赫哲族的風俗文化?

赫哲族的風俗習慣？

赫哲民族文化村大門——典型的赫哲族建築木克楞 　　 赫哲族 魚皮衣

一唱起赫哲族民歌《烏蘇裡船歌》那優美舒展的“赫尼哪”調，總會讓人想起生活在我國東北三江（黑龍江、松花江、烏蘇里江）流域以漁獵為生的赫哲族人民。 　　“赫哲”一詞有“下游”或“東方”之意。赫哲人自稱‘用日貝”、“那尼臥”、“那乃”，即本地人的意思，又稱“赫真”（意為：“東方的人”）、“奇楞”（意為“住在江邊的人”）。中華人民共和國成立後，統一族名為“赫哲”。人口約4200多人，主要居住在同江市、饒河縣、依蘭縣、佳木斯市郊區敖其村等。 　　赫哲族生活的地方，是我國黑龍江省松花江下游與黑龍江、烏蘇里江構成的“三江平原”和完達山一帶。三江沃野，山水縱橫，這裡有馳名中外的特產——蝗魚、蛙魚、三花五羅、貂皮、麝鼠……自古以來，就是富饒的天然漁場和逐獵之地。人們常用“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛進飯鍋裡”來描述這裡的富庶。 赫哲族傳統跳神

赫哲人在飲第一口酒前，要用筷頭蘸少許酒甩向空中和灑向大地，以示敬祖先和諸神。但不喜歡喝茶，有時也把小米炒焦後沏水喝，或把野玫瑰花和嫩葉以及小柞樹的花苞採來晒乾沏水當茶喝，但大多數一年四季均喜歡喝生涼水。 　　赫哲族婦女生小孩時要吃小米粥和大米粥、鯽魚湯、嗄牙魚湯、兔子肉湯以及“莫溫古飯”、面片、麵湯、雞蛋等食品。產後三天內不能吃青菜，以免產婦和嬰兒瀉肚。在坐月子期間均吃滾燙的熱飯，以免受涼，影響身體健康和奶汁。 　　赫哲族人死後，必須用麵粉製成油炸薄面塊和各種形狀的薄面點心，供在桌上，參加悼念活動的人們也食用。

編輯本段人民婚俗

在男女青年訂婚的過程中，要擺酒宴宴請雙方的長輩和媒人；迎親時，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴時，新娘要面朝牆“坐福”，直到送親的人散席離去後，才可下地並與新郎一起共吃豬頭豬尾，新郎吃豬頭，新娘吃豬尾，意為夫領婦隨，團結和睦，最後新娘新郎共吃麵條，以表示情意綿綿，白頭到老。

編輯本段人民食俗

赫哲族主要分佈在中國東北黑龍江省的黑龍江、烏蘇里江和松花江沿岸。是中國北方唯一的依靠漁獵為生的民族。從古至今"夏捕魚作糧，冬捕貂易貨"，只有少數人兼營農業生產。漁獵經濟，決定了赫哲族的物質文化和飲食特點。 　　在中國少數民族中，從飲食文化發展的歷史看，還保留著比熟食耿俗更加古老的生食習俗。生活在中國東北地區的赫哲族，漁業是其主要的生產方式，在那裡形成了獨特的"魚餐"。 　　赫哲族有吃生魚的習慣。從魚皮、魚籽到魚肉、魚脆骨都有生吃的妙法。剎生魚、炒魚片、烤"塔拉哈"、炒魚毛，剛刨花魚片，成為食魚的傳統習俗。客人光臨，漁民們為考驗你是不是真正的朋友，使拔刀從活蹦亂跳的魚身上割下一塊肉，用刀挑起遞給你，如果客人從刀上咬下魚片吃下，那就會得到熱情的款待；否則，就別想登家門。 　　赫哲族招待親友和客人常以"剎生魚"表示尊敬。"剎生魚"的製作，是用鯉、鯇、鱘、鰉、鱅等魚先將肉從魚骨上剔下兩整塊，切成相互連線的魚條，再將魚肉從魚皮上片下，切成魚絲，然後拌上用開水燙過的土豆絲、綠豆芽、楊皮、韭菜、辣椒油、醋、鹽等，吃起來清香鮮嫩。這種生食習俗，在許多民族中都不同程度地儲存著。 　　赫哲族人喜歡吃"拉拉飯"和"莫溫古飯"。"拉拉飯"是用小米或玉米小渣子做成很稠的軟飯，拌上魚鬆或各種動物油即可食用。"莫溫古飯"是魚或獸肉同小米一起煮熟加......餘下全文>>

