白族傳統節日是什麼?
白族的傳統節日是什麼
白族的傳統節日有三月街、火把節。
三月街，又名“觀音市”，是白族最盛大的節日。每年夏曆三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為一個盛大的物資交流會。明清時期，川、藏及江南各省都有商人到此貿易。新中國成立後，三月街已發展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會。
火把節於每年夏曆六月二十五舉行，是白族的傳統節日，節日當天，男女老少聚集一堂祭祖。通過拜火把、點火把、耍火把、跳火把等活動，預祝五穀豐登、六畜興旺。
白族的節日習俗是什麼
居住：
白族主要居住在雲南省大理白族自治州，其他分佈於雲南省各地及貴州省畢節地區、四川省涼山彝族自治州、湖南省桑植縣。
語言文字：
白族人使用白語，屬漢藏語系 藏緬語族 彝語支。有南部、中部和北部3種方言。絕大部分白族人使用本民族語言，並通曉漢語。
民族藝術：
白族有悠久的文化傳統，《創世紀》、《火燒松明樓》、《望夫雲》等許多優美動人的傳說故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。
宗教信仰：
族崇拜相當於村社神的本主，信仰佛教。
民族節日：
白族的傳統節日很多，已有上千年曆史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為“三月街民族節”。另外還有“火把節”（又稱星迴節）等民族節日。
每逢節日，除必備節日食品之外，還要進行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。除夕時，各家主事人都要帶著飯菜、茶酒用托盤順著天地、大門、水井、灶神、祖先牌位的順八進行祭拜。然後全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌中央擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。
祭祀：
中元節和祭天是專門祭祀性節日，特別是每年陰曆七月的中元節，是祭祀祖先亡靈的節日，如果是新喪之家祭祀更要隆重，屆時要準備八大碗饌餚祭奠，其中有千張肉、排骨、酥肉、釀茄子、百合、羊肚菌，以及膾魚包肉餡，每道菜不僅用料講究，做工精備，並且要富有觀賞價值。如是直系親屬或姻親戶，在發喪前還要做名為“三滴水”全席來弔唁。所謂“三滴水”全席是指有果品、牲禮（做成鳳魚獅象狀的菜餚）和八大碗三大類。
食俗：
白族通常習慣於日食三餐。農忙季節或節慶期間，則多加早點和午點，平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸製為主，常吃乾飯，外出做活隨著攜帶盒飯，就地冷餐。
飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝；午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，內放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。
白族大都喜飲酒，釀酒是白族家庭的一項主要副業。由於所用的原料和方法不同，家釀酒的種類很多，制酒時常用40多種草藥製成酒麴，製成各種白酒，其中以窯酒和幹酒為傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦製作的，據說有滋補和催奶的作用。
婚俗：
當白族青年男子向姑娘求戀時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作“魚羹”；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮斯間講究先上茶點，後襬四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。
背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎揹著新娘圍著嫁妝繞“8”字。
禮儀：
對客人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”待。三道茶是白族最講究的茶禮，即斟茶三道：第一道為純烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和紅糖，第三道加入蜂蜜和幾粒花椒。因而具有一苦二甜，三回味的特點。進餐時，老人客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，並隨時要為長輩和客人添飯加湯，熱情待候。...餘下全文>>
白族有什麼節日
白族人民主要節慶活動有“大過年”、“三月街”、“繞三靈”、“火把節”、“耍海會”、“拜日望”等。同漢族相同，也過清明、端午、中秋等。其中“三月街”、“火把節”饒有特色，遠近聞名。?
