做得最好的題目啊,我好羞,因為前幾天我在我的“死黨”的面前說我一定會考九十分以上,“粗心先生,我的這個事例並不是表示我很恨你,但為了這個星期一的期中質量調研,我不得不下逐客令,決心與你‘絕交’”。後天,就是我們所說的“期中考試”,我希望在這場考試中一改以前粗心的壞習慣,在這場大考中取得讓人滿意的成績。“粗心先生,我知道遠離您需要認真、細心等條件,我會努力做到的,你會成為我的腦海中一個永遠的記憶。”
哈薩克族的民族習俗
住房:春、夏、秋三季為圓形氈房,冬季為平頂土房或木屋。飲食以肉食和奶食為主,馬奶子是名貴飲料。
服飾:用牲畜的皮毛作衣服的原料,多用羊皮縫製大衣。婦女夏天穿長的花布連衣裙。冬天外罩對襟棉大衣;年輕姑娘愛穿繡花套褲,喜歡用銀製品做裝飾。
婚俗:同一部落的人不能通婚,結婚舉行儀式,親友前來祝賀。
喪葬:先用清水淨身,再用白布裹身,土葬。
節日:主要節日除古爾邦節和肉孜節外,送舊迎新的諾魯孜節也十分隆重。
禮節:重視友誼,熱情好客,對來訪和投宿的客人都給以殷勤招待,招待來客要拿出家裡最好的食品,對貴賓要宰殺黃頭白身的活羊;進餐時,主人先把羊頭人面前,以示尊敬,客人把盤中的羊頭取起後,割一片羊頭右頰面上的肉給座中年長的主人,再割一塊羊耳給主人家的小孩或婦女,然後自己隨便割一塊肉吃,再把羊頭原盤捧還給主人。
禁忌:不要當面數主人家的畜;不能跨過拴牲畜的繩子;不能騎馬進入羊群;晚輩不準當著長輩的面喝酒;青年人不得直呼長輩的名字;不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上;絕對不準跨過或踏過餐巾;切忌坐床上,要跪坐在地毯上;交談和吃飯時,最忌諱擤鼻涕、挖鼻孔、吐痰、剪指甲和打哈欠等;忌背後說人壞話和對朋友不忠實;忌諱別人當面讚美自己的孩子,尤其不能說“胖”,認為這樣會給孩子帶來不吉利;忌食豬肉、驢肉、狗肉、自死的牲畜和一切動物的血;忌諱客人在門口下馬,更忌諱騎快馬到門口下馬,因為這意味著報喪事或其他不吉利的訊息。
伊犁的民風民俗有哪些?
錫伯族和哈薩克族是伊犁地區兩個主要的少數民族,去伊犁旅遊必須瞭解和尊重他們的風俗習慣。
錫伯族的禁忌
居住在伊犁河畔的錫伯族,是一個非常注重禮節的民族,對客人熱情好客,對老人和長輩格外尊重。在長期的生活中,他們形成了有趣的禁忌,一些禁忌受到了宗教的影響。他們禁食狗、貓、蛇等肉;飯前不許將筷子插在碗裡,只有供祭品時才允許把筷子插在碗裡;吃飯時不得坐門坎或站立行走,並嚴禁拍桌打碗;客人未吃完飯不能把碗和盤子螺起來;買碗盤時,不能買單數;翁媳不能同桌用餐,也不能同坐;
遞刀給人時,刀尖朝自己,而要把刀把朝對方;做衣服、佈置房間不能用黃顏色的布;女人不許上房頂;男子不到30歲以上不能留鬍鬚;姑娘在未出嫁前要梳辮子,結婚以後再不留辮子;婦女只能穿短腰鞋,不能穿高腰鞋;族內同姓禁止通婚;睡覺時脫下的褲、鞋、襪等不能故在高處;不能在炕上橫臥;不得從衣帽被枕等物上跨過等。對打架鬥毆、酗酒鬧事、出言不遜、不尊重老人等行為,都要受到錫伯族人民的譴責。
哈薩克人的待客之道
哈薩克族中有這樣一句話:“祖先的遺產中,一部分是留客人的。”所以,對於來到草原上作客的人,無論是否認識,都熱情竭誠地招待。
哈薩克人家裡來了客人,都要燒茶,鋪上餐布,拿出包爾沙克、奶疙瘩、方塊糖、酥油及其他奶製品招待。夏季還要用馬奶子,冬季則把奶疙瘩煮成奶漿。如果來了貴客,還要宰羊煮肉。喝完奶茶,主人還要為客人舉行娛樂活動,多才多藝的主人往往彈起悠揚的冬不拉,唱起傳統的民歌,或是講笑話、故事,或是猜
謎語等,既表達了主人的熱情,又增進了客主之間的瞭解和友誼。
邊吃喝、邊彈唱的專案結束後,主人還要請客人再吃肉。吃肉時,給客人什麼部分的肉,都是有講究的。一般是把羊頭、臀部的肉和肋條肉端給主客和年長者。羊後腿下半截的肉和胸叉子肉則給女婿和媳婦。小孩子吃羊舌頭、羊耳朵、羊腰子和羊心等。
吃完肉,還要喝肉湯,同時還要重新燒茶,擺上茶和食物,讓客人吃飽喝好,他們不僅要把最好吃的拿出來待客,而且睡覺時,也要把最好的被褥拿出給客人使用。同時,還要照料好客的乘馬。客人離去時,還要扶上馬送行