56個民族的風俗習慣簡介（50個字左右）

1、蒙古族

蒙古族是一個歷史悠久而又富有傳奇色彩的民族，過著“逐水草而遷徙”的遊牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽為“草原驕子”。 每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行“那達慕”大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，這是人們為了慶祝豐收而舉鼎的文體娛樂大會。 “那達慕”大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人讚賞的射箭，有爭強鬥勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨有的特色。

2、回族

回族是回回民族的簡稱。十三世紀，大批穆斯林從中亞遷入中國，並同當地的漢族、維吾爾族、蒙古族等融合，在長期歷史過程中通過通婚等多種因素，逐漸形成了回族。回族民間節日開齋節（也叫肉孜節），又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭曆9月為齋月。凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應封齋。解放後，國務院把開齋節定為回族的法定假日。

3、苗族

苗族的音樂舞蹈歷史悠久，挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾製作等工藝美術在國際上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會時代活躍於中原地區的蚩尤部落。苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節日較多，除傳統年節、祭祀節日外，還有專門與吃有關的節日，苗族有很多節日，但各地區叫法和過法不盡相同，傳統節日以苗年最為隆重。

4、傣族

傣族是一個歷史悠久的民族，遠在公元1世紀，漢文史籍已有關於傣族的記載。1949年後，按照傣族人民的意願，定名為“傣族”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教，不少節日與佛教活動有關。在每年傣歷六月舉行的潑水節是最盛大的節日，這一節日傣語稱“桑勘比邁”。屆時要賧佛，並大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。現在，因潑水活動是傣歷新年節慶活動的主要內容，這一活動深受各族人民的喜愛。

5、傈（lǐ）僳（sù）族

傈僳族在唐代稱為“慄粟”。傈僳族最早生活在四川、雲南交界的金沙江流域一帶，後因戰爭等原因，逐步遷到滇西怒江地區定居下來。1985年6月11日，建立雲南維西傈僳族自治縣。節日：主要節日有闊時節（12月20日，相當於漢族的春節）、火把節、收穫節、中秋節、澡塘會、刀杆節等。每年農曆二月初八舉行的“刀杆節”扣人心絃，據說上刀杆是為了使傈僳人具有“刀山敢上，火海敢闖”的精神而設立的。

6、藏族

藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為“博”，生活在這裡的藏族自稱“博巴”。素有“世界屋脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現有130多萬人口中，藏族佔95%，是中國古老的民族之一。藏族普遍信奉藏傳佛教，即喇嘛教。過去許多傳統日均與宗教活動有關。藏族的民間節日有藏曆新年、酥油燈節、浴佛節等。藏族民間最大的傳統節日為每年藏曆正月初一的藏曆年。

7、壯族

壯族是中國少數民族中人口最多的一個民族，是嶺南的土著民族。有“布壯”、“布土”、“布儂”、“布雅依”等20餘種自稱。新中國成立後，統稱“僮族”，後來改為“壯族”。壯錦與南京的雲錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦並稱“中國四大名錦”。壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名節日有一年一度的“三月三”歌節等，最隆重的節日莫過於春節，其次是七月十五中元鬼節、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、牛魂、送灶等等。

8、朝鮮族

朝鮮族主要分佈在吉林、黑龍江和遼寧省 。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區。朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。朝鮮族民間有五大節日，至今仍然隆重歡度。這五大節日是：元日（春節）、上元（元宵節）、寒食（清明）、端午、秋夕。朝......餘下全文>>

少數民族的風俗習慣

1 、阿昌族：分佈在雲南，人口2.7萬餘人，主要從事農業，手工業也很發達，尤其以善於打製長刀而聞名於世。有自己的語言。——採茶

2 、 白族：分佈在雲南、貴族、四川等地，人口159萬餘人，關於經營農業，有自己的語言。——鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔

3 、保安族：分佈在雲南、青海等地，人口1.2萬餘人，主要從事農業、手工業，以打刀為主“保安刀”十分著名，有自己的語言。——羊皮襖、保安刀

4 、布朗族：分佈在雲南，人口8.2萬餘，主要從事農業，有自己的語言。——彈唱

5 、布依族：分佈在貴族、雲南等地，人口254萬餘人，主要從事農業，享有“水稻民族”之稱。有自己的語言和文字。——石板屋、繡花、雕刻面具

6 、朝鮮族：主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧，人口192萬餘人，主要從事農業，以善種水稻聞名，有自己的語言。——跳板、長鼓舞

7 、達斡族：分佈在內蒙古、黑龍江、新疆等地，人口12萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言。——剪紙，打曲棍球

8 、傣 族：分佈在雲南，人口102萬餘人，主要從事農業，寺塔、竹樓和竹橋顯示出了別具一格的建築藝術，有自己的語言文字。——孔雀舞、夾籮飯，潑水節

9 、德昂族：分佈在雲南，人口1.5萬餘人，主要從事農業，以善於種茶聞名，有自己的語言。——象腳鼓舞

10、侗 族：主要分佈在貴州、湖南、文字等地，人口251萬餘人，主要從事農業，兼營林業，鼓樓、風雨橋、風雨亭是侗鄉的主要標誌，有自己的語言和文字。——浸泡蘆笙，攔路迎賓

11、東鄉族：主要分佈甘肅、寧夏、新疆等地，人口37萬餘人，主要從事農業，善種瓜果。有自己的語言。

12、獨龍族：分佈在雲南，人口0.5萬餘人，他們保持著“路不拾遺，夜不閉戶“的良好社會首先風尚。絕少發生盜竊現象。有自己的語言。——織獨龍毯，烤烙餅

13、鄂倫春族：分佈在內蒙古、黑龍江等地，人口中0.6萬餘人，主要從事狩獵和農業。有自己的語言。——製作毛皮服飾，篝火節

14、俄羅斯族：分佈在內蒙古、黑龍江等地，人口中1.3萬餘人，從事各種修理業、運輸業和手工業，有自己的語言和文字。——拉手風琴，烤麵包

15、鄂溫克族：分佈在內蒙古、和黑龍江，人口2.6萬人，主要從事畜牧業，有自己的語言。——馴鹿、爬犁

16、高山族：主要分佈在臺灣省，其餘少數分散居住在福建等東南沿海地區，人口約40人餘人，主要從事農業和漁獵業，有自己的語言。——竿球，龍舟，編織

17、仡佬族：分佈在貴州、廣西、雲南等地，人口約43萬餘人，主要從事農業，有自己的語言。——製作糯米糰，地戲

18、哈尼族：分佈在雲南，人口125萬人，主要從事農業，善於梯田，有自己的語言和文字。

19、哈薩克族：分佈在新疆，人口約1萬餘人，主要從事畜牧業，善刺繡，繡品已出口到日本等十幾個國家和地區，有自己的語言文字。——剪羊毛，彈唱，刺繡

20、漢 族：分佈在全國各地，人口10.4億餘人，經濟、文化發達，有自己的語言和文字。——廟會，舞龍

21、赫哲族：分佈在黑龍江省，人口0.4萬餘人，是中國北方一以捕魚為生的民族，有自己的語言。——製作魚皮衣服，漁鄉，善食生魚

22、回 族：主要聚居在寧夏、甘肅、新疆等地，其餘散居全國各地，人口860萬餘人。——摔牛，炸油香

23、基諾族：分佈在雲南省，人口1.8萬餘人，主要從事農業，善於種茶，有自己的語言。——樂器迪他，跳鼓舞

24、京 族：分佈廣西，人口1.8萬餘人，主要從事沿海漁業，兼營農業和鹽業，有自己的語言。——哈亭，彈奏獨弦舞，踩高蹺

25、景頗族：分佈在雲南......餘下全文>>

各個民族的風俗習慣

蒙古族

蒙古族的傳統節日主要有舊曆新年，蒙古語為“查幹薩仁”，即白色的月。蒙古族的年節亦稱“白節”或“白月”，這與奶食的潔白緊密相關意。此外還有那達慕、馬奶節等。

朝鮮族

其節日基本上與漢族相同，主要有春節、清明節、端午節、中秋節、老人節等。還有三個家庭的節日，即嬰兒週歲生日、回甲節（60大壽）、回婚節（結婚60週年紀念日）。每逢回甲節、回婚節時，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。