年節
居住在雲南碧江的白族，有自己的獨特的年曆。他們根據樹木的生長來確定時令。當桃花發苞時就是他們的三月，漆樹葉發到五寸時，就是五月……這樣，他們視一年不是十二個月，而是十三個月。
在一年中，三月和十三月是他們的休息月。三月為三月節，十三月為過年月。但是，過年月只有一天為新年，這一天又不固定，它是由寨中各宗族的老人在每年來商定的。新年確定後，這天清晨，全寨成員在有威望的老人的率領下，帶著自釀的米酒和糯米粑，一齊到寨頭的大樹下舉行祭樹儀式，預祝來年風調雨順，六畜興旺，五穀豐登。祭奠完備，人們將帶來的年禮，先贈給老人一份，然後互敬年酒、粑粑……
祭奠活動結束後，大家回去殺年豬。如果商定這天要合夥煮肉吃，殺豬人家就要拿出十分之一的肉來大家煮吃；如果不合夥吃，殺豬人家也要向沒有養豬的人家贈送豬肉，以示團結友愛。
三月街
三月街：古代亦稱觀音市或觀音會，據載已有一千多年的歷史，每年夏曆三月舉行，地點在大理城西蒼山中和峰腳下。節日內容原是佛教廟會，舉辦隆重的講經拜佛活動。是白族人民的傳統佳節，每年在大理古城的中和峰麓，中溪河畔的空曠地上舉行。每到“三月街”期間，遠至千里，近到鄰縣的商人群眾，從四面八方趕來參加交易。市場商品，從藥材到食品、傢俱、牲畜，應有盡有，它是滇西商品交易的最大聚集地。
據說，很久很久以前，有一個暴君，奢望長生不老，聽信一個侍從的話，每天吃一對人的眼球，這給當地白族人帶來深重的災難。當時有個充滿神奇威力的勇士，為了給白族人民除魔滅害，在三月的一天，巧施妙計，把暴君騙到蒼山的中和峰麓，喚來神狗咬斷了暴君的咽喉，喝乾了他的血液，消滅了這個魔王，為白族人民除了禍害。為了紀念這個勇士和白族人民得救的大好日子，人們每年在農曆三月十五——二十日，聚集在蒼山腳下，歡歌樂舞。年復一年，便形成了一年一度的“三月街”。現在“三月街”期間，除了交流物資，還表演民族歌舞、體育等活動。特別是參加賽馬會的各族騎手，雲集蒼山腳下，揚鞭策馬，騰雲駕霧似的向洱海邊奔去，其情景煞是壯觀。
火把節
每年夏曆六月二十五日舉行，是白族人最隆重、最盛大的節日。這天，每個村寨都要豎立高大火把，各家立起小火把。夜幕降臨，大小火把一齊點燃，猶如千萬條火龍在 漫山遍野賓士，人們遊行田間，捕蟲滅害。剛生嬰兒的家庭，在大火把下請鄉親們喝“喜酒”，祝賀母子平安。
繞三靈
每年農曆四月二十三日至二十五日舉行。屆時白族群眾朝拜金龜寺、聖源寺、崇聖寺，同時在寺廟前的草地上通宵盡情歌舞。
搶頭水
大年三十，是大理白族人民一年一度的“搶頭水”的佳節。夜幕降臨的時候，姑娘小夥子個個忙著梳妝打扮。他們穿上豔麗的民族服裝，手上拎著一串鞭炮，肩上挑著一擔水桶，笑逐顏開地行進在村頭巷尾，來到水井邊。到了午夜零時，只聽鞭炮齊鳴，只見大家爭先恐後的“搶頭水”。每家每戶把“搶”來的“頭水”挑回家去後，便用它趕做湯丸、麵條等食物，煮好後裝在碗裡或盤裡，恭恭敬敬地挨家挨戶送到老年人手裡，祝賀老人新年快樂，幸福健康。老人收下禮物後，在還碗盤時，在碗盤中放幾分錢，以示壓歲。祝年輕的一代健康成長，美好幸福……“搶頭水”活動充分體現了白族人民敬老愛幼的民族傳統。
耍海會
雲南洱海沿岸的白族人民，每年農曆六月二十四日都要舉辦一次傳統的耍海盛會。相傳過......餘下全文>>
白族的傳統節日是什麼
三月街
白族
人口約140萬主要聚居在雲南省大理白族自治州，其餘分佈於雲南各地、貴州省畢節地區及四川涼山州。有百分之九十以上的人口從事農業生產，善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產，白族有本民族語言，漢文自古以來一直為白族群眾通用。信仰佛教。白族有悠久的文化傳統，《創世紀》、《火燒松明樓》、《望夫雲》等許多優美動人的傳說故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。
習俗：白族家庭裡，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對客人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜，三回味的特點。為客人斟茶不能斟滿，白族民間有“酒滿敬人，茶滿欺人”之說。白族就餐很講禮儀，長輩、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，並隨時要為長輩和客人添飯加湯，熱情待候。