傣族

傣族的重大節日有潑水節、關門節和開門節，均與佛教有關。

東鄉族

東鄉族和其他信仰宗教的民族一樣，每年有三大節日，即開齋節、古爾邦節、聖紀節，都來源於伊斯蘭教。

布朗族

厚南節是布朗族盛大的年節，每逢農曆三月清明節後7日，即陽曆4月13日—15日舉行。 節日裡，主要活動是相互潑水，其儀式完全按照布朗族古樸的傳統方式——迎接太陽的習俗舉行，所以，人們稱之為迎接太陽的節日。

怒族

主要節日有：春節，怒語稱“吉佳姆”，又稱盍司節；仙女節，又稱鮮花節，是居住在貢山一帶的怒族的傳統節日，節期為每年農曆三月十五日至十七日；祭穀神，怒語稱“汝為”，原碧江縣匹河一帶怒族的傳統節日，時間為每年的農曆十二月二九日，舉行祭祀活動，祈禱穀神保佑。

塔塔爾族

塔塔爾語叫“古爾邦艾提”，是阿拉伯語的音譯藉詞，阿拉伯語“卡爾邦”，意為“獻身”。古爾邦節，是在伊斯蘭教教歷12月10日，即“肉孜節”之後70天。古爾邦節、開齋節、聖紀節三大節日。

回族

回族有三大節日，即開齋節、古爾邦節、聖紀節。這三個節日都是宗教節日。開齋節，是阿拉伯語“爾德•菲士爾”的意譯，所以也叫“爾德”節，在新疆還有"肉孜"節的叫法。古爾邦節，開齋節後第70天，即伊斯蘭教歷的12月10日，是古爾邦節。古爾邦節也稱“宰牲節”，是穆斯林赴麥加（麥加：伊斯蘭教的聖地）朝覲的最後一天。這一天要沐浴淨身 ，室內焚香，齋戒半日。上午人們要去清真寺參加會禮，向麥加叩拜，請阿訇宰牲，將所宰牛、羊肉的一部分分贈親友、濟貧施捨；聖紀節，是紀念先知穆罕默德誕生的日子，這天是伊斯蘭教歷3月12日，也是穆罕默德逝世的日子。紀念活動一般在清真寺舉行，在活動中要誦經演說，講述聖績。有的地方還在這天舉行盛大的爾麥裡會（善事宴會），宴請賓客。

滿族

滿族受漢文化的影響，節日與漢族相近，重視過農曆新年。正月十五過燈節，正月二十五祈求來年過“添倉節”，農曆二月二是“鎖龍”的日子，還有五月端五，六月六“蟲王節”，八月十五日中秋節；添倉節，每年正月25日，滿族農村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸杆

編織一隻小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節至今在東北農村保留著；蟲王節，六月天，易鬧蟲災，居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天，一戶出1人到蟲王廟朝拜，殺豬祭祀，求蟲王爺免災，保證地裡的收成好。如今不搞蟲王節祭祀掃活動，但家家要在這一天晾晒衣物，以防蟲蛀。

黎族

黎族的節日與黎族的歷法有著密切的關係。解放前黎族的節日，在鄰近漢族地區和黎漢雜居地區，大多都用農曆，節日與漢族相同，例如春節、清明節、端午節等。就黎族來說，過得最隆重和最普遍的節日是春節和三月三。

納西族

納西族人民的節日有許多與漢族相同，如春節、清明節、端午節、中秋節等，但春節的活動內容卻與漢族不同，具有濃厚的民族特色。同西南許多民族一樣，納西族也有火把節。而本民族的傳統節日，主要是騾馬會、農具會、龍王會和朝山會。

撒拉族

撒......餘下全文>>

黑龍江少數民族 風俗習慣 民族特點

錫伯族風俗錫伯族的婚姻是一夫一妻制。以前只限於同族內通婚，但本姓禁止通婚。古式聯姻有：指腹為婚，至成婚年齡予以成婚的，叫蛋婚；聯婚後，如女子年幼，家庭生活困難，可將幼女移交男家撫養，長大後成婚，叫“小姐婚”；招養老女婿，沒有子嗣的人家為養老送終，可招作為繼承人，其婚事的所需之物均由女家負擔，民間多稱幫工婿。這種婚姻不僅過去存在，現在也存在；男女自幼聯姻，在各自父母家中長大，則婚事所需之物絕大部分由男方準備。結婚前每逢大年三十，女婿要去孃家送衣料和其他禮物(平時不登門)，女子必須迴避，女方家受禮後送給女婿一雙布鞋或其他物品。錫伯族婚姻，一般分4個階段完成。即說親、定親、認親、迎親(即舉行婚禮)。婚禮是一件大事，儀式繁瑣，一般在秋後舉行。迎親時，男女雙方都要大擺宴席，先在女家兩天。第一天先由男家聘請親戚中較有聲望、與親家相好，而且善於辭令，同時屬相與女方屬相相同的男女各一名和媒人代表男方去把彩禮(喜酒、豬羊等)同迎親的喜蓬車送到女家，新郎特意為岳父岳母奉送兩瓶酒。男方的近親及老人們前來送行，預祝一切順利。稱之為“送喜車”。女家這一天準備第二天的安巴薩林(大宴)，殺豬宰羊，並下請帖，近親都來幫忙。這是女家開宴的第一天，主要是接受男家送的禮物和安放喜蓬車。婚禮的第二天，女家設大宴，舉行嫁女“薩林”，盛情款待四方客人。婚禮的第三天，新郎家設大宴招待其親朋好友，舉行結婚儀式。新郎必須在這一天的破曉前將新娘迎至家裡，舉行程式繁多的結婚儀式。解放後，隨著社會的發展，人們思想認識的改變，這種習俗已經不存在了，現在錫伯族的婚娶，一般實行新事新辦。 錫伯族通行土葬。在特殊情況下還要進行火葬和天葬。錫伯族習慣人死後要停放7天，最短3天，並唸經超度，子女日夜守靈，並按時辰在靈前舉行全家性哭祭，如有人來弔孝，守靈人要給來人磕頭，來人哭，守靈人也要陪哭。擇吉辰將死者入殮，棺槨停於院中蓆棚內。出殯前，舉行“辭靈”儀式。“辭靈”儀式結束後，驅靈車前往墳園。由長子先填第一鍬土，然後眾人動手用土壘成墳頭。在長者死後的第6天午夜，即第7天的凌晨，家裡人舉行哭祭的儀式“上望”，白天要燒“頭七”，以後每隔七天祭祀一次，直到“七七”。百日、週年再進行祭祀。

解放後，隨著封建制度的被摧毀，人們思想覺悟日益提高，喪葬儀式也比以前大大簡化了，但子女對死去的親人仍然進行沉痛的哀悼，舉哀3天，然後出殯，入土為葬。

錫伯族的服飾，因時代不同和地區的差異，以及民族相互間的影響，也有所差異和變化。在清代，錫伯族的男子服裝喜用青、蘭、棕等顏色，女子喜用各種格布，幼兒多穿各色花布服裝。男子服式均與滿族服式基本相同。為便於騎馬和操作，都穿左右開又的長袍和短襖，戴圓帽；婦女穿旗袍，扎褲腳，著白襪花鞋。姑娘們都是單長辮子，結婚後結髮。婦女喜歡戴耳環，手鐲和戒指，年老的婦女在春夏秋三季裡多包白頭巾，冬季戴棉帽。到了清末，由於錫伯族與漢族經濟、文化方面交往密切，因此，服飾與漢族逐漸相同了，唯有西遷到伊犁地區的錫伯族婦女，仍喜歡穿旗袍。隨著生產的發展和生活水平的提高，服裝用料越來越考究，樣式越來越多樣化，除老年婦女還保留穿長衣的習慣外，其餘人普遍與漢族人著裝相同。

錫伯族飲食習慣有獨到之處。因其居住地區不同而有一些差異。錫伯族男子一般都有吸菸和飲酒的嗜好。據傳說，從前家家戶戶都做黃酒。家家戶戶都養豬、雞、鴨、牛、馬、羊，肉食自給自足。同時，也喜歡野味，每逢冬雪融化都外出打獵捕魚。農曆四月十八日，煮麵醬做“米順”盛入瓦缸中，用於做菜調味，或用青黃瓜、青椒等蘸著吃。到秋末，用韭菜、青椒、包......餘下全文>>