婚俗：當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作“魚羹”；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮時講究先上茶點，後襬四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎揹著新娘圍著嫁妝繞“8”字。
食俗：平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸製為主。
因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種醃菜。白族婦女大都善作醃菜，醃菜的種類很多，除醃製鮮菜外，還做豆瓣醬、豆豉、麵醬；劍川、鶴慶的白族常採擷洱海的海菜花，加工烹製成各種風味菜。
肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜醃製年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風味食品。冬天，白族都喜歡大鍋牛肉湯，食用時要加蔓菁、蘿蔔、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族，擅長水鮮烹調。
白族大都喜飲酒，由於所用的原料和方法不同，酒的種類很多，制酒時常用40多種草藥製成酒麴，製成各種白酒，其中以窯酒和幹酒為傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦製作的，據說有滋補和催奶的作用。
飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，內放米花和奶，括小孩也要喝一杯。
白族的風味菜餚很多。生皮是為白族逢年過節必備的菜餚之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋，是用毛驢肉燒製而成。柳蒸豬頭也是白族傳統名菜之一，是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節特製的糕餅，用發酵麵糰加佐料蒸制而成。
服裝：男子的白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。大理地區的男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂，或數件皮質、綢緞領褂，俗稱“三滴水”，腰繫皮帶或繡花兜肚，下著藍色或黑色長褲。在雲南洱源縣西山區，每個成年後的白族男子都身挎一個小巧玲瓏的繡花荷包，荷包上繡著“雙雀登枝”、“鴛鴦戲水”等字樣。繡荷包是愛情的象徵，它是白族姑娘聰明智慧的結晶。
女子服飾則各地不一，大理地區多穿白上衣，紅坎肩，或淺色藍上衣，外套黑絲絨領褂，腰繫繡花短圍腰，下著藍色寬褲，足穿繡花“百節鞋”。未婚婦女梳獨辮子盤於頭頂，並以鮮豔的紅頭繩繞在白色的頭巾上，紅白相襯，相得益彰。腰繫繡花短圍腰，更顯得色彩鮮明，美觀大方。已婚婦女改為挽髻。洱海東岸婦女則梳“鳳點頭”的髮式，用絲網罩住，或綰以簪子，均用繡花巾或黑布包頭。白族婦女有佩帶耳環、手鐲的習俗。居住在大理洱源縣的白族婦......餘下全文>>
白族最隆重的節日是什麼
白族最隆重的節日是大理三月街。
大理三月街是一個有著千年歷史的民族傳統盛會，它既是雲南西部最為古老而繁榮的貿易集市，也是大理州各族人民一年一度的民間文藝體育大交流的盛大節日。
還有就是白族火把節。
在雲南，許多民族都過火把節，而各自過法不同。白族火把節於每年農曆六月二十五日舉行，白語稱為“夫汪舞”，意為“六月狂歡”。無論城市鄉村、山區壩區皆普天同慶。在白族人心目中，它是僅次於春節的最隆重的節日。除了村寨豎大火把的集體活動，家家戶戶都要準備佳餚美食、各種節日用品，嫁出去的姑娘都要回孃家團聚。節前，遍街賣的是火把節的標誌物——用竹篾彩紙糊扎的小升鬥、小火把、紙火香袋以及專供婦女用來染紅指甲的鳳仙花根等等，恭日氣氛非常濃郁。
你知道苗族和白族有什麼傳統節日嗎
白族 白族民居建築有著獨特的風格。住房多采取“三坊一照壁”、“四合五天井” 格式。他們十分重視門樓建築和照壁、門窗雕刻及山牆彩畫的裝飾藝術。門樓裝飾，通常採用泥塑、木雕、彩畫、石刻、大理石屏凸花磚和青磚等組成串角飛簷，花枋精巧，斗拱重疊，雄渾穩重，美觀大方，體現了白族勞動人民的建築才華和藝術創造力。 白族人民偏愛白色，他們建房的總體色調是白色，白族傳統服裝的色調也是偏白色，以白色為尊貴。大理地區的男子通常穿白色的對襟上衣，外面套一件黑領褂；海東地區男子則外套皮領褂，或數件皮質、綢緞領褂，俗稱“三滴小”，腰繫皮帶或繡花兜肚，下著藍色或黑色長褲。婦女是白上衣，再套一件藍色、紅色或黑色的坎肩、腰上繫著繡花的小圍裙。已婚婦女的頭飾一般是藍色。姑娘是把辮子和一根紅繩結在一起，然後把一塊五顏六色的手貼纏在頭上，雷白的纓穗在頭右邊飄飄灑灑，很能顯出姑娘的嫵媚。 大理白族酷愛花，幾乎家家都種藥，當地有“三家一眼井，一戶幾盆花”之說，姑娘的名字大部分都帶有花字，如：金花、銀花、德花、美花、春花等。 白族獨特的節日有“繞三靈”、“石寶山歌會”、“本主節”“耍海會”和規模盛大、內容豐富的“三月街”、也有白族人自己的“火把節”等眾多的節日。 苗族 苗族是一個古老而又多姿多彩的民族，自稱“木”、 “蒙”、“達木”、“達吉”。他稱有幾種情況，一是以服飾 顏色而稱“紅苗”、“花苗”、“白苗”、“黑苗”等；二是 以住地或種植的作物而稱“高地苗”、“八寨苗”、“栽姜 苗”等；三是舊時代統治者對他們的侮稱，如“生苗”、“熟 苗”、“麻布苗”等。新中國成立後統稱“苗族”。廣西的苗族佔全國苗族人口5.5%，佔廣西人口1%，在廣西各族人口中排在漢、壯、瑤族之後位居第四。全國苗族的主要分佈地在貴州和湖南，廣西的苗族主要居住在與湖南、貴州、雲南接界的廣西北部、西北部和西部的山區。苗族最大的特點是盛產各種木材和土特產，保持燦爛古樸的民族傳統 苗族有自己民族的傳統節日，如苗年、拉鼓節、蘆笙節等，但其中最隆重和內容最豐富的就是苗年。 過苗年的時間，各地並不相同。融水、三江、龍勝一帶的苗年一般在農曆十一月的 亥日。苗年隆重熱烈，除祭祖、飲宴之外，還舉行各種活動。新年來臨，全家守歲。吃 了“過地餐”（這是苗家人與在陰間的祖先共進的團圓餐），拜過年，人們就開展各種 活動。祭龍潭、祭田神、吹笙伴舞，熱鬧非凡，是苗年最隆重的場面。祈神求豐收，是 苗年活動的一個大主題。 苗族過年，食品也多種多樣，有米飯、糯米粑、肉（酸肉）、魚（酸魚）等，還有 一種特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增進食慾，驅風禦寒，防治感冒，是苗 家常備的食品，也是待客的佳品． 瑤族 瑤族現有人口213.4萬人，分佈於廣西、廣東、湖南、貴州和雲南等省。雲南現有17.3萬人，主要分佈在河口、金平、馬關、富寧、文山、麻栗坡、邱北、元陽、綠春、 紅河等地。此外，勐臘、景東、江城等地也有少數分佈。歷史上，瑤族和苗族有密切的親屬關係，同源於秦漢時的“武陵蠻”部落。大約在隋代，居於現在湖南、湖北 一帶的瑤族和苗族已分化成兩個族群。雲南的瑤族是明、清以後分別從兩廣和貴州遷入文山境內的。以後又分遷到紅河流域和墨江、勐臘等地。雲南的不少瑤族不僅會 說本民族的語言，還兼操漢語、壯語和苗語，是有其歷史原因的。 瑤族過去因其居住和服飾等方面的特點不同，曾有“過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和......餘下全文>>
白族有什麼習俗?
白族生活習俗
一、服飾
早期男女衣服多用棉布自制而成。老年男子多穿對襟短衣、大襟長衫、大擺檔褲。頭戴瓜皮小帽。腳穿布制圓口虎頭鞋或荷葉繡花鞋。青年男子多穿藍白對襟衣，套銀鈕黑褂，黑藍色擺檔褲，頭戴瓜皮帽或包頭、氈帽。繫腰帶。腳穿布制連絆鞋或繡花叫底皮衲。到民國初，年青婦女穿著改變，衣著各色大姊妹裝和紅、紫、黑褂，自繡各種花案，配上各色寬窄花邊。銀光片訂在衣袖衣襟上。褲子為黑藍、水紅。中老年婦女也有褲腳鑲花邊的。姑娘們繫有黑藍布繫腰或繡花圍腰。腳穿各種布制的繡花鞋。喜戴銀、玉耳邊環、柳葉耳環。手鐲有滑標、扭絲、平扁銀、玉鐲、還多戴金銀戒指。
已婚婦女束後髮髻，髻上有紅頭繩別上銀簪、玉簪，有的套上網兜。也有用4寸寬、1寸長的黑衣布條圍住髮髻和頂部的。五十多歲後，衣服花紋逐漸減少，多穿短而寬、袖口大、長到膝的大襟衣，外套一件滿鑲滿滾的黑褂，系黑藍色系腰，穿普通褲，腳穿鼻尖船形布鞋。封年過節和做客，才戴耳環鄲鐲。
二、 婚姻
1、說親 ：男方父母探好女方姑娘後，託媒到女方家提親。女方父母同意，就把姑娘生辰八字告知男方，經男方請人“合八字”，若婚姻合，表示這門親事已定。
2、訂婚：在合婚後，男方擇定吉日“喝訂酒”，日期多以正月初二、十六為吉。
3、結婚：日期多在十冬臘月或正二月，分搭彩（殺豬）、正婚（正客）、回門（謝彩）三天。
4、迎親：俗稱討媳婦。過去是騎馬或坐轎，吹嗩吶接親。
5、認親：第三天回門認親，就是娶親後的第一天。
三、喜事
1、滿月酒：這是婚後生頭胎嬰兒請客，屆時男女雙方的伯母、嬸嬸：姑媽、舅母、娘娘，每人送20個雞蛋，紅糖1斤，米1升，布料3尺，到男方祝賀恭喜。
2、報喜：這是婦女生育後第三天，丈夫要帶上一瓶酒，到岳父母家報喜。
3、戴百家鎖：小孩滿週歲，要到本主廟祭祠。並請夫妻雙全、子女多的二老給小孩戴一把長命百歲鎖，祝小孩健康成長，興家立業。
4、建新房：地基選擇、動土挖基必須請地師擇定，立木樑這天稱造大吉，要貼新對聯，親朋好友送禮鳴爆竹祝賀，主人殺豬祭祀土地神、祖先和魯班，請客一天。
5、 做生日：老人活到六十花甲，要請客做生日祝壽。
小孩一年一度做生日，往往殺只雞，擺上點糕點。
四、節日活動
1、春節：從臘月三十到正月初六，是白族的傳統節日，俗稱過年。
2、過小年：即元宵節。
3、清明和冬至這兩個節日，要到墳山墓祭祀祖宗。
4、端陽節：大人小孩都要戴五色線，喝菖蒲雄黃酒，以消患難。
5、火把節：農曆六月二十五日晚上殺雞祭祖。晚飯後天黑，點火把，把全家端午節戴的五色線剪下塞入火把燒掉。
6、中元節：又叫“七月半”是白族的“接祖節”。
7、中秋節：又叫“團圓節”。
五、禁忌
1、忌日：除夕晚上、大年初一忌串門子，忌口吹火。婦女忌洗衣梳頭。建房辦喜事，忌家長屬相年月日。喪葬忌重喪、重佛，立秋之日，忌做農活，忌用刀、鋸、斧、鐮、鋤。
2、忌人：在外死亡忌抬入村進家，只能在村外收殮入葬。非正常死亡忌入祖墳。“安財門”後一週內忌外人進入。婦女生育不滿月忌入他家。老人落氣未安埋前孝子不能進入別人家門。
3、忌諱：婦女忌披頭散髮和赤腳哭鬧而上別人家門。在別人家中忌哭泣流淚。出人家門忌踩門檻，手排門枋。飼養牲畜不得進別人家門。
4、忌食：除夕晚殺的公雞肉外人不能吃。
六、喪葬
1、裝棺守靈：老人壽終，一般將喪事作喜事辦。選好吉日，唸經超度，親友前來奠祭後，才能出殯安葬。在家停放期間，兒女要晝夜守靈。在超度期間，要辦酒肉，請前來奠祭的親友吃飯。
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白族傳統節日 雲南白族是怎樣過春節的
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝願日子比蜜甜。早飯後，孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。
1、春節：從臘月三十到正月初六，是白族的傳統節日，俗稱過年。
2、過小年：即元宵節。
3、忌日：除夕晚上、大年初一忌串門子，忌口吹火。婦女忌洗衣梳頭。
4、4、忌食：除夕晚殺的公雞肉外人不能吃。
5、每逢節日，除必備節日食品之外，還要進行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。除夕時，各家主事人都要帶著飯菜、茶酒用托盤順著天地、大門、水井、灶神、祖先牌位的順八進行祭拜。然後全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌中央擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。如：藕有眼寓意開竅通暢；蒜苗白語意“順”寓意萬事通順；燒魚寓意富富有餘等。大年初一早晨要煮湯圓，有的做麵條，都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝願。從初一到初五，每天吃什麼都有一定的規範。居住在碧江的白族，過年的方式與其他地區不同，在碧江的白族把一年分成十三個月，年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進行。除夕晚全家都要先祭樹神，而後全村要一起聚餐。在其他一些節日裡，除要殺豬或宰羊置辦酒席外，還要有應時的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉；清明節要涼拌什錦；端午節包粽子，喝雄黃酒；栽秧會吃栽秧肉、炒蠶豆；六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果；中秋節吃白餅、酥餅；嘗新節吃摻新米飯等。
什麼節是彝族、白族的重要節日?
你好：
火把節是彝族、白族的重要節日
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